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榆錢情懷散文

時(shí)間:2024-06-21 07:48:26 散文 我要投稿
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榆錢情懷散文

  一夜的春風(fēng)吹的桃花紅梨樹白,給榆樹吹來了第一縷綠色,金黃的榆錢就一串串地掛滿了枝頭,那一串串的榆錢,就像金黃色的小大錢,就是清朝使用的銅錢,不過就是小點(diǎn),所以叫榆錢。人們會(huì)趁鮮嫩采摘下來,做成各種美味佳肴。

榆錢情懷散文

  隨著春風(fēng)吹綠了楊柳樹的枝頭,榆樹也開始生長(zhǎng)了,滿樹的枝條先是鼓滿了褐紅色的星星點(diǎn)點(diǎn),不幾日枝條上又爬滿了一串串的綠豆,再后來滿樹似長(zhǎng)滿了一根根談黃色玉棍兒,稍有微風(fēng)吹來,整個(gè)兒樹左右搖擺,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,在陽(yáng)光的照射下,整個(gè)榆樹就披上了一層金燦燦的外衣。

  又到了榆錢兒掛滿樹枝的季節(jié),看一串串蒼翠欲滴的榆錢兒,把我又帶到了遙遠(yuǎn)的孩提時(shí)代。

  那時(shí)候,正值我們國(guó)家三年自然災(zāi)害時(shí)期,在那個(gè)大躍進(jìn)的時(shí)代,浮夸成風(fēng),好像我們豐收了好多的糧食,其實(shí),農(nóng)民手里沒有多少口糧。當(dāng)1960年的時(shí)候,地里收的糧食極少。沒有糧食,農(nóng)民只能過吃糠咽菜的日子。

  那時(shí)候能吃的東西都吃了,春天只能到地里挖野菜度日。記得那年榆錢開了的時(shí)候,找根竹竿,綁上一個(gè)帶鐵絲的鉤子,拉下一串帶榆錢的枝條,摘下來放到嘴里咀嚼的時(shí)候,是那樣的香甜,那樣的可口,那甜甜的清香,我至今難忘。

  榆錢兒除了生吃,還能與其它各種雜糧攪和在一起,加上其他的野菜,做出很多種充饑的食品。加一點(diǎn)面粉就成了榆錢兒蒸飯,加一點(diǎn)面粉用鍋?zhàn)龀捎苠X兒大餅,少加一點(diǎn)面粉,熬榆錢兒粥,就是光吧榆錢兒蒸熟,也可以充饑當(dāng)飯吃,也餓不死人。經(jīng)歷了那個(gè)年代,我對(duì)榆錢有一種特殊的感情,那些不起眼的榆錢兒,在3年自然災(zāi)害時(shí)期,救了多少人的生命。

  榆錢在過去的多少年里,一直是人們喜愛和充饑的食品。改革開放以后,生活逐漸富裕了。人們解決了溫飽。榆錢變成了一種時(shí)尚的食品。每當(dāng)這個(gè)季節(jié),我總是采摘一下榆錢,做一些喜歡的食品,比如蒸榆錢吃,甜甜地清香,真是美味佳肴。

  歲月在榆樹的濃濃淡淡中漂逝著,時(shí)光在榆錢兒的萌芽與飄零中流淌著。一晃多少年過去了,從一個(gè)小小少年,變成了一個(gè)老人。然而,少年榆錢留在心中的印跡卻愈加清晰。對(duì)榆樹的情懷越來越濃。那略帶甜絲絲味道的榆錢兒,永遠(yuǎn)不能忘記。

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