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新品營(yíng)銷(xiāo)方案

時(shí)間:2021-11-26 08:59:49 新品營(yíng)銷(xiāo)方案 我要投稿

新品營(yíng)銷(xiāo)方案

  方案的定義

  方案是從目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等都部署具體、周密,并有很強可操作性的計劃。

  “方案”,即在案前得出的方法,將方法呈于案前,即為“方案”。

  新品營(yíng)銷(xiāo)方案(精選20篇)

  為了確保事情或工作科學(xué)有序進(jìn)行,時(shí)常需要預先制定一份周密的方案,方案的內容和形式都要圍繞著(zhù)主題來(lái)展開(kāi),最終達到預期的效果和意義。方案要怎么制定呢?下面是小編為大家收集的新品營(yíng)銷(xiāo)方案范文(精選20篇),僅供參考,歡迎大家閱讀。

  新品營(yíng)銷(xiāo)方案1

  行業(yè)背景

  1.外部環(huán)境: 隨著(zhù)經(jīng)濟的迅速發(fā)展和人們生活水平的提高,對飲品的需求也會(huì )有日新月異的更高要求,單純的即飲產(chǎn)品茶飲料、碳酸飲料、果汁飲料、功能飲料等相關(guān)品牌已不能滿(mǎn)足年輕人追求個(gè)性、自由、時(shí)尚和健康的需求,因此從而衍生了快飲業(yè)這個(gè)龐大的市場(chǎng)。

  2、 市場(chǎng)容量:具不完全統計幾大飲料品牌去年在重慶的銷(xiāo)售約20億左右,其中我們最大的競爭對手雀巢飲品去年約1000萬(wàn)的銷(xiāo)售額,由于我司產(chǎn)品消費人群和定位的特殊性,以及公司自身情況上看其市場(chǎng)容量應該是500萬(wàn)左右。

  3、、競爭對手分析

  xx品牌的生意從產(chǎn)品上看主要以茶包(酒店、餐廳、快飲)、機器茶粉(餐廳)、散茶(快飲原料)這三款為主,所以在渠道上目標群體上具有很強的特殊性和針對性。

  由于正式操作市場(chǎng)較晚,現該市場(chǎng)這幾塊渠道主要以川寧、太古茶包(酒店)、川寧、錫蘭捷榮、阿薩姆、英伯倫、司迪生(快飲)、匯源、新的、雀巢、兩樂(lè )、五谷雜糧(機器茶粉渠道)

  這些品牌進(jìn)入市場(chǎng)較早有良好的市場(chǎng)基礎和渠道,xx品牌要在這個(gè)市場(chǎng)上占用一席之地,以下就是我在這個(gè)市場(chǎng)操作的營(yíng)銷(xiāo)思路與各位朋友分享一下!

  營(yíng)銷(xiāo)思路:

  目標分解:

  20xx銷(xiāo)售目標制定

  區域市場(chǎng)布局策略

  1、一季度建立好市區三大DT的戰略布局(批發(fā)、酒店、機器茶粉)和核心二批和KA重點(diǎn)終端的拉動(dòng)基礎,以產(chǎn)品區域終端價(jià)格體系管控(三國鼎立)

  2、完成所有外圍市場(chǎng)授權核心二批的戰略布局并提供好維護方案(諸侯爭霸)

  產(chǎn)品策略

  1、高利潤核心產(chǎn)品---5LB、小黃罐、茶粉 ,進(jìn)行合理價(jià)格管控和促銷(xiāo)拉動(dòng)

  2、流通充量產(chǎn)品--S200、S100,進(jìn)行返點(diǎn)和陳列維護

  3、側翼產(chǎn)品——茶包進(jìn)行多渠道全面開(kāi)花

  價(jià)格策略

  1、批發(fā)價(jià)格體系嚴格管控——方法陳列買(mǎi)贈折價(jià)和終端維護,高毛利產(chǎn)品讓利給批發(fā)客戶(hù)

  2、核心產(chǎn)品價(jià)格穩定,只通過(guò)促銷(xiāo)方式折扣,部分產(chǎn)品無(wú)折扣(如小黃罐)

  3、側翼產(chǎn)品根據市場(chǎng)變化做價(jià)格折扣和促銷(xiāo)拉動(dòng)

  4、外圍批發(fā)價(jià)格全年統一價(jià)其終端供價(jià)高出市區5個(gè)點(diǎn)

  促銷(xiāo)策略

  1、終端價(jià)格折扣(買(mǎi)贈)捆綁

  2、終端聯(lián)合促銷(xiāo)活動(dòng),品牌拉動(dòng)

  3、好的口岸買(mǎi)贈活動(dòng)

  4、小型品鑒會(huì )或培訓會(huì )

  5、冠名立頓的快飲連鎖

  6、 其他

  團隊管理策略

  打造和培養經(jīng)銷(xiāo)商業(yè)務(wù)團隊,實(shí)行指標激勵方案(視情況而定)

  收獲:

  1.建立了區域市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)組合(4P)

  2,月均銷(xiāo)量13萬(wàn)

  3、分渠道的經(jīng)銷(xiāo)商招商布局

  4、市區核心二批布局

  5、開(kāi)發(fā)了核心終端客戶(hù)(快飲店、酒店、連鎖餐飲)

  新品營(yíng)銷(xiāo)方案2

  一、品牌名稱(chēng): “xxx”

  二、市場(chǎng)分析及建議

  建材市場(chǎng)品牌林立,競爭激烈,好易最新代理經(jīng)銷(xiāo)的兩大系列產(chǎn)品即將上市,產(chǎn)品知名度與認知度有待提高.

  對策:

  通過(guò)本次活動(dòng),配合公司其它各項營(yíng)銷(xiāo)措施,旨在提升品牌影響力,挖掘潛在市場(chǎng),搶占市場(chǎng)份額,從而樹(shù)立新品牌在市場(chǎng)中的強勢地位。

  三、推廣策略

  本次營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的重點(diǎn)和難點(diǎn):由于賣(mài)場(chǎng)裝修未能完工,新品上市錯過(guò)最佳飾材銷(xiāo)售旺季,延誤了一定的銷(xiāo)售時(shí)段,如何在這種情況下將損失縮減到最小程度,在眾多品牌的各種促銷(xiāo)活動(dòng)中脫穎而出,搶得致勝商機,是本次營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的重點(diǎn)和難點(diǎn)。此次活動(dòng)重點(diǎn)突出文化理念在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的作用,意在使巴洛克文化這一新奢侈主義推廣開(kāi)來(lái)并深入人心,從而引導消費者接受這種重視生活品質(zhì),追求自然與舒雅的消費觀(guān)念,進(jìn)而接受” ”

  1、 活動(dòng)目標

  進(jìn)行全方位品牌推廣活動(dòng),推介新品

  2、 宣傳定位:

  新品相較于同行業(yè)其它品牌極高的性?xún)r(jià)比;

  新產(chǎn)品上市期的多種優(yōu)惠政策(代金券、好鄰居卡等);

  新品充滿(mǎn)魅力與特質(zhì)的品牌形象;

  四、媒體宣傳策略

  以報紙廣告的基調和內容作為基礎,進(jìn)行創(chuàng )意和設計

  1、報紙

  2、其它媒體(POP展架、海報、宣傳單頁(yè)、車(chē)體、大型戶(hù)外廣告等)

  戶(hù)外媒體先行 大眾媒體跟進(jìn) 其它媒體配合

  五、費用預算:

  根據本次營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)可利用的各方面的資源與條件,確定好策劃預算

  六、本次營(yíng)銷(xiāo)團隊人員的組成與責任:

  負責部門(mén):發(fā)展支持部

  具體負責人:

  發(fā)展支持部在本次營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)中應完成整個(gè)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的策劃、組織工作;

  本次活動(dòng)參與嘉賓的名單制定、邀請工作;

  會(huì )場(chǎng)的選擇、布置;

  所需宣傳資料的設計、印制;

  所需物資的采購配備;

  媒體宣傳的文案材料;

  完成本次營(yíng)銷(xiāo)策劃任務(wù)的時(shí)間安排;

  根據本次營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)可能出現的突發(fā)問(wèn)題制定應急措施;

  完成對本次營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的記錄、評估、歸檔備案工作;

  附:策劃方案 會(huì )議方案

  物料清單(待定) 活動(dòng)日程安排

  會(huì )議注意事項 會(huì )議工作人員安排

  新品營(yíng)銷(xiāo)方案3

  一、方案簡(jiǎn)介:

  方案最終目標:通過(guò)為建行打造一支過(guò)硬的校園推廣隊伍實(shí)現建行電子銀行產(chǎn)品的校園推廣。

  方案運營(yíng)策略:線(xiàn)下校園團隊

  方案預期效果:電子銀行產(chǎn)品銷(xiāo)售量的上升及校園市場(chǎng)占有率提高+一只過(guò)硬的校園推廣隊伍的建立+校園市場(chǎng)的長(cháng)期利益

  二、方案設計

  在這里,我們將以最簡(jiǎn)明的方式告訴您關(guān)于我們方案的各個(gè)環(huán)節,讓您在閱讀后對我們的方案能夠有一個(gè)總體的了解,為您進(jìn)一步的研讀我們的方案提供一個(gè)清晰的思路。

  1、方案的設計構思

  從解決大學(xué)生實(shí)際問(wèn)題的角度出發(fā),設計一套能夠解決具體問(wèn)題的方案,從而為企業(yè)在大學(xué)生市場(chǎng)獲取長(cháng)遠利益打下基礎。

  大學(xué)生實(shí)際問(wèn)題:在大學(xué)城及城郊大學(xué)讀書(shū)的大學(xué)生由于地理位置的原因面臨著(zhù)去銀行辦理業(yè)務(wù)不方便的現實(shí)以及往返途中安全難以得到保證的現狀。

  2、方案的實(shí)現思路

  1)、通過(guò)建行電子銀行產(chǎn)品所具有的安全便捷的特性與大學(xué)生的實(shí)際問(wèn)題進(jìn)行對口,針對實(shí)際情況用我們設計的不同產(chǎn)品組合解決這一問(wèn)題。

  2)、在推廣過(guò)程中采取公益的營(yíng)銷(xiāo)方式,首先,創(chuàng )建校園推廣團隊并邀請在校大學(xué)生加入我們的推廣隊伍能夠使我們因地制宜的進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),另一方面通過(guò)培養大學(xué)生實(shí)踐能力為解決就業(yè)等方面的問(wèn)題做出了努力,體現了這一方案的公益性,也為長(cháng)期占有大學(xué)生市場(chǎng)打下了基礎。

  3)、在做好產(chǎn)品推廣的同時(shí),要想長(cháng)期的從某一市場(chǎng)獲利,必須要讓這一市場(chǎng)的顧客感覺(jué)到企業(yè)的社會(huì )責任,針對大學(xué)生市場(chǎng)而言,大學(xué)生對于公益和就業(yè)的關(guān)注程度遠遠高出其它任何一個(gè)群體,因此在合適的時(shí)機與相關(guān)公益機構和媒體進(jìn)行合作舉辦一些圍繞校園的公益活動(dòng),與前面提到的邀請大學(xué)生加入推廣隊伍這一體現建行解決大學(xué)生就業(yè)的決心的行動(dòng)相配合,既能夠在這一市場(chǎng)獲得良好的口碑,為長(cháng)期獲利做出鋪墊,又體現了建行高度的社會(huì )責任感,鞏固了企業(yè)的品牌形象。

  3、方案的具體設計

  為了實(shí)現以上的構思,我們設計了一場(chǎng)名為“建行關(guān)愛(ài)行動(dòng)”的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),活動(dòng)的主要目的是通過(guò)博客和大學(xué)生推廣團隊這兩套策略,在大學(xué)生市場(chǎng)推廣建設銀行電子銀行產(chǎn)品的同時(shí)體現企業(yè)的高度的社會(huì )責任感,為企業(yè)在這一市場(chǎng)的長(cháng)期利益打下基礎。

  方案分為兩個(gè)部分,第一部分名為“建行關(guān)愛(ài)行動(dòng)”,第二部分名為“將關(guān)愛(ài)進(jìn)行到底”,我們按照地理因素將大學(xué)生市場(chǎng)劃分為大學(xué)城市場(chǎng)和老校區市場(chǎng),在方案中,第一部分的設計主要是以解決大學(xué)生的實(shí)際問(wèn)題為目標,在大學(xué)城市場(chǎng)推廣建行的電子銀行系列產(chǎn)品,方便大學(xué)生的生活,同時(shí)校園推廣團隊的招募為解決大學(xué)生就業(yè)難、實(shí)踐能力欠缺的問(wèn)題提供了思路,體現了建行產(chǎn)品對于大學(xué)生的關(guān)愛(ài)。第二部分在第一部分銷(xiāo)售的基礎之上通過(guò)與公益特性這一接口的對接,聯(lián)系相關(guān)媒體及公益機構,通過(guò)我們的大學(xué)生團隊圍繞校園從事相關(guān)的公益活動(dòng),并進(jìn)一步的對第一部分中校園團隊所解決的社會(huì )問(wèn)題加以鞏固,從而強化建行電子銀行產(chǎn)品及建行品牌本身的高度的社會(huì )責任感,在此基礎之上繼續產(chǎn)品在大學(xué)生市場(chǎng)上的縱向延伸,進(jìn)入老校區市場(chǎng)并占領(lǐng)這一市場(chǎng),最終獲得全局的大學(xué)生市場(chǎng),并為實(shí)現這一市場(chǎng)的長(cháng)期利益打下了基礎。

  新品營(yíng)銷(xiāo)方案4

  1.廣告策略

  A.建立餐廳知名度,告訴消費者餐廳所提供的產(chǎn)品與提供何種特色的服務(wù)。針對本餐廳目前的情況,以及本公司的主要客戶(hù)群是白領(lǐng)階層,考慮到白領(lǐng)工作壓力等方面的因素,我們推出以營(yíng)養、健康為主題的一系列活動(dòng)。活動(dòng)具體內容:首先開(kāi)展猜謎活動(dòng),題目是關(guān)于營(yíng)養飲食方面的,譬如吃什么東西補充維C.吃什么對眼睛有好處,什么食物可以讓人心情愉悅,可以減壓,把題目弄成一個(gè)小紙條或別的什么東西,類(lèi)似于猜燈謎那種,猜對了有獎品,或者就餐優(yōu)惠等。地點(diǎn),可以在餐廳外面舉行。

  (猜謎活動(dòng)的可行性分析:比如這樣一個(gè)類(lèi)似的活動(dòng),當時(shí)是有很多人圍上去參加的,只要在餐廳門(mén)口聚集了人氣,由于大多數消費者都會(huì )有從眾心理,跟著(zhù)圍過(guò)來(lái)看的人就多了,可有效提高公司知名度。)本活動(dòng)持續實(shí)踐為3個(gè)工作日。

  B.強化餐廳形象,增加消費者由認知、肯定到指定購買(mǎi)。

  具體內容:

  ①加強對該餐廳的廣告宣傳,不定期的配合階段性的促銷(xiāo)活動(dòng),掌握適當的時(shí)機,及時(shí)、靈活的進(jìn)行,如在某些節日、或對本餐廳或對客戶(hù)群體有重大意義的時(shí)間及時(shí)開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)。廣告內容以餐廳文化和餐廳特色介紹為主,包括本餐廳的品牌/經(jīng)營(yíng)理念和口號/特色/環(huán)境/服務(wù)/當期的促銷(xiāo)活動(dòng)等。

  ②拓展廣告渠道,印制專(zhuān)用的DM,傳單,MSN/QQ等網(wǎng)絡(luò )渠道推廣,上下班必經(jīng)的車(chē)站推廣,在白領(lǐng)較常閱讀的雜志上刊登廣告,附帶優(yōu)惠券的那種。C.針對單項商品(單品)或新商品來(lái)加強廣告與促銷(xiāo)活動(dòng)。針對本餐廳健康飲食的一系列活動(dòng),通過(guò)各種廣告形式促銷(xiāo)形式大力宣傳,宣傳時(shí)間持續一個(gè)月。使得本餐廳食品健康營(yíng)養的觀(guān)念深入身心。打造餐廳以人為本的良好形象。

  2.產(chǎn)品策略

  (1)提高餐飲質(zhì)量、創(chuàng )立特色產(chǎn)品

  ①要保證產(chǎn)品原材料的衛生與新鮮。嚴格把關(guān),特別是原材料的采購和處理,禁止使用不合格的原材料或其他配料。

  ②嚴格按照各種制作工藝和流程做好每一道菜,提高口感。定期對廚師進(jìn)行培訓,提高其廚藝。

  ③增加產(chǎn)品品種,研發(fā)多種新菜式。

  (2)重視產(chǎn)品組合產(chǎn)品組合的目的是增強產(chǎn)品的吸引力、增加銷(xiāo)售量。

  合理計劃餐飲產(chǎn)品與節假日的組合。以蓋飯、拉面、小食品為主,精心制作營(yíng)養套餐,情侶套餐,家庭套餐,個(gè)人消費套餐等,形成自己的特色。具體設想有以下幾種套餐:

  產(chǎn)品組合一:營(yíng)養套餐由于本餐廳的目標客戶(hù)是白領(lǐng)階層,針對白領(lǐng)階層的健康問(wèn)題我們推出了營(yíng)養套餐,有關(guān)報道指出,不良的午餐狀況是造成白領(lǐng)健康狀況差的一個(gè)很重要的因素。而且最近的人越來(lái)越注重健康飲食,我們應該把握這個(gè)機會(huì )。

  具體設想:通過(guò)前面的廣告宣傳,讓營(yíng)養套餐這一觀(guān)念深入人心,并有利于打造企業(yè)“以人為本”的良好形象。具體套餐組合可以有素食餐,水果餐等具體的視餐廳情況而定。

  產(chǎn)品組合二:情侶組合情侶在就餐時(shí)對就餐環(huán)境要求也相對較高:他們一般選擇環(huán)境優(yōu)雅、氣氛浪漫且檔次相對較高的地方就餐。該餐廳裝修典雅,環(huán)境色以棗紅和淺米黃色為主,整體感覺(jué)時(shí)尚、簡(jiǎn)約,給情侶們提供了一個(gè)約會(huì )的好場(chǎng)景。該餐廳應該發(fā)揮這方面的優(yōu)勢。同時(shí),在經(jīng)營(yíng)該市場(chǎng)時(shí),應該注意到情侶的消費特點(diǎn)和要求,并以之做為出發(fā)點(diǎn)形成自身特色的經(jīng)營(yíng)方式。

  具體操作如下:

  ①氛圍和氣氛的制造浪漫溫馨的就餐氣氛,柔和溫馨的燈光,輕松浪漫的音樂(lè ),以及在適當的時(shí)候為情侶們點(diǎn)上幾根蠟燭,讓他們享受一份燭光晚餐。這些都是吸引顧客的極好方法。

  ②附加服務(wù)(特色服務(wù))對于消費滿(mǎn)一定金額(如50元以上)的情侶們贈送一枝玫瑰等!產(chǎn)品組合三:周末特價(jià)在周五晚上、周六、周天這三個(gè)時(shí)間段,推出優(yōu)惠產(chǎn)品或提供特價(jià)服務(wù)。顧客對象主要是情侶和小型同事聚會(huì ),但事先應需要做好活動(dòng)宣傳等工作。

  (3)不放過(guò)任何可能的節日,不斷推出新組合這點(diǎn)石山水西餐廳做得較不錯,可以作為借鑒。在元旦(1月1日),元宵節(農歷正月十五),西洋情人節(2月14日),七夕情人節(農歷七月初七),中秋節(農歷八月十五),感恩節(11月最后一個(gè)星期四),圣誕節(12月25日)這幾個(gè)主要的節日里可以推出一些適合節日氣氛的新產(chǎn)品。

  (4)創(chuàng )造輕松、溫馨、浪漫的氣氛。

  由于本餐廳的主要客戶(hù)群是白領(lǐng)階層,他們當中很多都是剛離開(kāi)學(xué)校,離開(kāi)家里,剛投入到這個(gè)社會(huì )的,對于社會(huì )上一些風(fēng)氣可能還是不能完全加受,也依然眷戀著(zhù)學(xué)校,家里的溫暖。所以,創(chuàng )造輕松、溫馨,浪漫的氣氛能給他們帶來(lái)溫暖的感覺(jué),讓他們對本餐廳印象更深刻。氣氛是服務(wù)態(tài)度、服務(wù)技術(shù)、服務(wù)員的形象、餐廳的建筑裝潢、設施設備的布局、色彩、背景音樂(lè )等因素的綜合,更體現了一種文化品味。因此,本餐廳應在原有優(yōu)雅環(huán)境的優(yōu)勢下,充分營(yíng)造一種輕松、溫馨、浪漫的就餐氣氛。

  3.銷(xiāo)售渠道策略。

  依據餐廳的特點(diǎn),宜采用直接銷(xiāo)售和一級銷(xiāo)售渠道二種形式,以前者為主。直接銷(xiāo)售:對到餐廳就餐的新顧客以及老客戶(hù)盡量讓他們滿(mǎn)意,形成二次,三次的回頭消費,形成一部分穩定的客源。

  一級銷(xiāo)售:選擇公司或商場(chǎng)活動(dòng),與之建立關(guān)系,可以將抵用券作為獎品等等,或其它形式,從而增加客流量。另外,我們還可以開(kāi)展網(wǎng)絡(luò )訂餐業(yè)務(wù),現在白領(lǐng)的工作一般比較繁忙,再加上最近天氣比較熱,可能都不想出來(lái)吃飯,網(wǎng)絡(luò )訂餐服務(wù)給他們提供一定的便利性。

  主要設想:餐廳把產(chǎn)品的詳細信息發(fā)布于網(wǎng)上,顧客通過(guò)網(wǎng)絡(luò )訂餐服務(wù)可以直接點(diǎn)餐,也可以選加配料。另外:也可以開(kāi)展電話(huà)訂餐業(yè)務(wù),但是由于電話(huà)訂餐要找號碼,還存在對產(chǎn)品的不了解,與網(wǎng)絡(luò )訂餐相比,稍嫌遜色。但開(kāi)展網(wǎng)絡(luò )訂餐服務(wù)前提是要保證能準時(shí)送餐。

  4.管理策略

  1、員工招聘

  ①由于本餐廳針對的主要的客戶(hù)是白領(lǐng)階層,大都是25到30多左右,所以,在員工招聘方面應該選擇些年輕有活力的,這樣可以更好地吸引消費者到這兒消費,而且他們可以更好地跟跟顧客溝通,以便更好地了解客人的需要。

  ②除了要招聘些年輕有活力的員工以外,員工素質(zhì)也是需要考慮到的,在員工選擇時(shí)應選擇有良好思想道德素養和職業(yè)道德的。

  2、員工管理

  加強員工管理具體內容:

  ①加強政治思想教育,無(wú)論什么時(shí)候政治思想教育都是必要的,只有有良好的思想素養的員工,才能夠更好地做好自己的工作。

  ②增強專(zhuān)業(yè)技能培訓,提高服務(wù)質(zhì)量。本餐廳已經(jīng)意識到餐廳服務(wù)員生手、年輕,服務(wù)意識薄弱,我們就應該從這一方面著(zhù)手對員工進(jìn)行專(zhuān)業(yè)技能培訓,并且這樣培訓是經(jīng)常性的。關(guān)心員工生活“以人為本”就是“以員工為核心”,只有忠誠的員工才能帶來(lái)顧客的忠誠。

  作為管理者,應該關(guān)心員工的生活,學(xué)會(huì )尊重員工,讓他們有一種意思:餐廳也是屬于他們的。渴望有效提高員工工作積極性。機體內容:完善員工獎懲制度,提倡微笑服務(wù),每周評選微笑之星,服務(wù)之星,最佳服務(wù)員,給予一定的物質(zhì)或金錢(qián)獎勵。

  3、餐廳服務(wù),提高服務(wù)質(zhì)量,提倡陽(yáng)光般的服務(wù),給予客人真誠的笑容,服務(wù)員要和客人多溝通,聯(lián)絡(luò )感情,給人一種親切感,著(zhù)力打造一種溫馨的氛圍。

  4、給顧客發(fā)意見(jiàn)卡,顧客的意見(jiàn)是餐廳成長(cháng)的肥料,可以再顧客就餐完畢后結賬時(shí)給

  他發(fā)意見(jiàn)卡,上面可以寫(xiě)一些問(wèn)題:比如,你認為本餐廳的服務(wù)有哪些不足有那些需要改正之類(lèi)的。并注明,下次來(lái)消費可以憑填好的意見(jiàn)卡獲得XX折扣的優(yōu)惠。每周評選一次,對意見(jiàn)中肯正確的選出前三名……以一定的獎品獎勵。

  營(yíng)銷(xiāo)預算(單位:元)活動(dòng)成本:時(shí)具體情況而定。

  平面宣傳:以DM為主,DM的廣告形式有信件、海報、圖表等多種,視具體情況而確定費用。

  地面傳單:新產(chǎn)品推出時(shí)適當使用0.08元/張意見(jiàn)卡印制成本:現在名片是幾塊錢(qián)一盒的,這個(gè)應該也差不多以上方案可根據實(shí)據情況及需要,有選擇地協(xié)調進(jìn)行!方案風(fēng)險和收益。

  風(fēng)險

  每一種方案都暗含風(fēng)險,如何在風(fēng)險和收益之間取得平衡,是決策中的重要問(wèn)題。

  風(fēng)險分析可以幫助我們做出最穩妥的決策方案,以下是我們對本次方案可能產(chǎn)生風(fēng)險的分析:市場(chǎng)風(fēng)險:目前市場(chǎng)上的同類(lèi)餐廳及相關(guān)食品主要有上述一些,他們可能隨時(shí)采取一些新的營(yíng)銷(xiāo)策略,會(huì )使得餐廳的銷(xiāo)售額受到影響。成本控制風(fēng)險:本餐廳是以環(huán)境優(yōu)雅及產(chǎn)品種類(lèi)多樣取勝的,所以在成本控制方面最大的風(fēng)險在于過(guò)多投入市場(chǎng)開(kāi)發(fā)而忽視服務(wù)和產(chǎn)品創(chuàng )新等方面。如果本方案的一些產(chǎn)品組合推出的市場(chǎng)效果低于期望指,那么由該方案所產(chǎn)生的成本(包括人工及產(chǎn)品)將較難回收。產(chǎn)品組合推出將面臨較大風(fēng)險。內部環(huán)節脫節風(fēng)險:本方案的一些產(chǎn)品組合如果在本餐廳內部出現環(huán)節脫節的情況也會(huì )使得餐廳面臨風(fēng)險。

  收益

  市場(chǎng)占有率:通過(guò)一系列的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),迅速占領(lǐng)白領(lǐng)市場(chǎng)。使得大部分希望有個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境的白領(lǐng)能夠來(lái)到餐廳消費。總體營(yíng)銷(xiāo)量:在先前的宣傳及促銷(xiāo)的基礎上,結合各類(lèi)產(chǎn)品的特點(diǎn),提高本餐廳的總體營(yíng)銷(xiāo)量,進(jìn)而增加銷(xiāo)售額。

  新品營(yíng)銷(xiāo)方案5

  未來(lái)的營(yíng)銷(xiāo)是品牌的戰爭,是市場(chǎng)終端的竟爭與占有:現在各行各業(yè)面臨著(zhù)品牌可持續發(fā)展,大多數的企業(yè)和品牌發(fā)展到一定的階段都存在著(zhù)以下的這些問(wèn)題:

  1、產(chǎn)品品質(zhì)并無(wú)可挑剔,消費者的二次和三次購買(mǎi)大大減少;但二次營(yíng)銷(xiāo)和在次營(yíng)銷(xiāo)成本并沒(méi)有降低;

  2、部分產(chǎn)品售價(jià)偏高,理智的消費者更多的開(kāi)始理性的選擇;

  3、企業(yè)一貫有效的"概念營(yíng)銷(xiāo)"越來(lái)越難以吊起顧客的胃口;

  4、各個(gè)品牌的產(chǎn)品配件同等情況下,如果售后服務(wù)能夠明顯高于其他品牌;將會(huì )在消費者的群體中形成良好的口碑宣傳,從而推動(dòng)的市場(chǎng)的銷(xiāo)售和品牌的傳播在當今信息高速發(fā)展的信息王國里,您必須隨之變更思想,想象中的移動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)都能做到:

  1、降低二次營(yíng)銷(xiāo)的成本;

  2、注重企業(yè)與消費者面對面的交流互動(dòng);

  3、新意與創(chuàng )意,實(shí)際的回報給消費者和商家!

  北京CBD核心區,有一家餐館每天中午向周邊寫(xiě)字樓的白領(lǐng)們送外賣(mài)。這家店的老板每天中午有六部電話(huà)輪流不停。他是用傳統的傳播方式讓這些白領(lǐng)們知道他的聯(lián)系方式和菜單,比如它每天在《北京晚報》上打分類(lèi)廣告,同時(shí)他還向這些寫(xiě)字樓派發(fā)單張。這是一個(gè)不小的成本,問(wèn)題是他不知道是哪個(gè)媒體真正起到了作用。隨送競爭的激烈,他的生意時(shí)好時(shí)壞,廣告效果不盡人意,成本的壓力也在不斷加大。無(wú)線(xiàn)網(wǎng)址的功效讓他的生意興隆而且有條不紊!

  首先,注冊"外賣(mài)"為"無(wú)線(xiàn)網(wǎng)址"。在商家自己的電腦后臺,根據菜式精心策劃了頁(yè)面。發(fā)送"外賣(mài)"916000即可訂所選菜式。其次,用戶(hù)發(fā)送后收到的內容:1魚(yú)香肉絲;2醋溜白菜;3回鍋肉;回復其中任意數字,即可得到確認訂餐信息。最后,通過(guò)用戶(hù)的發(fā)送信息,后臺累積了300位長(cháng)期的固定白領(lǐng)客戶(hù)數據庫,向這些目標客戶(hù)精準地一對一推送彩信優(yōu)惠券,內部管理成本降低,服務(wù)質(zhì)量提高,競爭力更強了!

  隨著(zhù)時(shí)間的推移,假設他利用短信網(wǎng)址"外賣(mài)"在電腦后臺累積了300位長(cháng)期的固定白領(lǐng)客戶(hù)數據庫,結果是他由原來(lái)的六部電話(huà)減少為一部電話(huà),因為每收到一個(gè)"外賣(mài)"的短信網(wǎng)址訂餐,他就鎖定一個(gè)手機號碼。如果是長(cháng)期客戶(hù),他就知道這個(gè)號碼對應的送餐地址,如果是一個(gè)新的號碼,他就會(huì )拿起這部剩下的電話(huà)確認一下。為提高競爭力,他每周還推出88折的特價(jià)菜,仍通過(guò)傳統的報紙分類(lèi)廣告告之,同時(shí)他還向他的300位白領(lǐng)顧客推送短消息,為了提高他的品牌美譽(yù)度,他把這類(lèi)信息改進(jìn)成彩信形式,每到節假日,他還會(huì )向這些目標客戶(hù)精準地一對一推送彩信優(yōu)惠券,憑此彩信來(lái)店里就餐可以打九折,通過(guò)他一段時(shí)間新媒體應用,他的服務(wù)質(zhì)量提高了,配送更及時(shí)了,與目標客戶(hù)的關(guān)系更緊密了,競爭力更強了,更重要的是成本降低了,收入進(jìn)一步提高了。

  分析1:第五媒體是分眾媒體

  這個(gè)外賣(mài)店老板的300位長(cháng)期客戶(hù),就是他的"分眾",他每周向他們"定向"地推送特價(jià)菜,這個(gè)過(guò)程是"即時(shí)"完成的,這些客戶(hù)都會(huì )與他進(jìn)行"互動(dòng)"確認,所以這位外賣(mài)店老板利用第五媒體(手機)通過(guò)無(wú)線(xiàn)廣告形式(短信網(wǎng)址)與分眾目標建立起了"一對一"的互動(dòng)關(guān)系。這一過(guò)程就是無(wú)線(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)(移動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)),也就是無(wú)線(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)(移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng))的網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)。

  分析2:誰(shuí)的數據庫

  這位外賣(mài)店老板的實(shí)施這一無(wú)線(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)的核心是他累積的"數據庫"。他可把300位分眾目標進(jìn)一步進(jìn)行數據挖掘,識別是誰(shuí)是四川人,湖南人,東北人,上海人等等,根據不同人的口味有針對性地改進(jìn)他的菜式。對于數據庫的運用,可以看出,只有企業(yè)自己根據自己的市場(chǎng)采集到的數據庫才是有意義的數據庫,而當前的許多SP認為擁有大量數據庫就可以展開(kāi)無(wú)線(xiàn)廣告和無(wú)線(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)是不正確的,同時(shí)以此指導思想開(kāi)發(fā)出的無(wú)線(xiàn)廣告產(chǎn)品也很難獲得長(cháng)久的成功,定位為無(wú)線(xiàn)廣告和無(wú)線(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)的公司應把協(xié)助企業(yè)建立自己的數據庫為已任,扎扎實(shí)實(shí)地幫助企業(yè)分析他們的受眾目標,有針對性提出解決方案才能找到真正意義上的盈利模式,因為21世紀的營(yíng)銷(xiāo)就是數據庫營(yíng)銷(xiāo)!

  分析3:第五媒體是整合工具:優(yōu)化媒體組合

  這位外賣(mài)店老板在采用無(wú)線(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)手段時(shí),并沒(méi)有放棄傳統廣告手段,即利用兩個(gè)報紙的分類(lèi)廣告和派送單張。但是,由于他在每個(gè)媒體上都放入了短信網(wǎng)址的信息,這樣他在后臺就可以看到上行的用戶(hù)是通過(guò)看哪個(gè)媒體而發(fā)送短信網(wǎng)址的,這意味著(zhù),他使用的媒體組合中必有一個(gè)弱的,一個(gè)強的,這樣他就可以把廣告費用更多地花在效果好的媒體上,比如他發(fā)現《時(shí)代報》上的短信網(wǎng)址看到的人多,這樣媒體的效果通過(guò)他的后臺短信網(wǎng)址上行量可以"定量"地得到判斷,所以他通過(guò)第五媒體(手機)上的無(wú)線(xiàn)廣告形式(短信網(wǎng)址)展開(kāi)的無(wú)線(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),優(yōu)化了他的媒體組合,至少他知道他的廣告費用浪費在哪里了,從而降低了營(yíng)銷(xiāo)成本,第五媒體(手機)是媒體的整合工具。

  分析4:手機不是媒體

  這位外賣(mài)店老板只是在他累積了300位長(cháng)期忠誠客戶(hù)后,才會(huì )運用群發(fā)的形式向他們"精確"地發(fā)布特價(jià)菜式的優(yōu)惠信息,也就是說(shuō)這些長(cháng)期客戶(hù)首先"主動(dòng)"地發(fā)送短信網(wǎng)址,并與外賣(mài)店老板進(jìn)行確認的"互動(dòng)"。這個(gè)過(guò)程是一個(gè)"以互動(dòng)為應用"的傳播過(guò)程,并不是單純的"廣告投放過(guò)程",而這個(gè)以"互動(dòng)為傳播應用"的過(guò)程實(shí)質(zhì)上是一個(gè)"解決方案",是一個(gè)基于互聯(lián)網(wǎng)和移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的應用解決方案,就是無(wú)線(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)!手機在這個(gè)過(guò)程里充當的是一個(gè)工具的作用!所以單純地說(shuō)短信群發(fā)就是無(wú)線(xiàn)廣告是錯誤的,單純地說(shuō)短信群發(fā)就是無(wú)線(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)更是錯誤的!

  分析5:第五媒體最杰的特點(diǎn)是互動(dòng)性

  這位外賣(mài)店老板通過(guò)短信網(wǎng)址的形式吸引白領(lǐng)訂餐,與他進(jìn)行互動(dòng),互動(dòng)的過(guò)程是他的目標消費群體驗他的服務(wù)和產(chǎn)品的過(guò)程。互動(dòng)就是參與,就是體驗。消費者與傳統媒體間互動(dòng),傳統媒體與新媒體間互動(dòng),消費者與消費者之間互動(dòng)(口碑相傳),外賣(mài)店老板與消費者之間互動(dòng),消費者與產(chǎn)品間互動(dòng),有了第五媒體(手機),通過(guò)適當的無(wú)線(xiàn)廣告表現形式(短信網(wǎng)址),可以把互動(dòng)發(fā)揮的淋漓盡致,這也可以是2、0營(yíng)銷(xiāo)在無(wú)線(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)上的廣義理解。

  分析6:即時(shí)性也是定時(shí)性

  這位外賣(mài)店老板在他的后臺發(fā)現,每天上行的短信網(wǎng)址均在11點(diǎn)半左右,所以他每天"定時(shí)"地在11點(diǎn)左右,向他的"分眾"目標"定向"地推送當天的特價(jià)菜,也就是在他的目標消費群體正在決策在哪家訂餐時(shí)"拉動(dòng)"一下,這正是利用了第五媒體的"即時(shí)"性而應用的"定時(shí)"性,任何商家如果能在他目標客戶(hù)正在進(jìn)行購買(mǎi)決策時(shí)給他一個(gè)優(yōu)惠,這就是"精準"營(yíng)銷(xiāo)的有的放矢,這是無(wú)線(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)的精髓所在!

  分析7:個(gè)性化就是人性化

  當這位外賣(mài)店老板通過(guò)他累積的數據庫,不僅識別出了他的目標消費群是男是女,還了解到了他們哪個(gè)地方的人,喜歡什么樣的口味,他的產(chǎn)品個(gè)性化特點(diǎn)就能突出了!他推送信息的形式了可以充分展現個(gè)性化了,彩信的顏色,短信的語(yǔ)氣均可以針對不同的細分對象進(jìn)行規化和設計,移動(dòng)信息化的手段可以讓這種細致的工作瞬間完成!這種個(gè)性化的產(chǎn)品,突出了他的人性化服務(wù),他的競爭力必然會(huì )強大起來(lái),至少不弱。

  分析8:一對一的互動(dòng)關(guān)系

  這位外賣(mài)店老板經(jīng)過(guò)長(cháng)期的數據挖掘和累積,掌握了眾多的目標分眾群體的參數,比如姓別,公司是哪家,職位,甚至生日,他完成可以充分利用這些參數進(jìn)行"一對"的溝通,在某個(gè)消費者生日時(shí)為其提供優(yōu)惠套餐,制造驚喜,其結果就是讓他的分眾目標對他的外賣(mài)忠誠不已。

  分析9:第五媒體是促銷(xiāo)媒體

  這位外賣(mài)店老板在向他的分眾目標定向推送他的菜式時(shí),主要是以?xún)?yōu)惠信息為主,雖然第五媒體可以承載所以傳統媒體上廣告作用,如產(chǎn)品信息介紹,品牌信息強化,等等,但最突出的作用還是促進(jìn)銷(xiāo)售的作用,這是手機這種媒體特點(diǎn)所賦予的功能,第五媒體的出現并不是以取代其它媒體為已任的,剛好相反,第五媒體的出現將強化其它媒體的優(yōu)勢,降低其它媒體的弱勢,第五媒體就是人!

  分析10:三大好處

  顯而易見(jiàn),這位外賣(mài)店老板通過(guò)無(wú)線(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)形式得到了實(shí)惠。總結出來(lái)有三點(diǎn),第一個(gè)從經(jīng)營(yíng)層面上來(lái)講,他降低了經(jīng)營(yíng)成本,許多中小企業(yè)是生產(chǎn)資料成本低,但營(yíng)銷(xiāo)成本高,而許多企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)成本體現在媒介花費上,所以利用移動(dòng)信息技術(shù)可以?xún)?yōu)化媒體組合,無(wú)形中使得經(jīng)營(yíng)成本降低;第二個(gè)從管理上,管理注重過(guò)程,經(jīng)營(yíng)注重結果。這個(gè)外賣(mài)店老板有效地控制了成本,在內部運營(yíng)過(guò)程中(六部電話(huà)減為一部電話(huà)),人力資源上(少一個(gè)接電話(huà)的,多一個(gè)外送的)等方面得以體現;第三個(gè),高質(zhì)量地掌握了目標客戶(hù)的數據庫,建立了"回頭客的忠誠保障體系",也就意味著(zhù)源源不斷的生意來(lái)源。這是真正的從被動(dòng)到主動(dòng)到互動(dòng)的營(yíng)銷(xiāo)變革!

  新品營(yíng)銷(xiāo)方案6

  一、企業(yè)外部環(huán)境分析

  (一)宏觀(guān)環(huán)境分析

  1、政治法律因素

  (1)永川區政府對外來(lái)企業(yè)有一系列的財稅優(yōu)惠,對于世界500強企業(yè)、國內100強企業(yè)、中國行業(yè)十強企業(yè)或投入產(chǎn)出附加值高、科技含量高、財稅貢獻大的項目,可實(shí)行“一事一議”,給予更加優(yōu)惠的政策。

  (2)根據重慶市人民政府《關(guān)于加快餐飲業(yè)發(fā)展推進(jìn)美食之都建設的意見(jiàn)》(渝府發(fā)〔2006〕104號)及重慶市人民政府辦公廳《關(guān)于印發(fā)重慶市餐飲業(yè)實(shí)施水電氣優(yōu)惠政策的辦法(試行)的通知》(渝辦發(fā)〔2007〕246號)文件,為促進(jìn)該區餐飲業(yè)持續快速發(fā)展,將給予餐飲企業(yè)在經(jīng)營(yíng)中使用水、電、氣的政策優(yōu)惠,使肯德基得到在現行價(jià)格基礎上的優(yōu)惠。

  (3)交通運輸部、國家發(fā)展改革委等聯(lián)合下發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步完善鮮活農產(chǎn)品運輸綠色通道政策的緊急通知》,由于農產(chǎn)品“綠色通道”的出現,永川肯德基由成都供貨的渠道大大暢通,使餐廳的后勤供應可以得到保障,避免缺貨損失,降低了運輸成本,保證了餐廳產(chǎn)品的價(jià)格穩定。

  2、經(jīng)濟因素

  自2003年以來(lái),永川區一直保持社會(huì )消費品零售總額、商品銷(xiāo)售總額、對外輻射交易額、人均消費等四個(gè)“渝西第一”,2009年全區GDP同比增長(cháng)17.5%,2010年全區GDP增長(cháng)18.8%,餐飲業(yè)因此獲得快速發(fā)展。近幾年來(lái)永川區經(jīng)濟發(fā)展迅速,人民的消費水平普遍上升,人們花費在食物上的消費占總消費的比重逐漸上升,人們越來(lái)越注重生活質(zhì)量的提高。并且,永川處于三線(xiàn)城市,投資成本相對其他一線(xiàn)城市要小很多。

  3、社會(huì )-人文因素

  (1)永川區位于長(cháng)江上游北岸,重慶西部,人口112.31萬(wàn)人,是重慶除主城區外城鎮化最高的一個(gè)區,有一定的消費能力。

  (2)永川市場(chǎng)體系日趨健全。蘇寧電器、國美電器、重慶百貨等一批國內知名商貿流通企業(yè)已經(jīng)入駐,美國沃爾瑪、新世紀百貨等國內外知名企業(yè)也鎖定永川。肯德基選址永川區渝西廣場(chǎng),作為永川地區核心商業(yè)區,目前已形成以購物、休閑、娛樂(lè )、餐飲為一體的成熟區域商圈。所以人流量極大、設施配套齊全。

  (3)當今社會(huì )文化流行于當下的飲食文化,不再是只求飽肚或追求味道,而是區域健康均衡飲食。使得一直追緊時(shí)尚、實(shí)施“本土化”的肯德基也更新了他們的餐牌,營(yíng)養早餐順勢推出。

  (二)競爭結構分析

  1、新進(jìn)入者的威脅:較大。

  由于永川處于三線(xiàn)城市,經(jīng)濟起步較晚、但經(jīng)濟發(fā)展速度很快,未來(lái)市場(chǎng)潛力較大,市場(chǎng)上存在著(zhù)大量的潛在進(jìn)入者。以重慶特色小吃和各種新興的中西快餐為主,利用口味、經(jīng)營(yíng)手法取勝。可見(jiàn)其潛在進(jìn)入群體之龐大。

  2、行業(yè)競爭者之間的競爭程度:較為激烈。

  目前永川有德克士、鄉村基、妙角士、華萊士、維克多等中西快餐10家左右,分店數量上略勝肯德基,規模相當,但不如肯德基的品牌效應巨大,并且,肯德基產(chǎn)品差異化十分明顯,具有口味與質(zhì)量的雙重優(yōu)勢。但是肯德基需要投入的啟動(dòng)資金要求較高,初期成本投資高,競爭較為激烈。

  3、供應商的討價(jià)還價(jià)的能力:較弱。

  肯德基的供應商主要是食材供應商,因為肯德基所需的食材是馬鈴薯、雞肉、面包、牛肉等比較普通生活必需品食品,需求彈性較小,因此面臨的供應商威脅并不大。同時(shí),由于肯德基采用的雞肉原料100%全都來(lái)自國內,大約85%的食品,包裝原料都由國內的供應商提供,從主動(dòng)培訓測試到積極扶持,與供應商結成了關(guān)系密切的戰略合作伙伴,并對其進(jìn)行星級評估以及相關(guān)培訓支持。

  4、顧客討價(jià)還價(jià)的能力:較弱。

  對于肯德基來(lái)說(shuō),需要做就是面對并把握著(zhù)一個(gè)龐大的消費市場(chǎng),有足夠的實(shí)力讓顧客接受肯德基既定的價(jià)格,同時(shí),它考慮的是怎樣才能讓更多消費者主動(dòng)進(jìn)來(lái)購買(mǎi)食物。因此肯德基一直利用有計劃的推銷(xiāo)活動(dòng)以及跟進(jìn)時(shí)尚潮流的食品來(lái)吸引消費者。

  5、替代產(chǎn)品的威脅:較大。

  肯德基在永川的快餐行業(yè)里,競爭者較多,食物替代品多。但比較樂(lè )觀(guān)的是,作為以雞肉為主的西式快餐肯德基來(lái)說(shuō),在產(chǎn)品差異化上還是有一定優(yōu)勢的,它不斷創(chuàng )新,開(kāi)發(fā)新品種,中西合璧,實(shí)現產(chǎn)品多樣化。目前推行“本土化”的肯德基正處于開(kāi)拓永川市場(chǎng)的初期,威脅較大。

  新品營(yíng)銷(xiāo)方案7

  一.線(xiàn)上推廣

  通過(guò)百度外賣(mài),美團,餓了嗎等平臺在線(xiàn)接單,同時(shí)優(yōu)化進(jìn)行自媒體推廣

  在各類(lèi)訂餐網(wǎng)站及app定期參加網(wǎng)站的各類(lèi)促銷(xiāo)活動(dòng),如:滿(mǎn)減,新用戶(hù)優(yōu)惠,贈飲等。

  線(xiàn)上推廣主要目的在于增加用戶(hù)的黏性,完善用戶(hù)體驗,把吸引的粉絲和用戶(hù)轉化為忠實(shí)粉絲和長(cháng)期用戶(hù),培養用戶(hù)習慣,同時(shí)利用用戶(hù)的社交媒體圈以及口碑擴大宣傳面

  常見(jiàn)的活動(dòng)形式有:頁(yè)面游戲領(lǐng)福利、刮刮卡刮獎、做任務(wù)100%有禮、支付送紅包、大轉盤(pán)抽獎、后臺系統隨機抽獎等。 以上作為傳統的線(xiàn)上活動(dòng)方式均可根據實(shí)際情況定期或者不定期來(lái)采用。

  為了增加用戶(hù)的參與度及用戶(hù)體驗,個(gè)人覺(jué)得可以增加新用戶(hù)下單送紅包,推薦新用戶(hù)下單送紅包 ,積分兌現金,天天超低價(jià)套餐,曬單雙倍積分等形式鼓勵用戶(hù)下單 通過(guò)圖片和視頻短片的形式突出“綠色餐飲,頂級廚房”的賣(mài)點(diǎn),以健康和口味吸引消費者,對食材用料,制作過(guò)程及廚師團隊等進(jìn)行詳細介紹,重點(diǎn)宣傳

  由于價(jià)格無(wú)優(yōu)勢,每天可推出特價(jià)套餐(限量也可),首單返現優(yōu)惠或返券優(yōu)惠等方式降低價(jià)格門(mén)檻,吸引用戶(hù)進(jìn)行初次體驗。

  訂餐外賣(mài)類(lèi)強調的是及時(shí)性,用戶(hù)一般停留時(shí)間很短,無(wú)需求時(shí)不太會(huì )去瀏覽,所以不宜品類(lèi)太多,給顧客造成選擇難題,按照市場(chǎng)需求和產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)上線(xiàn)10種以?xún)炔似芳纯伞?/p>

  線(xiàn)上推廣渠道:社交門(mén)戶(hù)網(wǎng)站,BBS,貼吧等

  二.線(xiàn)下推廣

  線(xiàn)下推廣的目的在于增加粉絲和用戶(hù)量,擴大宣傳面,吸引用戶(hù)初次體驗。

  線(xiàn)下推廣基本以地推為主。

  地推主要選在CBD寫(xiě)字樓,醫院學(xué)校企事業(yè)單位等目標人群集中的區域,通過(guò)免費的小禮品,現金低值券等吸引用戶(hù)關(guān)注,常用的方式為紙質(zhì)廣告露出、二維碼掃碼下載或者關(guān)注微信后的二次轉化。現場(chǎng)的物料一定要準備到位,易拉寶,單頁(yè),廣告版,橫幅,禮品等一定要備足,人員統一著(zhù)裝聚攏人氣吸引眼球,如果配合有小蜜蜂或者cosplay的吸睛裝扮效果更佳。

  廣泛挖掘異業(yè)合作資源,如水站貼水貼,其他異業(yè)商家活動(dòng)植入等

  三.人員

  1.專(zhuān)職線(xiàn)上推廣人員1名:負責發(fā)布和內容更新,粉絲互

  動(dòng),各類(lèi)社交門(mén)戶(hù)網(wǎng)站,BBS,貼吧等線(xiàn)上推廣

  2.地推人員若干:可采用兼職人員或者公司其他部門(mén)員工,定期按區域完成地推任務(wù)

  四.費用

  1.各類(lèi)訂餐網(wǎng)站在線(xiàn)活動(dòng)承擔費用

  2.在線(xiàn)活動(dòng)費用

  以上兩類(lèi)為產(chǎn)生訂單后產(chǎn)生的費用,不需要現金投入,需要公司前期放棄利潤來(lái)吸引用戶(hù)體驗

  3.兼職地推人員工資(每人每天80左右,在校學(xué)生優(yōu)選)

  4.宣傳物料費用(單頁(yè),易拉寶,廣告版,服裝等)

  5.小禮品(線(xiàn)上活動(dòng)及線(xiàn)下地推掃碼用)

  6.制作維護

  由第三方專(zhuān)門(mén)做商城的公司制作專(zhuān)業(yè)的界面,負責技術(shù)支持和維護。美觀(guān)度,功能性 都會(huì )升級。費用一般在2000到5000之間,公司可酌情考慮做與不做。

  新品營(yíng)銷(xiāo)方案8

  名稱(chēng):

  云霧仙茗

  廣告語(yǔ):

  1、情濃,茶更濃。

  2、飲出生活甘苦,品味人生真諦。

  目標人群:

  針對喜歡喝茶的中老年層,市場(chǎng)需求量較大。

  一、合理的選址

  商業(yè)經(jīng)營(yíng)最注重的是“地氣”“人氣”,這并非迷信,“地氣”主要是看這個(gè)地方有沒(méi)有商業(yè)氛圍,這種商業(yè)氛圍對我們所經(jīng)營(yíng)的商品合不合適,“人氣”主要是指我們經(jīng)營(yíng)的地方有沒(méi)有顧客流這些顧客是否有購買(mǎi)我們商品的心理動(dòng)機。

  茶葉作為一種特殊商品,除了它的飲用保健功能,還能體現它的文化藝術(shù)價(jià)值,它能使人清心、雅凈、回歸自然——茶葉店的選擇要根據茶葉的特性,歸納起來(lái)一般有以下地段:

  1、繁華商業(yè)中心:

  這些地區商業(yè)氛圍濃,客流量大,購物層次復雜,購買(mǎi)頻率高,消費者大多有較強的求質(zhì)、求好、求美的特點(diǎn),但房?jì)r(jià)或租金的費用比較高,競爭尤為激烈,所以進(jìn)入前須經(jīng)仔細考慮,分析自己的人力、財力、物力是否具備,如若有條件,進(jìn)軍“商業(yè)中心”當然正確,何謂搶占“制高點(diǎn)”呢!但實(shí)力不具備,千萬(wàn)不能冒然行事,這些地方要求茶葉品位高一些,要注意品牌、名茶品種要豐富,與茶葉有關(guān)的茶具、茶書(shū)要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。

  2、賓館飯店群附近:

  賓館飯店是商旅居住的地方,他們大多不帶茶葉,隨時(shí)購買(mǎi),而且,為了走親訪(fǎng)友,捎一點(diǎn)茶葉,顯得雅而不俗,飯店也要用茶,“客來(lái)泡茶”是中國人的傳統禮節。賓館飯店群旁開(kāi)茶店,是比較劃得來(lái)的,房租不宜過(guò)高,同時(shí)還可以租用賓館飯店的經(jīng)營(yíng)大廳,從提高格調并可以與茶藝結合起來(lái)。

  3、交通大道:

  這些地方人口流動(dòng)量大,主要是能吸引顧客,所以這些地方注重茶店的外部吸引力,品種要新穎,價(jià)格要優(yōu)惠,適合一些字號較老的,無(wú)形資產(chǎn)較大的客商進(jìn)入,剛剛入門(mén)的客商最好不要盲目開(kāi)立茶店。

  4、居民區:

  茶葉是居民消費的必需品,選擇居民區一般風(fēng)險較小,但同時(shí)針對不同居民層次茶店經(jīng)營(yíng)風(fēng)格也不盡相同。

  a、老區:

  這些居民區帶有古樸的中國特色,有勤勞、簡(jiǎn)樸的美德,茶葉不能過(guò)于高檔,偏向于中低檔,追求利潤要低,營(yíng)業(yè)員要靈活,注重人緣,茶葉質(zhì)量一定要穩定,信譽(yù)要好。

  b、新區:

  這類(lèi)居民消費較超前,且物質(zhì)財富和精神文明相對提高,要求經(jīng)營(yíng)者茶葉品種檔次略微偏高一些,品種豐富一些,新品種要多上,跟上茶葉品種的新潮流。

  c、高檔物業(yè)區:

  這類(lèi)人群是改革開(kāi)放先富起來(lái)的人,他們生活水平高、節奏快,這個(gè)地段開(kāi)茶葉店,品位應偏高一點(diǎn),價(jià)格也應高一點(diǎn),要求營(yíng)業(yè)員素質(zhì)更佳,包裝應精致,茶葉包裝時(shí)速度要快,同時(shí)可多上一些高檔禮品、高檔茶具,營(yíng)業(yè)時(shí)間放長(cháng)一些。

  d、行業(yè)住區:

  現在有些城市,形成一種行業(yè)區,如離退休老干部區、教師區、明星區。茶葉經(jīng)營(yíng)者要根據不同人群的特性,采取不同的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格。

  e、集貿市場(chǎng):

  這些地方客流量大,但消費者大多數是購物好手,要求茶葉價(jià)格實(shí)惠,可以經(jīng)常采取優(yōu)惠方式來(lái)促進(jìn)銷(xiāo)售。

  f、學(xué)校附近:

  主要是以知識型分子為主要顧客,門(mén)面不要過(guò)于豪華,品種要多一些,標價(jià)一定要偏低,營(yíng)業(yè)員茶葉知識要豐富。

  其他還有一些地方:

  如旅游景點(diǎn),不適應大規模經(jīng)營(yíng),適當經(jīng)營(yíng)一些紀念性包裝茶等等。

  二、茶店裝飾

  茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經(jīng)營(yíng)的特點(diǎn),使顧客產(chǎn)生一種和諧美的心理,茶葉店裝飾分為外裝飾域內裝飾,外裝飾主要能吸引顧客進(jìn)店瀏覽,內裝飾主要是能激起顧客的購買(mǎi)動(dòng)機。

  有以下幾個(gè)要素:

  1、外部造型:

  外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特點(diǎn)。

  2、招牌:

  招牌是永久性的廣告,要激發(fā)消費者的好奇心,引起消費者的注意,便于消費者記憶,同時(shí)也能體現茶店的格調,一般茶店大都采取傳統風(fēng)格,長(cháng)方形匾額,用黑色大漆作底色,鎦金大字作點(diǎn)名,請名人書(shū)寫(xiě),雕刻而成,莊重堂皇:或用清漆涂成木質(zhì)本色,用名人題的字,雕刻后,涂成綠色,古樸典雅:再者可以用現代裝飾材料做成大的內裝通明燈光,外面用醒目大字,構成現代氣息的招牌,具體則根據你所經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所而定。

  3、對聯(lián):

  如果用一副好的對聯(lián),則更能體現茶店的文化與藝術(shù)氣息。

  4、櫥窗:

  櫥窗是茶店的第一展廳,它能直接刺激消費者的購買(mǎi)欲,櫥窗盡量設計大一些,里面可以擺一些具有吸引力的茶葉,如保鮮茶、花茶、廣告打得響的保健茶,適量的放一些茶具,可以將外形好看的茶用透明玻璃杯泡上幾杯,隔幾天在換幾個(gè)品種,櫥窗內燈光要亮一些,擺設的茶及茶具和茶水要組成一副美的圖畫(huà),且不斷的變動(dòng)。

  5、店門(mén):

  茶葉店的店門(mén)盡量留大一些,采光要好一點(diǎn),同時(shí)要考慮到安全性。

  6、外部燈光:

  茶店外部燈光一定要明亮,最好以白色或綠色,不宜用紅色,如若用一兩只綠色的射燈則更能突出茶店的吸引力。

  7、店名:

  茶店的命名主要是體現經(jīng)營(yíng)者的個(gè)性與茶文化和諧的統一,起好一名字是關(guān)鍵,可利用傳統的老字號,也可以按照茶葉的特點(diǎn)結合自己的思維。

  三、定價(jià)合理化

  茶葉的銷(xiāo)售價(jià)格一直是一個(gè)很難解決的問(wèn)題前期價(jià)格太高,通過(guò)媒介作用,消費者“望茶止步”。現在由于競爭激烈,許多人又賣(mài)得太低,有的甚至低于成本價(jià),引起惡性競爭。我認為保持好的質(zhì)量同時(shí),一定要有合理的定價(jià),首先確定生產(chǎn)成本價(jià),在計算出經(jīng)營(yíng)成本及你的合理利潤,參考一下市場(chǎng)定出一個(gè)合理價(jià)格,既不能牟取暴利,也不要低價(jià)競爭。

  四、搞好店內衛生與周?chē)h(huán)境

  茶葉是一種很嬌貴的飲料,它具有強烈的吸腐性,店內衛生很重要,店堂一定要干凈,柜臺、貨架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上,不能留有半點(diǎn)灰塵,周?chē)h(huán)境要特別注意,看一看有沒(méi)有異味的物體在附近,如香水、酒類(lèi)等。

  五、提高營(yíng)業(yè)員的整體素質(zhì)

  一個(gè)茶店經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵在于營(yíng)業(yè)員的整體素質(zhì),營(yíng)業(yè)員是茶店的眼睛,提高營(yíng)業(yè)員的整體素質(zhì)是開(kāi)好茶店的最關(guān)鍵環(huán)節。作為一個(gè)茶店營(yíng)業(yè)員,首先要有好的文化素質(zhì),最好會(huì )一兩門(mén)外語(yǔ),要掌握有關(guān)茶葉的專(zhuān)業(yè)知識,包括茶葉的種類(lèi)、產(chǎn)地、質(zhì)量標準、特點(diǎn)、沖泡方法、儲存方法等。同時(shí)還有綜合知識,如茶藝、茶道、茶禮、品茶、斗茶、茶葉歷史等。營(yíng)業(yè)員是直接與顧客打交道,關(guān)系到茶店是否能夠產(chǎn)生效益的關(guān)鍵。

  六、建立規范的財務(wù)制度

  經(jīng)營(yíng)必須建立規范的財務(wù)制度,這一點(diǎn)不能忽視,不管你用的營(yíng)業(yè)人員是誰(shuí),都要做進(jìn)貨、銷(xiāo)售、庫存、優(yōu)惠、報損現金賬目,月末盤(pán)點(diǎn),毫不留情。

  七、建立嚴格的營(yíng)業(yè)制度

  作為經(jīng)營(yíng)者必須要制定營(yíng)業(yè)制度,否則,管理就會(huì )混亂

  (一)早上8:00準時(shí)上崗搞好店內衛生,保持柜臺整齊干凈,做好營(yíng)業(yè)準備。

  (二)8:30分準時(shí)開(kāi)業(yè),工作服穿戴整齊。售貨員上班時(shí)不得涂化妝品、香水、染指甲。

  (三)營(yíng)業(yè)過(guò)程中做到:

  1、微笑服務(wù)、舉止端莊;

  2、售貨時(shí)做到準斤足兩,計價(jià)無(wú)誤,收款準確,唱收唱付,百問(wèn)不厭,百拿不厭;

  3、交遞商品時(shí),文明禮貌,不摔不扔商品;

  4、遇到無(wú)理取鬧的顧客,要做到罵不還口,要耐心說(shuō)明,熱情接待每一位顧客。

  (四)下班后,要有兩人清理現金,封款上交,清潔營(yíng)業(yè)工具,整理上貨,打掃貨架衛生。

  八、做好售后服務(wù)工作

  營(yíng)業(yè)員在成交過(guò)程中,肯定要做好售前、售中服務(wù),這是理所當然,但是成交以后,顧客已付款,售后服務(wù)尤為重要,包裝、提袋包裝等,禮貌地送客人出門(mén),給顧客留下一個(gè)好印象,同時(shí),有些顧客因對本店茶葉口味不適一定要包退、包換,不能找出半點(diǎn)理由拒絕,同時(shí),應建立顧客檔案,多聽(tīng)一聽(tīng)顧客的意見(jiàn)。

  九、做好廣告、促銷(xiāo)工作

  廣告、促銷(xiāo)對商家的重要性是眾所周知的,如果有條件具備,完全可以利用電視、報紙等。條件不具備的也可利用營(yíng)業(yè)員、業(yè)務(wù)員印制一些小廣告進(jìn)行宣傳。促銷(xiāo)應該多做,形式多樣,可以?xún)?yōu)惠,也可以按購買(mǎi)的金額贈送一些與茶有關(guān)的禮品,如茶具、茶書(shū)等,不論廣告也好,促銷(xiāo)也好,一定要取信顧客,不可欺騙顧客,言行一致,表里如一。

  十、做好長(cháng)期作戰的準備

  茶葉作為一種特殊的消費品和藝術(shù)品,顧客對其口感、滋味、內質(zhì)、品位要一個(gè)相當的時(shí)間接受和評定過(guò)程,這樣,就要求經(jīng)營(yíng)者要有耐心,不要開(kāi)張幾個(gè)月或一年掙不到錢(qián)就不相干了,要不斷的進(jìn)行宣傳,同時(shí)針對顧客的要求不斷改善,雖然開(kāi)個(gè)茶葉店沒(méi)有八年抗戰那樣“論持久戰”,但也須兩三年功夫不可,這也許是許多茶葉經(jīng)營(yíng)難以走出的誤區。

  并逐步走向連鎖化:因現代市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)越來(lái)越規范,利潤越來(lái)越平均,如若你所經(jīng)營(yíng)一、二個(gè)茶店效益不錯,同時(shí),又積累了許多無(wú)形資產(chǎn),千萬(wàn)不能就地踏步,更不能把掙來(lái)的錢(qián)消費掉,應該總結成功的經(jīng)驗,培訓人才,把你的經(jīng)營(yíng)點(diǎn)在逐步穩健的基礎上進(jìn)行同步擴張,走向連鎖化。這樣,可以節約成本,有利競爭,在茶葉屆立于不敗之地。開(kāi)設連鎖首先可以建立配貨中心,建立健全各項規章制度,選拔人才,對你已經(jīng)經(jīng)營(yíng)好的點(diǎn)進(jìn)行復制,這樣,你的企業(yè)就會(huì )不斷發(fā)展、壯大。

  新品營(yíng)銷(xiāo)方案9

  一、活動(dòng)主題:

  精品年貨節

  二、活動(dòng)時(shí)間:

  XX年2月10日(農歷十二月二十三)------3月5(正月16)

  三、整體活動(dòng)廣告語(yǔ)

  歡樂(lè )佳美中國年購物驚喜不間斷

  說(shuō)明:可用作公交車(chē)前后的宣傳、一店前廳入口、一店店內氣氛、各店對聯(lián)等

  四、活動(dòng)內容

  (一)新春到,“福”送到!活動(dòng)時(shí)間:2月10日開(kāi)始

  購物送福送到家,福運連連,驚喜不斷!

  凡在佳美各店購物滿(mǎn)50元者,送價(jià)值5元的金字“福”聯(lián)一個(gè)(共20xx個(gè)送完為止)

  (二)新年送“鯉”年年有“魚(yú)”活動(dòng)時(shí)間:2月7日------2月17

  新年送吉祥,新年有“禮”年年有“魚(yú)”,風(fēng)調雨順,天降鯉魚(yú),購物滿(mǎn)200元送一條!

  (三)特別企劃情人節專(zhuān)版活動(dòng)時(shí)間:2月7日------14日

  我親愛(ài)的情人節,特供商品樂(lè )開(kāi)懷,玫瑰、鮮花、巧克力一個(gè)也不能少!

  買(mǎi)情人節特供商品滿(mǎn)38元送情裝玫瑰一支

  凡購物滿(mǎn)60元者免費包裝情人節禮物

  服裝區購物滿(mǎn)300元送價(jià)值38元的巧克力一盒+玫瑰花一支

  (三)新年“福”運一把抓,抓到什么送什么

  活動(dòng)時(shí)間:2月18日------2月27日(初一至初十)

  新年到福運到,佳美讓您購物樂(lè )陶陶,購物滿(mǎn)額抓,福運帶回家,購物滿(mǎn)100元抓一把

  說(shuō)明:這其實(shí)是一個(gè)抽獎活動(dòng),與以往不同的是在獎品的設置上可以多樣化,可以設一個(gè)大獎造出轟動(dòng)效果,也可以不設大獎,把禮品直接寫(xiě)在獎券上,抓到什么送什么,如果采用后者方案,可以把企劃部以前所剩的獎品以及以前業(yè)務(wù)爭取的贈品統計一下,按數量分寫(xiě)在獎券上抓到什么送什么,如果禮品不足可以買(mǎi)一些小的中國結或小吊墜補充,雖然這些東西很小很便宜但因為是在過(guò)節期間,人們往往更加在意的是“福”運一把抓活動(dòng)喜氣洋洋的參與過(guò)程。

  注:可設一二三四五等獎及參與獎。一等獎:1000元禮券2名(1名)二等獎:500元禮券5名(2名)三等獎:100元禮券(3名)四等獎:50元禮券20名(10名)五等獎:20元禮券50名(30名)

  (四)購價(jià)低更有禮,財運吉祥送到家!

  活動(dòng)時(shí)間:2月7日------2月27日(初十)

  購滿(mǎn)3000元送價(jià)值99元的酒

  購滿(mǎn)5000元送價(jià)值150元的酒

  購滿(mǎn)10000元送價(jià)值280元的禮盒

  新品營(yíng)銷(xiāo)方案10

  一、春節促銷(xiāo)無(wú)非是降價(jià)、捆綁、贈送、換購等幾種形式

  可以通過(guò)多種信息溝通方式層層遞進(jìn)地接近消費者達成銷(xiāo)售目標:

  媒體傳播。這是信息傳遞與消費者溝通的傳統方式,利用能影響目標消費群消費行為的廣播、電視、報紙等媒體介紹活動(dòng)和團購內容。媒體的選擇、投放的頻率和每次投放的主題要依活動(dòng)具體要求而定,目的在于引導消費者關(guān)注本次促銷(xiāo)活動(dòng),是促進(jìn)消費的第一步。

  2.銷(xiāo)售生動(dòng)化。

  對賣(mài)場(chǎng)內貨架、堆碼陳列、pop布置、環(huán)境氣氛等進(jìn)行生動(dòng)化布置,提示消費者有關(guān)促銷(xiāo)活動(dòng)的信息。在銷(xiāo)售生動(dòng)化過(guò)程中必須注意突出主題,一目了然。一般在活動(dòng)的前3天到前1天就要將陳列做到位,此種溝通方式既加深春節的氣氛,又可以更貼近老百姓。

  3 。人員促銷(xiāo)。

  這是最直接的與消費者溝通的方式。在賣(mài)場(chǎng)內外設立活動(dòng)兌獎點(diǎn)或直接銷(xiāo)售,并通過(guò)促銷(xiāo)人員與消費者的直接交流,面對面地將促銷(xiāo)信息傳達給消費者,然后促使消費者產(chǎn)生購買(mǎi)行為。

  二、針對不同消費心理階段采用不同溝通方式

  上述每種溝通方式都有各自不同的特點(diǎn),要依據不同的消費心理階段來(lái)取舍不同的溝通方式,但這種聯(lián)系是要求靈活的應該把握上應注意以下特點(diǎn):

  1.屬于注意、興趣、聯(lián)想、欲望階段:主要采用媒體、市場(chǎng)沖擊等方式,將消費者引導至終端。

  2.屬于欲望、比較、確信、決定階段:主要采用生動(dòng)化、人員推銷(xiāo)方式,促使消費者快速形成購買(mǎi)決策。

  春節期間,約有近5成的消費人群,都是在尚未得到任何促銷(xiāo)信息的情況下僅僅為了購買(mǎi)其他商品或本身因為必須購買(mǎi)該類(lèi)產(chǎn)品而進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)的,因此,生動(dòng)化及人員推銷(xiāo)至關(guān)重要。

  3.春節高利潤的商品應該以堆頭的形式陳列,然后堆頭要就強大的沖擊力,然后要有氣勢,要注重堆頭的造型,可以用中國傳統的喜慶形象來(lái)設計。

  三、認真做好商場(chǎng)超市的陳列工作

  陳列包括賣(mài)場(chǎng)內所有的陳列點(diǎn),如貨架、專(zhuān)柜、堆頭、特殊造型、凍柜等的陳列,然后這些陳列點(diǎn)的常規陳列標準,除上輕下重、先進(jìn)先出、各種品牌產(chǎn)品分比還要注意顏色的搭配此外,在活動(dòng)中,陳列還要注意以下主要原則:

  1.一致性原則,指的是在促銷(xiāo)活動(dòng)期間所有的陳列點(diǎn)表達的都是本次促銷(xiāo)活動(dòng)信息,然后而不應該含有其他非本次促銷(xiāo)信息或過(guò)時(shí)信息。

  2.重點(diǎn)突出原則,指的是重點(diǎn)表現本次促銷(xiāo)活動(dòng)的核心品牌、包裝。可采用集中陳列、加大陳列比例、專(zhuān)門(mén)設立特殊陳列位等等方式來(lái)體現。

  新品營(yíng)銷(xiāo)方案11

  一、策劃的對象

  1、策劃的產(chǎn)品:益健普洱茶

  2、產(chǎn)品的廣告語(yǔ):茶之都,茶之秀。普洱茶,健康茶。益健普洱茶,伴您健康每一天。

  “送茶,送健康——‘益健普洱茶’,茶中之君子”

  3、目標人群:個(gè)人或家庭

  二、營(yíng)銷(xiāo)策劃案

  1、普洱茶市場(chǎng)分析

  普洱茶已經(jīng)成為了一個(gè)從中國茶界到普通大眾的一個(gè)響當當的詞。然而,“普洱茶”三個(gè)字雖然叫得非常響亮,在消費者的心目中似乎并沒(méi)有某個(gè)普洱茶品牌的概念,在品牌致勝的今天,拍賣(mài)會(huì )上上萬(wàn)的普洱茶和市場(chǎng)上幾塊錢(qián)的普洱茶似乎也并沒(méi)有足夠的證據說(shuō)明這之間究竟有什么差別,而在想象不到的流通鏈條上,真假難辨的普洱茶似乎又成了普洱茶時(shí)代的另外一個(gè)樣本。

  普洱茶火了,但是火的僅僅是普洱茶這個(gè)名詞,而并非普洱茶的品牌。普洱茶僅僅是產(chǎn)品的代名詞,而不是一個(gè)品牌的代名詞。

  根據市場(chǎng)分析消費者開(kāi)始對普洱茶產(chǎn)生興趣了,這說(shuō)明圍繞普洱茶的各種事件營(yíng)銷(xiāo)起到了一定效果,但是消費者似乎并不知道到底該買(mǎi)什么樣的普洱茶,因為在消費者眼里,所有的普洱茶似乎都是一樣的,只有價(jià)格之分而沒(méi)有品牌之分。

  這一切現象說(shuō)明,在普洱茶已經(jīng)形成了非常大規模的影響力的今天,普洱茶的產(chǎn)業(yè)要大發(fā)展,一定需要一批大品牌的崛起,而大品牌的崛起,則需要品牌經(jīng)營(yíng)的大視野和大手筆。

  2。普洱茶品牌規劃

  現代廣告十分強調樹(shù)立企業(yè)的品牌形象,在眾多的市場(chǎng)競爭中,能否成為品牌,不僅取決于內在質(zhì)量,還取決于能否通過(guò)廣告宣傳及企業(yè)視覺(jué)形象建立起獨一無(wú)二的品牌形象。為此,我們對普洱茶品牌規劃。

  1.品牌的定位

  (1)品牌名稱(chēng):

  “益健普洱茶”易讀易記,且易于傳播的名字,給人傳達了喝此茶易于健康,很具有品牌的親和力。

  (2)品牌戰略

  ·個(gè)人或家庭消費——多品牌策略

  在現代市場(chǎng),消費者對同一種產(chǎn)品具有不同的需求。盡管同一種產(chǎn)品能滿(mǎn)足不同消費者的多種需求,但同一個(gè)品牌的產(chǎn)品不能?chē)L試去滿(mǎn)足所有的消費者,否則,消費者對品牌的印象就會(huì )造成模糊,難以樹(shù)立品牌。因此面對消費者的不同需求,在“益健普洱茶”的企業(yè)品牌之下,推出多個(gè)品牌,迎合不同消費者的需求。

  高端的商務(wù)及政府人士,具有較高的消費能力及文化需求,應針對性地推出具有高品質(zhì)的產(chǎn)品,并賦予濃郁的品牌文化內涵。制定高端價(jià)格,主要以各高級茶樓、禮品專(zhuān)柜作為推廣渠道。

  城市新興白領(lǐng)階層,他們對中國的茶葉文化有自己個(gè)性的理解,應針對性地推出時(shí)尚型茶品牌,傳播新型的消費及生活文化方式,可根據消費者不同的時(shí)尚需求推出不同的系列。品牌的設計與推廣應注意加入時(shí)尚元素,賦予中國傳統千年的普洱茶以新鮮的活力,贏(yíng)得年輕消費勢力的芳心。由于年輕白領(lǐng)階層通常為咖啡、零食、時(shí)尚飲料的消費者,因此,可在銷(xiāo)售渠道及推廣方式上多多借鑒,想也可采用捆綁方式進(jìn)行促銷(xiāo)。

  應對大眾家庭消費,可推出大眾健康型品牌,傳播“益健”牌普洱茶的綠色保健功能。由于家庭消費品的購買(mǎi)者主要為家庭婦女,因此,應在銷(xiāo)售終端的積極采取生動(dòng)化陳列、現場(chǎng)促銷(xiāo)、折扣搭贈、小禮品贈送等推廣方式。

  ·旅游消費——分眾營(yíng)銷(xiāo)策略

  通常旅游購買(mǎi)者都是外地消費者,影響其對當地土特產(chǎn)的購買(mǎi)因素主要有:以前形成的認識;當地熟人的推薦;站點(diǎn)及旅游景點(diǎn)附近的廣告及賣(mài)點(diǎn)的影響;產(chǎn)品的包裝是否體現當地文化。還有,一般來(lái)說(shuō),很多旅游的游客購買(mǎi)的土特產(chǎn)大多是贈送家鄉的親人、朋友,因此包裝是否具有檔次也是其考慮的因素。

  因此,應針對游行購買(mǎi)者專(zhuān)門(mén)設計紀念裝,結合外地游客對云南文化的認識與理解,設計具有云南特色文化內涵的各式紀念裝,滿(mǎn)足游客的購買(mǎi)需求。

  在推廣渠道上,應選取游客出入較多的站點(diǎn)、旅游景點(diǎn)做廣告宣傳,比如媒體投放、導游推薦、專(zhuān)賣(mài)店設置等,并在站點(diǎn)、旅游景點(diǎn)附近的銷(xiāo)售終端進(jìn)行集中鋪貨。在促銷(xiāo)方式上可選擇民族特色紀念品贈送、搭贈便宜裝等形式吸引游客。

  同時(shí),還應保證茶葉的品質(zhì),因為作為旅游產(chǎn)品,更多的受到口碑效應的影響。

  ·禮品消費——高端形象策略

  中國是非常注重送禮的國家,由于近年來(lái)對禮品饋贈有貶斥的現象,因此,人們在選擇禮品時(shí)更多選擇贈送具有健康、文化內涵的禮品。在“煙酒茶”中,茶葉逐漸成為了人們贈禮的首選。

  由于禮品講求檔次、形象,因此消費者更多的講究心理接受價(jià)位,而對實(shí)際的所值考慮不多。因此,如何制造高貴的形象是禮品營(yíng)銷(xiāo)的關(guān)鍵,抬高產(chǎn)品的形象重點(diǎn)在于制造“托”,做茶葉推廣的角度來(lái)看,“托”有幾個(gè)方面:品牌的形象或企業(yè)的實(shí)力:品牌的背景、廣告的形象;包裝:產(chǎn)品的包裝設計、包裝的規格、包裝的材質(zhì)等;價(jià)格:價(jià)格的高低;銷(xiāo)售環(huán)境:售點(diǎn)的環(huán)境設計、售點(diǎn)的位置;人員推銷(xiāo):人員的服裝、談吐、氣質(zhì)等。

  因此,推廣茶葉禮品裝,應在包裝檔次及設計上下功夫,在渠道上選擇專(zhuān)賣(mài)、專(zhuān)營(yíng)、專(zhuān)柜等形式,營(yíng)造優(yōu)雅的銷(xiāo)售環(huán)境,加強銷(xiāo)售人員的挑選及專(zhuān)業(yè)推銷(xiāo)技巧培訓。同時(shí)在禮品的品牌名稱(chēng)、廣告設計、媒體選擇上與大眾品牌區分開(kāi)來(lái)。

  3包裝策略

  產(chǎn)品包裝關(guān)系到產(chǎn)品的檔次。在包裝設計方案方面,在考慮成本的同時(shí),更要體現出我們產(chǎn)品的高品質(zhì),高品位的內涵來(lái)。

  (1)分類(lèi)包裝策略:用于禮品贈送親友則用真空包裝,配上精美紙筒,再加上精美的禮品袋。若購買(mǎi)者自己使用,可采用牛皮紙包裝。

  (2)等級包裝策略:根據茶葉不同等級,分為高低檔次。

  4價(jià)格策略

  在價(jià)格方面,益健普洱茶高檔產(chǎn)品將同國外品牌茶葉旗鼓相當,相差并不大(價(jià)格比國外品牌低15-20%);益健普洱茶中低檔產(chǎn)品價(jià)格與一般品牌的價(jià)格相當,極具價(jià)格競爭力。

  5促銷(xiāo)策略

  (一)廣告宣傳活動(dòng)

  1、在電視上做廣告,請形象好又受歡迎的明星做形象大使。擁有品牌形象。

  2、在旅游區,游客出入較多的站點(diǎn)、旅游景點(diǎn)做廣告宣傳,比如媒體投放、導游推薦、專(zhuān)賣(mài)店設置等,并在站點(diǎn)、旅游景點(diǎn)附近的銷(xiāo)售終端進(jìn)行集中鋪貨。在促銷(xiāo)方式上可選擇民族特色紀念品贈送、搭贈便宜裝等形式吸引游客。

  (二)其他促銷(xiāo)活動(dòng)

  1、店內促銷(xiāo)

  店內實(shí)行免費品茶,請品茶人提出意見(jiàn);買(mǎi)就送小包裝茶葉或精致茶杯、茶壺;買(mǎi)就送優(yōu)惠卷;買(mǎi)的次數達到一定數量就送貴賓卡享受特別待遇等。

  2、店堂陳設

  開(kāi)設茶葉展示、銷(xiāo)售專(zhuān)柜;在銷(xiāo)售終端的積極采取生動(dòng)化陳列、現場(chǎng)促銷(xiāo)、折扣搭贈、小禮品贈送等推廣方式。

  3、公共關(guān)系

  (1)多實(shí)施一些贊助活動(dòng);

  (2)增加形象大使的露面次數;

  (3)發(fā)表介紹此茶葉營(yíng)養的文章或茶文化的文章等;

  4、利用網(wǎng)絡(luò )

  建立關(guān)于此茶葉的網(wǎng)站、博客、論壇等。

  新品營(yíng)銷(xiāo)方案12

  春節即將來(lái)臨。根據往年市場(chǎng)分析,春節這兩天人們反映十分熱烈,場(chǎng)面也異常火爆。今年春節為了讓人們體會(huì )到品牌的輝煌氣勢和我們酒店獨特的春文化氛圍,力爭做到比往年更具節日氣氛;并在裝飾和布置上突出新穎和獨特;加大廣告宣傳力度,達到在經(jīng)濟利益增長(cháng)的同時(shí),最大程度的達到良好的社會(huì )效益。初擬營(yíng)銷(xiāo)方案及布置策劃如下:

  一:春節酒店的布置及裝飾:

  1, 主景點(diǎn)布置:

  大廳外:考慮到酒店大堂比較小,不能擺大氣的裝飾,今年準備在大廳外空地做一個(gè)三米高的城堡及風(fēng)車(chē)裝飾(木工制作),在酒店大門(mén)處放一個(gè)春老人,增加春節氣氛。(包括周邊裝飾一起費用預算1500元).

  大堂:大堂準備擺兩個(gè)景點(diǎn):一是總臺前做一個(gè)長(cháng)城雪景圖(木工制作, 費用預算1000元);二是在客梯前空地做一個(gè)<哈里波特和魔法屋>(用泡木雕, 費用預算500元).

  二樓樓梯口:放一顆精美的春樹(shù)。( 費用預算200元)

  咖啡廳:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物.(500元)

  大廳內外柱子:以燈和噴繪做主體裝飾物(800元)

  2, 其他:

  四樓多功能廳晚會(huì )場(chǎng)地及走廊,三樓電梯口,二十一樓電梯口,二樓大廳及包房,客房走廊以及其他各營(yíng)業(yè)區盡量用去年的存品,估計仍須采購物品9000元.

  3、禮品:主要是春節當晚在各營(yíng)業(yè)區及晚會(huì )現場(chǎng)所發(fā)的禮品和在客房常客,商務(wù)客人所送的禮品,預計禮品費用1500元.

  以上共計預算費用15000元.

  二:春節主題活動(dòng)安排:

  1、 平安夜,狂歡夜自助大餐

  時(shí)間:20xx年12月28日、29日18:00——20:00

  地點(diǎn):四樓多功能廳,二樓大廳

  規模:四樓260人/場(chǎng),二樓160人/場(chǎng)

  內容:大型自助餐,綜合性文藝節目,大型抽獎活動(dòng)。(獎品以贊助為主)

  氣氛布置:熱烈、明亮、歡快

  票價(jià):比去年提高,今年以提高票價(jià),控制人數為原則.

  二樓:------元/張兒童票半價(jià)(無(wú)套票)

  四樓: ------元/張兒童票半價(jià)

  套票:------元/張(兩大一小)

  節目安排:由娛樂(lè )部負責,中間穿插抽獎活動(dòng),市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部負責節目審核和總協(xié)調。動(dòng)力部在二樓安裝電視同步播放器,同時(shí)播放四樓晚會(huì )節目及抽獎活動(dòng),四樓抽獎對二樓同時(shí)有效.

  2、 燭光晚宴:

  時(shí)間:20xx年12月28日、29日19:00——22:00

  地點(diǎn):21樓旋轉餐廳

  規模:80——100人

  內容:燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。

  氣氛布置:全場(chǎng)燭光,放輕音樂(lè ),強調安靜祥和,浪漫溫馨氣氛。

  票價(jià):______元/張兒童票半價(jià) _______元/張(兩大一小)

  (以上演員及主持人費用由娛樂(lè )部另呈領(lǐng)導批示)

  三:KTV狂歡春晚晚場(chǎng):

  時(shí)間:20xx年12月28日、29日19:00——24:00 24:00——凌晨7:00

  地點(diǎn):四樓歌舞廳

  規模:所有包房

  內容:1、包房?jì)r(jià)格上漲

  小包房:晚場(chǎng)580元/場(chǎng)(送啤酒4瓶,大果盤(pán)一份,大碟兩份,.清茶免費),晚晚場(chǎng)380元/場(chǎng)(清茶免費)。

  中包房:晚場(chǎng)1280元/場(chǎng)(送啤酒12瓶,大果盤(pán)二份,大碟八份,清茶免費),晚晚場(chǎng)580元/場(chǎng)(清茶免費)。

  大包房:晚場(chǎng)1580元/場(chǎng)(送啤酒24瓶,大果盤(pán)三份,大碟十二份,清茶免費)晚晚場(chǎng)880元/場(chǎng)(清茶免費)。

  四:客房禮品放送:

  春節當晚給常客,重要商務(wù)客人以及外賓送春禮物.用傳統的春老人襪裝好送到房間,給客人驚喜.

  五:酒店整體氣氛布置:

  1、 給各營(yíng)業(yè)區發(fā)春小姐服裝,由春小姐為客人服務(wù),給小朋友發(fā)禮品。

  2、 安排兩名春天使迎賓.

  3、 整個(gè)酒店安排兩名春老人和小丑發(fā)禮品。

  4、 酒店提供照相留影服務(wù)。(自助餐客人)

  六、廣告宣傳:

  1、 在電視臺,交通頻道及晚報作廣告宣傳(費用已含在全年廣告費用預算中)

  2、 印制宣傳單1000份(費用財務(wù)另呈領(lǐng)導批示)

  3、 印刷賀卡送客戶(hù)(費用銷(xiāo)售部另呈領(lǐng)導批示)

  4、 大堂廣告,大廳外橫幅,電梯廣告宣傳。

  七、春節各項工作安排:

  1、 11月 10日——12月3日拉贊助,12月 5日到位擺置大廳。

  2、 11月25日大堂及電梯廣告到位.

  3、 12月 1日具體布置方案制出,物品采購到位,開(kāi)始裝飾。

  4、 12月 2日春票、賀卡、宣傳單。

  5、 各部門(mén)12月2日開(kāi)始賣(mài)春票,并各媒體上廣告。

  6、 12月6日景點(diǎn)布置完畢。

  7、 12月 8日送賀卡。

  8、 12月 12日核定娛樂(lè )部節目。

  9、 12月 15日下發(fā)晚會(huì )備忘錄。

  10、12月23日下發(fā)服裝。各部門(mén)相關(guān)工作及人員安排到位.

  11、12月24、25日作好晚會(huì )各項工作。

  新品營(yíng)銷(xiāo)方案13

  一、活動(dòng)主題:

  佳美精品年貨節

  二、活動(dòng)時(shí)間:

  XX年2月10日(農歷十二月二十三)------3月5(正月16)

  三、整體活動(dòng)廣告語(yǔ)

  歡樂(lè )佳美中國年 購物驚喜不間斷

  說(shuō)明:可用作公交車(chē)前后的宣傳、一店前廳入口、一店店內氣氛、各店對聯(lián)等

  四、活動(dòng)內容

  (一) 新春到,“福”送到! 活動(dòng)時(shí)間: 2月10日開(kāi)始

  購物送福送到家,福運連連,驚喜不斷!

  凡在佳美各店購物滿(mǎn)50元者,送價(jià)值5元的金字“福”聯(lián)一個(gè)(共2000個(gè)送完為止)

  (二) 新年送“鯉”年年有“魚(yú)” 活動(dòng)時(shí)間: 2月7日——2月17

  新年送吉祥,新年有“禮”年年有“魚(yú)”,風(fēng)調雨順,天降鯉魚(yú),購物滿(mǎn)200元送一條!

  (三)特別企劃 情人節專(zhuān)版 活動(dòng)時(shí)間:2月7日——14日

  我親愛(ài)的情人節,特供商品樂(lè )開(kāi)懷,玫瑰、鮮花、巧克力一個(gè)也不能少!

  買(mǎi)情人節特供商品滿(mǎn)38元送情裝玫瑰一支

  凡購物滿(mǎn)60元者免費包裝情人節禮物

  服裝區購物滿(mǎn)300元送價(jià)值38元的巧克力一盒+玫瑰花一支

  (三)新年“福”運一把抓,抓到什么送什么

  活動(dòng)時(shí)間:2月18日——2月27日(初一至初十)

  新年到福運到,佳美讓您購物樂(lè )陶陶,購物滿(mǎn)額抓,福運帶回家,購物滿(mǎn)100元抓一把

  說(shuō)明:這其實(shí)是一個(gè)抽獎活動(dòng),與以往不同的是在獎品的設置上可以多樣化,可以設一個(gè)大獎造出轟動(dòng)效果,也可以不設大獎,把禮品直接寫(xiě)在獎券上,抓到什么送什么,如果采用后者方案,可以把企劃部以前所剩的獎品以及以前業(yè)務(wù)爭取的贈品統計一下,按數量分寫(xiě)在獎券上抓到什么送什么,如果禮品不足可以買(mǎi)一些小的中國結或小吊墜補充,雖然這些東西很小很便宜但因為是在過(guò)節期間,人們往往更加在意的是“福”運一把抓活動(dòng)喜氣洋洋的參與過(guò)程。

  注:可設一二三四五等獎及參與獎。一等獎:1000元禮券2名(1名)二等獎:500元禮券5名(2名)三等獎:100元禮券(3名)四等獎:50元禮券20名(10名)五等獎:20元禮券50名(30名)

  (四)團購價(jià)低更有禮,財運吉祥送到家!

  活動(dòng)時(shí)間:2月7日------2月27日(初十)

  團購滿(mǎn)2000元送價(jià)值50元的一件

  團購滿(mǎn)3000元送價(jià)值99元的酒

  團購滿(mǎn)5000元送價(jià)值150元的酒

  團購滿(mǎn)10000元送價(jià)值280元的禮盒

  新品營(yíng)銷(xiāo)方案14

  一、節慶營(yíng)銷(xiāo)的概念、類(lèi)型、特征

  1、節慶營(yíng)銷(xiāo)的概念、類(lèi)型

  從概念上來(lái)看,節慶是“節日慶典”的簡(jiǎn)稱(chēng),其形式包括各種傳統節日以及在新時(shí)期創(chuàng )新的各種節日。節慶營(yíng)銷(xiāo)即在節日期間商家根據節日特色做出的一系列營(yíng)利性活動(dòng)。

  總體來(lái)說(shuō),節日營(yíng)銷(xiāo)在主題上可以是主題營(yíng)銷(xiāo)也可以是文化營(yíng)銷(xiāo),因為好的節日營(yíng)銷(xiāo)文化與主題是無(wú)法分割的。廣義的節慶包括非常廣泛的內容,西方把這些不同類(lèi)型的節慶統稱(chēng)為Event(事件)。Getz把事先經(jīng)過(guò)策劃的事件分為7大類(lèi):文化慶典、文藝娛樂(lè )事件、體育賽事、教育科學(xué)事件、休閑事件、政治/政府事件、私人事件。

  通過(guò)對節慶的定義和闡述,我們可以這樣來(lái)定義,節慶營(yíng)銷(xiāo)就是指在節慶期間,利用消費者的節慶消費心理,綜合運用廣告、公演、現場(chǎng)售賣(mài)等營(yíng)銷(xiāo)手段,進(jìn)行的產(chǎn)品、品牌的推介活動(dòng),旨在提高產(chǎn)品的銷(xiāo)售力,提升品牌形象。它是整個(gè)營(yíng)銷(xiāo)規劃的一部分,而不是短期的售賣(mài)活動(dòng),對于一些節慶消費類(lèi)產(chǎn)品來(lái)說(shuō),節慶營(yíng)銷(xiāo)的意義顯得更為重要。

  2、酒店節慶營(yíng)銷(xiāo)的特征

  一般來(lái)說(shuō),酒店的節慶營(yíng)銷(xiāo)有以下幾個(gè)特征:(1)時(shí)效性。假期較長(cháng)的節假日、雙休日;(2)突發(fā)性。屬于階段性和突發(fā)性消費;(3)廣泛性。所有閑暇有需求的消費者;(4)集中性。相對集中的消費人群、產(chǎn)品、服務(wù)和場(chǎng)所;(5)層次性。消費結構和消費人群的層次性;(6)多樣性。消費目的和方式的多樣性;(7)增長(cháng)性。節日期間,酒店消費群體在擴大,消費額也在增長(cháng)。

  二、酒店圣誕節營(yíng)銷(xiāo)中存在的問(wèn)題

  1、缺乏市場(chǎng)調研、市場(chǎng)分析

  在酒店的圣誕節營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)中,忽視了營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)自身的規律和特點(diǎn),在策劃活動(dòng)之前缺乏對市場(chǎng)的調查和分析,不了解廣大參與者的欣賞口味與審美情趣,對顧客的反饋沒(méi)有認真的反省,活動(dòng)跟不上潮流和時(shí)尚,既不能令顧客真正滿(mǎn)意,又達不到酒店的預期經(jīng)濟效益。

  2、圣誕節促銷(xiāo)產(chǎn)品主題雷同,缺乏個(gè)性,盲目跟風(fēng)

  體現在裝飾上不中不洋,主題選擇上撞車(chē)現象比較多,特色營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)較少。很多酒店動(dòng)輒盲目跟風(fēng),一擁而上推出圣誕舞會(huì )、化裝舞會(huì )等,千店一面,連掛出的裝飾和推出的產(chǎn)品都是一樣的,缺乏特色,從而不能給消費者留下深刻的印象,更談不上保證下一年再來(lái)的顧客忠誠度了。

  3、圣誕節營(yíng)銷(xiāo)方式比較單一

  大部分酒店都是直接向消費者宣傳,通過(guò)人員促銷(xiāo)、廣告和宣傳畫(huà)或者網(wǎng)絡(luò )的方式。沒(méi)有充分動(dòng)員酒店的批發(fā)商,比如旅行社,也很少使用營(yíng)銷(xiāo)推廣、公共關(guān)系等方式。節日營(yíng)銷(xiāo)商品開(kāi)發(fā)欠缺,現在許多酒店的產(chǎn)品價(jià)格昂貴,做工粗糙,而且大同小異,真正作為酒店促銷(xiāo)商品使旅游者欣賞并能承受的很少。

  4、圣誕節的文化內涵有待于挖掘

  對于外國人而言,圣誕節相當于中國的春節。對于基督的教徒來(lái)說(shuō),圣誕節的“正式”意義是慶祝耶穌的出生,圣誕節的意義或者說(shuō)精神更有關(guān)愛(ài)、家、和平、慈善等。目前,圣誕節的商業(yè)氣息太過(guò)濃重。我們不知道圣誕節的由來(lái)以及它對外國人來(lái)說(shuō)意味著(zhù)什么,只是我們商家促銷(xiāo)的一種方式。如果能深入挖掘圣誕節的內涵,了解其精髓,營(yíng)造出讓人身在異國他鄉的一種氛圍可以更加吸引客人。

  三、對酒店圣誕節營(yíng)銷(xiāo)的建議

  隨著(zhù)我國經(jīng)濟快速發(fā)展,人民生活水平的消費也水漲船高。單講商業(yè)利益,早已令各國政府及商家癡迷癲狂。針對目前狀況,筆者提出以下建議。

  1、確定圣誕節營(yíng)銷(xiāo)的主題

  將圣誕節營(yíng)銷(xiāo)的主題作為酒店形象的代名詞。把握市場(chǎng)機會(huì ),是基本前提。酒店只有事先做好充分的市場(chǎng)調查、論證,對市場(chǎng)前景做深入的分析以及人、財、物的投入與產(chǎn)出效益的論證,才能在可行性分析的基礎上開(kāi)展營(yíng)銷(xiāo)。(1)捕捉熱點(diǎn)。這是激發(fā)顧客動(dòng)機、創(chuàng )造旅游需求的策劃要領(lǐng)之一,比如伊利:標注“奧運地圖”,吸引了諸多年輕的顧客來(lái)消費。(2)主題鮮明。主題是向顧客展示酒店形象的宣傳廣告,主題口號的好壞,直接影響著(zhù)旅游者的心理和旅游行為。(3)突出營(yíng)銷(xiāo)主題。營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)要給消費者耳目一新的感覺(jué),就必須有個(gè)好的營(yíng)銷(xiāo)主題,因此,主題設計要有沖擊力、吸引力,并且主題詞要簡(jiǎn)短易記。

  2、要有準確的圣誕市場(chǎng)定位

  必須經(jīng)過(guò)審慎的市場(chǎng)調研,使其既能反映酒店特色,又能滿(mǎn)足節日顧客的心理需要而激發(fā)其旅游動(dòng)機。另外,還要注意既不要陷入折價(jià)風(fēng)的促銷(xiāo)誤區,又要將整個(gè)酒店產(chǎn)品規劃成戰略性產(chǎn)品和策略性產(chǎn)品。

  節日促銷(xiāo)的對象要多種多樣,既可對消費者、社會(huì )團體的銷(xiāo)售促進(jìn),對中間商、零售商的銷(xiāo)售促進(jìn),亦可對推銷(xiāo)人員乃至同行制造商、供應商進(jìn)行銷(xiāo)售促進(jìn)。分清主次,正確選擇銷(xiāo)售促進(jìn)對象是開(kāi)展節日營(yíng)銷(xiāo)首要考慮的因素。

  3、樹(shù)立“大市場(chǎng)、大營(yíng)銷(xiāo)”的觀(guān)念

  酒店應該與同類(lèi)行業(yè)進(jìn)行聯(lián)合營(yíng)銷(xiāo),而非陷入惡性競爭的循環(huán)。樹(shù)立“大市場(chǎng)、大營(yíng)銷(xiāo)”的觀(guān)念就是為了有效、合理地劃分市場(chǎng),確立不同目標市場(chǎng)的產(chǎn)品定位、價(jià)格水平和營(yíng)銷(xiāo)方式等,讓不同檔次、不同定位的酒店“各得其所”,如經(jīng)濟型的酒店針對普通家庭消費者推出圣誕溫馨經(jīng)濟套餐、高星級酒店針對高檔消費群體可推出圣誕鉆石套餐、星級紀念產(chǎn)品等。   4.制訂系統的營(yíng)銷(xiāo)計劃

  圣誕節營(yíng)銷(xiāo)計劃應根據前期周密的部署和市場(chǎng)調研,對酒店圣誕節的主題、目標定位、產(chǎn)品價(jià)格、營(yíng)銷(xiāo)渠道、促銷(xiāo)方式等有一個(gè)系統的方案,從而保證圣誕節的活動(dòng)能夠成功。

  合理安排促銷(xiāo)時(shí)間和規劃預算很關(guān)鍵。銷(xiāo)售促進(jìn)時(shí)機選擇是成功的開(kāi)始,必須予以重視。過(guò)長(cháng)過(guò)短,都會(huì )制約節日營(yíng)銷(xiāo)的順利開(kāi)展。要了解活動(dòng)的具體環(huán)節和進(jìn)度,及時(shí)發(fā)現和解決活動(dòng)現場(chǎng)出現的新問(wèn)題;要對參與活動(dòng)的人員進(jìn)行詳盡的培訓,把活動(dòng)的目的和主旨深入傳達到每個(gè)人心中,充分調動(dòng)每位員工的積極性和主人翁責任感。

  四、酒店圣誕節營(yíng)銷(xiāo)策劃方案――以西西友誼酒店為例

  西西友誼酒店作為北京的一家四星級酒店,地處繁華的西單,自然也要把握住這一商機。圣誕節代表中西合璧的節慶時(shí)尚,對那些喜歡追逐時(shí)尚,把握潮流的年輕人來(lái)說(shuō)有著(zhù)不同尋常的意義,因此酒店決定借圣誕節促銷(xiāo)對這一年進(jìn)行總結,并借此機會(huì )舉辦主題為“我們的圣誕,我們的歌”的主題活動(dòng)。

  1、市場(chǎng)分析

  酒店毗鄰天安門(mén)廣場(chǎng)、國家大劇院等多處知名地區和旅游景點(diǎn)。地理位置優(yōu)越,交通便利,為吸引顧客、策劃宣傳提供了優(yōu)越的條件。另外,完善的設施成為該酒店進(jìn)行促銷(xiāo)的基礎。

  2、總體目標

  這次營(yíng)銷(xiāo)主要針對的市場(chǎng)是年輕的消費者,如那些追求圣誕時(shí)尚的高年級都市大學(xué)生,或者是那些不乏“小資”情調的年輕白領(lǐng),針對他們制定了中檔的消費產(chǎn)品,希望能吸引這些年輕人光顧酒店。因為酒店的圣誕產(chǎn)品價(jià)格并不高,因此可在年輕人心中樹(shù)立良好的中檔品牌的形象,同時(shí)擴大餐飲、樓下商場(chǎng)的銷(xiāo)售等。

  3、營(yíng)銷(xiāo)提案

  第一,營(yíng)銷(xiāo)主題:我們的圣誕,我們的歌。現在各大電視臺都在舉辦記歌詞或者唱歌比賽,我們緊抓流行趨勢,從而把握年輕人這一市場(chǎng)。舉辦K歌大賽,酒店只是充分利用現有的資源,但卻可以最大限度地吸引消費者。這樣針對熱點(diǎn),利用年輕人追求新潮,用受歡迎的形式,有意義的內容,來(lái)吸引他們的注意。

  第二,營(yíng)銷(xiāo)對象:圣誕節的主要關(guān)注群體是年輕人,并且這次的定位是中檔產(chǎn)品。在價(jià)格定位上,主要針對年輕市場(chǎng),所以采用低價(jià)策略來(lái)適應他們的消費水平。

  第三,營(yíng)銷(xiāo)媒介:要考慮到企業(yè)本身的實(shí)力,從而找準既適合于產(chǎn)品,又適合于消費者的促銷(xiāo)方式。考慮到電視廣告費用比較高,我們可以選擇費用相對較低的.公交、地鐵移動(dòng)廣告。(1)在公交車(chē)上做一些宣傳報導和硬性廣告;(2)懸掛宣傳橫幅、條幅、宣傳畫(huà),主要懸掛地址設在大學(xué)附近和西單商場(chǎng)周?chē)3酥猓應充分利用自己的合作伙伴與經(jīng)銷(xiāo)商來(lái)宣傳自己的活動(dòng),如與自己合作的旅行社。

  4、活動(dòng)計劃

  整個(gè)活動(dòng)的安排大致分為三部分,歌曲的風(fēng)格根據部分主題和現場(chǎng)氛圍的該改變而改變。主要內容是邀請客人唱歌,歌曲隨意,表現好的客人可以得到酒店“圣誕老人”贈送的小禮物,包括豬肉、烤火雞、圣誕布丁、圣誕碎肉餅等傳統的圣誕節食物。另外,組織狂歡環(huán)節,唱一些歡樂(lè )、時(shí)尚的流行歌曲并輔之以伴舞,以調動(dòng)大家的狂歡情緒,比賽中穿插一些抽獎?dòng)螒颉T诨顒?dòng)過(guò)程中推出圣誕紀念套餐,發(fā)放酒店自制的紀念禮物,所有包裝、卡片上均應標有酒店的形象標識及有紀念價(jià)值的圖案等。

  5、對圣誕節營(yíng)銷(xiāo)的效果進(jìn)行評估

  圣誕節營(yíng)銷(xiāo)整體活動(dòng)都需進(jìn)行一番很好的評估總結,才能提升圣誕節營(yíng)銷(xiāo)的品質(zhì)和效果。如本次活動(dòng)銷(xiāo)量情況、執行的有效性、消費者的評價(jià)比、同業(yè)的反應概況等。分析這次活動(dòng)的優(yōu)點(diǎn)和不足,總結成功之處,借鑒不足教訓。評估總結的目的,就是為今后規避風(fēng)險、獲取更大的成功。

  新品營(yíng)銷(xiāo)方案15

  一、公司簡(jiǎn)介

  本公司以“與綠色同行,與自然為本”為企業(yè)宗旨,號召廣大人民熱愛(ài)大自然,保護大自然。

  本公司以生產(chǎn)綠色產(chǎn)品為主(包括綠色食品,綠色日用品,等綠色系列品),創(chuàng )建于2000年1月,產(chǎn)品一經(jīng)推出就受到廣大市民的好評,現在,本公司已創(chuàng )立了自己的品牌,產(chǎn)品暢銷(xiāo)全國。

  二、公司目標

  1.財務(wù)目標今年(200x年),力爭銷(xiāo)售收入達到1億元,利潤比上年番一番(達到3000萬(wàn)元)。

  2.市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)目標市場(chǎng)覆蓋面擴展到國際,力圖打造國際品牌。

  三、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略

  1、目標市場(chǎng)中高收入家庭。

  2.產(chǎn)品定位質(zhì)量最佳和多品種,外包裝采用國際綠色包裝的4r策略。

  3.價(jià)格價(jià)格稍高于同類(lèi)傳統產(chǎn)品。

  4.銷(xiāo)售渠道重點(diǎn)放在大城市消費水平高的大商場(chǎng),建立公司自己的銷(xiāo)售渠道,以“綠色”為主。

  5.銷(xiāo)售人員對銷(xiāo)售人員的招聘男女比例為2:1,建立自己的培訓中心,對銷(xiāo)售人員實(shí)行培訓上崗,采用全國賬戶(hù)管理系統。

  6.服務(wù)建立一流的服務(wù)水平,服務(wù)過(guò)程標準化,網(wǎng)絡(luò )化。

  7.廣告前期開(kāi)展一個(gè)大規模、高密集度、多方位、網(wǎng)絡(luò )化的廣告宣傳活動(dòng)。突出產(chǎn)品的特色,突出企業(yè)的形象并兼顧一定的醫療與環(huán)保知識。

  8.促銷(xiāo)在網(wǎng)上進(jìn)行產(chǎn)品促銷(xiāo),節假日進(jìn)行價(jià)格優(yōu)惠,用考核銷(xiāo)售人員銷(xiāo)售業(yè)績(jì)的方法,促使銷(xiāo)售人員大力推銷(xiāo)。

  9.研究開(kāi)發(fā)開(kāi)發(fā)綠色資源,著(zhù)重開(kāi)發(fā)無(wú)公害、養護型產(chǎn)品。

  10.營(yíng)銷(xiāo)研究調查消費者對此類(lèi)產(chǎn)品的選擇過(guò)程和產(chǎn)品的改進(jìn)方案。

  四、網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)戰略

  經(jīng)過(guò)精心策劃,公司首次注冊了二個(gè)國際頂級域名,建立了中國“與綠色同行”網(wǎng)網(wǎng)站,在網(wǎng)站中全面介紹公司的銷(xiāo)售產(chǎn)品業(yè)務(wù)和服務(wù)內容,詳細介紹各種產(chǎn)品。緊接著(zhù)逐步在搜狐、雅虎等著(zhù)名搜索引擎中登記,并以網(wǎng)絡(luò )廣告為主,輔以報紙、電視、廣播和印刷品廣告,擴大在全國的影響,再結合網(wǎng)絡(luò )通信,增加全國各地綜合網(wǎng)站的友情連接。

  五、網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)的顧客服務(wù)

  通過(guò)實(shí)施交互式營(yíng)銷(xiāo)策略,提供滿(mǎn)意的顧客服務(wù)。主要工具有電子郵件、電子論壇,常見(jiàn)問(wèn)題解答等。

  六、管理:

  (一)、網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)戰略的實(shí)施:

  制定了良好的發(fā)展戰略,接下來(lái)就需要有可行的推進(jìn)計劃保證其實(shí)施,我們可按下列步驟操作執行:

  1.確定負責部門(mén)、人員、職能及營(yíng)銷(xiāo)預算:

  網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)屬營(yíng)銷(xiāo)工作,一般由營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)負責,在營(yíng)銷(xiāo)副總經(jīng)理領(lǐng)導下工作。一般應設立專(zhuān)門(mén)部門(mén)或工作小組,成員由網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)人員和網(wǎng)絡(luò )技術(shù)人員組成,即使是工作初期考慮精簡(jiǎn),也應保證有專(zhuān)人負責,工作初期調查、規劃、協(xié)調、組織,任務(wù)繁重,兼職很難保證工作的完成。

  2.專(zhuān)職網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)人員職責應包括:

  (1)綜合公司各部門(mén)意見(jiàn),制定網(wǎng)站構建計劃,并領(lǐng)導實(shí)施網(wǎng)站建設。

  (2)網(wǎng)站日常維護、監督及管理。

  (3)網(wǎng)站推廣計劃的制定與實(shí)施。

  (4)網(wǎng)上反饋信息管理。

  (5)獨立開(kāi)展網(wǎng)上營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。

  (6)對公司其他部門(mén)實(shí)施網(wǎng)上營(yíng)銷(xiāo)支持。

  (7)網(wǎng)上信息資源收集及管理,對公司網(wǎng)絡(luò )資源應用提供指導。

  3.在網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)費用方面我們將確保最大可能的節約,但我們仍需對可能的投入有所估計,我們的營(yíng)銷(xiāo)預算主要來(lái)自于:

  (1)人員工資

  (2)硬件費用:如計算機添置

  (3)軟件費用:如空間租用、網(wǎng)頁(yè)制作、web程序開(kāi)發(fā)、數據庫開(kāi)發(fā)

  (4)其他:如上網(wǎng)費、網(wǎng)絡(luò )廣告費等

  (二)、綜合各部門(mén)意見(jiàn),構建網(wǎng)站交互平臺

  公司網(wǎng)站作為網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)的主要載體,其自身的好壞直接影響網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)的水平,同時(shí)網(wǎng)站也并非僅為營(yíng)銷(xiāo)功能,還包括企業(yè)形象展示、客戶(hù)服務(wù)、公司管理及文化建設、合作企業(yè)交流等等功能,只有在廣泛集合公司各方面意見(jiàn)的前提下才能逐步建立起滿(mǎn)足要求的網(wǎng)站平臺。

  構建網(wǎng)站應注意網(wǎng)站應有如下功能:

  (1)信息豐富:信息量太低是目前公司網(wǎng)站的通病;

  (2)美觀(guān)與實(shí)用適度統一:以實(shí)用為主,兼顧視覺(jué)效果;

  (3)功能強大:只有具備相應的功能,才能滿(mǎn)足公司各部門(mén)要求。

  (4)網(wǎng)站人性化:以客戶(hù)角度出發(fā)而非以本企業(yè)為中心

  (5)交互功能:力求增加訪(fǎng)問(wèn)者參與機會(huì ),實(shí)現在線(xiàn)交互。

  (三)、制定網(wǎng)站推廣方案并實(shí)施

  具備了一個(gè)好的網(wǎng)站平臺,接著(zhù)應實(shí)行網(wǎng)站推廣。網(wǎng)站推廣的過(guò)程同時(shí)也是品牌及產(chǎn)品推廣的過(guò)程。

  1.制定網(wǎng)站推廣計劃應考慮的因素有:

  (1)本公司產(chǎn)品的潛在用戶(hù)范圍;

  (2)分清楚本公司產(chǎn)品的最終使用者、購買(mǎi)決策者及購買(mǎi)影響者各有何特點(diǎn),他們的上網(wǎng)習慣如何;

  (3)我們應該主要向誰(shuí)做推廣;

  (4)我們以怎樣的方式向其推廣效果更佳;

  (5)是否需借助傳統媒體,如何借助;

  (6)我們競爭對手的推廣手段如何;

  (7)如何保持較低的宣傳成本。

  以上營(yíng)銷(xiāo)方案僅供參考,大家可根據店內實(shí)際情況進(jìn)行市場(chǎng)分析,開(kāi)展營(yíng)銷(xiāo)促銷(xiāo)活動(dòng)!

  新品營(yíng)銷(xiāo)方案16

  一、產(chǎn)品定位

  1、定位依據

  功能性飲料按照細分標準可以分為下面幾類(lèi):

  (1)多糖飲料

  功能:調節腸胃降低食欲

  適宜人群:便秘患者、減肥人群。

  飲料營(yíng)銷(xiāo)策劃方案3篇

  (2)維生素飲料、礦物質(zhì)飲料

  功能:補充多種營(yíng)養成分

  適宜人群:維生素飲料適合所有人;礦物質(zhì)飲料,尤其是含抗疲勞成分的礦物質(zhì)飲料,只適合容易疲勞的成人,兒童不宜。

  (3)運動(dòng)平衡飲料

  功能:降低消耗恢復活力

  適宜人群:體力消耗后的各類(lèi)人群,兒童不宜,血壓高病人慎用。

  (4)低能、益生飲料

  功能:幫助美容養顏有方

  適宜人群:益生菌飲料適合消化不良的人,尤其是老人;低能量飲料適合身體比較肥胖的人。

  2、產(chǎn)品功能定位

  xx飲料定位在維生素功能性飲料,它含有豐富的維生素C,E,B3,B5,B12,PP等,另外還添加了天然瓜拉納提取物,維持人體的正常發(fā)育,適用于各類(lèi)人群其中含有的抗氧成分能清除體內垃圾,起到抗衰老作用。

  3、產(chǎn)品命名、產(chǎn)品包裝和其他市場(chǎng)一樣

  二、價(jià)格定位

  三、促銷(xiāo)方案

  第一期:廣告宣傳、校園推廣、(免費試喝、籃足球賽)

  第二期:廣告宣傳、社會(huì )推廣、公關(guān)活動(dòng)

  具體安排如下:

  廣告宣傳策略

  xx現在的電視廣告的代言人是國內著(zhù)名的歌手王力宏。他健康、青春、活力的形象很好地向消費者傳達了xx飲料地功能形象。明星效應有一定地影響力。為了更好地在市場(chǎng)上占有一席之地,策劃了一下的新廣告。不起用明星。選擇一群年齡在18——25歲的年輕人來(lái)?yè)攺V告的主角。

  1、廣告訴求點(diǎn):

  更好的反映xx是維生素功能型運動(dòng)飲料,它的功能在運功后迅速解渴并且補充運動(dòng)后體內流失的礦物質(zhì)和維生素,迅速幫助運功后的人們恢復體力和活力。

  2、廣告語(yǔ):

  激揚青春,活力再現,運動(dòng)后你最佳的選擇——xx維生素飲料

  3、廣告畫(huà)面:

  一群年輕的在進(jìn)行足球比賽,開(kāi)始很盡興,大家都非常有活力,但是突然天色變暗,不一會(huì )就下起了傾盆大雨,運動(dòng)員被淋濕了。面帶不悅,球也不踢了,都躺在濕漉漉的球場(chǎng)上。話(huà)外音:沒(méi)有活力了嗎?累了嗎?接著(zhù),一隊員拿起一瓶xx飲料,大口大口地喝。

  新品營(yíng)銷(xiāo)方案17

  一、籌劃開(kāi)業(yè)典禮

  在所有前期工作都準備就緒之后,創(chuàng )業(yè)者應該著(zhù)手進(jìn)行開(kāi)業(yè)典禮的籌劃工作,事先做好準備,制定好各種預案,避免開(kāi)業(yè)時(shí)遇到突發(fā)情況而措手不及。

  1、做好餐廳開(kāi)業(yè)前的公關(guān)宣傳

  餐廳公關(guān)宣傳以對外宣傳為主,以提高餐廳的知名度和美譽(yù)度,吸引顧客前來(lái)就餐、舉辦宴請等活動(dòng)為主要目的。一般來(lái)說(shuō),要在餐廳正式開(kāi)業(yè)前1—2個(gè)月,做好以下公關(guān)宣傳工作。

  (1)利用媒體進(jìn)行公關(guān)宣傳

  在條件具備的情況下,要事先設計好宣傳內容,包括餐廳名稱(chēng)、地址、經(jīng)營(yíng)風(fēng)味、產(chǎn)品特色等,編寫(xiě)出創(chuàng )意獨特、文字簡(jiǎn)潔、易聽(tīng)易記的宣傳詞或廣告語(yǔ)。

  (2)利用餐廳門(mén)臉進(jìn)行廣告宣傳

  在餐廳正式開(kāi)業(yè)前l(fā)~2個(gè)月內,完成餐廳門(mén)臉裝修、門(mén)前大型廣告牌制作、大型燈箱設計制作和門(mén)前亮化處理等廣告宣傳,使企業(yè)以獨具特色的門(mén)前環(huán)境和亮化、美化宣傳效果引起社會(huì )各界和來(lái)往人員的關(guān)注,從而擴大餐廳在區位市場(chǎng)和點(diǎn)位市場(chǎng)的知名度,廣泛吸引顧客。

  (3)利用宣傳冊進(jìn)行宣傳

  餐廳正式開(kāi)業(yè)前5—10天,必須根據菜單設計和菜點(diǎn)測試結果,將本餐廳美觀(guān)、大方的就餐環(huán)境、著(zhù)名菜點(diǎn)、簡(jiǎn)介等印制成編排合理、圖文并茂的宣傳小冊子,然后散發(fā)到區位市場(chǎng)范圍內的目標客戶(hù)中去,通知他們開(kāi)業(yè)時(shí)間、開(kāi)業(yè)期間的優(yōu)惠措施及優(yōu)惠期限等,從而爭取客源,提高餐廳的知名度。

  2、做好開(kāi)業(yè)典禮的準備工作

  開(kāi)業(yè)典禮可以說(shuō)是創(chuàng )業(yè)者向公眾展示餐廳的第一個(gè)公開(kāi)機會(huì ),因此要好好利用。具體說(shuō)來(lái)應做好以下幾個(gè)方面的籌備工作。

  (1)提前一周預訂典禮用的鮮花和其他裝飾品。

  (2)制定開(kāi)業(yè)時(shí)間表。人們需要知道自己什么時(shí)候來(lái),什么時(shí)候走。

  (3)準備好附帶的廣告宣傳品(小宣傳冊、名片、價(jià)目表,或其他帶有餐廳名稱(chēng)、地址、電話(huà)號碼、宣傳語(yǔ)的分發(fā)材料)。確認印刷商知道交貨的最后期限。印刷品最好在開(kāi)業(yè)前兩星期準備好。

  (4)隨后的事也應處理好。例如,供來(lái)賓在上面簽名并留下聯(lián)系地址的登記簿可以用做將來(lái)郵售商品的憑借物。

  3、邀請到足夠的親朋顧客,保證餐廳開(kāi)業(yè)客源和上座率

  如果餐廳開(kāi)業(yè)當天客源不足,冷冷清清,必然會(huì )對日后的營(yíng)業(yè)產(chǎn)生不利影響。但若靠?jì)r(jià)格上的優(yōu)惠來(lái)吸引顧客開(kāi)業(yè)當日光顧,開(kāi)業(yè)后顧客又容易形成價(jià)格感覺(jué)上的落差,可能造成客源不穩。因此,餐廳正式開(kāi)業(yè)要著(zhù)眼于以正常營(yíng)業(yè)的客源為主,將顧客分成自愿前來(lái)的自費顧客和被邀前來(lái)的親朋顧客兩種類(lèi)型。

  4、渲染餐廳開(kāi)張剪彩前的環(huán)境氣氛,吸引顧客注意力

  一般說(shuō)來(lái),在餐廳正式開(kāi)業(yè)的當天,必須完成以下四個(gè)方面的工作。

  (1)門(mén)前橫幅與彩旗宣傳,以形成開(kāi)張營(yíng)業(yè)的熱烈氣氛。此時(shí),門(mén)前、樓上適當地方要打出多幅大型標語(yǔ)口號,門(mén)前和顧客進(jìn)出的兩邊要并排插上各種彩旗,以強化開(kāi)業(yè)氣氛。

  (2)開(kāi)業(yè)祝賀的花籃宣傳,要事先與區位市場(chǎng)的有關(guān)單位聯(lián)系,取得同意后,將這些單位祝賀餐廳開(kāi)業(yè)的長(cháng)形花籃整齊地擺在餐廳門(mén)前兩側。每個(gè)花籃都有祝賀單位的紅色條幅和賀詞,從而引起顧客的廣泛注意。

  (3)餐廳室內的環(huán)境氣氛宣傳。正式開(kāi)業(yè)時(shí),餐廳門(mén)口要設禮儀迎賓隊伍,穿旗袍、佩綬帶,熱情、禮貌地迎接顧客。餐廳室內正面掛橫幅標語(yǔ),歡迎顧客到來(lái),形成室內熱烈的氣氛。

  (4)音樂(lè )、鞭炮氣氛宣傳。正式開(kāi)業(yè)時(shí),要播放熱情奔放的迎賓曲,敲鑼打鼓放鞭炮,形成熱烈的開(kāi)張營(yíng)業(yè)的氣氛,引起顧客的廣泛注意。

  二、餐廳開(kāi)業(yè)可用的促銷(xiāo)方法

  1、全員促銷(xiāo)

  全員促銷(xiāo),是指從后勤工作人員到一線(xiàn)員工都應樹(shù)立推銷(xiāo)意識,尤其是在餐廳開(kāi)業(yè)期間。全員促銷(xiāo)的思想內涵是,只要面臨促銷(xiāo)機會(huì ),都應積極促銷(xiāo)餐飲產(chǎn)品和服務(wù)。

  2、展示促銷(xiāo)

  展示促銷(xiāo)是一種極為有效的促銷(xiāo)形式。它主要是利用視覺(jué)效應激起顧客的消費欲望,達到吸引顧客進(jìn)餐廳就餐,并且刺激顧客追加菜品的目的。

  3、優(yōu)惠促銷(xiāo)

  許多餐廳在開(kāi)業(yè)期間通過(guò)價(jià)格折扣和優(yōu)惠來(lái)吸引人氣,促進(jìn)銷(xiāo)售,并使開(kāi)業(yè)典禮取得圓滿(mǎn)成功。

  餐廳以?xún)?yōu)惠的形式進(jìn)行促銷(xiāo)是開(kāi)業(yè)時(shí)常用的一種手段。有效地使用這種促銷(xiāo)形式效果十分明顯。利用顧客喜歡優(yōu)惠的心理大行促銷(xiāo)的方式和技巧主要有:

  (1)價(jià)格優(yōu)惠促銷(xiāo)

  即在開(kāi)業(yè)期間,以較大幅度的價(jià)格折扣來(lái)吸引顧客,聚攏人氣。

  (2)贈品促銷(xiāo)

  在開(kāi)業(yè)期間,可以向前來(lái)捧場(chǎng)的各界朋友和顧客贈送一些印有餐廳信息的小禮物、小贈品,這樣既可以贏(yíng)得顧客的好感,也能起到一定的宣傳作用。

  (3)優(yōu)惠券促銷(xiāo)

  優(yōu)惠券是一紙證明。經(jīng)營(yíng)者在餐廳開(kāi)業(yè)前制作好并發(fā)往目標顧客的手中,持有者在開(kāi)業(yè)期間用它來(lái)消費特定的菜品時(shí)可享受優(yōu)惠。

  新品營(yíng)銷(xiāo)方案18

  背景:

  五一黃金周

  內涵:

  XX在五一是消費者省錢(qián)的假期,消費者的五一應該在XX。

  外延:

  降價(jià)促銷(xiāo)、限時(shí)搶購、捆綁銷(xiāo)售、聯(lián)合促銷(xiāo)、換購。

  內容:

  1、開(kāi)鑼套餐、驚喜無(wú)限

  2、開(kāi)鑼時(shí)刻、爭分奪秒

  3、XX價(jià)期、任您挑選

  a促銷(xiāo)板塊

  開(kāi)鑼套餐、驚喜無(wú)限(活動(dòng)時(shí)間:5月1日至5月7日)

  “五一”期間是旅游高峰期,在市民準備前往旅游目的地之前的采購,部份市民的市內戶(hù)外活動(dòng)、短途旅游也將是我們這次促銷(xiāo)活動(dòng)的一個(gè)契機。

  活動(dòng)內容:實(shí)質(zhì)是捆綁,銷(xiāo)售分“旅游套餐”和“假日套餐”

  “旅游套餐”是針對短途旅游消費群和外來(lái)長(cháng)途游團體,將單個(gè)商品的折扣累加、集中凸顯價(jià)格優(yōu)勢。

  “假日套餐”針對平日忙于工作難得休息的人群,尤其是單身消費群體,主要將生活必需品適當組合、建議在此炒作健康概念,推出“黃金周健康譜”。

  5月1日“勞動(dòng)光榮餐”為滋補系列

  5月2日“開(kāi)鑼首席餐”華達特色系列

  5月3日“玩美心情餐”綠色系列

  5月4日“時(shí)尚青年餐”營(yíng)養系列

  5月5日“青春飛揚餐”美容系列

  5月6日“開(kāi)心、玩轉餐” 休閑系列

  5月7日“歸心似箭餐” 調節合胃系列

  每日食譜不同(主要包括:菜系、水果飲料、休閑食品等、捆綁銷(xiāo)售)。

  b、開(kāi)鑼時(shí)刻、爭分奪秒 (活動(dòng)時(shí)間:XX年5月1日至XX年5月7日止)

  活動(dòng)內容:實(shí)質(zhì)是限時(shí)搶購,在每天的早上8:00—9:00分、下午:14:00—15:00、晚上20:30—21:30分建議每天每時(shí)段搶購商品都具有實(shí)用性、獨特性,能夠讓消費者產(chǎn)生購買(mǎi)欲望。

  早上8:00—9:00以家庭主婦商品為主

  下午14:00—15:00普通商品

  晚上20:30—21:30只要在活動(dòng)期間一次性購物滿(mǎn)68元,即可至服務(wù)臺加一元領(lǐng)取一張搶購票入場(chǎng)搶購,搶購票當天使用有效,過(guò)期作廢,(數量有限,搶完為止)

  (注:本次活動(dòng)單張小票最多限領(lǐng)二張搶購票,入場(chǎng)搶購時(shí)必須將搶購票交于工作人員,才能入場(chǎng)搶購,搶購票必須加蓋華達財務(wù)章方才有效)。

  內部注意:內部員工及員工家屬不得參于本次活動(dòng),違者必糾,所有搶購商品均為紙條放在盒子里(盒子為密封)堆放在搶購堆頭上,顧客搶購到紙盒至服務(wù)臺加一元換商品,每天限搶300份商品。

  3、玩轉價(jià)期(活動(dòng)時(shí)間:XX年5月6日晚20:00開(kāi)始)

  為了提升晚間購物人氣、特在5月6日晚,也就是長(cháng)假結束之前,預熱后期促銷(xiāo),在外場(chǎng)專(zhuān)設一場(chǎng)商品拍賣(mài)會(huì ),1元起拍。

  新品營(yíng)銷(xiāo)方案19

  一、活動(dòng)背景

  可口可樂(lè )和香港迪士尼樂(lè )園于**年4月7日在廣州正式宣布成為合作伙伴,可口可樂(lè )利用香港在**年9月12日開(kāi)張時(shí)機,與香港迪士尼合作,推出"多喝多中趕快行動(dòng)"免費游玩香港迪士尼的促銷(xiāo)活動(dòng)。

  二、活動(dòng)對象

  15–25歲的年輕一族是最具活力的、最富有冒險精神的一族,他們更容易被充滿(mǎn)夢(mèng)幻、刺激的迪士尼之旅所吸引,因此他們是這次活動(dòng)所吸引主要目標群體。

  三、活動(dòng)形式

  除本次"多喝多中趕快行動(dòng)"活動(dòng)揭蓋有獎的形式外,集十個(gè)金蓋拉環(huán)或瓶蓋,可換取可口可樂(lè )公司精心設計的以迪士尼為背景的特制心意卡,免費郵寄給父親或母親,換取一份表達孝心的機會(huì ),給父母一個(gè)驚喜。

  每個(gè)心意卡上面印有抽獎號碼,“雙親節”過(guò)后(6月30日)可口可樂(lè )公司對心意卡進(jìn)行抽獎,中獎信息在報刊/網(wǎng)絡(luò )上公布,消費者憑心意卡兌獎。

  操作形式以可口可樂(lè )公司本身的銷(xiāo)售渠道為基礎,每箱產(chǎn)品配送心意卡()個(gè),消費者集齊十個(gè)拉環(huán)或金蓋到就近的售點(diǎn)換取心意卡。便利了消費者的兌獎途徑,也使可口可樂(lè )公司對本次活動(dòng)更易于操作及監控。

  四、切入點(diǎn)分析

  飲料促銷(xiāo)的活動(dòng)絢麗多彩,形式多樣。唯獨還沒(méi)有以親情為背景的情感訴求。

  俗話(huà)說(shuō):母愛(ài)如水,父愛(ài)如山。父母對子女的愛(ài)是這個(gè)世界上最偉大的愛(ài)。一如長(cháng)江黃河對炎黃子孫的愛(ài),黃山五岳對華夏兒女的愛(ài)。

  時(shí)尚、活潑的青年一代在創(chuàng )造自己的天地時(shí),同時(shí)也深深感激父母對我們的養育之恩。但是在相對保守的的家庭氛圍里,很難找到恰當的方式來(lái)表達他們的孝心。母親節(5月8日)、父親節(6月19日)雖然是美國的節日,但越來(lái)越被全世界的人們所接受,尤其是在中國。為讓更多的目標消費者關(guān)注并參與這次促銷(xiāo)活動(dòng),我們將以心意卡作為年輕一代與雙親溝通的橋梁表達孝心的行動(dòng)為切入點(diǎn)。

  可口可樂(lè )公司的“揭蓋有禮多重驚喜”的活動(dòng)不僅提供了一個(gè)恰當的表達孝心的形式。還可獲得暢游迪士尼、贈飲及抽獎等多重驚喜,從而刺激消費者的購買(mǎi)欲望。

  五、活動(dòng)目標

  1、本次推廣活動(dòng)是為讓目標群體更關(guān)注這次“多喝多中趕快行動(dòng)"免費暢游香港迪士尼的促銷(xiāo)活動(dòng)。

  2、通過(guò)售點(diǎn)的具有吸引力的大力度宣傳,以及借表孝心為題的節日集蓋促銷(xiāo),從而達到一個(gè)提升即時(shí)性銷(xiāo)量及達成再次銷(xiāo)售的目的。

  3、通過(guò)特殊通路與分銷(xiāo)通路的整合傳播來(lái)擴大本次促銷(xiāo)的影響度。

  六、傳播場(chǎng)所

  為目標消費群聚集地,學(xué)校(高中/大學(xué))及網(wǎng)吧。

  七、傳播策略:

  1.心意卡設計

  心意卡采用印刷品,設計和宣傳文案由凱路公司提供,以迪士尼為背景,由凱路公司加文案和宣傳主題并制作。

  2.校園推廣

  A、校以售點(diǎn)、走道等活動(dòng)場(chǎng)所的海報、宣傳單頁(yè)等地面方式進(jìn)行告知。

  B、發(fā)動(dòng)學(xué)校學(xué)生會(huì ),根據各學(xué)校不同情況,制定宣傳方式

  如:校內廣播、校報登載親情相關(guān)軟文報道或采訪(fǎng),略帶品牌廣告及告知本次活動(dòng)可集蓋換取心意卡信息等方式。

  C、不采用報紙、電視、電臺等空中媒體告知。

  D、海報采用印刷品,設計和宣傳文案由凱路公司提供,以可口可樂(lè )公司提供的廣告宣傳畫(huà)為藍本,由凱路公司加文案和宣傳主題并制作。

  3.網(wǎng)吧推廣

  網(wǎng)吧采用廣告開(kāi)機桌面及廣告屏幕保護形式,設計和宣傳文案由凱路公司提供,以可口可樂(lè )公司提供的廣告宣傳畫(huà)為藍本,由凱路公司加文案和宣傳主題并制作。

  4.大型賣(mài)場(chǎng)推廣

  大型超市周六、日設立售賣(mài)專(zhuān)柜,以海報、宣傳單頁(yè)等地面方式進(jìn)行告知。

  大型賣(mài)場(chǎng)采用路演結合現場(chǎng)促銷(xiāo)的方式進(jìn)行,選在節假日舉行。

  八、路演策劃

  1、活動(dòng)的意義及目的

  A、增加品牌的曝光率,提高消費者本次“揭蓋有禮多重驚喜”的活動(dòng)的關(guān)注度,增加品牌理解與偏好;

  B、現場(chǎng)大型活動(dòng)配合促銷(xiāo)以增加銷(xiāo)量,保障經(jīng)銷(xiāo)商的出貨率,提高經(jīng)銷(xiāo)商主推品牌的信心;

  C、在節假日飲料市場(chǎng)銷(xiāo)售旺季時(shí),從終端上提高“音量”,打壓其它品牌的聲音,占領(lǐng)陣地;

  D、以大型的路演活動(dòng),突出可口可樂(lè )公司以親情為題的情感訴求,為“揭蓋有禮多重驚喜”作情感鋪墊;

  E、為"多喝多中趕快行動(dòng)"免費游玩香港迪士尼的促銷(xiāo)活動(dòng)造勢并提高銷(xiāo)量

  2.路演活動(dòng)主題

  1、對夢(mèng)幻、刺激的迪士尼樂(lè )園的向往;

  2、以親情為主線(xiàn)的煽情演譯,突出心意卡的作用,激起即時(shí)購買(mǎi)的欲望;

  3、促銷(xiāo)主題:

  “揭蓋有禮多重驚喜”

  4.活動(dòng)地點(diǎn)

  1、地點(diǎn)的選擇由經(jīng)銷(xiāo)商與銷(xiāo)售代表共同選定,根據營(yíng)業(yè)部批準的活動(dòng)方案由廣告部統一安排;

  2、各地市主要大型超市廣場(chǎng)或附近廣場(chǎng)(不超過(guò)步行十分鐘距離),表演場(chǎng)地1000平方以上,三面空地,不得占用城市道路主干道;

  3、活報批手續由經(jīng)銷(xiāo)商負責辦理,場(chǎng)地費,管理費等場(chǎng)地費用由經(jīng)銷(xiāo)商支付;

  5、活動(dòng)形式及促銷(xiāo)組合

  1、時(shí)間:2005年4-6月,此時(shí)間段內前期先做好地面的活動(dòng)宣傳推廣作為鋪墊,同時(shí)廣東氣溫平和,陽(yáng)光充足,少量雨水可備雙拱門(mén)防范,活動(dòng)效果有保證;

  2、根據傳播策略制作活動(dòng)內容及表演形式,物料準備,人員組成,業(yè)務(wù)培訓等;

  3、活動(dòng)以周六或周日一場(chǎng),以巡回演出、展示、現場(chǎng)問(wèn)答、試駕、抽獎活動(dòng)、互動(dòng)游戲為主;

  4、促銷(xiāo)內容:根據“揭蓋有禮多重驚喜”促銷(xiāo)內容,建議由經(jīng)銷(xiāo)商安排更大力度的促銷(xiāo)內容,如加送小禮品等;

  活動(dòng)流程

  1、銷(xiāo)售代表與經(jīng)銷(xiāo)商上報本銷(xiāo)售區域內的路演活動(dòng)計劃,包括時(shí)間、地點(diǎn)、場(chǎng)地、促銷(xiāo)內容;

  2、營(yíng)業(yè)部審批;

  3、廣告部根據各線(xiàn)路匯總情況,統一安排計劃并書(shū)面答復,知照代理商;

  4、活動(dòng)前一天,路演人員、道具到位,晚間,安裝;

  內容安排

  10:00活動(dòng)開(kāi)始;

  內容:街舞、主持人介紹介紹活動(dòng)情況及呼吁大家踴躍參與。煽情小品、互動(dòng)游戲活動(dòng)、銷(xiāo)售、咨詢(xún)、等

  12:00午休

  14:30下午開(kāi)始

  內容:文藝表演、互動(dòng)游戲活動(dòng)、銷(xiāo)售、咨詢(xún)、等

  17:00退場(chǎng)

  互動(dòng)游戲:

  1、速飲比快

  比賽規則:含紙杯,喝飲料比快

  2、喜干杯

  比賽規劃:兩人拿飲料相距4米蒙眼,吹一聲哨子互相走進(jìn)一步,三次后干杯,成功干杯為贏(yíng)

  3、鏘鏹三人行

  比賽規劃:兩組三人六足比賽,拿4杯飲料,兩邊各一杯,中間各一杯,先到終點(diǎn)為贏(yíng)

  4、其它小游戲

  名稱(chēng)、規則等

  活動(dòng)監控

  為了使路演活動(dòng)更能適合客戶(hù)的需要,需要銷(xiāo)售代表大力的配合,同時(shí)為了產(chǎn)生更大的效果,將安排以下的辦法監控活動(dòng)的執行:

  1、每次路演,安排廣告科一名工作人員到場(chǎng)監控活動(dòng)的全過(guò)程執行情況;

  2、將制作代理公司、銷(xiāo)售代表、廣告科、經(jīng)銷(xiāo)商四方共同確認的活動(dòng)效果評介表,并以此確診活動(dòng)的執行完整性;

  3、每次活動(dòng)至少準備4張照片存檔備查,分別反映活動(dòng)的全景、舞蹈、試駕、車(chē)技表演等環(huán)節;

  4、每次活動(dòng)禮品消耗數量提供詳細報表;

  5、人員到場(chǎng)情況提供準確的合影及簽到表;

  九、促銷(xiāo)活動(dòng)(供參考)

  1、活動(dòng)主題:揭蓋有禮多重驚喜

  2、活動(dòng)時(shí)間:2005年4月27日至6月30日

  3、活動(dòng)區域:廣東省九大城市(汕頭,廣州,深圳,惠州,花從,東莞,佛山,清遠,海豐)

  4、活動(dòng)內容:

  揭蓋驚喜獎:揭金蓋,就有機會(huì )獲得率先暢游香港迪士尼樂(lè )園

  揭蓋體驗獎:揭金蓋,就有機會(huì )獲得贈飲

  揭蓋孝心獎:揭金蓋,一直揭下去,只要集夠十個(gè)拉環(huán)或金蓋,就可以在母親節和父親節送上可口可樂(lè )公司提供的特制心意卡

  揭蓋獎上獎:母親或父親可根據心意卡上的編號參加抽獎,就有機會(huì )獲得(獎品待定)

  十、費用預算

  (略)

  十一、活動(dòng)效果預測

  1、快速增加消費者對"多喝多中趕快行動(dòng)"免費游玩香港迪士尼的促銷(xiāo)活動(dòng)的理解、提高活動(dòng)的影響力、直接促進(jìn)廣東地區銷(xiāo)量的上升;

  2、提高品牌終端曝光率,飲料行業(yè)首次以親情為背景的營(yíng)銷(xiāo)方式,增加消費者對品牌的偏好度,有助于品牌形象的提升。

  3、活動(dòng)形式與內容參與感強,實(shí)現品牌與消費者互動(dòng),加大關(guān)注度;

  促銷(xiāo)活動(dòng)主題明確,持續時(shí)間長(cháng),力度大,活動(dòng)新穎,影響深遠。

  新品營(yíng)銷(xiāo)方案20

  一、前言

  中國辛勤的勞動(dòng)人民,在數千年的飲食文化的探索和發(fā)展中,逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等個(gè)大菜系和具有屬地方特色的食品。北京烤鴨,是北京名食,它以色澤紅艷,肉質(zhì)細嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽(yù)為“天下美味”而馳名中外。鴨王烤鴨是現代烤鴨師秉承傳統烤鴨工藝研發(fā)出的新派烤鴨,烤鴨表面色澤金黃油亮,外酥香而里肉嫩,別有一種特殊的鮮美味道,是烤鴨中的極品。

  當今的宣化餐飲業(yè),發(fā)展趨勢可概括為:發(fā)展十分迅速,規模不斷擴大,市場(chǎng)不斷繁榮。然而,繁榮的同時(shí)意味著(zhù)競爭的加劇,總有餐飲店鋪倒下,又有新的店鋪站起來(lái),但總有少數幾家在大浪淘沙中站穩腳跟并不斷發(fā)展壯大。作為北京新派烤鴨在宣化餐飲業(yè)的代表,“鴨王烤鴨”應成為響當當的招牌。

  二、市場(chǎng)/企業(yè)分析

  宣化餐飲市場(chǎng)同樣存在著(zhù)激烈的競爭,各式各樣的大小酒店、飯店,爭奪著(zhù)宣化有限的餐飲資源,沖擊著(zhù)食客的味覺(jué)、視覺(jué)。

  一個(gè)酒店要獲得成功,必須具備以下條件:

  (1)、擁有自己的特色;

  (2)、全面的(質(zhì)量)管理;

  (3)、足夠的市場(chǎng)運營(yíng)資金;

  (4)、創(chuàng )新,不斷推陳出新。這些條件缺一不可,否則,就是曇花一現。這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開(kāi)業(yè)又迅速消失的原因所在。

  東方鴨王酒樓,是在原東方美食苑的基礎上新生的飯店。東方洗浴、東方美食苑經(jīng)過(guò)多年的宣傳與運營(yíng),已在張、宣地區有了一定的知名度,在宣化更是家喻戶(hù)曉。如能利用“東方”在宣化的知名度延續宣傳東方鴨王酒樓,提高菜品質(zhì)量(行家點(diǎn)評稍差),加強人員培訓、管理,定能成為宣化餐飲界的后起之秀。

  三、營(yíng)銷(xiāo)策劃

  餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿(mǎn)意,只有顧客滿(mǎn)意了,酒店才能獲得利潤;要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù),離不開(kāi)企業(yè)內部員工的努力;內部員工營(yíng)銷(xiāo)的成功又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的激勵機制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎。

  鴨王酒樓開(kāi)業(yè)兩月,現正在舉辦“回報消費者關(guān)愛(ài)”優(yōu)惠活動(dòng)。借此機會(huì ),應以顧客滿(mǎn)意營(yíng)銷(xiāo)、內部員工營(yíng)銷(xiāo)和文化營(yíng)銷(xiāo)三者結合,作為本次活動(dòng)的重點(diǎn)進(jìn)行。

  1、本次活動(dòng)的目的:增加“東方鴨王酒樓”品牌的影響力,提升知名度和美譽(yù)度;提升“東方”形象,增強競爭力;加強員工的企業(yè)忠誠度和向心力;提高員工服務(wù)意識、工作積極性;進(jìn)一步提升“東方”的企業(yè)文化;提升銷(xiāo)售額,增加利潤;為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎。

  2、活動(dòng)時(shí)間:7月1日——15日,共計15天。

  3、參與人數:東方的所有員工、就餐的顧客等。

  4、顧客滿(mǎn)意、員工滿(mǎn)意、管理提高、文化創(chuàng )新

  四、具體方案策劃

  (一)SP方案

  1、“微笑服務(wù)”

  在活動(dòng)期間,所以員工一律微笑服務(wù),細致耐心,讓顧客乘興而來(lái)滿(mǎn)意而歸,提高顧客的感覺(jué)消費價(jià)值。具體實(shí)施如下:

  7月5日前召開(kāi)動(dòng)員大會(huì ),6日——15日服務(wù)員之間開(kāi)展“服務(wù)大比武”,在大廳設一個(gè)專(zhuān)門(mén)的版面,每日評出“當日服務(wù)之星”,并給予物質(zhì)獎勵。

  2、特價(jià)

  (1)每日推出一道特價(jià)菜,日不重樣。

  (2)隨顧客所點(diǎn)菜品加贈部分菜品,如消費100元送兩份小菜;200元以上,加贈2道涼菜;500元以上,加贈4道涼菜等。

  (3)打折,這是一個(gè)迅速提高消費的法寶,建議適當打折刺激消費。

  (二)內部營(yíng)銷(xiāo)方案

  內部營(yíng)銷(xiāo)是一項管理戰略,核心是發(fā)展員工的顧客意識,再把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場(chǎng)前,現對內部員工進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息,利用有效的激勵手段。

  1、在全體員工內部加強溫情管理,要求每一個(gè)員工將所面對的其他員工視為自己的顧客,像對待顧客一樣進(jìn)行服務(wù)。并在以后的工作中,將內部員工營(yíng)銷(xiāo)固定下來(lái)。

  2、征文比賽

  內部員工征文:《我的選擇——東方》(所有員工都寫(xiě),洗浴、餐飲各寫(xiě)個(gè)的。目的是培育員工熱愛(ài)“東方”的情感,讓大家同心合力,共同創(chuàng )造“新東方”!)

  要求:

  (1)題材圍繞東方鴨王酒樓、東方洗浴所發(fā)生的事情,可以是工作經(jīng)歷、感想、寄語(yǔ)等。(

  2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩(shī)歌皆可。

  (3)截止日期為7月13日。

  鼓勵全體員工積極投稿。本次征文活動(dòng)評出一等獎1名,獎金200元;二等獎2名,獎金100元;三等獎5名,獎金50元。并進(jìn)行集中展出。

  3、成本節約比賽

  通過(guò)系列活動(dòng),對內部員工再教育,提供其的積極性。

  (三)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)方案

  1、在推薦特色餐飲的同時(shí),推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出38元、48元、58元等(對餐飲不明,僅供參考)。

  2、綠色家宴:隨著(zhù)生活水平的提高,人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽,而是吃“綠色”,吃“健康”。綠色家宴的推出,無(wú)疑會(huì )受到消費者的青睞。在原材料使用上,力推生鮮類(lèi)綠色食品;烹飪方式上結合現代人的消費時(shí)尚,使菜肴風(fēng)味化、營(yíng)養化;在家宴的菜譜上,注重菜肴的營(yíng)養搭配,平衡膳食,滿(mǎn)足人們的健康要求。強烈建議廚房推出!

  (四)文化營(yíng)銷(xiāo)方案

  向消費者宣傳“東方”的企業(yè)文化,增強東方企業(yè)在目標消費群中的影響力。

  在公交車(chē)身制作鴨王酒樓的環(huán)境圖片,烤鴨的制作流程圖和酒店的精神口號(東方鴨王酒樓提醒您:關(guān)注飲食健康),讓顧客把“吃”當作一種享受,使顧客樂(lè )而忘返。

  五、廣告營(yíng)銷(xiāo)方案

  在信息發(fā)達的現代社會(huì ),媒體無(wú)疑是吸引大眾眼球的媒介。可根據不同的媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn),合理的進(jìn)行市場(chǎng)定位和目標顧客的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費。

  硬廣告和軟廣告相結合,軟硬兼施,已取得更好的效果。利用媒體整合,實(shí)現小投入,大產(chǎn)出。

  六、效果分析

  1、宣傳造勢,讓消費者產(chǎn)生強烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高知名度和美譽(yù)度。

  2、店內富有人情味,服務(wù)周到,能提升目標消費者對企業(yè)的忠信度。

  3、通過(guò)服務(wù)比賽、征文比賽、成本節約比賽,能極大的增強員工的企業(yè)歸屬感和向心力,提高工作積極性。

  4、通過(guò)促銷(xiāo),提升營(yíng)業(yè)額。

  日評出“當日服務(wù)之星”,并給予物質(zhì)獎勵。

  2、特價(jià)

  (1)每日推出一道特價(jià)菜,日不重樣。

  (2)隨顧客所點(diǎn)菜品加贈部分菜品,如消費100元送兩份小菜;200元以上,加贈2道涼菜;500元以上,加贈4道涼菜等。

  (3)打折,這是一個(gè)迅速提高消費的法寶,建議適當打折刺激消費。

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