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做饅頭作文

時(shí)間:2023-07-06 08:43:43 好文 我要投稿

做饅頭作文

  在現實(shí)生活或工作學(xué)習中,大家都不可避免地會(huì )接觸到作文吧,作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織,通過(guò)文字來(lái)表達一個(gè)主題意義的記敘方法。那要怎么寫(xiě)好作文呢?下面是小編收集整理的做饅頭作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

做饅頭作文

做饅頭作文1

  這是個(gè)隆重的一天,因為我媽媽要把她那做饅頭的技藝教給我了。

  首先,先要購買(mǎi)材料。一袋面粉一點(diǎn)玉米粉。我們?yōu)榱烁贸裕氐刭I(mǎi)了葡萄干和山楂。

  材料備齊。一回到家,媽媽就拿來(lái)一個(gè)干凈的盆子,我把大部分面粉倒入盆中,留小部分備用。玉米粉也全倒進(jìn)去,之后媽媽拿來(lái)一個(gè)碗,加入酵母和紅糖水,把他們融合在一起。紅糖水要分次放,第一次加后,我就迫不及待的想和面。幸好媽媽及時(shí)制止,不然面粉要被我弄得滿(mǎn)桌“滾”了。媽媽告訴我,和面要用手腕處的骨頭壓才行。我點(diǎn)點(diǎn)頭表示理解了,就用媽媽的方法試了試。嘿!果然,面粉不在“漫天飛舞”,倒像忠實(shí)的奴仆,任由我安排。我樂(lè )此不疲地揉啊揉,翻呀翻,滾呀滾。半個(gè)小時(shí)后,“呼哧,呼哧。”我已累得氣喘吁吁好了,好在面粉已經(jīng)被我揉成面團了,我們又把山楂丁和葡萄干放進(jìn)去,繼續揉搓。

  媽媽過(guò)來(lái),拿起揉好的面團就往盆里砸,我也學(xué)著(zhù)做,一砸、二砸、三砸……我想,如果這面團是我的仇人,肯定很有意思。砸了十幾下后,我又開(kāi)始揉。要知道,好的面團可要“盆光、面光、手光。”我盡量做到這幾點(diǎn),這時(shí)我的手已經(jīng)很酸了,接下來(lái),就是讓面團發(fā)酵。

  兩個(gè)小時(shí)后,我過(guò)了看了一下。天哪!這面團好像吃了增長(cháng)劑,變成了原來(lái)的好幾倍大!摸上去,也松松的、軟軟的。這種發(fā)酵的'非常成功!本來(lái)我想做成端午安康的這四個(gè)有意義的字的,可是怎么做都做不出來(lái)。沒(méi)辦法,只好放棄。這時(shí)媽媽來(lái)了,媽媽就做最簡(jiǎn)單的圓餅。沒(méi)辦法,大人的想象力已經(jīng)匱乏了。我可不一樣,我大發(fā)想象,做了愛(ài)心魚(yú)、蛋糕,有人的船、元寶……看得我眼花繚亂。我還把生面粉放進(jìn)去,這些創(chuàng )意品里,不知道吃的人會(huì )怎么樣呢?

  讓它們再發(fā)酵一會(huì )兒就可以上鍋蒸了,我相信,它們一定非常好吃。

  做饅頭真辛苦,這讓我想到那些為我們勞動(dòng)的人們,我對他們的敬畏之情進(jìn)一步增加了。

做饅頭作文2

  每年秋游學(xué)校都會(huì )組織我們去一個(gè)景點(diǎn)游玩,今年卻大變樣,不去游景點(diǎn)了,改成去王哥莊做饅頭。聽(tīng)到這個(gè)消息大家都很興奮,期待著(zhù)秋游快點(diǎn)來(lái)。

  終于到了秋游的日子,大家一大早就來(lái)到了學(xué)校,嘰嘰喳喳地討論著(zhù)要大顯身手。到了王哥莊的“饅頭制作基地”,負責人阿姨給我們講了注意事項,還說(shuō)可以把自己的作品帶回家和爸爸媽媽分享,這可把我們高興壞了!我們每人分到了能做3個(gè)饅頭的面團,就迫不及待地開(kāi)始了“創(chuàng )作”。我先把面團分成三份,分開(kāi)揉。可馬上發(fā)現這樣揉面需要的時(shí)間更長(cháng),于是又把面合在一起揉。我對著(zhù)面團又是揉又是打,費了九牛二虎之力終于把面揉好了。再看看其他同學(xué),有的還在笨手笨腳地揉面,有的已經(jīng)開(kāi)始制作了,雖然身上臉上都沾了不少面粉,可大家的干勁還真是十足。

  做什么樣的`饅頭好呢?我想了想,決定先做一個(gè)蝴蝶結饅頭。我先把一個(gè)小面團壓成面餅,再把面餅一前一后地疊起來(lái),把上面一層往內壓,最后用黃豆裝飾一下,就完成了。再看看別人,有的做成了花卷,有的做了條蛇,有的做的小兔子……看到大家都做得很快,我也趕緊開(kāi)始做第二個(gè)了。這個(gè)作品可不太成功,我先把面弄成長(cháng)條,然后系了個(gè)死扣,再把多余的壓到底部,結果連我自己都沒(méi)看出來(lái)是個(gè)啥。到最后一個(gè)了,心想:干脆做個(gè)笑臉吧。我把面捏成了個(gè)圓圓的面餅,然后用黃豆做眼睛和鼻子,最后用手指壓出來(lái)彎彎的嘴巴,小面人朝我笑著(zhù),好像在說(shuō):你可真厲害。這時(shí)大家也基本上完成了自己的作品,桌子上擺的滿(mǎn)滿(mǎn)的,帶相機的同學(xué)紛紛拍照留念。

  下午返校的路上,同學(xué)們都在說(shuō):做饅頭可真不容易呀,累得胳膊都酸了,以后可不能浪費糧食了。這真是一次有意義的秋游呀,明年不知道會(huì )有什么更好的“節目”等著(zhù)我們,真期待。

做饅頭作文3

  暑假時(shí)的某天,我還在睡夢(mèng)之時(shí)突然,聽(tīng)到了二樓廚房有高壓鍋的“噓噓”聲。我想,咦?這是怎么回事?我一定要去探個(gè)究竟。于是我躡手躡腳的下了樓,來(lái)到二樓廚房一看,哦,原來(lái)是媽媽在做饅頭,嘿嘿!讓我嚇唬嚇唬她。“媽媽?zhuān) 蔽掖舐暤暮暗馈!鞍。 蔽覌寢尡晃覈樀没觑w魄散,差點(diǎn)暈過(guò)去。“原來(lái)是你啊,兒子。”媽媽氣喘虛虛的說(shuō)。我滿(mǎn)臉疑問(wèn)說(shuō):“是啊,媽媽您在干啥呀?”媽媽說(shuō):“我在做饅頭啊,不然今天我們吃什么?吃西北風(fēng)啊?”“做饅頭?太好了我也要做。”我興奮的說(shuō)。媽媽一臉奸笑的說(shuō):“想做饅頭是吧,可以,但是你必須先刷牙、洗臉和把你的指甲剪掉。”“啊,好吧。”我只好聽(tīng)從老媽的吩咐。我做完老媽交代任務(wù)以后就直奔二樓廚房,來(lái)到一看媽媽的“第一代饅頭”已經(jīng)出鍋了。媽媽一面把鍋蓋蓋到鍋上一面笑嘻嘻的說(shuō):“我靜候‘第二代饅頭’的到來(lái)。”

  我開(kāi)始做了,我先把所需要的'面粉撒在了上面,然后把一點(diǎn)點(diǎn)酵母放在上面,再加一點(diǎn)點(diǎn)水,就開(kāi)始和面了。和好面以后我把面團像搓橡皮泥一樣搓,不時(shí)還撒一點(diǎn)面粉上去使面團不粘木板。搓好面團以后,就可以擺造型了,我拿起我的寶刀(水果刀)向面團的中間切去,我先做一半,另一半我先留著(zhù)。我用傳統做法做好一半,另一半我把它們中心摁空然后填上糖,然后包起來(lái),擺成字樣。然后將我的“第二代饅頭”放進(jìn)去。最后要等十分鐘以后才能出鍋。

  十分鐘過(guò)后,我做的饅頭終于出鍋了。我迫不及待的拿起一個(gè)饅頭,啊嗚,好甜啊!我的心里美滋滋的。

  你們還有什么做饅頭的高招?有的話(huà)可以一起來(lái)討論哦!

做饅頭作文4

  今天,媽媽心血來(lái)潮,提出中午自己做饅頭吃。我立馬反駁道:“干嘛要自己做饅頭,在外面買(mǎi)不是更方便嗎?再說(shuō)了,老媽大人您會(huì )做嗎?”媽媽說(shuō):“外面買(mǎi)的加了添加劑,不健康……”我最終拜倒在媽媽的三寸不爛之舌上,并幫媽媽做饅頭。

  首先,媽媽往面盆里加了適量的溫水,又在水中倒入適量的干酵母,攪勻后,加入面粉,用筷子不斷地攪拌,覺(jué)得面團的硬度差不多時(shí),用手揉面。我非常想嘗試一下揉面的感覺(jué),就開(kāi)始向媽媽撒嬌獻媚,最終得到了媽媽的許可。面不是那么好揉的,可惡的面老往我手上粘,我使了九牛二虎之力揉啊,捏呀,在我累得滿(mǎn)頭大汗時(shí),媽媽叫停,說(shuō)面揉好了。按照媽媽的提示,我用蓋子蓋好盛放面團的.盆,讓它們小睡一會(huì )兒。

  一小時(shí)后,我“叫醒”了面團。在發(fā)酵好的面上撒上適量的堿水,再次用手揉面,直到把堿揉勻為止。媽媽指導我把面團從盆里拿出來(lái),放在案板上,搓成長(cháng)條狀,然后切分成等份大小的面塊,再揉捏成自己所喜歡的形狀。這時(shí),我突發(fā)奇想:饅頭要是做成烏龜形的就好玩了。說(shuō)干就干,我先用一塊稍大的圓的面塊當龜體,又做了五個(gè)橢圓形的小小的面團當烏龜的頭和四肢,最后,我又搓了一個(gè)細長(cháng)的面條當尾巴,分別把它們一一安在龜體上。就這樣,一個(gè)可愛(ài)的小烏龜誕生了。

  我們在鍋里加足冷水,放入蒸籠,將做好的饅頭面坯一一擺放好,然后開(kāi)火。水開(kāi)后,再蒸15到20分鐘后關(guān)火。幾分鐘后就可以掀開(kāi)鍋蓋了。香噴噴的饅頭做好了,香味誘惑得我口水直流,便迫不及待地抓起一個(gè)就咬,好燙啊!但內心卻有著(zhù)說(shuō)不出來(lái)的快樂(lè )。

  這次做饅頭讓我體驗到了做飯的樂(lè )趣,同時(shí)也感受到了家長(cháng)做飯時(shí)的辛勞,以后我一定要學(xué)會(huì )做飯,讓媽媽嘗嘗我的手藝。

做饅頭作文5

  饅頭是一種很常見(jiàn)的食物,奶奶經(jīng)常買(mǎi)給我吃,媽媽見(jiàn)我那么喜歡吃,便做了一個(gè)決定,做饅頭給我吃。聽(tīng)到這個(gè)決定,我的世界立刻下起了雷陣雨,因為上次媽媽說(shuō)要做湯圓給我吃,包好之后放進(jìn)水里燒,結果湯圓里的芝麻餡全露了出來(lái),和雪白的湯圓外皮形成了鮮明的對比,姐姐來(lái)我家做客,驚訝地說(shuō)了一句:“湯圓也可以做成這樣,一半黑一半白,這就是傳說(shuō)中的黑白配嗎?”所以我不知道這次又會(huì )變成什么樣?

  媽媽準備了兩斤面粉、一杯糖開(kāi)水、6克發(fā)酵劑。先把發(fā)酵劑在面粉里攪拌均勻,再把糖開(kāi)水慢慢放進(jìn)去,經(jīng)過(guò)千百次的揉捏,揉成一個(gè)細膩的面團,然后裝盆子里,外圍加以保溫。一個(gè)小時(shí)后,面團鼓鼓的像大肚子一樣,再次從盆子中拿出來(lái),揉成一個(gè)個(gè)小面團,我忍不住也想揉捏一下,很快一只小白兔誕生了,不知是誰(shuí)在我后面推了一下,我一下子就向著(zhù)“兔子”撞去:“啊,是哪個(gè)搗蛋鬼推了我?”我氣呼呼地回過(guò)頭去,是姐姐!頓時(shí),姐姐撲哧一聲笑了起來(lái),越笑越起勁,我很疑惑:“干嗎?”姐姐笑得捂住肚子,手指向我的臉,我往鏡子里一看,被嚇了一跳,臉上印著(zhù)一個(gè)大白印子,再回頭看我的兔子,已經(jīng)被我撞扁了:“姐姐,你能不能溫柔一點(diǎn)啊?我的兔子饅頭都變成這樣了!”

  我們把各式各樣的面團放進(jìn)蒸鍋,笑著(zhù)對媽媽說(shuō):“這次因為我的參與,應該沒(méi)啥問(wèn)題吧”。“少來(lái)了,上次是我的失誤,失誤懂嗎?”媽媽朝我吼道。蒸鍋里的水必須是滾燙的',面團放進(jìn)蒸鍋里,蒸大約10分鐘就可以出鍋,透過(guò)玻璃蓋往里面瞧,我的小兔子越來(lái)越龐大,快抵住玻璃蓋跑出來(lái)了,我的心情也越來(lái)越興奮了,總算到了出鍋的時(shí)間,我和姐姐開(kāi)吃啦!

  吃著(zhù)自己揉的白饅頭,嘴里好香好甜,心里也好香好甜啊!通過(guò)這件事情讓我懂得通過(guò)自己的勞動(dòng)所得的東西,心里面會(huì )更加甜美!

做饅頭作文6

  從除夕算起,我宅在家已經(jīng)快一個(gè)月了,新冠肺炎疫情不知什么時(shí)候結束,生活的本領(lǐng)可不能丟。你還別不信,做包子饅頭可是我的拿手活,不過(guò),每次都按部就班地做包子饅頭,我覺(jué)得有點(diǎn)無(wú)趣了。

  比如今天,媽媽把做包子的材料準備好后,叫我來(lái)搭把手,幫她做包子饅頭。我對媽媽說(shuō):“咱們來(lái)做花式饅頭吧”。“有創(chuàng )意!”媽媽欣然同意了。

  我搬來(lái)一堆小動(dòng)物玩具,用它們當模特,滿(mǎn)懷信心地想做一個(gè)饅頭“動(dòng)物園”,覺(jué)得這應該難不倒我,大概和玩彩泥、橡皮泥差不多。這些小動(dòng)物眼睛、嘴巴、耳朵、鼻子,該做成什么樣才像呢?我仔細揣摩了一會(huì ),找來(lái)了葡萄干、花生、瓜子等材料。對,小動(dòng)物們的五官就靠這些堅果了。

  萬(wàn)事俱備只欠動(dòng)手了!我興致勃勃地扯起一團面胚,搓、揉、捏,一個(gè)小熊的形狀出來(lái)了,我往砧板上一放,嗯,不錯,再來(lái)一個(gè)小鴨子……等我把小鴨子形狀捏好,出乎意料的一幕出現了:剛才雄赳赳坐在砧板上的小熊癱成了一個(gè)“矮冬瓜”,鼻子不是鼻子眼不是眼。我擺下小鴨子,拿起小熊再捏,等我把小熊捏好后,小鴨又癱下去了。耐心都快磨完的時(shí)候,我突然反應過(guò)來(lái):哎,面太軟,不容易定型!看來(lái)只能做些方的圓的'這些不易變形的饅頭。把那些癱了的面又捏在一起,做出小貓、小狗的頭等形狀,然后把準備好的堅果拆分,給它們做上五官。貼這些五官也相當考驗耐心的,尤其小貓的胡須,一會(huì )貼多了,一會(huì )貼少了,一會(huì )粗了一會(huì )細了。本以為一個(gè)小小的手工,弄得滿(mǎn)頭汗,做完后我覺(jué)得我不是在做饅頭,簡(jiǎn)直是在上美術(shù)課了!

  經(jīng)過(guò)一番精雕細琢,幾款花式小饅頭成型了。半小時(shí)后,一鍋香噴噴的花式小饅頭出鍋了。小貓栩栩如生、小狗活靈活現、玫瑰花像模像樣,三色饅頭讓人垂涎……享受著(zhù)自己的勞動(dòng)成果,我充滿(mǎn)了成就感。

  生活就是藝術(shù),藝術(shù)也是生活!花式饅頭,大家都學(xué)起來(lái)吧。

做饅頭作文7

  今天,我跟媽媽學(xué)做饅頭,這是我第一次做饅頭,心理不免有點(diǎn)緊張。

  做饅頭應該從和面開(kāi)始。我先從面粉袋里舀出兩碗面粉放進(jìn)盆里,又倒入半袋酵母粉,接著(zhù)又準備了半碗溫開(kāi)水。和面就正式開(kāi)始了,我先把水倒在面粉上,由于倒得不均勻,一半面粉成了漿糊,而另一半則全是干面粉。我費了好大的勁才把面粉攪拌均勻,然后像洗衣服一樣一下一下地慢慢地揉著(zhù)面團,費了九牛二虎之力才把面和好,然后用塑料袋子罩上等待著(zhù)面團的發(fā)酵。

  過(guò)了好長(cháng)時(shí)間,面團終于發(fā)酵好了,原來(lái)很小的面團長(cháng)得足足一小盆,可真是神奇呀。我用手抓著(zhù)一把干面粉放在盆邊,想把面團弄到面板上,但是面團太難弄了,它就像泡泡糖一樣死死地粘在我手上,拿不下來(lái),好不容易用干面粉將手上的面團弄下來(lái)了。

  接著(zhù)開(kāi)始做饅頭了。我先把面團揉好,用刀切成大小相等的小面團。拿出一個(gè)小面團,先揉了揉,然后在面團底部戳一下,留出一個(gè)小洞,然后用雙手戳成圓形,便成了圓饅頭了。我把剩下的面團做成了糖三角和小魚(yú)的形狀。做糖三角很容易,只要把面團搟平,放上糖用手捏好就行了。最難做的是小魚(yú),得先把面揉成長(cháng)條,然后用剪刀在面團的頭和尾各剪一下,作為魚(yú)的尾巴和嘴,再用枸杞子做小魚(yú)的眼睛,做完這些之后又用剪刀在身上剪了一些魚(yú)鱗,這樣一條漂亮的'小魚(yú)就大功告成了。

  最后一步就是蒸饅頭了。水燒開(kāi)之后,我把做好的饅頭小心翼翼地放進(jìn)鍋里。媽媽說(shuō)蒸饅頭得二十分鐘才能行。這二十分鐘可真長(cháng)呀,我覺(jué)得像等了一個(gè)世紀呢,急得我像熱鍋里的螞蟻。饅頭終于蒸好了,打開(kāi)鍋,看著(zhù)一個(gè)個(gè)形態(tài)各異的饅頭,真想吃一口。媽媽說(shuō)我做得非常好吃。我聽(tīng)了也很高興。

  這次活動(dòng)讓我體驗到了做飯的樂(lè )趣,同時(shí)也感受到了家長(cháng)做飯時(shí)的辛勞。我要對爸爸、媽媽說(shuō)一聲:“你們辛苦了!”

做饅頭作文8

  “媽媽?zhuān)闵稌r(shí)候才開(kāi)始做饅頭啊?”“快了,快了!”媽媽端著(zhù)剛蒸好的老南瓜,一揚眉毛,神秘兮兮地答道,似乎想吊我的胃口:“今天,我可要做個(gè)新奇的——南瓜饅頭!”

  老媽從一旁的.抽出一個(gè)小勺子,猛地往南瓜里一叉,反手一挖,一塊楠瓜肉便已落入碗中。老媽又拿起一塊切好的南瓜,用勺子快速刮內層,不一會(huì )兒,一大碗南瓜肉在老媽的處理下,已散發(fā)著(zhù)陣陣的香氣。她又抓了一小把酵母,均勻地灑在南瓜上,又用力攪拌,南瓜泥即將大功告成。

  南瓜泥拌了面粉,便拿去發(fā)酵了。老媽這才長(cháng)吁了一口氣,一直嚴肅的面孔放松下來(lái)。她笑著(zhù)看著(zhù)發(fā)酵箱里的南瓜面團,不時(shí)來(lái)回踱著(zhù)步,不住地念叨:“等做好了,一定超級美味!”嘴里說(shuō)著(zhù)要工作去了,不一會(huì )兒,又“蹬蹬蹬”地跑出來(lái),面團大了一點(diǎn),她的笑容就燦爛一點(diǎn)。有時(shí),還翻著(zhù)蓋子,輕輕地撫摸著(zhù)深黃的面團,似乎想感受它在自己手掌下一點(diǎn)一點(diǎn)地變大。

  幾輪發(fā)酵后,終于開(kāi)做了!老媽小心翼翼地捧出面團,拿起搟面杖,輕輕地拉成一根長(cháng)條,又抽出陶瓷小刀,在面“團”上一刀刀地劃著(zhù),將其搓成了小球狀,搟成一張張薄薄的圓餅。我腦袋上蹦出了三個(gè)問(wèn)號:不是說(shuō)做饅頭嗎?怎么壓成了餅?饅頭又不是包子,不用包餡。媽媽似乎看透了我的心思,微微一笑,目光中帶著(zhù)神秘的氣息,說(shuō)道:“我做好了便知!”

  七張“面餅”,一個(gè)細細長(cháng)長(cháng)的面團,一疊一卷,攔腰一刀,嘿!竟然成了兩朵玫瑰花!我發(fā)出了一聲驚嘆,老媽卻皺起了眉頭。“這怎么行?太丑了!要做就要做漂亮!”她左打量一下,右欣賞一下,輕手輕腳地托起“玫瑰花”,把平底一點(diǎn)點(diǎn)抹圓,又一層層撥開(kāi)了花瓣,“玫瑰”就在老媽的手中盛開(kāi)!她細細端詳著(zhù),眉頭彎成了月牙,眼睛也瞇成了一條縫。

  我湊近了腦袋,想象著(zhù)蒸好的饅頭將會(huì )怎樣地美味。老媽卻再一次看穿了我的心思:“看什么?這是明天的早餐!”

做饅頭作文9

  每個(gè)人心中都有一個(gè)最難忘的第一次。而今天在這里,我就跟大家講一講我心中最難忘的第一次。

  一個(gè)星期天,我到朋友家去玩。玩了一會(huì ),我的朋友便提出了一個(gè)建議---做饅頭。這可是我們從來(lái)沒(méi)干過(guò)的事情,說(shuō)干就干,我們立刻拿出面粉準備做。我們首先倒面粉,可是誰(shuí)知,正巧窗外吹來(lái)一陣風(fēng),我們倆搖身一變,由黃種人變成了“白種人”!我們相互拍著(zhù),抖下身上的面粉。開(kāi)始了下一項“工作”---加水,打開(kāi)水龍頭向碗里加水,我看著(zhù)碗里的水和面粉,問(wèn)道:“這水不會(huì )太多了吧?”“放心吧,絕對行”,朋友答道。我向碗里看了一眼,只見(jiàn)碗里哪里是面團,這明明是面糊!沒(méi)辦法,再加面粉吧。計劃好了的一碗面粉,結果超出計劃,用了兩碗。費了九牛二虎之力,終于把面和好了,好大一團呀!

  這時(shí)我們才覺(jué)得又遇到了一個(gè)麻煩,沒(méi)有面板,急中生智,我們找來(lái)一個(gè)整理箱的 蓋 子,洗干凈就成了一個(gè)臨時(shí)的面板。此刻,這個(gè)面板變成了我們的擂臺,我們兩個(gè)大顯身手,面團是挑戰者,我們就是擂主。我使出“洪拳”,朋友也不甘示弱,使出“詠春拳”。面團紛紛敗下陣來(lái),將面團打得不成面形,最后我們又拿出武器----模具,做出各種花樣。然后在媽媽的'幫助下,放入鍋里蒸。我們懷著(zhù)激動(dòng)的心情,趴在灶臺等著(zhù),終于蒸好了。看著(zhù)形狀怪異的成果,嘗了一口,感覺(jué)味道有點(diǎn)怪怪的,但是品嘗到自己的勞動(dòng)果實(shí)還是充滿(mǎn)自豪和高興的。

  這次做饅頭很有趣,也讓我們體會(huì )到了一個(gè)道理,看起來(lái)簡(jiǎn)單的事情,做起來(lái)還真不容易。

做饅頭作文10

  暑假里,我們有大把的空閑時(shí)間。做點(diǎn)什么好呢?有一天,媽媽就帶著(zhù)我一起做饅頭。

  媽媽買(mǎi)來(lái)的是饅頭自發(fā)粉,所以不用放酵母。她在碗里倒一些面粉,放一些水。因為是第一次做,還沒(méi)有經(jīng)驗,所以水放得太多了,攪拌過(guò)以后,只是一碗糊糊,我們只好再放上更多的面粉。好不容易把粉和成面團,接下來(lái)我們把面團放在大碗里,用保鮮膜把大碗包起來(lái),等面團發(fā)酵。過(guò)了一段時(shí)間,我們發(fā)現發(fā)酵過(guò)后的面團變成很大一團了,好像吹起來(lái)的氣球,把碗都脹滿(mǎn)了。

  接下來(lái),我們就開(kāi)始做饅頭了,媽媽在大面團上揪下一小團搓了一下,把它捏成長(cháng)方形。媽媽的動(dòng)作很快,一下就做了好多個(gè)。我打算做動(dòng)物形狀的,那就先做個(gè)小豬饅頭吧!我也揪了一個(gè)小面團,把它分成大小不一的團,再把它們搓圓,粘在一起,分別做成小豬的頭和身體。我又在大面團上揪下一點(diǎn)點(diǎn),搓成了兩個(gè)小圓,做小豬的.眼睛,然后捏了小豬的耳朵和鼻子。小豬的鼻子比較復雜,先把一小個(gè)面團搓圓,再壓扁,用牙簽刺兩個(gè)小洞,粘在小豬眼睛下面。費了好大的力氣,我的小豬饅頭就大功告成了。我仔細一看,總覺(jué)得還缺了什么。突然,我眼前一亮,哦,原來(lái)還沒(méi)有尾巴呢。于是我就搓了一個(gè)粘了上去。做完小豬饅頭,我還做了小貓饅頭、兔子饅頭、烏龜饅頭。

  我們把所有的面團都做完后,又等了十五分鐘,然后媽媽把我們做好的饅頭放在蒸鍋上蒸20分鐘。當打開(kāi)鍋蓋時(shí),飄出來(lái)一陣麥香味。大家吃著(zhù)媽媽做的饅頭,都說(shuō)味道真不錯。至于我做的,我還真不忍心吃了它們,在我眼里,這些都成了我創(chuàng )造的藝術(shù)品,我怎么舍得吃進(jìn)肚子呢。

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