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暑期的實(shí)踐活動(dòng)總結(jié)

時(shí)間:2021-03-11 12:28:07 活動(dòng)總結(jié) 我要投稿

暑期的實(shí)踐活動(dòng)總結(jié)

  8月7日,我來到爸爸工作的單位——XX旅游職業(yè)學(xué)院XX花園酒店進(jìn)行我的暑假實(shí)踐活動(dòng)。

暑期的實(shí)踐活動(dòng)總結(jié)

  爸爸工作的單位在章丘,所以我一大早起來就跟爸爸乘坐班車到達(dá)了酒店,這是一所位于大學(xué)校園內(nèi)四星級(jí)的酒店。

  到達(dá)酒店后,爸爸先帶我參觀了一下學(xué)校的環(huán)境,校園特別大,綠化也很好。

  回到酒店后,爸爸帶我參觀了一下酒店的大體環(huán)境,還給我介紹了酒店的部門分類。酒店的環(huán)境特別美,在院子里有好多活潑的小動(dòng)物,天鵝、兔子、魚…

  休息了片刻,我在一個(gè)姐姐的帶領(lǐng)下?lián)Q上整齊的工裝開始上崗啦!

  怎么樣,我很專業(yè)吧!

  首先接觸的是前廳接待的崗位,爸爸告訴我,前廳接待是一個(gè)非常重要的崗位,因?yàn)榭腿说竭_(dá)酒店之后首先接觸的崗位,它直接決定了客人對酒店的印象。接待員的主要職責(zé)是為客人辦理入住登記手續(xù)。

  接待員姐姐正在給我講解入住登記系統(tǒng)的使用方法。

  下午,我又跟隨爸爸來到的酒店的`中餐廚房,我們平時(shí)吃到的美味可口的飯菜都是這里的廚師精心制作的。我下午的主要工作就是傳菜。

  后面的廚師們正在忙碌著,我的姿勢也很標(biāo)準(zhǔn)吧。

  爸爸跟我講,傳菜并不是是一個(gè)簡單的工作,它也要求員工能夠快速、準(zhǔn)確的把廚師剛剛出鍋的菜品呈現(xiàn)到客人的餐桌上。

  美味的佳肴出鍋了,傳菜可是不能偷吃哦!

  經(jīng)過兩個(gè)崗位的體驗(yàn),我知道的爸爸工作的辛苦。如果大家到章丘來玩兒的話,都到XX花園酒店來體驗(yàn)一下吧!

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