南方江南一帶的民間在中秋節人習俗也是多種多樣。南京人中秋愛(ài)吃月餅外,必吃金陵名菜桂花鴨。“桂花鴨”于桂子飄香之時(shí)應市,肥而不膩,味美可口。江南婦女手巧,把詩(shī)中的詠物,變?yōu)樽郎霞央取?南京人合家賞月稱(chēng)“慶團圓”,團坐聚飲叫“圓月”,出游街市稱(chēng)“走月”。
中秋節的核心文化內涵是團圓慶賀。中國節日時(shí)間大都與月亮的運動(dòng)有關(guān),節期以月的弦、望、晦、朔為基準。月半時(shí)節的滿(mǎn)月,常給人以圓潤豐滿(mǎn)的美感,中秋之月是一年中最迷人的月亮。
農歷八月十五,秋高氣爽,丹桂飄香,玉露生涼,“一年月色最明夜,千里人心共賞時(shí)。”天上明月,人間情懷,人們圍繞著(zhù)中秋明月這一特殊天象形成了中國人特有的月亮節、團圓節。
祭月、拜月,賞月、玩月、走月、跳月,中國人的心態(tài)情感在如水的月光之下,表現得生動(dòng)而自然。