第一課時(shí)作文指導
說(shuō)明的目的在于“以知益人”，它在很大程度上顯示著(zhù)一個(gè)人的知識水平和思維的精確性、明晰性、條理性。要準確地運用說(shuō)明方法，必須有清醒的頭腦，細微的觀(guān)察能力和豐富的知識儲備。
此外，還需注意以下幾點(diǎn)：
１．要抓住特征說(shuō)明事物
任何事物都有自己的特征，這是這一事物區別于其它事物的最本質(zhì)、最主要的方面。因此，要介紹清楚這一事物，必須把握住它的特征，才有準確性可言；不單寫(xiě)作說(shuō)明文如此，閱讀說(shuō)明文也同樣要把握住事物的特征，才能清楚地認識作者介紹的事物。
２．要選好說(shuō)明角度
事物的特征，往往是多樣性。從不同的角度來(lái)考察同一事物，就會(huì )發(fā)現，它的特征不止一個(gè)。事物特征的多樣性，這樣的例子不勝枚舉。正因為如此，要求我們在說(shuō)明事物時(shí)要根據不同的寫(xiě)作目的、讀者對象，選好角度，確定重點(diǎn)，有詳有略地進(jìn)行說(shuō)明。《景泰藍的制作》所以花大量筆墨于“掐絲”、“點(diǎn)藍”兩道工序，其它工序簡(jiǎn)略介紹，其原因就在這里。
3．要合理安排說(shuō)明順序
要能把某一事物（或事理）的特點(diǎn)準確、清楚地說(shuō)明，還必須根據事物本身的條理和它的固有特征，選取合理的順序來(lái)進(jìn)行剖釋。所謂合理，是指在根據事物的特點(diǎn)和符合認識規律的前提下所采取的一種便于說(shuō)清楚，也容易使人看明白的說(shuō)明順序。
常見(jiàn)的說(shuō)明順序有：
（1）以說(shuō)明某一事物構造為主的說(shuō)明文，常按事物構成部分的組合順序或人們觀(guān)察事物的先后順序來(lái)進(jìn)行說(shuō)明；
（2）以說(shuō)明某一事物發(fā)展過(guò)程為主的說(shuō)明文，常按事物形成的時(shí)間順序來(lái)進(jìn)行說(shuō)明；
（3）以說(shuō)明某些事物相互關(guān)系及其特點(diǎn)為主的說(shuō)明文，往往按照先總體后局部來(lái)進(jìn)行說(shuō)明；
（4）以說(shuō)明科學(xué)實(shí)驗為主的說(shuō)明文，往往按照實(shí)驗本身的順序進(jìn)行說(shuō)明。
最后指出，合理的順序有一定的靈活性，需要多實(shí)踐、勤總結積累。
4．要恰當地使用各種說(shuō)明方法
恰當地、靈活地使用多種說(shuō)明方法，有利于把事物（或事理）介紹清楚、剖釋生動(dòng)。
常用的說(shuō)明方法有：
概括說(shuō)明；定義說(shuō)明；詮釋說(shuō)明；分類(lèi)說(shuō)明；舉例說(shuō)明；
引用說(shuō)明；比較說(shuō)明；數字說(shuō)明；圖表說(shuō)明；形象說(shuō)明等等。
選用哪種方法要從需要出發(fā)，還要看作者本人的寫(xiě)作習慣，但大都是綜合運用各種說(shuō)明方法，使文章生動(dòng)形象，便于讀者對介紹事物（或事理）的認識和理解。
5．要運用準確、簡(jiǎn)明的語(yǔ)言說(shuō)明
說(shuō)明文的說(shuō)明性、客觀(guān)性、知識性決定了它的語(yǔ)言的質(zhì)樸性、平實(shí)性、簡(jiǎn)潔性。所以在說(shuō)明文寫(xiě)作中，必須時(shí)刻注意說(shuō)明文的質(zhì)樸、平實(shí)的語(yǔ)言風(fēng)格。
同學(xué)們必須重視說(shuō)明文的寫(xiě)作練習，只要如上述的種種掌握說(shuō)明文的基本特征，加強說(shuō)明方法訓練與說(shuō)明程序訓練，著(zhù)重于向讀者講授各種知識，擴大人們的知識面，不斷地加強練習，寫(xiě)作說(shuō)明文的能力會(huì )得到較大的進(jìn)步的。
有些同學(xué)，寫(xiě)說(shuō)明文的時(shí)候，也容易“亂”，不會(huì )按一定的中心組織材料、安排順序，話(huà)說(shuō)得很多，可就是說(shuō)不明白，說(shuō)不清楚。
同學(xué)們在閱讀下面的短文后，可以對照前面闡述的諸如說(shuō)明文的目的、特點(diǎn)，說(shuō)明順序和說(shuō)明方法等，分析一下文章主要的問(wèn)題是什么？缺點(diǎn)到底在哪里？然后對照一下文后的評折，總結一下自己對說(shuō)明文的認識。
［例文］ 水
在地球上，水是分布最廣的一種物質(zhì)。可以說(shuō)，地球上到處都是水的寓所。地球上到底有多少水呢？有人粗略地估計，認為整個(gè)地球的水量，包括空中、地上、地下的水，總共將近14億立方公里。
水是無(wú)色透明的液體，可為什么大海是藍的，而湖水是碧綠的呢？原來(lái)這是陽(yáng)光給它們染上的。陽(yáng)光中的紅光、橙光和黃光這些較長(cháng)的光波被不同深度的水吸收了，藍光、紫光和一部分綠光的波長(cháng)較短，一遇到水面便四面散開(kāi)或反射回來(lái)。所以湖水藍中透綠。海水更深，散射、反射的藍、紫光更多，就泛碧藍色了。
比較純凈的水加熱到100℃就會(huì )沸騰，降低到0℃以下就要結冰。在高山上，只要加熱到80℃以上水就會(huì )沸騰；海平面上，只要72℃左右水就沸騰；礦井里，水到100℃以上才沸騰。
在大自然中，水無(wú)時(shí)無(wú)刻不在動(dòng)，不在變，但萬(wàn)變不離其宗，它基本存在三個(gè)地方：空氣里、地下、地表；它的基本形態(tài)是三種：氣態(tài)、液態(tài)和固態(tài)。
［評析］
這篇文章給人第一印象是“散”，其主要毛病是沒(méi)有按一定的中心組織材料、安排順序，只是東抓一點(diǎn)，西抓一點(diǎn)，一個(gè)方面才說(shuō)了幾句，又急急忙忙去說(shuō)另一方面。結果是哪一方面都沒(méi)有說(shuō)明白。
世界上萬(wàn)事萬(wàn)物，都有其自身的質(zhì)的規定性，一個(gè)事物的特征是區別于其他事物的標志。我們要說(shuō)明一個(gè)事物，必須抓住這事物的特征，才能把被說(shuō)明的事物準確地清晰介紹給讀者，讓人們對這事物有確切明白的了解。但事物與事物間的情況又各不相同，有的事物的形態(tài)、性質(zhì)、發(fā)展等比較單純，我們說(shuō)明這類(lèi)事物時(shí)，不妨將面展得開(kāi)一點(diǎn)；有的事物的形態(tài)、特點(diǎn)等復雜而多樣，往往有很多方面的特征。我們在介紹這類(lèi)事物時(shí)，不可能在一篇說(shuō)明文中面面俱到，只能根據需要，一次談一兩個(gè)特征。寫(xiě)這類(lèi)事物的說(shuō)明文時(shí)，更應該注意把握一個(gè)明確的說(shuō)明中心，并以此安排說(shuō)明順序。如“水”這篇文章主要毛病就是沒(méi)有抓住一個(gè)要說(shuō)明的中心，并以此組織材料、安排順序，從而給人的感覺(jué)就是文章散而亂，什么問(wèn)題均沒(méi)有說(shuō)明白。比如水是一種液體，并且具有無(wú)色、無(wú)嗅、無(wú)味的特征，可以這樣來(lái)說(shuō)明：
［例文］ 水
水是什么樣的物體呢？
水是液體。石塊和木塊有一定的形狀，無(wú)論放在桌子上或者盒子里，它們都不會(huì )改變自己的形狀，都是固體。水就不同，放在圓杯子里就成為圓形，放在方盒子里就成了方形，它沒(méi)有一定的形狀。
水是無(wú)色透明的。有人說(shuō)水是白色的，這話(huà)錯了。拿水同牛奶比較一下就會(huì )明白，牛奶才是白色的，水是什么顏色也沒(méi)有的。如果把一根筷子插入牛奶里，我們就看不見(jiàn)它。再把一根筷子插入清水中，我們能夠透過(guò)清水看見(jiàn)插入的筷子。
水是無(wú)嗅、無(wú)味的。怎樣來(lái)區分無(wú)色透明的燒酒和水呢？光憑肉眼是毫無(wú)辦法的。只要聞一聞，嘗一嘗就能正確無(wú)誤地區分了。燒酒有酒的氣味和味道，而水卻什么氣味，什么味道也沒(méi)有。
因此，在正常的情況下，水是無(wú)色、無(wú)嗅、無(wú)味的液體。
［評析］
這篇說(shuō)明文抓住了“水是無(wú)色、無(wú)嗅、無(wú)味的液體”這一特征為文章的中心，圍繞這個(gè)中心組織材料，選擇了比較說(shuō)明的方法，拿水同木塊、石塊比形狀，拿水同牛奶比顏色，拿水同燒酒比氣味、比味道。相互比較以后，水的特征得到了充分的顯示。
在說(shuō)明事物過(guò)程中，為了突出有些比較抽象、陌生，一時(shí)難以講清的事物的特點(diǎn)，增強說(shuō)明效果，常常要采用比較的說(shuō)明方法。“有比較才有鑒別”，比較是人們在認識事物中常用的一種思維方法，把大家熟悉的事物或通俗易懂的道理去和抽象的、陌生的作比較，使大家對事物有所了解，讓讀者產(chǎn)生由此及彼、由表及里的理解過(guò)程，最終充分認識事物的特征。這是因為事物的特征往往可以在同另一事物的比較中顯現出來(lái)。這里需要指出的是，比較的先決條件是要找出比較事物之間可以值得比較的共同點(diǎn)，然后方能通過(guò)比較的方法來(lái)同中求異，說(shuō)明事物的各自特點(diǎn)。換言之，在進(jìn)行比較時(shí)，必須有相同之點(diǎn)才能作比。就拿上文說(shuō)吧！在就物體的形態(tài)來(lái)比時(shí)，把水和石塊、木塊相比；就物體的顏色來(lái)比時(shí)，把水和牛奶來(lái)相比。倘若反過(guò)來(lái)，把水和牛奶放在一起比形態(tài)，把水和燒酒放在一起比顏色，豈不引起一片混亂！
另外，還要注意到；被比較的事物是說(shuō)明的對象，用作比較的事物是應該大家相當熟悉和非常具體的。比如上面選用的牛奶、石塊等都是熟悉的和具體的，所以大家容易理解、容易接受。如果用作比較的事物比要說(shuō)明的對象還要難以理解，是陌生的、是抽象的，那么，根本就無(wú)法達到說(shuō)明的目的。
順便說(shuō)一句，說(shuō)明方法的選用，要根據實(shí)際需要而定。一般的情況是，確定了被說(shuō)明的對象，按一定的中心組織材料、安排順序，綜合地使用各種說(shuō)明方法，目的是將被說(shuō)明的事物（或事理）給大家介紹得十分清楚。
第二課時(shí)（寫(xiě)作）
作文練習題
（某物）的自述 青少年吸煙害處大
三、寫(xiě)一篇說(shuō)明文，向低年級同學(xué)介紹你學(xué)得較好的某門(mén)課程的學(xué)習方法，或是你所擅長(cháng)的某種技藝、運動(dòng)，注意綜合運用各種說(shuō)明方法。字數在600字以上。
提示
《（某物）的自述》，這是填空式半命題。題面中的“自述”，規定說(shuō)明是以“第一人稱(chēng)”的身份作自我介紹，而作自我介紹的又是“某物”，這就是說(shuō)，要求用擬人化的手法介紹“某物”，要寫(xiě)得人格化，富有情趣，生動(dòng)活潑。
至于究竟是介紹哪一種“物”，這可以由作者自己確定，題目對此并無(wú)限制。作者確定某物，主要從自己對某物的熟悉，了解的程度決定，應該“量力而行”，不要硬寫(xiě)自己不熟悉、不懂的內容。動(dòng)手寫(xiě)作之前，還應該認真地收集、查閱有關(guān)資料，或向有關(guān)人員作些了解，力求對自己所要介紹的“某物”“了如指掌”，以免犯知識性、科學(xué)性的錯誤。
寫(xiě)《青少年吸煙害處大》這篇說(shuō)明文，要抓住“青少年”這個(gè)年齡層次，闡釋“吸煙害處大”的“所以然”。
一是要避免泛泛而談，只是一般地說(shuō)說(shuō)“吸煙害處大”，而不是強調吸煙對“青少年”為什么尤其有害，這就離開(kāi)了題目的中心；
二是要避免雜亂無(wú)序，只是東一點(diǎn)、西一點(diǎn)地說(shuō)“吸煙害處大”，而不是按照事理本身的邏輯安排結構，這就不能言之有序；
三是要避免“想當然”，只是憑自己的道聽(tīng)途說(shuō)、一知半解去說(shuō)“吸煙害處大”，而不是“言之成理”、“言而有據”地作科學(xué)闡釋?zhuān)@就不能以知益人。
因此，要寫(xiě)好這篇說(shuō)明文，一定要抓住“青少年”吸煙害處“大”這些關(guān)鍵進(jìn)行具體、詳細的說(shuō)明；要按照由一般到特殊、由淺到深、由近到遠的順序安排結構；要綜合運用舉例說(shuō)明、比較說(shuō)明、數字說(shuō)明等方法。還要準確運用專(zhuān)門(mén)術(shù)語(yǔ)。
“寫(xiě)一篇說(shuō)明文，向低年級同學(xué)介紹你學(xué)得較好的某門(mén)課程的學(xué)習方法，或是你所擅長(cháng)的某種技藝、運動(dòng)，注意綜合運用各種說(shuō)明方法。字數在600字以上”這不是一個(gè)具體題目，只是對這次寫(xiě)作說(shuō)明文的一些要求。
這篇說(shuō)明文的讀者對象──低年級同學(xué)。
這篇說(shuō)明文的寫(xiě)作目的──把自己的經(jīng)驗介紹給低年級同學(xué)。
這篇說(shuō)明文的說(shuō)明重點(diǎn)──怎樣學(xué)好某門(mén)課程。具體來(lái)說(shuō)有：自己對這門(mén)課程特點(diǎn)的認識；學(xué)習這門(mén)課程的過(guò)程中行之有效的一些方法；值得注意的一些問(wèn)題等等。
這篇說(shuō)明文的說(shuō)明方法──可綜合運用一些說(shuō)明方法。如下定義、舉例、比較、圖表、數據等說(shuō)明方法。
這篇說(shuō)明文的篇幅──600字以上。
因為是向低年級同學(xué)介紹，因此，語(yǔ)言要盡量準確、簡(jiǎn)明、平實(shí)。盡量用深入淺出的話(huà)來(lái)闡釋?zhuān)e例要結合教材。
因為是向低年級同學(xué)介紹，因此，說(shuō)明順序要明晰、頭緒要簡(jiǎn)單，如可以采用先總說(shuō)、后分說(shuō)、然后再總說(shuō)的結構、也可以按照自己對這門(mén)課程規律性認識的順序來(lái)寫(xiě)。
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