橫機工藝基礎項目課程革新與實踐論文
近幾年,高職院校對各專業(yè)培養(yǎng)計劃、課程體系、課程標準等踐行了不同于以往傳統(tǒng)學科結(jié)構(gòu)系統(tǒng)化體系的設置,以基于能力本位的項目課程改革如火如荼地進行著。達利女裝學院作為杭州職業(yè)技術學院的二級學院,與國內(nèi)絲綢女裝行業(yè)的領軍企業(yè)達利公司合作辦學,積極探索高職教育目標的實現(xiàn)和人才培養(yǎng)的方法及途徑。該學院自2006年開設針織技術與針織服裝專業(yè)以來,與達利針織中心密切合作,開展了對毛衫課程體系的深入建設與改革,現(xiàn)就《橫機工藝基礎》課程(以下簡稱基礎課程)改革與實踐作一探討。
1本課程在課程體系中的地位
在對毛衫行業(yè)崗位調(diào)研及分析的基礎上,針織技術與針織服裝專業(yè)確定了毛衫方向人才培養(yǎng)目標為“橫機工藝師”,從而形成以橫機工藝為主線的課程體系。在學生三年的學習中,橫機工藝始終作為一條主線貫穿于整個課程體系的始末。而且,基于學生對毛衫專業(yè)課程認知掌握的特點以及順應當下毛衫市場對人才的需求,將本科和高職院校針織專業(yè)開設的傳統(tǒng)課程《羊毛衫設計與生產(chǎn)》課程內(nèi)容進行了大膽、細致的梳理與改革。最終形成橫機工藝基礎(專業(yè)平臺課程,第一學年第一學期開設),毛衫工藝技術,電腦橫機工藝技術(專業(yè)核心課程,第二學年第二學期開設)。毛衫工藝單編制、毛衫組織開發(fā)、首樣開發(fā)是針織技術與針織服裝專業(yè)相當一部分學生就業(yè)后從事“橫機工藝師”崗位的主要工作任務,而基礎課程的功能在于培養(yǎng)學生熟練掌握針織手搖橫機編織工作原理和橫機基本操作;能熟練運用手搖橫機進行毛衫織物組織編織;能熟練閱讀毛衫編織工藝單,并按照工藝單的工藝要求進行達利典型款套衫的編織。這些都是毛衫工藝技術相關工作任務實施中所需的最基本知識與技能,而且也是后繼課程毛衫工藝技術、電腦橫機工藝技術必備的專業(yè)基礎知識與技能。因此,基礎課程是后續(xù)專業(yè)核心課程的基礎,在課程體系中起到非常重要作用。
2基于工作任務的項目引導式教學設置
2.1課程總體目標定位
學完基礎課程后,學生能熟練運用手搖橫機按照企業(yè)操作規(guī)范進行各種織物組織的編織,能讀懂達利典型套衫編織工藝單并獨立進行編織、套口縫合、后整理。
2.2項目內(nèi)容選取
基礎課程以達利企業(yè)為代表的毛衫行業(yè)專家對針織技術與針織服裝專業(yè)工作領域的任務和技能分析以及學生所面對的“橫機工藝師助理”工作崗位所要求的知識、技能、素質(zhì)為依據(jù),選取具有代表性、典型性、實用性的四大項目“認知橫機、橫機的基本操作、橫機常用織物組織編織、達利典型款套衫的生產(chǎn)工藝”作為教學載體,并且按照認知規(guī)律、職業(yè)成長規(guī)律及學習領域的難易程度,從小到大,從單項到綜合循序漸進地實施項目設計。
2.3工作任務驅(qū)動教學模式
基礎課程與達利針織中心達成共建協(xié)議,達利公司的專家團隊、技能要求、產(chǎn)品標準、操作標準等都可以作為豐富的課程資源。“認知橫機、橫機的基本操作、橫機常用織物組織編織、達利典型款套衫的生產(chǎn)工藝”這四個大的能力訓練項目,從橫機機器結(jié)構(gòu)、工作原理認知、橫機機器的運用、橫機織物小樣的編織、達利典型款套衫的編織逐步遞進,并貫穿基礎課程能力目標。基礎課程能力訓練項目又由若干個任務支撐,企業(yè)真實而典型的工作任務歸納、整合、優(yōu)化為19項學習性任務引入教學,在理論知識“夠用”的原則下,將工作崗位所要求的知識、技能、素質(zhì)融入到每個任務中。每個任務包括任務描述、任務引入、制定計劃、實施計劃、評估反饋、工作總結(jié)整個過程。教學中做到“以任務為主線、教師為主導、學生為主體”,將以往以傳授知識為主的傳統(tǒng)教學理念,轉(zhuǎn)變?yōu)橐越鉀Q問題、完成任務為主的多維互動式的新型學習模式[1]。每個任務的學習工作過程看似是重復的,但實際上工作任務的具體內(nèi)容是不同的。項目實施過程注重培養(yǎng)學生對職業(yè)基本工作內(nèi)容的了解與掌握,養(yǎng)成遵循標準和規(guī)則完成日常的和周期性工作任務的`職業(yè)習慣,初步樹立職業(yè)認同感,初步建立質(zhì)量意識。表1是基礎課程項目及工作任務的具體展開。
3教學設計多元化
3.1教
工作任務引入階段,教師在傳授基礎理論的基礎上,主要以工作任務分析,演示操作為主。并且在模擬企業(yè)真實的工作場所中,配合先進的錄播視頻系統(tǒng),反復循環(huán)播放技能操作,規(guī)范作業(yè)標準,培養(yǎng)學生養(yǎng)成良好的工作習慣。在工作任務實施的其他階段,教師發(fā)揮個別輔導、個別示范、監(jiān)督檢查作用,充分以學生為主體。此外,還將動畫flash、樣片組織觀摩等融入具體工作任務中,從不同角度理解橫機結(jié)構(gòu)、工作原理以及培養(yǎng)學生對樣片編織的感官認識及操作興趣。
3.2學與做
《橫機工藝基礎》四大項目的完成,需要扎實的理論基礎與實踐技能。所以在保證以每個學生為單位,人手一臺手搖橫機的前提下,以分組合作的形式組織教學,小組成員相互之間可以進行溝通、交流、觀摩,但每位學生必須獨立完成任務。注重培養(yǎng)學生在工作任務完成的過程中,養(yǎng)成良好的團隊合作和協(xié)調(diào)溝通能力,具備分析問題、解決問題的能力。每項工作任務都有相對應的小組討論記錄表和任務書,全程記錄、跟蹤、反饋小組成員工作任務的完成情況。任務書包含對工作任務理論知識點、實踐操作成果的內(nèi)容,大大增強了學習效果的可視化。此外,將達利企業(yè)車間的技能比賽穿插在工作任務的實施中,采取競賽方式,比測橫機操作速度,引導學生注重操作方法的效率性、正確性,并調(diào)動學生在比較中思考、改進并實踐操作方法的主動性。
3.3評
基礎課程操作性強,平時的學習過程很重要,配合項目教學,能力訓練貫穿始終。所以考核以平時課堂表現(xiàn)、課內(nèi)外訓練為主,具體比例見表2:過程評價方案(認知橫機、橫機的基本操作、橫機常用織物組織編織3個項目的平時作業(yè)考核)見表3。
4意義
杭州職業(yè)技術學院達利女裝學院針織技術與針織服裝專業(yè)已在09級、10級、11級實施了基于工作任務的《橫機工藝基礎》項目課程,并在課程實踐中不斷摸索、總結(jié),使該門課程建設日臻完善合理。該項目課程中“教學做”皆圍繞著工作任務展開,充分落實學生的主體地位,學習的自覺性、主動性、積極性顯著提高,學生的職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)習慣、質(zhì)量意識得以培養(yǎng)與構(gòu)建,為專業(yè)后繼課程的學習打下堅實的專業(yè)知識與技能基礎,同時為專業(yè)毛衫方向培養(yǎng)目標“橫機工藝師”的實現(xiàn)奠定了堅實的基礎。在大二學年第一學期安排職業(yè)資格考證課程,針對“橫機工藝師”進行職業(yè)考證,學生通過校企雙重考核后,將獲得學院和達利企業(yè)聯(lián)合頒發(fā)的“橫機工藝師”證書以及取得相應學分(杭州職業(yè)技術學院達利女裝學院歷年職業(yè)考證平均通過率在96.7%)。
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