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做一道拿手菜的教學反思

時間:2021-06-29 19:12:02 教學反思 我要投稿

做一道拿手菜的教學反思

  通過本課的學習,可以進一步鞏固上一節(jié)課《有趣的彩泥》所學的知識和技能,為今后進一步學習工藝美術打下一個良好的基礎,起著承上啟下的作用。在制作的過程中,我注意了師生互動,互教互學的教學模式。先以觀看“神廚小福貴”幻燈片的形式來激發(fā)學生學習的興趣。這是孩子們的情緒比較高漲,能夠主動探究,接下來讓學生親自體驗彩泥的特質,這一種嘗試極大地給以了學生們創(chuàng)作的自由,但同時也給以了教師教學上的一定憂患,四十分鐘要學生學會三種技能,可行嗎?時間來得及嗎?我采取了和學生同一時間制作的方式,在同一時間里,我也在制作,他們看到教師的示范后,對手中美術材料的使用有了領悟。教師演示完畢后,再請手工比較出色的.學生繼續(xù)當眾制作,這無形中又是一場技能的教習。老師的適時講解,會給學生啟發(fā)與指導。堂課掌握的技能內(nèi)容不算少,效果卻比較好,集中緊湊,是拜托了情境教學的功勞。但是在“構思?交流”這個環(huán)節(jié)中,學生的反應卻讓我反思,在屏幕播放食品畫面時,學生;連連驚嘆,我試著提問:“希望哪位同學制作完一盤菜后,也學著這些大師傅的樣子,給自己的菜起個好聽的名字;蛘哒f一說自己想用什么食物材料做的。學生的制作熱情非常高,能說出菜肴的名字,并還能指出菜的營養(yǎng)價值。使得課堂的作用進一步提升。我覺得在展示學生作品的這個環(huán)節(jié),學生最活躍,體現(xiàn)出造型表現(xiàn)的積極性。

做一道拿手菜的教學反思

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