茶文化慢游的新思考論文
摘要：近年來(lái)，慢游這種新型的旅游方式，從國外引入到國內，越來(lái)越深受旅游者的關(guān)注。本文借鑒慢游的理念，結合我國茶文化旅游這一載體，通過(guò)闡述茶文化旅游與慢游之間的聯(lián)系，分析了茶文化旅游開(kāi)展慢游的相關(guān)要求，并就具體落實(shí)慢游提出相應建議和措施，以期為相關(guān)茶文化旅游開(kāi)展慢游活動(dòng)提供理論借鑒和參考。
關(guān)鍵詞：慢游；茶文化；旅游產(chǎn)品；建議
慢游是以低碳交通方式前往有限的旅游目的地，放慢旅行、游覽速度，停留更長(cháng)時(shí)間以獲得深度體驗的新型旅游方式[1]。慢游獨有的節奏慢、體驗深度化等特性與茶文化旅游特征有著(zhù)眾多的聯(lián)系。針對當前我國茶文化旅游形式較為單一的問(wèn)題，探討慢游這樣一種新思路，將有助于豐富茶文化旅游產(chǎn)品的設計與開(kāi)發(fā)，也為廣大消費者提供新的旅游體驗項目。
1茶文化旅游與慢游理念的聯(lián)系性
1.1茶文化與茶文化旅游
1.1.1茶文化的概念
廣義的茶文化是指整個(gè)茶葉發(fā)展歷程中有關(guān)物質(zhì)和精神財富的總和，包括茶樹(shù)的栽培、管理、茶葉的采摘、制作、營(yíng)銷(xiāo)、品飲全過(guò)程。狹義的茶文化則是專(zhuān)指其“精神財富”部分，其核心是品飲有關(guān)的茶藝與茶道[2]。
1.1.2茶文化旅游的內涵
茶文化旅游的界定當前學(xué)術(shù)界還存在一些爭議。姚國坤認為：“茶文化旅游屬于休閑文化，也是一種茶文化活動(dòng)”[3]。馬海云認為：“茶文化旅游是民俗旅游的一個(gè)分支，它將茶文化相關(guān)資源與其他旅游資源有機結合，進(jìn)行綜合和深度開(kāi)發(fā)，使旅游者得到與茶相關(guān)的物質(zhì)和精神享受的一種文化旅行”[4]。筆者認為茶文化旅游是文化旅游的一種，其以茶文化為資源載體，充分利用傳統茶文化及其相關(guān)資源，借助現代旅游開(kāi)發(fā)的理念，為旅游者提供茶區觀(guān)光、茶文化體驗、休閑度假、茶俗觀(guān)賞、購物等圍繞茶文化要素而展開(kāi)的一系列旅游活動(dòng)。
1.2慢游的內涵
慢游，首先是從國外出現并成為近年來(lái)較為熱門(mén)的一種新興的旅游體驗形式。國內對此種旅游方式主要側重于現象的描述，比如通過(guò)對知網(wǎng)等數據庫的搜索發(fā)現，有關(guān)慢游的文獻大部分都停留在“快旅慢游”的口號表述上，對于慢游深層次的研究較為匱乏。結合國內外現有的有關(guān)慢游的文獻，本文認為慢游是指通過(guò)低碳交通的方式出行，在游覽過(guò)程中追求慢節奏體驗和觀(guān)賞方式，通過(guò)長(cháng)時(shí)間逗留在旅游目的地地區以便了解和融入當地社會(huì )，從而加深旅游體驗，獲得更多旅游樂(lè )趣的一種新型旅游方式。
1.3兩者之間的聯(lián)系茶文化與慢游兩者之間存在的諸多聯(lián)系。
一是節奏方面的聯(lián)系性。從茶文化內涵的角度來(lái)看，體驗茶文化的方式較多，但體驗茶文化不是一種快餐文化的方式，而是需要心神怡靜的體驗和感受，無(wú)論是生態(tài)茶園觀(guān)光，還是茶藝觀(guān)賞，亦或是茶道養生等都需要游客節奏舒緩、平心靜氣，而這些正是我國傳統茶文化的的特點(diǎn)之一。這與慢游的慢節奏旅游形式有著(zhù)明顯的契合點(diǎn)。二是參與體驗性方面的聯(lián)系。慢游要求加深旅游體驗，注重旅游活動(dòng)的參與性，這與茶文化旅游活動(dòng)當前的開(kāi)展形式也有著(zhù)一些相同之處。三是生態(tài)環(huán)保意識方面的聯(lián)系。慢游的出游方式要求低碳出行，盡可能地降低對生態(tài)自然環(huán)境的破壞。同時(shí)，在旅游目的地地區開(kāi)展旅游活動(dòng)也追求環(huán)保意識。茶文化旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)本身對于產(chǎn)茶區的生態(tài)環(huán)境就有較嚴格的要求，也就是注重原有茶區自然生態(tài)環(huán)境的保護，避免因旅游開(kāi)發(fā)給自然環(huán)境造成不利影響。四是對于文化內涵的訴求聯(lián)系。慢游通過(guò)長(cháng)時(shí)間逗留在旅游目的地地區，以便更深入的了解和體會(huì )當地特有的地域文化。而茶文化旅游的載體正是基于茶文化內涵，旅游者在茶區開(kāi)展的一系列活動(dòng)都是圍繞著(zhù)茶文化來(lái)展開(kāi)，其文化訴求和文化氛圍的營(yíng)造都比較符合慢游的特征。由此可見(jiàn)，慢游和茶文化旅游是可以有機的結合起來(lái)，充分利用慢游的旅游形式將茶文化貫穿其中，進(jìn)而加深游客對茶文化內涵的體驗，提升旅游品牌的口碑。
2開(kāi)展茶文化慢游的相關(guān)要求
在開(kāi)展茶文化慢游這種活動(dòng)過(guò)程中，需要具備以下幾方面的要求。
2.1旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)應重視節奏慢的要求
慢游的基本特征在于節奏舒緩的游覽方式，可以長(cháng)時(shí)間逗留在旅游目的.地地區。茶文化旅游要開(kāi)展慢游形式，就必須在產(chǎn)品設計過(guò)程中，充分考慮旅游產(chǎn)品的體驗節奏，不能是走馬觀(guān)花式的快速游覽，而是通過(guò)環(huán)保的“慢”交通工具、線(xiàn)路節點(diǎn)的精心設計、游覽內容的豐富多樣等方面來(lái)延長(cháng)旅游者的逗留時(shí)間。
2.2對于自然生態(tài)環(huán)境和文化生態(tài)環(huán)境等方面的要求
大眾旅游在發(fā)展過(guò)程中會(huì )不可避免地對環(huán)境造成消極影響，而慢游要求旅游者有強烈的環(huán)保意識，尤其重視低碳減排。所以，慢游從出行交通工具方面要求采用低碳交通工具，減少或降低旅游碳足跡，在游覽過(guò)程中注重環(huán)境保護，避免或減少對游覽區環(huán)境的影響。在茶文化旅游開(kāi)展過(guò)程中，按照慢游理念對交通工具采取低碳化標準，比如：景區觀(guān)光車(chē)以電動(dòng)車(chē)為主，或者開(kāi)展騎行游覽，以及步行游覽等，有條件的地區還可以開(kāi)展以畜力為交通工具的形式，禁止或減少機動(dòng)車(chē)進(jìn)入景區，從而降低旅游碳排放。除此之外，在旅游過(guò)程中也注重對游客環(huán)保意識的宣傳，加大景區環(huán)境保護的力度。另外，不只是關(guān)注生態(tài)環(huán)境，茶文化旅游作為一種文化旅游，為了使游客更真切的體驗茶文化，還必須對原有的茶文化生態(tài)環(huán)境加以保護，保證文化內涵的原真性。
2.3深度體驗性的要求
深度體驗是慢游的核心理念。游客在游覽過(guò)程中受心理內驅力的影響，對于旅游產(chǎn)品的消費體驗都有追求更高品質(zhì)的心理期望。茶文化旅游活動(dòng)的開(kāi)展，要營(yíng)造滿(mǎn)足消費者心理訴求的條件，讓旅游者能夠全心感受旅游過(guò)程中茶文化的精神內核，多設計參與體驗式的旅游項目，比如采茶節、采茶歌舞、茶藝修學(xué)、茶道養生等旅游內容，讓游客在參與過(guò)程中加強自身的心理與情感過(guò)程，達到與茶文化產(chǎn)生共鳴的效果，這樣才能使游客有可能獲得深度旅游體驗，滿(mǎn)足其慢游中了解和融匯地域文化的體驗訴求。
2.4多元包容性的要求
慢游是旅游者在追求形式個(gè)性化的旅游活動(dòng)，對于不同文化背景的游客和旅游目的地的居民而言，文化背景的差異可能帶來(lái)一些觀(guān)念上和生活方面的不同。但慢游的精神是追求包容的態(tài)度面對世界，所以旅游活動(dòng)中的文化差異現象要做好多元化的處理，加強游客與目的地居民的包容性心理建設。
2.5社區參與性的要求
除了文化方面的包容性之外，如何將地域特有的茶文化展示給旅游者，這就離不開(kāi)社區居民的參與。一般旅游資源的開(kāi)發(fā)，社區居民的參與都是非常重要的環(huán)節，而相對于文化旅游而言，本地區的文化很大程度上需要居民的參與，因為居民的日常生活及民風(fēng)民俗的展示就是最具有代表性及最具有鮮活性的文化載體。此外，社區參與不僅能提升茶文化的體驗氛圍，同時(shí)，也帶來(lái)大量的就業(yè)機會(huì )，起到茶區旅游扶貧等社會(huì )經(jīng)濟效益，進(jìn)而促使當地居民與游客之間的關(guān)系會(huì )更為和諧。
3茶文化旅游開(kāi)展慢游的幾點(diǎn)建議
茶文化旅游開(kāi)展慢游，除了滿(mǎn)足以上幾點(diǎn)要求之外，還需要在以下幾方面做好相應的工作。
3.1積極引導慢游意識
當前，我國旅游者的旅游方式還是以觀(guān)光游為主，而休閑度假游、深度體驗游的群體呈逐年增長(cháng)的趨勢。慢游作為一種新型的旅游體驗方式，對于國內傳統的旅游者而言還缺乏了解，但這里面也存在一些機遇，正是因為不了解才會(huì )激發(fā)旅游者的求新、求奇的心理。引導茶文化旅游，需要加大對慢游理念的宣傳，借助電視、報紙、雜志以及新型媒介諸如互聯(lián)網(wǎng)、節慶、會(huì )展等渠道，主動(dòng)出擊，積極引導旅游者關(guān)注和了解茶文化慢游產(chǎn)品。
3.2加強環(huán)保意識的宣傳
現階段我國旅游活動(dòng)中存在一些問(wèn)題，其中就包括游客環(huán)保意識淡薄這樣的頑癥。良好的自然生態(tài)環(huán)境不僅是對茶園景區的開(kāi)發(fā)要求，同時(shí)也是慢游者追求的理想目的地。因此，加強環(huán)保意識的宣傳就顯得尤為重要。對于這方面的工作可從兩方面著(zhù)手：一方面是加大對旅游者的環(huán)境保護宣傳，避免和減少旅游者的不文明現象；另一方面是加大對當地居民的環(huán)境保護宣傳教育，只有當地居民積極參與到環(huán)保行動(dòng)中去，才能真正打造一個(gè)理想的景區來(lái)迎接四方來(lái)客。
3.3政府積極出臺相關(guān)扶持政策
在產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策方面，鑒于我國眾多茶區多處于地理位置較為偏僻、經(jīng)濟條件較差等現實(shí)情況，政府部門(mén)應積極出臺相關(guān)政策，鼓勵和扶持一些較高開(kāi)發(fā)價(jià)值的項目，以便帶動(dòng)當地茶產(chǎn)業(yè)綜合經(jīng)濟效益的增長(cháng)。
3.4打造適合慢游的茶文化旅游產(chǎn)品
在茶文化旅游產(chǎn)品設計方面，要深入挖掘當地茶文化特色，創(chuàng )新旅游項目，避免過(guò)度商業(yè)化，開(kāi)發(fā)出適合慢游的旅游產(chǎn)品，從而吸引游客，延長(cháng)其停留時(shí)間。
3.5倡導和實(shí)現低碳旅行的慢游理念
在交通系統方面，為了營(yíng)造茶文化慢游的有利條件，需要對旅游線(xiàn)路展開(kāi)科學(xué)設計，開(kāi)發(fā)相應的慢游交通工具，減少因旅游活動(dòng)帶來(lái)的碳排放。有條件的地區還可以開(kāi)展慢游專(zhuān)線(xiàn)，將慢節奏和沿途風(fēng)景相結合，提升旅行體驗。總之，鑒于茶文化旅游與慢游形式存在較高的關(guān)聯(lián)度，我們應該積極嘗試將兩者結合起來(lái)，從而形成一種具有低碳環(huán)保、深度體驗的新型旅游產(chǎn)品。在這樣的嘗試中，我們也應該清醒的認識到慢游的發(fā)展是復雜的，茶文化如何正確地展示給游客還需要更多的探索和研究。
參考文獻
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