食品安全員崗位的主要職責(zé)

　　在日新月異的現(xiàn)代社會(huì)中，我們可以接觸到崗位職責(zé)的地方越來越多，崗位職責(zé)可以明確每個(gè)人工作職責(zé)是什么內(nèi)容，該承擔(dān)什么樣的工作、擔(dān)當(dāng)什么樣的責(zé)任、如何更好的去做、什么是不該做的等等。大家知道崗位職責(zé)的格式嗎？以下是小編精心整理的食品安全員崗位的主要職責(zé)，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

食品安全員崗位的主要職責(zé)1

　　職責(zé)：

　　1、負(fù)責(zé)餐廳食品安全衛(wèi)生、環(huán)境安全檢查；

　　2、完成每一份檢查報(bào)告，同時(shí)跟蹤餐廳整改情況；

　　3、每次、每月向有關(guān)部門報(bào)告餐廳檢查報(bào)告；

　　4、協(xié)助部門主管完成日常食品安全管理/HACCP系統(tǒng)的.維護(hù)工作；

　　5、協(xié)助門店完成“放心餐廳”、創(chuàng)建“綠色餐廳”。

　　任職要求：

　　1、食品專業(yè)畢業(yè)；

　　2、1年以上工作經(jīng)驗(yàn)（工廠現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量控制或餐廳衛(wèi)生檢查經(jīng)驗(yàn)）；

　　3、具有良好的協(xié)調(diào)溝通能力和執(zhí)行力，原則性強(qiáng)；

　　4、了解食品安全管理/HACCP系統(tǒng)；

　　5、熟悉辦公軟件操作。

食品安全員崗位的主要職責(zé)2

　　職責(zé)：

　　1、負(fù)責(zé)食品安全管理制度的制定執(zhí)行，建立健全食品安全管理檔案；

　　2、組織衛(wèi)生檢查，保存各種檢查記錄，建立完善有關(guān)檔案；

　　3、對(duì)食品安全檢驗(yàn)工作進(jìn)行管理；

　　4、組織食堂從業(yè)人員進(jìn)行食品安全知識(shí)及有關(guān)法律法規(guī)的培訓(xùn)；

　　5、其它保證餐飲食品安全服務(wù)有關(guān)的.管理工作及領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交待的工作。

　　任職資格：

　　1、食品安全、食品檢測(cè)、公共衛(wèi)生等相關(guān)專業(yè)，大專以上學(xué)歷，

　　2、熱愛餐飲行業(yè)，具有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先，具有食品安全管理員證優(yōu)先。

　　3、為人勤奮踏實(shí)，團(tuán)結(jié)協(xié)作。

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