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預(yù)防野生菌中毒承諾書

時(shí)間:2023-06-03 19:28:37 承諾書 我要投稿
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預(yù)防野生菌中毒承諾書

  在當(dāng)下社會,在很多情況下我們需要用到承諾書,承諾書必須由受要約人作出,只有受要約人才能取得承諾的權(quán)利,受要約人以外的第三人不享有承諾的權(quán)利。你所見過的承諾書是什么樣的呢?下面是小編幫大家整理的預(yù)防野生菌中毒承諾書,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

預(yù)防野生菌中毒承諾書

  預(yù)防野生菌中毒承諾書 篇1

  夏秋季是野生菌類生長、采撿、銷售旺季,我國南方地區(qū)野生菌類品種繁多、十分豐富,人們對哪種野生菌有無毒性、能否食用等知識難以全面掌握,易于誤食中毒,危害生命安全。為保證人們生命財(cái)產(chǎn)安全,

  長期以來,各地群眾都有食用野生菌菇的習(xí)慣。隨著雨季的來臨,各種野生菌菇大量繁殖,有許多野生菌菇是不能食用的劇毒菌菇,如不慎誤食,將會造成人員死亡后果。為避免因食用野生毒菌菇而導(dǎo)致人員傷亡。

  一、如何辨別有毒野生菌

  一般來說,毒菌的顏色比較鮮艷,有疣,毒菌的帽子上會有疙瘩,還有的有紅斑、溝托、溝裂,有的菌子上有菌托、菌環(huán),一般的毒菌摘斷以后會有漿汁流出來,味道刺鼻。

  二、有毒野生菌中毒有那些表現(xiàn)

  野生菌中毒的表現(xiàn)有:惡心、劇烈嘔吐、腹痛、腹瀉、多汗、流涎、脈緩、瞳孔縮小、貧血、黃疸、血尿、肝脾腫大等。

  三、.野生菌中毒后如何采取緊急自救

  食用野生菌中毒后,很快就會有惡心等反應(yīng)。中毒的人在醫(yī)生救治之前,為了爭取時(shí)間救治和緩解毒情,中毒的人或者其周圍的人應(yīng)盡快采取以下措施:

  一是立即撥打急救電話120;

  二是在等待醫(yī)院救護(hù)時(shí),讓中毒者大量飲用溫開水或稀鹽水,然后用湯勺等硬質(zhì)東西刺激其喉部,使其將胃里的東西吐出來,以減少毒素吸收;

  三是讓患者飲用少量糖鹽水,補(bǔ)充丟失的體液,防止中毒者脫水導(dǎo)致休克;

  四是對已經(jīng)昏迷的患者不要強(qiáng)行向其口內(nèi)灌水,防止窒息;

  五是保留野生菌樣品供專業(yè)人員救治參考。

  四、食用野生菌應(yīng)當(dāng)注意以下幾點(diǎn):

  (一)不要采或選購自己不熟悉的菌類,尤其是顏色鮮艷的菌子。食用野生菌不要雜,最好每次食用一種野生菌。

  (二)采來或買來的野生菌不要全放在一起炒,因?yàn)榉N類不同的野生菌混炒容易發(fā)生化學(xué)反應(yīng),沒毒的菌子也變成有毒的了。

  (三)食用野生菌時(shí)不要喝酒或盡量少喝酒。有的野生菌雖然無毒,但含有的`某些成分會與酒中所含的乙醇發(fā)生化學(xué)反應(yīng),生成毒素引起中毒,因此,食用野生菌時(shí)最好不要飲酒。

  (四)食用完野生菌后如感不適,有惡心、頭暈、嘔吐、看東西不明或幻視、幻聽癥狀應(yīng)立即前往醫(yī)院治療,萬一來不及就醫(yī),應(yīng)立即采用簡易的方法和容易找到的藥物,進(jìn)行催吐、洗胃、導(dǎo)瀉或灌腸等處理,盡快排除體內(nèi)尚未被吸收的殘菌或減緩有毒物質(zhì)的吸收,從而減輕中毒程度,防止病情加重。經(jīng)過這些處理后,還要盡快轉(zhuǎn)送醫(yī)院診治。

  五、堅(jiān)決做到

  不采摘野生菌,不買、不賣,不餐飲。

  學(xué)生簽字:

  20xx年7月9日

  預(yù)防野生菌中毒承諾書 篇2

  為有效預(yù)防食用野生菌中毒事件的發(fā)生,切實(shí)保障全體師生的身體健康和生命安全,我校(食堂)主動(dòng)承諾:

  一、不采摘、不購買、不食用野生菌;

  二、在餐飲服務(wù)活動(dòng)中,不加工制作野生菌類,防止引發(fā)群體性食物中毒事件。

  單位蓋章:

  承諾人:

  20xx年3月31日


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