銅梁縣上半年蔬菜產(chǎn)銷(xiāo)情況總結
銅梁縣上半年蔬菜產(chǎn)銷(xiāo)情況總結
一、上半年蔬菜工作小結
（一）生產(chǎn)總體情況
全縣上半年實(shí)現蔬菜種植面積6萬(wàn)畝，產(chǎn)量14萬(wàn)噸，產(chǎn)值13550萬(wàn)元。重點(diǎn)產(chǎn)菜鎮是安居、巴川、石魚(yú)、華興、高樓、大廟、永清、嵐峰、白羊、平灘等鄉鎮。主栽品種有辣椒、茄子、番茄、萵筍、藤菜、蓮白、菜豆、豇豆、冬瓜、黃瓜、苦瓜、絲瓜、菜玉米等。目前鮮菜上市量大，產(chǎn)品供應豐富，市場(chǎng)流通順暢。蔬菜市場(chǎng)價(jià)格總體回升，季節間波動(dòng)幅度較大。上半年蔬菜價(jià)格普遍上漲，高于20xx年同期水平；特色蔬菜、優(yōu)質(zhì)蔬菜推廣面積比往年大，無(wú)公害蔬菜種植技術(shù)及設施栽培技術(shù)已逐步推廣，加工類(lèi)蔬菜面積比往年擴大。今年由于生產(chǎn)、生活資料普遍上漲，以及貨運限定噸位，致使生產(chǎn)及銷(xiāo)售成本有所提高，導致鮮菜價(jià)格比往年上漲。由于蔬菜的價(jià)格高、銷(xiāo)路好、收益高，極大地刺激了廣大農民的種菜積極性。
（二）狠抓大春蔬菜生產(chǎn)及我縣蔬菜的優(yōu)勢、特色產(chǎn)業(yè)
1、積極狠抓了大春蔬菜生產(chǎn)管理工作，引進(jìn)良種，推廣良法。全縣蔬菜以安居、巴川兩鎮為重點(diǎn)，每鎮菜地面積均在5000畝以上。普遍采用大棚或地膜加小拱膜栽培，良種良法在蔬菜基地得到廣泛應用，菜農都按無(wú)公害蔬菜技術(shù)規程種植，所產(chǎn)蔬菜直銷(xiāo)巴川主城區及重慶市區。巴川鎮以太陽(yáng)村為主1000畝水藤菜生長(cháng)良好，早市產(chǎn)品價(jià)格高，效益好。群眾種植積極性高，管理水平好，現長(cháng)勢健壯，為緩解秋淡吃菜難打下了堅實(shí)的基礎。
2、粉葛生產(chǎn)：全縣有以水口、二坪、白羊為主的粉葛生產(chǎn)基地3000畝。由于去年葛根栽植時(shí)間較晚受干旱的影響，成活率較低，今年水口鎮早作準備，積極組織種苗調運及培訓農戶(hù)，于2月底全面完成了120000萬(wàn)株、種植面積300畝的葛根調運、栽植任務(wù)。
3、食用菌生產(chǎn)：全縣建食用菌大棚100個(gè)。上半年食用菌以香菇、金針菇、平菇、蘑菇為主，總產(chǎn)量達40萬(wàn)公斤。現銅梁的食用菌生產(chǎn)已成規模，品種豐富，本縣消費有余。
4、發(fā)展黃花生產(chǎn)。充分利用品種資源優(yōu)勢，開(kāi)發(fā)綠色食品，開(kāi)拓銅梁的蔬菜品牌。花農在銅鼓村黃花專(zhuān)業(yè)合作社的指導下有序地開(kāi)展工作。今年以嵐峰鄉、虎峰鎮為主的5000畝黃花基地，現長(cháng)勢良好，新花即將上市。
5、白羊鎮在鎮政府及蔬菜加工專(zhuān)業(yè)合作社的指導下布局了全年的蔬菜生產(chǎn)工作。該鎮把政府、企業(yè)、農民組織、菜農有機地聯(lián)結起來(lái)，政府出臺了系列鼓勵種菜的優(yōu)惠政策，計劃種植2000畝大頭菜及其它加工類(lèi)蔬菜，給予菜農一定補助。企業(yè)購買(mǎi)了機械化切菜機提供給入社的菜農無(wú)償使用，大大節省了勞動(dòng)強度。專(zhuān)業(yè)合作社與菜農簽定收購訂單，以保證產(chǎn)銷(xiāo)及加工的需要，從而刺激了該鎮蔬菜生產(chǎn)的發(fā)展。去年收獲的1000畝大頭菜初加工產(chǎn)品由蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社收購，進(jìn)一步精加工成小包裝以待銷(xiāo)售，預計成品產(chǎn)量500噸，產(chǎn)值400萬(wàn)元。目前產(chǎn)銷(xiāo)工作井井有條，今年種植增加了榨菜、辣椒、蘿卜等新加工原料品種。
6、華興鎮在辣椒協(xié)會(huì )的指導下開(kāi)展了工作，當地農民和鎮政府已把此項目作為增加農業(yè)收入的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)來(lái)抓。筆尖辣椒生產(chǎn)規模已擴大到2500畝，其中團林村、龍水村已成辣椒生產(chǎn)專(zhuān)業(yè)村，今年辣椒長(cháng)勢旺盛，在往年的基礎上除鮮銷(xiāo)外，計劃搞泡椒加工。
7、全縣在高樓鎮1200畝糯玉米生產(chǎn)基地的帶動(dòng)下，大多數鄉鎮都有成片的種植糯玉米，由于采用多季種植，抓早市、淡季及節日旺市，農民取得了較好的經(jīng)濟效益。
8、石魚(yú)鎮、平灘鎮、大廟鎮、永清鄉在當地蔬菜協(xié)會(huì )的指導下布局了全年的蔬菜工作。石魚(yú)、大廟以茄果類(lèi)、瓜類(lèi)菜蔬菜為主，充分利用地膜、營(yíng)養缽育苗種植早春菜，所產(chǎn)蔬菜由運銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)戶(hù)直銷(xiāo)。平灘鎮萬(wàn)橋七社是種植優(yōu)質(zhì)蔬菜的專(zhuān)業(yè)社，現有200畝左右，所產(chǎn)蔬菜品質(zhì)好，效益高，群眾蔬菜生產(chǎn)積極性高漲，擬定發(fā)展無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)，走蔬菜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展道路。永清鄉種植加工類(lèi)蔬菜為主，鎮出錢(qián)為農民建了大棚育苗設施，所產(chǎn)蔬菜由泡菜廠(chǎng)按訂單收購。
（三）無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)工作
年初就布置了全年無(wú)公害蔬菜工作計劃及措施，仔細調查了蔬菜生產(chǎn)中的農業(yè)管理措施現狀，在全縣各鄉鎮春耕生產(chǎn)培訓會(huì )上進(jìn)一步講解了無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)規程及管理辦法。2月及3月在全縣開(kāi)展的“送科技下鄉”活動(dòng)中，又向廣大農民宣傳無(wú)公害蔬菜新技術(shù)、新品種、新農藥、新肥料等有關(guān)知識，并贈送農業(yè)科技資料和書(shū)籍2000余份，同時(shí)宣傳和講解無(wú)公害蔬菜政策法規，為農民解答生產(chǎn)中的疑難問(wèn)題,受到了廣大農民的普遍歡迎。
安居蔬菜基地、巴川蔬菜基地嚴格按照《重慶市無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)規程》，大力推廣應用大棚、小拱棚等設施栽培、電熱溫床育苗、病蟲(chóng)綜合防治和平衡配方施肥等先進(jìn)適用技術(shù)，積極開(kāi)展新品種試驗、示范。由于技術(shù)到位，措施得力，推動(dòng)了蔬菜基地的迅速發(fā)展。
銅梁縣農業(yè)局對無(wú)公害蔬菜管理工作進(jìn)行了統一布置，由蔬菜組、農業(yè)執法大隊、植保站等部門(mén)聯(lián)合行動(dòng)，加強對生產(chǎn)過(guò)程的監管。
（四）蔬菜加工業(yè)情況
1、白羊鎮蔬菜精加工廠(chǎng)生產(chǎn)水碾牌蘇氏系列咸菜，年產(chǎn)600噸，年產(chǎn)值480萬(wàn)元。
2、嵐峰黃花加工廠(chǎng)和嵐峰茶場(chǎng)2個(gè)企業(yè)加工峰茗牌、鑫瑞牌干黃花，年加工能力6000噸，年產(chǎn)值3250萬(wàn)元。
3、重慶銅梁龍鄉泡菜廠(chǎng)生產(chǎn)波侖牌泡菜，年加工各類(lèi)蔬菜成品500噸，產(chǎn)值120萬(wàn)元，主要產(chǎn)品為泡蘿卜、泡海椒、鹽蒜、竹筍等，有精美的包裝，產(chǎn)品供不應求。
4、水口鎮葛粉廠(chǎng)生產(chǎn)天星寨牌葛粉，年包裝后的成品產(chǎn)量65噸，產(chǎn)值350萬(wàn)元，全鎮有干葛粉150噸。
5、重慶科光綠色食品廠(chǎng)（廠(chǎng)址銅梁白土壩）生產(chǎn)科光牌唐包谷及好之味泡菜，計劃擴大生產(chǎn)規模，在銅梁建設一萬(wàn)畝生產(chǎn)原料基地。
（五）設施蔬菜生產(chǎn)
蔬菜生產(chǎn)基本實(shí)現良種良法，早春菜實(shí)現溫床育苗，地膜覆蓋栽培，現有鋼架大棚100個(gè)，竹架及水泥樁大棚1400個(gè)，中小棚面積300畝，地膜加小拱棚栽培面積達1.5萬(wàn)畝，夏季遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋面積現有1200畝。
二、存在的主要問(wèn)題
1、部分菜農的科技創(chuàng )新意識不強，優(yōu)良品種的使用不平衡。有的菜農新優(yōu)良種及新技術(shù)接受力強，有的仍以老品種為主，不愿花功夫親自試驗示范，沒(méi)有找準適銷(xiāo)對路的新優(yōu)品種。
2、種植方式老化，設施栽培面積小。農業(yè)投入不足，投入基層蔬菜生產(chǎn)和業(yè)務(wù)管理部門(mén)的蔬菜工作經(jīng)費嚴重不足，從而制約了蔬菜生產(chǎn)的發(fā)展。
3、目前種子市場(chǎng)存在品種多、雜、亂，監督管理困難，部分農戶(hù)間相互串換，造成用種質(zhì)量無(wú)法保證，蔬菜產(chǎn)量受損，進(jìn)而影響農戶(hù)種植積極性。
4、資金、技術(shù)等配套措施缺乏，給無(wú)公害蔬菜技術(shù)推廣及結構調整帶來(lái)一定的局限性。
5、農民市場(chǎng)信息把握能力低，部分農產(chǎn)品流通不暢，影響農民收入增加。
6、蔬菜加工企業(yè)數量較少，且現有加工企業(yè)規模小，生產(chǎn)能力低，技術(shù)落后。
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