原文
黃生允修借書(shū)。隨園主人授以書(shū)而告之曰：
“書(shū)非借不能讀也。子不聞藏書(shū)者乎？七略四庫，天子之書(shū)，然天子讀書(shū)者有幾？汗牛塞屋，富貴家之書(shū)，然富貴人讀書(shū)者有幾？其他祖父積、子孫棄者無(wú)論焉。非獨書(shū)為然，天下物皆然。非夫人之物而強假焉，必慮人逼取，而惴惴焉摩玩之不已，曰:‘今日存，明日去，吾不得而見(jiàn)之矣。’若業(yè)為吾所有，必高束焉，庋藏焉，曰‘姑俟異日觀(guān)’云爾。”
余幼好書(shū)，家貧難致。有張氏藏書(shū)甚富。往借不與，歸而形諸夢(mèng)。其切如是。故有所覽輒省記。通籍后，俸去書(shū)來(lái)，落落大滿(mǎn)，素蟫灰絲，時(shí)蒙卷軸。然后嘆借者之用心專(zhuān)，而少時(shí)之歲月為可惜也。
今黃生貧類(lèi)予，其借書(shū)亦類(lèi)予。惟予之公書(shū)與張氏之吝書(shū)若不相類(lèi)。然則予固不幸而遇張乎？生固幸而遇予乎？知幸與不幸，則其讀書(shū)也必專(zhuān)，而其歸書(shū)也必速。
為一說(shuō)，使與書(shū)俱。
[編輯本段]課文翻譯
有一個(gè)叫黃允修的讀書(shū)人借書(shū)。隨園主人把書(shū)借給（他），又勸勉他說(shuō)：
“書(shū)不是借來(lái)的就不會(huì )好好讀。你沒(méi)聽(tīng)過(guò)藏書(shū)的人嗎？七略四庫，是天子的書(shū)，然而讀書(shū)的天子有幾個(gè)呢？富貴人家的書(shū)搬書(shū)起來(lái)使牛馬流汗，放置在家塞滿(mǎn)屋子，然而讀書(shū)的富貴人有幾個(gè)？其他祖輩、父輩積藏（書(shū)籍），丟棄（書(shū)籍）的子輩、孫輩不必談?wù)摿恕２恢粫?shū)籍是這樣，天下事物都這樣。不是那人自己的東西，卻勉強借在手中，必定擔憂(yōu)別人逼著(zhù)取回，就擔心害怕不停地撫摸玩弄那個(gè)東西，說(shuō)：‘今天存放在我手中，明天就要離開(kāi)我了，我不能再見(jiàn)到這個(gè)東西了。’如果已經(jīng)被我所擁有，必定會(huì )捆起來(lái)放在高處，擱在藏書(shū)的架子上藏好，說(shuō)‘姑且等改日再看吧’，這樣說(shuō)說(shuō)而已。
“我小時(shí)候愛(ài)好讀書(shū)，但是家里窮，很難得到書(shū)讀。有個(gè)姓張的人家，藏書(shū)很多。我到他家去借，（他）不借給我，回來(lái)以后我夢(mèng)中還出現向他借書(shū)的情形。那種迫切求書(shū)的心情，竟然達到這樣的程度。因此，只要看過(guò)的書(shū)就認真地去領(lǐng)會(huì )，牢牢地記在心里。做了官以后，官俸花掉了，書(shū)籍買(mǎi)來(lái)了，到處都堆放滿(mǎn)了。白色的蛀蟲(chóng)和灰色的絲，時(shí)常覆蓋書(shū)本。這以后感慨借書(shū)的人是多么專(zhuān)心，而且少年的歲月是多么值得珍惜。”
如今姓黃的年輕人像我從前一樣貧窮，他借書(shū)也像我從前一樣；只是我把書(shū)公開(kāi)，慷慨出借和張氏的吝惜自己的書(shū)，好像不大相同。如此一來(lái)，那么是我實(shí)在不幸而碰上張氏呢，還是黃生實(shí)在幸運而遇到我呢？懂得（借到書(shū)的）幸運和（借不到書(shū)的）不幸，那么他讀書(shū)一定很專(zhuān)心，而他還書(shū)也一定會(huì )很快。
寫(xiě)了這一篇借書(shū)說(shuō)，把它和書(shū)一起（交給黃生）。
1 . 注音
摩mó 娑suō 俟sì 輒zhé 俸fèng 庋 guǐ 蟫yín 省（xing)
2. 詞句補釋
書(shū)非借不能讀：書(shū)不是借來(lái)的就不會(huì )好好地讀。
汗牛塞屋：搬運起來(lái)累的牛流汗，放在家里塞滿(mǎn)了屋子。這里形容藏書(shū)很多。
祖父：祖父和父親。
非夫人之物而強假焉：不是那人自己的物品而勉強從別人那里借到。夫人，那人。指向別人借書(shū)的人。夫，音fú。強假，勉強借來(lái)。
惴惴焉摩玩之不已：忐忑不安地將它玩弄不止。惴惴，音zhuìzhuì，惴惴不安、提心吊膽，憂(yōu)懼的樣子。摩玩，摩挲 ( suō ) 玩弄，撫弄。
必高束焉，庋藏焉：一定捆起來(lái)掛在高處，收藏起來(lái)。“高”形容詞作“束”的狀語(yǔ)，“在高處”。庋，音guǐ，置放；收藏。
姑俟異日觀(guān)：姑且等到日后再來(lái)看吧。姑，姑且、且。俟，音sì，等候、等待。異日，日后、將來(lái)。
故有所覽輒省記： ( 因為迫切地要讀書(shū)，又得不到書(shū) ) 所以 ( 凡是 ) 有看過(guò)的就記在心里。有所覽，有看到的。輒，就。省記，記在心里。省，音xǐng，明白。
俸去書(shū)來(lái)，落落大滿(mǎn)：薪俸花掉了，書(shū)籍買(mǎi)來(lái)了， ( 屋里 ) 到處都堆放滿(mǎn)了。落落，堆集的樣子。俸，指官俸，做官的俸祿。
素蟫灰絲，時(shí)蒙卷軸：白色的蠹魚(yú)和灰色的蜘蛛絲常常沾滿(mǎn)了書(shū)卷。素蟫，指書(shū)里的白色的蠹蟲(chóng)。灰絲，指灰色的蜘蛛絲。
今黃生貧類(lèi)予：如今黃生像我 ( 以前 ) 一樣貧窮。類(lèi)，似，像。
惟予之公書(shū)與張氏之吝書(shū)若不相類(lèi)：只是我把自己的書(shū)拿出來(lái)同別人共用，這和張氏吝惜自己的書(shū) ( 不 借給別人 ) 好象不大相同。惟，只是。公，動(dòng)詞，同別人共用。吝書(shū)，舍不得 ( 把 ) 書(shū) ( 借給別人 ) 。
然則予固不幸而遇張乎：既然如此，那么我是實(shí)在不幸而遇到張 ( 這樣的吝嗇鬼 ) 。然而，既然這樣，那么……。固，本來(lái)、誠然、實(shí)在。
3 . 辨音
①假jiǎ 非夫人之物而強假焉 jià 假期
②省xǐng 故有所覽輒省記 shěng 節省
③juǎn 翻卷 juàn 素蟫灰絲時(shí)蒙卷軸
4. 辨義
子不聞藏書(shū)者乎 你
子孫棄者無(wú)論焉 兒子、兒輩
然天子讀者有幾 然而
非獨書(shū)為然 這樣
非獨書(shū)為然 是
若業(yè)為吾所有 被
為一說(shuō) 作、寫(xiě)
然后嘆借者之用心專(zhuān) 接著(zhù)，這以后
然則予固不幸而遇張乎 這樣說(shuō)來(lái)，那么
非夫人之物而強假焉 表強調語(yǔ)氣
而惴惴焉摩玩之不已 ……地
子孫棄者無(wú)論焉 表感嘆語(yǔ)氣
必高束焉 指代書(shū)，也可理解為表感嘆語(yǔ)氣授以書(shū)而告之曰 代指黃生
吾不得而見(jiàn)之矣 代指書(shū) 少時(shí)之歲月的惟予之公書(shū)與張氏之吝書(shū)若不相類(lèi) 用在主謂結構之間，取消獨立性
[編輯本段]課文分析
作者認為自己幼時(shí)借不到書(shū)而“形諸夢(mèng)”是非常不幸的，而黃生能與作者“公書(shū)”是非常幸運的，所以作者要黃生“知幸與不幸”，珍惜少時(shí)光陰，專(zhuān)心讀書(shū)。我們現在的讀書(shū)條件比起黃生來(lái)又不知要幸運多少倍，我們更應“知幸與不幸”，珍惜現在這大好的學(xué)習條件和自己的青春年華，刻苦攻讀，使自己成為社會(huì )主義建設的有用人才。如果學(xué)有不成，非他人之過(guò)，自己應該多反省，知警惕。這篇“說(shuō)”就青年黃允修向作者借書(shū)一事發(fā)表議論，提出“書(shū)非借不能讀”的觀(guān)點(diǎn)，勉勵青年應該化弊為利，努力為自己創(chuàng )造學(xué)習條件，發(fā)奮求學(xué)。
課文圍繞中心，夾敘夾議，層次清楚地闡明事理。文章一開(kāi)始就提出了“書(shū)非借不能讀”的觀(guān)點(diǎn)，出人意表，引人深思，隨后圍繞著(zhù)這個(gè)中心，逐層展開(kāi)闡述。先以帝王、富貴人家全都藏書(shū)豐富，卻沒(méi)有幾個(gè)讀書(shū)人，以及祖父輩盡心藏書(shū)而子孫輩隨意毀棄書(shū)這三種常見(jiàn)的事實(shí)，來(lái)作初步證明；再用類(lèi)比推理，以人們對于借來(lái)的東西和屬于自己的東西所采取的不同態(tài)度，來(lái)說(shuō)明這個(gè)論斷是有普遍意義的。 作者從那常見(jiàn)的現象中推究出其原因──“慮人逼取”，這種外來(lái)的壓力，會(huì )化為鞭策自己的動(dòng)力，有力地證明了“書(shū)非借不能讀”的觀(guān)點(diǎn)。接著(zhù)，作者又拿自己年少時(shí)借書(shū)之難、讀書(shū)用心之專(zhuān)和做官后有了大量的書(shū)籍卻不再讀書(shū)等切身經(jīng)歷，從正反兩個(gè)方面做進(jìn)一步的論證。最后，在上述分析說(shuō)明的基礎上，緊扣“借書(shū)”一事，指出黃生有幸而遇肯“公書(shū)”的人，勉勵他應該珍惜機會(huì )，勤奮學(xué)習。
課文多處運用對比方法，從正反兩方面去闡明事理。如以“非夫人之物”與“若業(yè)為吾有”作對比；以“余幼好書(shū)，家貧難致”的勤學(xué)與“通籍后，俸去書(shū)來(lái)”的疏懶作對比；以“予之公書(shū)”與“張氏之吝書(shū)”作對比；以自身的“不幸”與黃生的有“幸”作對比，等等。這樣，能夠鮮明地闡述觀(guān)點(diǎn)，加深讀者的理解，增強文章的說(shuō)服力。
需要注意的是，本文的中心論點(diǎn)雖然是“書(shū)非借不能讀”，但很明顯，僅從字面上來(lái)看，這個(gè)論點(diǎn)帶有很大的片面性。“說(shuō)”本身不同于規范、正統的論說(shuō)文，本文作者袁枚又是一位才子氣頗重、任性適情的人。因此，我們更宜于把本文視為作者在有感而發(fā)的情況下率性而為的一篇帶有游戲性質(zhì)的小文，其中包含有對逝去的青年光陰的懷念、對如今自己的自嘲，而主旨則在鼓勵、教育黃生，只是沒(méi)有板起面孔來(lái)。
中心：作者就黃生借書(shū)一事發(fā)表議論，提出“書(shū)非借不能讀”的觀(guān)點(diǎn)，勉勵青年人努力為自己創(chuàng )造條件，發(fā)奮學(xué)習。
[編輯本段]袁枚生平簡(jiǎn)介
袁枚（1716－1798年），清代詩(shī)人、文學(xué)家，詩(shī)論家。字子才，號簡(jiǎn)齋，晚年自號蒼山居士、隨園主人，錢(qián)塘（今浙江杭州）人。袁枚是乾隆、嘉慶時(shí)期代表詩(shī)人之一，與趙翼、蔣士銓合稱(chēng)為“乾隆三大家”。乾隆四年（1739年）進(jìn)士，授翰林院庶吉士。乾隆七年外調做官，曾任江寧、上元等地知縣，政聲好，很得當時(shí)總督尹繼善的賞識。三十三歲父親亡故，辭官養母，在江寧（南京）購置隋氏廢園，改名“隨園”，筑室定居，世稱(chēng)隨園先生。自此，他就在這里過(guò)了近50年的閑適生活，從事詩(shī)文著(zhù)述，編詩(shī)話(huà)發(fā)現人才，獎掖后進(jìn)，為當時(shí)詩(shī)壇所宗。袁枚24歲參加朝廷的科考，試題是《賦得因風(fēng)想玉珂》，詩(shī)中有“聲疑來(lái)禁院，人似隔天河”的妙句，然而總裁們以為“語(yǔ)涉不莊，將置之孫山”，幸得當時(shí)總督尹繼善挺身而出，才免于落榜。
著(zhù)作有《小倉山房文集》；《隨園詩(shī)話(huà)》16卷及《補遺》10卷；《新齊諧》24卷及《續新齊諧》10卷；隨園食單1卷；散文 ，尺牘，隨園食單說(shuō)部等30余種。散文代表作《祭妹文》，哀婉真摯，流傳久遠，古文論者將其與唐代韓愈的《祭十二郎文》并提。
倡導“性靈說(shuō)”。主張寫(xiě)詩(shī)要寫(xiě)出自己的個(gè)性，認為“自三百篇至今日，凡詩(shī)之傳者，都是性靈，不關(guān)堆垛”。主張直抒胸臆，寫(xiě)出個(gè)人的“性情遭際”。主張“性靈”和“學(xué)識”結合起來(lái)，以性情、天分和學(xué)歷作為創(chuàng )作基本，以“真、新、活”為創(chuàng )作追求，這樣才能將先天條件和后天努力相結合，創(chuàng )作出佳品，認為“詩(shī)文之作意用筆，如美人之發(fā)膚巧笑，先天也；詩(shī)文之征文用典，如美人之衣裳首飾，后天也”。主張文學(xué)應該進(jìn)化，應有時(shí)代特色，反對宗唐宗宋。他譏諷神韻派是“貧賤驕人”，格調派是“木偶演戲”，肌理派是“開(kāi)骨董店”，宗宋派是“乞兒搬家”。他也反對沈德潛的“溫柔敦厚”說(shuō)，認為“孔子論詩(shī)可信者，‘興觀(guān)群怨’ 也；不可信者，‘溫柔敦厚’也”。主張駢文和散文并重，認為駢文與散文正如自然界的偶與奇一樣不可偏廢，二者同源而異流，它們的關(guān)系是雙峰并峙，兩水分流。詩(shī)歌清新雋永，流轉自如。寫(xiě)景詩(shī)飄逸玲瓏。
袁枚的文學(xué)思想有發(fā)展的觀(guān)點(diǎn)，對封建正統文學(xué)觀(guān)點(diǎn)及形式主義思潮有沖擊作用。另外，他強調駢文作為美文學(xué)的存在價(jià)值，有一定的積極意義。但他的詩(shī)多敘寫(xiě)身邊瑣事，多風(fēng)花雪月的吟哦，缺少社會(huì )內容，有些詩(shī)趨向艷俗，不免淺薄甚至浮滑。
江蘇古籍出版社巳出版《袁枚全集》共八卷。
清代性靈詩(shī)派的倡導者，生性疏淡灑脫不喜作官，于壯年辭官，隱居隨園，優(yōu)游自得，不復出仕。一生致力文學(xué)，所為詩(shī)文，天才橫溢，尤工駢體。所著(zhù)《隨園食單》，對于茶葉方面的評述頗為獨到，是位知茶愛(ài)茶的品茶評茶專(zhuān)家。
袁枚，字子才，號簡(jiǎn)齋，世稱(chēng)隨園主人，浙江錢(qián)塘人，生于清康熙五十五年（公元一七一六年）。袁枚英才早發(fā)，十二歲入縣學(xué)，二十四歲中進(jìn)士，任翰林院庶吉士，大學(xué)士史貽直見(jiàn)他所寫(xiě)策論后，稱(chēng)贊他是賈誼再世。袁枚歷知溧水、江浦、沭陽(yáng)、江寧等縣，由于賢能愛(ài)民，政績(jì)甚佳，深得百姓愛(ài)戴。然而他生性疏淡，雖身居廟堂，卻心系山林，加上他認為做官是為人民增進(jìn)幸福，并非只是上司大吏的高等聽(tīng)差，遂于三十三歲即辭官。好友錢(qián)寶意作詩(shī)頌贊他：「過(guò)江不愧真名士，退院其如未老僧；領(lǐng)取十年卿相后，幅巾野服始相應。」他亦作一幅對聯(lián)：「不作高官，非無(wú)福命祇緣懶；難成仙佛，愛(ài)讀詩(shī)書(shū)又戀花。」（自嘲）聯(lián)中表明他「愛(ài)書(shū)如愛(ài)命」的讀書(shū)志趣及無(wú)意于官場(chǎng)中汲汲營(yíng)營(yíng)。在《詠筷子》詩(shī)中：「笑君攫取忙，送入他人口；一世酸咸中，能知味也否？」他對世人為追逐名利而送往迎來(lái)、失去自我的可笑做了深刻的諷刺。
重修隨園舊制 致力文學(xué)著(zhù)述
袁枚是個(gè)重視生活情趣的人，他愛(ài)金陵靈秀之氣，在他任江寧縣令時(shí)，在江寧小倉山下以三百金購得隨園。隨園舊為織造園（即曹雪芹筆下的大觀(guān)園），當時(shí)「園傾且頹，……百卉蕪謝，春風(fēng)不能花。」荒廢已久，袁枚購得后，加以整治，由于是「隨其豐殺繁瘠，就勢取景。」因此稱(chēng)為「隨園」。他在《雜興詩(shī)》描寫(xiě)隨園景致：「造屋不嫌小，開(kāi)池不嫌多；屋小不遮山，池多不妨荷。游魚(yú)長(cháng)一尺，白日跳清波；知我愛(ài)荷花，未敢張網(wǎng)羅。」如此詩(shī)情畫(huà)意，令人想往，也難怪袁枚怡然自得，放情聲色，不復作出仕之念。隨園四面無(wú)墻，每逢佳日，游人如織，袁枚亦任其往來(lái)，不加管制，更在門(mén)聯(lián)上寫(xiě)道：「放鶴去尋山鳥(niǎo)客，任人來(lái)看四時(shí)花。」
袁枚以文學(xué)為終身事業(yè)，是清代的文學(xué)家，性靈派創(chuàng )作理論的提倡者。性靈即性情也。他以為「詩(shī)者，人之性情也，性情之外無(wú)詩(shī)。」又說(shuō)：「凡詩(shī)之傳者，都是性靈，不關(guān)堆垛。」他認為詩(shī)歌是內心的聲音，是性情的真實(shí)流露。文章以駢體最為擅長(cháng)，頗得六朝體格，享文章之盛名數十年。其為人亦如作文，坦白率真，討厭矯情，卻極重情義，其友沈鳳司死后，因無(wú)后嗣，袁枚每年為他祭墳，三十年未曾間斷，對友人的情義深重，令人感動(dòng)。
袁枚致力為文，著(zhù)述頗豐，有《小倉山房詩(shī)文集》、《隨園詩(shī)話(huà)》、《隨園隨筆》《隨園食單》……。其中《隨園食單》是一部有系統的論述烹飪技術(shù)和南北菜點(diǎn)的著(zhù)作，全書(shū)分須知單、戒單、海鮮單、雜素菜單、點(diǎn)心單、飯粥單……茶酒單等十四個(gè)方面。在須知單中他開(kāi)宗明義地說(shuō)：「學(xué)問(wèn)之道，先知而后行，飲食亦然，作須知單。」此篇可作為飲食通則，而戒單云：「為政者興一利不如除一弊，能除飲食之弊，則思過(guò)半矣，作戒單。」此篇正好與須知單互為表里。
值得一提的是「茶酒單」一篇，此篇對于南北名茶均有所評述，此外還記載著(zhù)不少茶制食品，頗有特色。其中有一種「面茶」，即是將面用粗茶汁去熬煮后，再加上芝麻醬、牛乳等佐料，面中散發(fā)淡淡茶香，美味可口；而「茶腿」是經(jīng)過(guò)茶葉熏過(guò)的火腿，肉色火紅，肉質(zhì)鮮美而茶香四溢。由此可以看出袁枚是一個(gè)對茶、對飲食有相當研究的人。
游歷名山勝景 品遍佳泉好水
六十五歲以后，袁枚開(kāi)始游山玩水，游遍名山大川，浙江的天臺、雁蕩、四明、雪竇等山，安徽游過(guò)黃山、江西廬山、廣東、廣西、湖南、福建等地，喜愛(ài)品茶的他自然嘗遍各地名茶，并且將它一一記載下來(lái)。他描寫(xiě)常州陽(yáng)羨茶：「茶深碧色，形如雀舌，又如巨米，味較龍井略濃」。提到洞庭君山茶，他說(shuō)：「色味與龍井相同，葉微寬而綠過(guò)之，采掇最少。」此外如六安銀針、梅片、毛尖、安化茶等，也都有所評述。
此外還寫(xiě)下許多茶詩(shī)，如《試茶》詩(shī)：「閩人種茶如種田，郄車(chē)而載盈萬(wàn)千；我來(lái)竟入茶世界，意頗狎視心逌然……。」描寫(xiě)福建人普遍種茶的情形，置身其中，彷佛進(jìn)入茶世界。《湖上雜事詩(shī)》：「煙霞石屋兩平章，渡水穿花趁夕陽(yáng)；萬(wàn)片綠云春一點(diǎn)，布裙紅出采茶娘。」描寫(xiě)身著(zhù)紅布裙的采茶姑娘在「萬(wàn)片綠云」的茶海中采茶，分外醒目。又《漁梁道上作》：「遠山聳翠近山低，流水前溪接后溪；每到此間閑立久，采茶人散夕陽(yáng)西。」可知他旅游時(shí)，除了欣賞群山萬(wàn)壑、山澗溪流的美景之際，亦不忘留意當地的「茶葉文化」，可看出他對茶的鐘愛(ài)程度。
品茶評茶藏茶 獨到妙法妙論
袁枚70歲那年，游覽了武夷山，對武夷茶產(chǎn)生了特別的興趣。他先前對武夷茶的印象是「茶味濃苦，有如喝藥」，因此他向來(lái)不喜歡武夷茶，但是乾隆五十一年（公元一七八六年）他游武夷山，來(lái)到曼亭峰天游寺等地后，卻讓他對武夷茶的印象完全改觀(guān)。他在《隨園食單．茶酒單》記載了當時(shí)的情形：「僧道爭以茶獻，杯小如胡桃，壺小如香櫞，每斟無(wú)一兩，上口不忍遽咽，先嗅其香，再試其味，徐徐咀嚼而體貼之，果然清芬撲鼻，舌有余甘。一杯以后，再試一二杯，釋躁平矜，怡情悅性。始覺(jué)龍井雖清，而味薄矣；陽(yáng)羨雖佳，而韻遜矣。頗有玉與水晶，品格不同之故。故武夷享天下盛名，真乃不忝，且可以瀹至三次，而其味猶未盡。」這位茶葉專(zhuān)家從所用的茶壺、茶具到飲茶的步驟、感覺(jué)與武夷茶的特色均做了詳細而生動(dòng)的描寫(xiě)，一杯好茶的確能滌凈塵慮，撫平煩躁。
袁枚認為：除了有好茶必須收藏得法才能保存長(cháng)久，而要泡出一壺好茶，除了要有好的泉水之外，對于火候的控制亦是一門(mén)極重要的學(xué)問(wèn)。對此他也有一段精彩的描敘：「欲治好茶，先藏好水，水求中泠惠泉，人家中何能置驛而辦。然天泉水、雪水力能藏之，水新則味辣，陳則味甘。嘗盡天下之茶，以武夷山頂所生，沖開(kāi)白色者為第一。然入貢尚不能多，況民間乎！」他以為他以為要泡出好茶，需先有好水，在此他再度推崇武夷山所產(chǎn)的茶為天下第一。
接著(zhù)他繼續提到收藏茶葉的方法：「其次，莫如龍井，清明前者號蓮心，太覺(jué)味淡，以多用為妙。雨前做好一旗一槍?zhuān)G如碧玉。收法須用小紙包，每包四兩放石灰壇中，過(guò)十日則換古灰，上用紙蓋扎住，否則氣出而色味全變矣。」可說(shuō)是研究得相當深入，至于烹煮的方法，他也有獨到的妙法：「烹時(shí)用武火，用穿心罐一滾便泡，滾久則水味變矣！停滾再泡則葉浮矣。一泡便飲，用蓋掩之則味又變矣。此中消息，間不容發(fā)也，山西裴中丞嘗謂人曰：「余昨日過(guò)隨園，才吃一杯好茶，嗚呼！」
袁枚不愿在官場(chǎng)上爭逐名利，遂能依自己的方式生活，無(wú)羈無(wú)絆，優(yōu)游自在，故而能活到八十二歲高壽。
[編輯本段]中心思想及賞析
書(shū)非借不能讀也。
正反對比論證以及舉例論證
先以帝王、富貴人家全都藏書(shū)豐富，卻沒(méi)有幾個(gè)讀書(shū)人，以及祖父輩盡心藏書(shū)而子孫輩隨意毀棄書(shū)這三種常見(jiàn)的事實(shí)，來(lái)作初步證明；再用類(lèi)比推理，以人們對于借來(lái)的東西和屬于自己的東西所采取的不同態(tài)度，來(lái)說(shuō)明這個(gè)論斷是有普遍意義的。作者從那常見(jiàn)的現象中推究出其原因--“慮人逼取”，這種外來(lái)的壓力，會(huì )化為鞭策自己的動(dòng)力，有力地證明了“書(shū)非借不能讀”的觀(guān)點(diǎn)。接著(zhù)，作者又拿自己年少時(shí)借書(shū)之難、讀書(shū)用心之專(zhuān)和做官后有了大量的書(shū)籍卻不再讀書(shū)等切身經(jīng)歷，從正反兩個(gè)方面做進(jìn)一步的論證。最后，在上述分析說(shuō)明的基礎上，緊扣“借書(shū)”一事，指出黃生有幸而遇肯“公書(shū)”的人，勉勵他應該珍惜機會(huì )，勤奮學(xué)習。
課文多處運用對比方法，從正反兩方面去闡明事理。如以“非夫人之物”與“若業(yè)為吾有”作對比；以“余幼好書(shū)，家貧難致”的勤學(xué)與“通籍后，俸去書(shū)來(lái)”的疏懶作對比；以“予之公書(shū)”與“張氏之吝書(shū)”作對比；以自身的“不幸”與黃生的有“幸”作對比，等等。這樣，能夠鮮明地闡述觀(guān)點(diǎn)，加深讀者的理解，增強文章的說(shuō)服力。
[編輯本段]相關(guān)問(wèn)題
1.“書(shū)非借不能讀”，怎樣理解這句話(huà)的意思？作者為了闡述這一觀(guān)點(diǎn)，從哪幾個(gè)方面著(zhù)筆？
答：書(shū)要不是借來(lái)的就不會(huì )好好地讀啊。
三方面：天子，富人和窮人對書(shū)的用法作對比； 借來(lái)的書(shū)和自己的書(shū)的珍惜程度與閱讀效果； 袁枚自己小時(shí)候的借書(shū)遭遇和黃生的作對比
2.作者說(shuō):"非獨書(shū)為然,天下物皆然."你是怎樣理解這句話(huà)的含義?
答：不只是讀書(shū)（這件事）是這樣，世間的事都是這樣（的道理）。 （擁有的常常不能很好地消受，這就是人的共性。所以說(shuō)不只是擁有書(shū)籍是這樣，天下所有的事情都這樣！不能好好珍惜擁有的現成的！）
[編輯本段]《黃生借書(shū)說(shuō)》出處及相關(guān)作品
《黃生借書(shū)說(shuō)》選自《小倉山房文集》。袁枚著(zhù)有《小倉山房文集》、詩(shī)評《隨園詩(shī)話(huà)》、志怪小說(shuō)集《子不語(yǔ)》等。
[袁枚與《黃生借書(shū)說(shuō)》賞析]相關(guān)文章：
1.小學(xué)文言文原文加翻譯：黃生借書(shū)說(shuō)
4.美在金秋賞析
5.散文好段賞析
7.中秋節美文賞析
8.《喜宴》賞析論文
9.摘抄好段賞析
10.《親政篇》翻譯及賞析