制作小煎餅教學(xué)設(shè)計(jì)范文

　　【活動(dòng)目標(biāo)】

　　1、在幫助小豬做小煎餅的情境中，體驗(yàn)幫助朋友的快樂(lè)。（重點(diǎn)）

　　2、嘗試用四角往中心折的方法制作小煎餅。（難點(diǎn)）

　　【活動(dòng)過(guò)程】

　　一、情境導(dǎo)入（價(jià)值取向：在小豬開(kāi)煎餅店的情境中，激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)的興趣。）

　　師：小豬在街上開(kāi)了一家早餐店，猜猜它在賣(mài)什么好吃的早餐呢？

　　小結(jié)：原來(lái)小豬賣(mài)的`是暖暖的、香噴噴的煎餅。

　　二、嘗試做煎餅（價(jià)值取向：通過(guò)觀察，知道四角往中心折的方法，并嘗試制作煎餅。）

　　（一）觀察制作方法

　　師：煎餅太好吃了，一大早餅就全部賣(mài)光了，小豬忙得都來(lái)不及做了，我們和小豬一起做煎餅吧。

　　1、觀看視頻。

　　2、交流制作煎餅的方法：小豬是怎么做煎餅的？

　　●對(duì)邊折

　　小結(jié)：小豬剛開(kāi)始做煎餅的時(shí)候使用對(duì)邊折的方法：煎餅不動(dòng)，從下往上折，從左往右折，一共折兩次。

　　●四角往中心折

　　個(gè)別嘗試四角往中心折

　　小結(jié)：做煎餅的第二步：找到中心點(diǎn)，四個(gè)角往中心折，煎餅就做好了。

　　總小結(jié)：原來(lái)做煎餅的時(shí)候我們先對(duì)邊折，然后再四角往中心折，香噴噴的煎餅就做好了。

　　（二）做煎餅

　　1、幼兒制作煎餅

　　2、教師隨機(jī)指導(dǎo)

　　三、煎煎餅（價(jià)值取向：在幫助小豬煎煎餅的過(guò)程中，體驗(yàn)幫助朋友的快樂(lè)。）

　　1、幫小豬煎煎餅

　　2、賣(mài)煎餅