意義
(1)環(huán)境:蒸騰作用為大氣提供大量的水蒸氣,使當地的空氣保持濕潤,使氣溫降低,讓當地的雨水充沛,形成良性循環(huán)。
(2)運輸:蒸騰作用是植物對水分的吸收和運輸的一個(gè)主要動(dòng)力,特別是高大的植物,假如沒(méi)有蒸騰作用,由蒸騰拉力引起的吸水過(guò)程便不能產(chǎn)生,植株較高部分也無(wú)法獲得水分。
(3)降溫:由于礦質(zhì)鹽類(lèi)(無(wú)機鹽)要溶于水中才能被植物吸收和在體內運轉,既然蒸騰作用是對水分吸收和流動(dòng)的動(dòng)力,那么,礦物質(zhì)也隨水分的吸收和流動(dòng)而被吸入和分布到植物體各部分中去。所以,蒸騰作用對這兩類(lèi)物質(zhì)在植物體內運輸都是有幫助的。
因素
植物蒸騰作用主要是氣孔蒸騰,氣孔蒸騰顯著(zhù)受光、溫度和CO2等因素的調節。
光,光是氣孔運動(dòng)的主要調節因素。光促進(jìn)氣孔開(kāi)啟的效應有兩種,一種是通過(guò)光合作用發(fā)生的間接效應;另一種是通過(guò)光受體感受光信號而發(fā)生的直接效應。
溫度氣孔運動(dòng)是與酶促反應有關(guān)的生理過(guò)程,因而溫度對蒸騰速率影響很大。當大氣溫度升高時(shí),葉溫比氣溫高出2~10℃,因而,氣孔下腔蒸氣壓的增加大于空氣蒸氣壓的增加,這樣葉內外蒸氣壓差加大,蒸騰加強。當氣溫過(guò)高時(shí),葉片過(guò)度失水,氣孔就會(huì )關(guān)閉,從而使蒸騰減弱。
CO2對氣孔運動(dòng)影響很大,低濃度CO2促進(jìn)氣孔張開(kāi),高濃度CO2能使氣孔迅速關(guān)閉(無(wú)論光下或暗中都是如此)。