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中班科學(xué)生蛋和熟蛋教案

時(shí)間:2021-06-10 18:50:13 教案 我要投稿

中班科學(xué)生蛋和熟蛋教案

  活動(dòng)目標(biāo):

中班科學(xué)生蛋和熟蛋教案

  1、了解生蛋與熟蛋的不同

  2、在操作過程中能仔細(xì)地觀察,并能大膽講述觀察結(jié)果

  3、體驗(yàn)合作操作探索的樂趣

  活動(dòng)過程:

  一、通過出示實(shí)物引起幼兒對(duì)蛋的探索興趣

  師:老師帶來許多的蛋寶寶,讓我們來看看他們都一樣嗎?有什么不同?

  二、 通過各種實(shí)驗(yàn)區(qū)分生蛋、熟蛋

  實(shí)驗(yàn)1:通過轉(zhuǎn)動(dòng)蛋區(qū)分出會(huì)轉(zhuǎn)和不會(huì)轉(zhuǎn)的蛋

  “老師這有兩只蛋,看他們會(huì)干什么?”

  (轉(zhuǎn)動(dòng))將會(huì)旋轉(zhuǎn)的蛋放入紅盆,反之放入綠盆。

  師:小朋友想不想也來試一試?老師為每一位小朋友準(zhǔn)備了一個(gè)蛋,讓我們動(dòng)手轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),你手里的蛋會(huì)轉(zhuǎn)嗎?

  (幼兒操作將蛋分開放,教師逐一檢查)

  實(shí)驗(yàn)2:通過剝蛋了解轉(zhuǎn)動(dòng)的是熟蛋,相反的是生蛋

  師:為什么有的蛋會(huì)轉(zhuǎn),有的.不會(huì)轉(zhuǎn)呢?讓我們剝開皮看看有什么不同?

  師小結(jié):熟蛋固體,白色的蛋青包裹黃色圓球狀的蛋黃;生蛋,蛋青為透明,蛋黃為圓形都會(huì)流動(dòng)的液態(tài)。

  實(shí)驗(yàn)3:通過觀察蛋了解其結(jié)構(gòu)及組成

  師:無論生、熟蛋都有什么?(清、黃、蛋殼)

  蛋殼的表面怎么樣?(光滑、脆)

  實(shí)驗(yàn)4:探索區(qū)分生蛋和熟蛋的其他方法

  師:我們通過轉(zhuǎn)動(dòng)可以區(qū)分蛋的生熟,還有什么方法可以區(qū)分生熟呢?(搖、照)

  三、 了解蛋的食用方法

  “雞蛋可以怎么吃?”(煮炒蒸等)

  師:今天小朋友們知道了許多有關(guān)蛋的知識(shí),現(xiàn)在老師請(qǐng)小朋友品嘗煮蛋,但老師有一個(gè)要求:自己剝皮。

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