16 海洋是未來(lái)的糧倉
楊思立
一． 教學(xué)目標：
1． 知識儲備：①理解課文內容，了解海洋是未來(lái)的糧倉的原因；②了解文章所用的說(shuō)明方法及作用；③體味說(shuō)明文語(yǔ)言的準確性。
2． 能力培養：①培養學(xué)生自主、合作學(xué)習的能力；②培養學(xué)生自學(xué)前線(xiàn)說(shuō)明文的能力，能分析課文結構層次。
3． 情感體驗：了解海洋中有豐富的資源，增強開(kāi)發(fā)、保護海洋的意識。
二． 教學(xué)設想：
1． 教學(xué)重、難點(diǎn)：
重點(diǎn)：①了解海洋是未來(lái)的糧倉的原因；②分析說(shuō)明方法。
難點(diǎn)：指導學(xué)生自己分析課文，培養分析能力。
2． 課型及教學(xué)思路：
這是一篇淺顯易懂的事理說(shuō)明文。學(xué)習難度不大，可以讓學(xué)生通過(guò)自主、合作、探究學(xué)習，把握文章要點(diǎn)，了解本文運用的主要說(shuō)明方法及作用，體會(huì )說(shuō)明文語(yǔ)言的準確性。
三． 教學(xué)時(shí)數：
1課時(shí)
四． 教學(xué)內容與步驟：
情景導入
2005年10月12日，隨著(zhù)我國自行研制的“神舟”六號載人飛船成功發(fā)射，我們在挑戰宇宙、征服自然的道路上有向前邁出了一大步。而在“上天、下海、入地”這三條人類(lèi)擺脫若干生存危機的出路中，以海洋的潛力最大，是人類(lèi)未來(lái)的希望！今天，就讓我們一起走近人類(lèi)的故鄉--海洋。
學(xué)習字詞
1． 給下列加點(diǎn)字注音
海藻（zǎo ） 石莼（chún ） 滸苔（hǔ ） 提供（gōng ）
2． 解釋下列成語(yǔ)
生死存亡：生存或者死亡。也比喻局勢危急，已到最后關(guān)頭。
危言聳聽(tīng)：故意說(shuō)嚇人的話(huà)，使聽(tīng)的人吃驚。
不言而喻：不用說(shuō)就可以明白。喻，明白。
整體感知
課文可以分為三部分：
第一部分（1~2）指出廣闊海洋完全可能成為人類(lèi)未來(lái)的糧倉；
第二部分（3~6）闡釋海洋可能成為未來(lái)糧倉的原因；
第三部分（7）總結全文的說(shuō)明，強調海洋是人類(lèi)未來(lái)的糧倉。
合作探究
在說(shuō)明文中，常常運用一些說(shuō)明方法，請結合本文談?wù)勥@個(gè)問(wèn)題。
明確：
1.采用說(shuō)明和議論相結合的表達方式闡釋事理。
第一部分和最后一段，就運用了這樣的說(shuō)明方法。如，第一部分中主要是議論，它清楚的闡述了開(kāi)發(fā)利用海洋是人類(lèi)擺脫人口劇增、耕地不足、資源短缺等生存危機的希望所在。再如，最后一段在總結全文所述的基礎上，重申文章開(kāi)頭的看法：人們相信，大海是人類(lèi)未來(lái)的糧倉。這一議論性的結論照應了文章開(kāi)頭，總結了文章的說(shuō)明部分，有利于讀者進(jìn)一步認同海洋開(kāi)發(fā)利用的價(jià)值，增強“海洋意識”。
2.運用了作詮釋、舉例子、列數字、分類(lèi)別、作比較等多種說(shuō)明方法。
第二部分具體闡釋為什么海洋是人類(lèi)未來(lái)的糧倉，就綜合運用了多種說(shuō)明方法。
說(shuō)明文不僅要運用說(shuō)明方法，更要注意語(yǔ)言的準確性，你能找出相關(guān)的語(yǔ)句細加體會(huì )嗎？
示例：
“世界人口劇增，資源短缺，這是當今人們面臨的最嚴重的環(huán)境問(wèn)題。”這句中的“最”字從程度上強調人口劇增、資源短缺是超過(guò)其他環(huán)境問(wèn)題的嚴重危機。
“至于海洋中眾多的魚(yú)蝦，則更是人們熟悉的事物。”這句中副詞“更”，突出人們對“魚(yú)蝦”可作食物的熟悉程度，比前者（海藻和浮游生物）有深了一層。
學(xué)以致用
一篇好的文章，段與段之間過(guò)度既自然有精致，有時(shí)一兩個(gè)字便使上下文連接得天衣無(wú)縫。這篇文章便深得其妙。你能說(shuō)說(shuō)嗎？
明確：
本文幾乎每一段與上文的銜接都非常自然。如第2段，首句總結第一段內容，第二句“正是出與這樣的考慮……”，“這樣”代首句，就把文章轉入列出人們對生存危機的看法。……末段則以“綜上所述”概括全文的闡釋?zhuān)缓笏角傻卦俅蔚莱霰疚乃f(shuō)的事理。
因此我們在學(xué)寫(xiě)說(shuō)明文時(shí)也要注意段與段之間的銜接，使得習作更加順暢，讀者更易把握。
4、文章主旨
本文闡釋了海洋未來(lái)能成為糧倉的原因，科學(xué)地說(shuō)明了海藻和海洋豐富的浮游生物以及眾多的魚(yú)蝦等，能為人類(lèi)提供充足的蛋白質(zhì)。開(kāi)發(fā)利用海洋能妥善解決人類(lèi)資源短缺的問(wèn)題。
附板書(shū)：
海洋是未來(lái)的糧倉
事理說(shuō)明文
藻類(lèi) 浮游生物 魚(yú)蝦 未開(kāi)發(fā)的海洋生物
附課后練習
課后習題解答
（一）四個(gè)方面：1．以海藻類(lèi)為食物。海藻類(lèi)中有多種類(lèi)別的可食用藻類(lèi)。數量大，品種多，增產(chǎn)潛力大，而且許多海藻含有蛋白質(zhì)、多種維生素以及人類(lèi)所需的礦物質(zhì)，是營(yíng)養豐富的食品。2．豐富的浮游生物。3．海洋中眾多的魚(yú)蝦是人類(lèi)熟悉的食物，遠洋漁業(yè)還有待開(kāi)發(fā)。4．深海和遠洋還有許許多多尚未被我們充分開(kāi)發(fā)利用的海洋生物。其潛力巨大。
（二）1．分類(lèi)別。作用：將“人們比較熟悉的可食用藻類(lèi)”按“褐藻類(lèi)”、“紅藻類(lèi)”、“綠藻類(lèi)”分類(lèi)進(jìn)行說(shuō)明，突出藻類(lèi)種類(lèi)之多。
2．舉例子、列數字、作比較。作用：在舉例中通過(guò)比較和數字，具體說(shuō)明藻類(lèi)是營(yíng)養豐富的食物。
（三）1．“最”強調從程度上而言，“人口劇增，資源短缺”是超過(guò)其他環(huán)境問(wèn)題的嚴重危機。
2．“更”突出人們對“魚(yú)蝦”作為食物的熟悉程度，較前兩者（海藻和浮游生物）又深了一層。
3．“近”是接近的意思，接近極限不等于到極限，這樣表述更準確、客觀(guān)。
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