大班熱水怎么變冷的教學(xué)設(shè)計(jì)
活動(dòng)目標(biāo)：
1、探索讓熱水快點(diǎn)變冷的多種方法。
2、樂意在活動(dòng)中提出自己的設(shè)想，并通過實(shí)驗(yàn)加以驗(yàn)證。
3、體驗(yàn)合作參與實(shí)驗(yàn)操作活動(dòng)的樂趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、玻璃杯（最好有刻度，可讓幼兒感知水量相同），內(nèi)裝顏色水。
2、溫度計(jì)、毛巾。
3、冰塊、冰毛巾、冷水、調(diào)羹、扇子、鵝卵石等各種材料。
4、每組一份記錄板、筆。
活動(dòng)過程：
一、提出主題
1、師：這里有許多杯熱水，如果想知道它現(xiàn)在有幾度，該怎么辦？
2、幼兒很自然地想到使用溫度計(jì)測(cè)水溫。個(gè)別幼兒試測(cè)并將水溫38攝氏度的結(jié)果告訴所有幼兒，大家記錄水的溫度。
3、師：如果這幾杯水一直放著，結(jié)果會(huì)怎樣呢？
幼：水溫會(huì)下降，熱水最后會(huì)變成冷水。
二、設(shè)計(jì)方案
1、師：你們有哪些辦法能讓熱水快點(diǎn)變冷呢？請(qǐng)你們?nèi)艘唤M，把你們商量的方法一個(gè)個(gè)記錄在格子里。
2、幼兒分組討論并記錄自己設(shè)計(jì)的方法，教師巡回指導(dǎo)并了解幼兒的設(shè)計(jì)意圖。
3、小組派一代表交流各組的想法。
如：將水放在冰箱中；放在風(fēng)口；扇子扇；用調(diào)羹不斷地?cái)嚢瑁粌蓚�(gè)杯子相互調(diào)換等。教師將方案一一記錄在黑板上。
三、實(shí)驗(yàn)論證
1、師：現(xiàn)在我和你們來做個(gè)實(shí)驗(yàn)，我不用你們的那些方法，讓熱水自己冷，看它能在5分鐘內(nèi)下降到幾度。你們就按照你們的設(shè)計(jì)方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，我們來比一比誰的本領(lǐng)大，熱水的溫度降得低。
2、引導(dǎo)幼兒分工實(shí)驗(yàn)。
實(shí)驗(yàn)步驟：小組商量各自的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目——倒好熱水測(cè)量溫度并記錄——選擇實(shí)驗(yàn)材料進(jìn)行實(shí)驗(yàn)——5分鐘后再次測(cè)量水溫并記錄——做好一項(xiàng)后再做其他的。
3、幼兒實(shí)驗(yàn)，教師巡回指導(dǎo)。（觀察每個(gè)幼兒實(shí)驗(yàn)的情況，如：是否根據(jù)自己的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，是否找到了自己想要的材料，是否改變了自己的實(shí)驗(yàn)計(jì)劃，是否有困難需要幫助解決；詢問個(gè)別幼兒采用某種方法的理由；教師以幼兒沒有采用的方法，與幼兒共同實(shí)驗(yàn)。）
4、實(shí)驗(yàn)結(jié)束，請(qǐng)幼兒測(cè)量實(shí)驗(yàn)后玻璃杯中的水溫，并將實(shí)驗(yàn)過程記錄完整。
四、交流討論
1．出示一杯沒有使用過任何降溫方法的水，測(cè)量其溫度為34攝氏度。
2、引導(dǎo)幼兒觀察比較，發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)與非實(shí)驗(yàn)的不同。
（1）你們一組用了哪些方法使熱水快點(diǎn)變冷的？實(shí)驗(yàn)后的水溫是幾度？下降了幾度？（幼兒分組介紹：有的幼兒將水杯放在一盆冷水中促使其降溫，有的幼兒嘗試在水杯中放些冰塊，有的幼兒在水杯中放入許多鵝卵石，有的幼兒對(duì)著水杯吹氣……）
（2）引導(dǎo)幼兒共同討論，總結(jié)熱水快點(diǎn)變冷的方法。
A：師：為什么不斷地?cái)嚢锜崴瑹崴蜁?huì)快點(diǎn)變冷？（在攪拌時(shí)，水杯中的熱空氣會(huì)不斷的往外跑，使熱水快快變冷。）
總結(jié)：用調(diào)羹攪拌、兩個(gè)杯子相互調(diào)換、用嘴吹---都能增加空氣流通，使熱水快點(diǎn)變冷。
B、師：為什么同樣往水杯中加?xùn)|西，一杯放冰，一杯放鵝卵石，兩杯水溫會(huì)不同呢？（鵝卵石放進(jìn)去后，水杯中的'熱傳給了鵝卵石，鵝卵石也熱了，而冰塊不會(huì)變熱，它只會(huì)越變?cè)叫 １鶋K更冷。）
總結(jié)：添加冰塊、放在冷水里---這些方法都能能將熱水的熱量傳遞到冰塊和冷水里，使熱水的溫度降低，達(dá)到降溫的作用。
C、師：為什么熱水放在冷水中或冰箱里，能快點(diǎn)變冷呢？為什么將熱水倒在一個(gè)大點(diǎn)的容器中，也會(huì)快點(diǎn)變冷呢？
總結(jié)：增加了與冷空氣接觸的面積，也能使熱水快點(diǎn)變冷。
3、教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上總結(jié)：實(shí)驗(yàn)中添加冷的東西，增加空氣流通，增加與冷空氣的接觸面積都能使熱水快點(diǎn)變冷；而沒有實(shí)驗(yàn)的熱水它只能將熱量慢慢的傳遞到空氣中，所以它的降溫速度就會(huì)比較慢。
五、發(fā)現(xiàn)新問題：冬天，我們對(duì)著手呼氣，會(huì)感到溫暖，可同樣呼氣為什么卻能使熱水快點(diǎn)變冷呢？為什么許多塊冰放在水中，水溫會(huì)下降到0攝氏度，而等冰融后溫度又會(huì)上升到5攝氏度呢？鼓勵(lì)幼兒繼續(xù)探索實(shí)驗(yàn)。
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