中小學(xué)食品衛(wèi)生安全防范預(yù)案
（一）防范預(yù)案
1、定期請鎮(zhèn)醫(yī)院醫(yī)務(wù)人員對師生進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識輔導(dǎo)。
2、教育學(xué)生在任何時候，任何場合都不購買和食用三無食品（無生產(chǎn)廠家、無商標(biāo)、無出廠日期）。
3、教育學(xué)生養(yǎng)成良好的一日三餐的用餐習(xí)慣，不挑食，少吃零食。
4、校區(qū)定期督促食堂清理倉庫內(nèi)的剩余食品，防止學(xué)生誤食過期、霉變的食品。
（二）應(yīng)急預(yù)案
1、基本處理流程
①發(fā)現(xiàn)有嘔吐腹脹、腹瀉等癥狀，立即送往醫(yī)務(wù)室診療。
②一旦發(fā)生三人以上同時出現(xiàn)腹脹、腹瀉等癥狀，立即向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)報告，及時采取有效措施，以防意外。
③發(fā)生上述第二條款情況，即與學(xué)生家長取得聯(lián)系，以便共同研究對策。
④調(diào)查事故原因，追究責(zé)任。
2、報告程序：
①所在班代課教師，學(xué)生要同時報告班主任。
②值周員。
③突發(fā)事件處理小組成員。
④校分管領(lǐng)導(dǎo)。
⑤校長。
⑥經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意后報告地方防疫部門。
3、處置措施
①發(fā)現(xiàn)情況后立即向校主要領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門匯報。
②以最快速度將中毒人員送往鎮(zhèn)醫(yī)院。
③由后勤管理人員封存現(xiàn)有食物，無關(guān)人員不允許到操作間或售飯?zhí)帯?/p>
④立即組織陪護(hù)人員隊伍，由領(lǐng)導(dǎo)安排本單位人員負(fù)責(zé)陪護(hù)，無關(guān)人員未經(jīng)批準(zhǔn)不準(zhǔn)到醫(yī)療單位探視，以免影響治療秩序。
⑤根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)要求，分別向上級主管部門和市防疫部門報告。
4、注意事項
①穩(wěn)定師生情緒，要求各類人員不以個人名義向外擴(kuò)散消息，以免引起不必要的混亂。
②如有個別家長來校探視，由各班主任做好家長的'思想工作和接待工作。
③事故發(fā)生后，要注意維護(hù)正常的學(xué)習(xí)秩序和工作秩序，班主任要做好食物中毒人員的思想工作。
④如有新聞媒體要求采訪，必須經(jīng)過學(xué)校校委會同意，任何單位和個人不得接受采訪，以避免報道失實。
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