食品安全培訓(xùn)會議簡報
簡報一：
10月11日下午，2016年武清區(qū)食品安全培訓(xùn)會議在區(qū)行政中心會議樓召開。副區(qū)長曲海富出席并講話，各鎮(zhèn)街食品安全工作分管領(lǐng)導(dǎo)，區(qū)市場監(jiān)管局、農(nóng)委、種植中心等有關(guān)部門負(fù)責(zé)同志，各鎮(zhèn)街食安辦主任、市場監(jiān)管所所長參加。
據(jù)了解，此次會議旨在深入貫徹落實(shí)區(qū)委、區(qū)政府關(guān)于食品安全監(jiān)管工作的各項要求，通過集中培訓(xùn)學(xué)習(xí)，進(jìn)一步提高區(qū)內(nèi)各職能部門和鎮(zhèn)街政府的食品安全監(jiān)管工作能力，全面提升食品安全監(jiān)管人員的專業(yè)知識、業(yè)務(wù)水平和對相關(guān)法律法規(guī)的把握水準(zhǔn)。會上，區(qū)食安辦主任就食品安全專業(yè)知識和法律法規(guī)、鎮(zhèn)街政府和有關(guān)部門的食品安全職責(zé)、當(dāng)前全區(qū)食品安全狀況和存在的問題三方面內(nèi)容進(jìn)行深入講解。曲海富要求，各鎮(zhèn)街、各部門要通過此次培訓(xùn)，進(jìn)一步提高做好本職工作的認(rèn)識，增強(qiáng)區(qū)域食品安全監(jiān)管的責(zé)任意識，切實(shí)提升自身業(yè)務(wù)水平，維護(hù)好消費(fèi)者的合法權(quán)益，讓人民群眾安全飲食、放心消費(fèi)。
簡報二：
10月12日，禹城市召開食品安全與追溯體系建設(shè)培訓(xùn)會議。副市長張本勇主持會議，并要求各食品企業(yè)以此次培訓(xùn)為契機(jī)，主動學(xué)習(xí)食品相關(guān)生產(chǎn)技能、法律法規(guī)及信息化追溯技術(shù)，進(jìn)一步明確食品安全主體責(zé)任，不斷強(qiáng)化措施，抓好管理，做良心企業(yè)，從源頭上確保食品安全，做好食品的溯源工作。
培訓(xùn)會邀請了北京勤邦集團(tuán)董事長從追溯的目的、途徑、實(shí)現(xiàn)方法等方面，對食品追溯體系的重要性及食品追溯平臺進(jìn)行了全面詳細(xì)的講解。使廣大食品生產(chǎn)企業(yè)更直觀化的認(rèn)識到食品追溯體系建設(shè)的重要性，提升了參訓(xùn)人員對追溯體系的認(rèn)識。
下一步，禹城市將持續(xù)強(qiáng)化食品質(zhì)量安全可追溯工作，加強(qiáng)食品安全追溯推廣，擴(kuò)大追溯企業(yè)的規(guī)模，增加追溯食品種類，確保百姓“舌尖 上的安全”。
簡報三：
為進(jìn)一步提高食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營者法律意識，10月11日，來榜鎮(zhèn)食安辦、來榜市場所聘請岳西縣飛龍職業(yè)技術(shù)學(xué)校在來榜鎮(zhèn)政府大會議室舉辦食品藥品安全管理員培訓(xùn)班。岳西縣市場局黨組成員副局長王立新、來榜鎮(zhèn)黨委宣傳委查慶鋒出席開班儀式并講話。
培訓(xùn)會上，縣市場局法規(guī)股長儲岳海結(jié)合新法修訂背景、食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營及監(jiān)管詳細(xì)解讀了《食品安全法》重點(diǎn)條文，餐飲股長汪河水就餐飲量化分級及操作規(guī)程進(jìn)行講解。經(jīng)濟(jì)檢查執(zhí)法局長熊書勝就流通環(huán)節(jié)食品藥品安全與監(jiān)管進(jìn)行以案說法，所長鄭立新結(jié)合來榜實(shí)際對大家常忽視、易觸犯的相關(guān)法規(guī)和經(jīng)營中的行為規(guī)范進(jìn)行解說和強(qiáng)調(diào)。最后鎮(zhèn)黨委查慶鋒宣傳委舉辦道德大講堂對全體業(yè)主進(jìn)行職業(yè)道德教育培訓(xùn)。
來自全鎮(zhèn)的194名食品藥品經(jīng)營業(yè)主全部到會參訓(xùn)，會上全員認(rèn)真聽、仔細(xì)記、會風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn)、學(xué)習(xí)氛圍濃厚、秩序井然、取得良好成效，培訓(xùn)結(jié)束后，現(xiàn)場進(jìn)行筆試，考核合格后均取得了《食品安全管理員合格證》。
簡報四：
為進(jìn)一步提高食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營者法律意識，10月12日，冶溪鎮(zhèn)食安辦、店前市場所聘請岳西縣飛龍職業(yè)技術(shù)學(xué)校在冶溪鎮(zhèn)政府四樓會議室舉辦食品藥品安全管理員培訓(xùn)班。岳西縣市場監(jiān)督管理局經(jīng)濟(jì)檢查執(zhí)法局局長熊書勝、冶溪鎮(zhèn)政協(xié)工委主任程繼初等出席開班儀式并講話。
培訓(xùn)會上，縣市場局法規(guī)股長儲岳海結(jié)合新法修訂背景、食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營及監(jiān)管詳細(xì)解讀了《食品安全法》重點(diǎn)條文，并就餐飲量化分級及操作規(guī)程進(jìn)行講解。經(jīng)濟(jì)檢查執(zhí)法局長熊書勝就流通環(huán)節(jié)食品藥品安全與監(jiān)管進(jìn)行以案說法，店前市場所長汪猛結(jié)合冶溪實(shí)際對大家常忽視、易觸犯的相關(guān)法規(guī)和經(jīng)營中的行為規(guī)范進(jìn)行解說和強(qiáng)調(diào)。最后程繼初主任舉辦道德大講堂對全體業(yè)主進(jìn)行職業(yè)道德教育培訓(xùn)。
來自全鎮(zhèn)的近100名食品藥品經(jīng)營業(yè)主全部到會參訓(xùn)，會上業(yè)主們認(rèn)真聽、仔細(xì)記，食品安全知識進(jìn)心入腦，取得了良好的效果。培訓(xùn)結(jié)束后，現(xiàn)場進(jìn)行筆試，考核合格后均取得了《食品安全管理員合格證》。
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