高一生物知識點總結(jié)(匯編15篇)
總結(jié)是事后對某一階段的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況加以回顧和分析的一種書面材料，它能夠給人努力工作的動力，因此十分有必須要寫一份總結(jié)哦。那么總結(jié)要注意有什么內(nèi)容呢？下面是小編為大家整理的高一生物知識點總結(jié)，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
高一生物知識點總結(jié)1
1.什么是活化能?
在一個化學(xué)反應(yīng)體系中，反應(yīng)開始時，反應(yīng)物分子的平均能量水平較低，為“初態(tài)”。在反應(yīng)的任何一瞬間反應(yīng)物中都有一部分分子具有了比初態(tài)更高一些的能量，高出的這一部分能量稱為“活化能”。活化能的定義是，在一定溫度下一摩爾底物全部進入活化態(tài)所需要的自由能，單位是焦/摩爾，單位符號是J/mol。
2.酶催化作用的特點
生物體內(nèi)的各種化學(xué)反應(yīng)，幾乎都是由酶催化的。酶所催化的反應(yīng)叫酶促反應(yīng)。酶促反應(yīng)中被酶作用的物質(zhì)叫做底物。經(jīng)反應(yīng)生成的物質(zhì)叫做產(chǎn)物。酶作為生物催化劑，與一般催化劑有相同之處，也有其自身的特點。
相同點：
(1)改變化學(xué)反應(yīng)速率，本身不被消耗;
(2)只能催化熱力學(xué)允許進行的反應(yīng);
(3)加快化學(xué)反應(yīng)速率，縮短達到平衡時間，但不改變平衡點;
(4)降低活化能，使速率加快。
不同點：
(1)高效性，指催化效率很高，使得反應(yīng)速率很快;
(2)專一性，任何一種酶只作用于一種或幾種相關(guān)的化合物，這就是酶對底物的專一性;
(3)多樣性，指生物體內(nèi)具有種類繁多的酶;
(4)易變性，由于大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，因而會被高溫、強酸、強堿等破壞;
(5)反應(yīng)條件的溫和性，酶促反應(yīng)在常溫、常壓、生理pH條件下進行;
(6)酶的催化活性受到調(diào)節(jié)、控制;
(7)有些酶的催化活性與輔因子有關(guān)。
3.影響酶作用的因素
酶的催化活性的強弱以單位時間(每分)內(nèi)底物減少量或產(chǎn)物生成量來表示。研究某一因素對酶促反應(yīng)速率的影響時，應(yīng)在保持其他因素不變的情況下，單獨改變研究的因素。
影響酶促反應(yīng)的因素常有：酶的濃度、底物濃度、pH值、溫度、抑制劑、激活劑等。其變化規(guī)律有以下特點。
(1)酶濃度對酶促反應(yīng)的影響在底物足夠，其他條件固定的條件下，反應(yīng)系統(tǒng)中不含有抑制酶活性的物質(zhì)及其他不利于酶發(fā)揮作用的因素時，酶促反應(yīng)的速率與酶濃度成正比。
(2)底物濃度對酶促反應(yīng)的影響在底物濃度較低時，反應(yīng)速率隨底物濃度增加而加快，反應(yīng)速率與底物濃度近乎成正比;在底物濃度較高時，底物濃度增加，反應(yīng)速率也隨之加快，但不顯著;當?shù)孜餄舛群艽螅疫_到一定限度時，反應(yīng)速率就達到一個值，此時即使再增加底物濃度，反應(yīng)速率幾乎不再改變。
(3)pH對酶促反應(yīng)的影響每一種酶只能在一定限度的pH范圍內(nèi)才表現(xiàn)活性，超過這個范圍酶就會失去活性。在一定條件下，每一種酶在某一個pH時活力，這個pH稱為這種酶的最適pH。
(4)溫度對酶促反應(yīng)的影響酶促反應(yīng)在一定溫度范圍內(nèi)反應(yīng)速率隨溫度的升高而加快;但當溫度升高到一定限度時，酶促反應(yīng)速率不僅不再加快反而隨著溫度的升高而下降。在一定條件下，每一種酶在某一溫度時活力，這個溫度稱為這種酶的最適溫度。
(5)激活劑對酶促反應(yīng)的影響激活劑可以提高酶活性，但不是酶活性所必需的。激活劑大致分兩類：無機離子和小分子化合物。
(6)抑制劑對酶促反應(yīng)的影響抑制劑使酶活性下降，但不使酶變性。抑制劑作用機制分兩種：可逆的抑制作用和不可逆的抑制作用。
高一生物知識點總結(jié)2
無機物
存在方式生理作用
水
結(jié)合水4。5%
自由水95%部分水和細胞中
其他物質(zhì)結(jié)合。細胞結(jié)構(gòu)的組成成分。
絕大部分的水以
游離形式存在，可以自由流動。
1、細胞內(nèi)的良好溶劑；
2、參與細胞內(nèi)許多生物化學(xué)反應(yīng)；
3、水是細胞生活的液態(tài)環(huán)境；
4、水的流動，把營養(yǎng)物質(zhì)運送到細胞，并把廢物運送到排泄器官或直接排出；
無機鹽多數(shù)以離子狀態(tài)存，如K+、
Ca2+、Mg2+、Cl——、PO2+等
1、細胞內(nèi)某些復(fù)雜化合物的重要組成部分，如Fe2+是血紅蛋白的主要成分；
2、持生物體的生命活動，細胞的形態(tài)和功能；
3、維持細胞的滲透壓和酸堿平衡；
小結(jié)
化合有機組合分化
化學(xué)元素化合物原生質(zhì)細胞
○原生質(zhì)
1、泛指細胞內(nèi)的全部生命物質(zhì)，但并不包括細胞內(nèi)的所有物質(zhì)，如細胞壁；
2、包括細胞膜、細胞質(zhì)和細胞核三部分；其主要成分為核酸、蛋白質(zhì)（和脂類）；
3、動物細胞可以看作一團原生質(zhì)。
○細胞質(zhì)：指細胞中細胞膜以內(nèi)、細胞核以外的全部原生質(zhì)。
○原生質(zhì)層：成熟的植物細胞的細胞膜、液泡膜以及兩層膜之間的細胞質(zhì)，為一層半透膜。
（三）細胞的基本結(jié)構(gòu)
細胞壁（植物特有）：纖維素+果膠，支持和保護作用
成分：脂質(zhì)（主磷脂）50%、蛋白質(zhì)約40%、糖類2%—10%
細胞膜
作用：隔開細胞和環(huán)境；控制物質(zhì)進出；細胞間信息交流；
真核基質(zhì)：有水、無機鹽、脂質(zhì)、糖類、氨基酸、核苷酸和多種酶等
細胞細胞質(zhì)是活細胞進行新陳代謝的主要場所。
分工：線、內(nèi)、高、核、溶、中、葉、液、
細胞器
協(xié)調(diào)配合：分泌蛋白的合成與分泌；生物膜系統(tǒng)
核膜：雙層膜，分開核內(nèi)物質(zhì)和細胞質(zhì)
核孔：實現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交流和信息交流
細胞核核仁：與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)
染色質(zhì)：由DNA和蛋白質(zhì)組成，DNA是遺傳信息的載體
一、細胞器差速離心：美國克勞德
線粒體葉綠體高爾基體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)液泡核糖體中心體
分布動植物植物動植物動植物植物和某
些原生動物動植物動物
低等植物
形態(tài)橢球形、棒形扁平的球形或橢球形大小囊泡、扁平囊網(wǎng)狀橢球形粒狀小體
結(jié)構(gòu)雙層膜，有少量DNA單層膜，形成囊泡狀和管狀，內(nèi)有腔沒有膜結(jié)構(gòu)
嵴（TP酶復(fù)合體）、基粒、基質(zhì)基粒（類體）、基質(zhì)（片層結(jié)構(gòu)）、酶外連細胞膜，內(nèi)連核膜液泡膜、細胞液蛋白質(zhì)、RNA、和酶兩個互相垂直的中心粒
功能有氧呼吸的主場所進行光合作用的場所細胞分泌，
成細胞壁提供合成、運輸條件貯存物質(zhì)，調(diào)節(jié)內(nèi)環(huán)境蛋白質(zhì)合成的場所與有絲有關(guān)
備注在核仁
形成
△細胞器是指在細胞質(zhì)中具有一定形態(tài)結(jié)構(gòu)和執(zhí)行一定生理功能的結(jié)構(gòu)單位，
二、協(xié)調(diào)配合分泌蛋白放射性同位素示蹤法：羅馬尼亞帕拉德
有機物、O2
葉綠體線粒體
能量、CO2
基因調(diào)控初步合成加工修飾
細胞核核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體細胞膜胞外
氨基酸肽鏈一定空間結(jié)構(gòu)
○生物膜系統(tǒng)：細胞器膜+細胞膜+核膜等形成的結(jié)構(gòu)體系
三、細胞核=核膜（雙層）+核仁+染色質(zhì)+核液
美西螈實驗、蠑螈橫縊實驗、變形蟲實驗、傘藻嫁接與移植實驗
細胞核是遺傳信息儲存和復(fù)制的場所，是代謝活動和遺傳特性的控制中心。
○染色質(zhì)和染色體是同一物質(zhì)在細胞周期不同階段相互轉(zhuǎn)變的形態(tài)結(jié)構(gòu)。
DNA螺旋
○+=核小體（串珠結(jié)構(gòu)）染色質(zhì)30nm纖維
組蛋白非組蛋白
螺旋化
0。4um超螺旋管（圓筒形）2—10um染色單體（圓柱狀、桿狀）
四、樹立觀點（基本思想）
1、有一定的結(jié)構(gòu)就必然有與之相對應(yīng)功能的存在；
○結(jié)構(gòu)和功能相統(tǒng)一
2、任何功能都需要一定的結(jié)構(gòu)來完成
3、各種細胞器既有形態(tài)結(jié)構(gòu)和功能上的差異，又相互聯(lián)系，相互依存；
○分工合作
1、細胞的生物膜系統(tǒng)體現(xiàn)細胞各結(jié)構(gòu)之間的協(xié)調(diào)配合。
○生物的整體性：整體大于各部分之和；只有在各部分組成一個整體的時才能體現(xiàn)出生命現(xiàn)象。
1、結(jié)構(gòu)：細胞的各個部分是相互聯(lián)系的。如分布在細胞質(zhì)的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)連核膜，外接細胞膜。
2、功能：細胞的不同結(jié)構(gòu)有不同的生理功能，但卻是協(xié)調(diào)配合的。如分泌蛋白的合成與分泌。
3、調(diào)控：細胞核是代謝的調(diào)控中心。其DNA通過控制蛋白質(zhì)類物質(zhì)的合成調(diào)控生命活動。
4、與外界的關(guān)系上：每個細胞都要與相鄰細胞、而與外界環(huán)境直接接觸的細胞都要和外界環(huán)境進行物質(zhì)交換和能量轉(zhuǎn)換。
五、總結(jié)
細胞既是生物體結(jié)構(gòu)的基本單位，也是生物體代謝和遺傳的基本單位。
（四）細胞物質(zhì)的運輸
○科學(xué)家研究細胞膜結(jié)構(gòu)的歷程是從物質(zhì)跨膜運輸?shù)默F(xiàn)象開始的，分析成分是了解結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)，現(xiàn)象和功能又提供了探究結(jié)構(gòu)的線索。人們在實驗觀察的基礎(chǔ)上提出假說，又通過進一步的實驗來修正假說，其中方法與技術(shù)的進步起到關(guān)鍵的作用
成分：磷脂和蛋白質(zhì)和糖類
結(jié)構(gòu)：單位膜（三明治）→流動鑲嵌模型
細胞膜特性結(jié)構(gòu)特點：具有相對的流動性
生理特性：選擇透過性（對離子和小分子物質(zhì)具選擇性）
保護作用
功能控制細胞內(nèi)外物質(zhì)交換
細胞識別、分泌、排泄、免疫等
高一生物知識點總結(jié)3
1.有氧呼吸過程
2.無氧呼吸過程
(1)第一階段與有氧呼吸完全相同。
(2)第二階段是第一階段產(chǎn)生的[H]將丙酮酸還原為C2H5OH和CO2或乳酸的過程。不同生物無氧呼吸的產(chǎn)物不同，是由于催化反應(yīng)的酶不同。
應(yīng)用指南
1.不同生物無氧呼吸的產(chǎn)物不同，其原因在于催化反應(yīng)的酶不同。動物和人體無氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸。微生物的無氧呼吸稱為發(fā)酵，但動植物的無氧呼吸不能稱為發(fā)酵。2.原核生物無線粒體，但有些原核生物仍可進行有氧呼吸。
3.有氧呼吸的三個階段均有ATP產(chǎn)生;無氧呼吸只在第一階段產(chǎn)生ATP。其余的能量儲存在分解不徹底的氧化產(chǎn)物——酒精或乳酸中。
4.有氧呼吸過程中H2O既是反應(yīng)物(第二階段利用)，又是生成物(第三階段生成)，且生成的H2O中的氧全部來源于O2。
5.有H2O生成一定是有氧呼吸，有CO2生成一定不是乳酸發(fā)酵。
6.呼吸作用產(chǎn)生的能量大部分以熱能形式散失，對動物可用于維持體溫。
7.水稻等植物長期水淹后爛根的原因：無氧呼吸的產(chǎn)物酒精對細胞有毒害作用。玉米種子爛胚的原因：無氧呼吸產(chǎn)生的乳酸對細胞有毒害作用。
考點2根據(jù)CO
釋放量和O消耗量判斷細胞呼吸狀況(底物為葡萄糖)
【特別提醒】
1.CO2釋放量、O2吸收量、酒精量都是指物質(zhì)的量，單位是摩爾。
2.以上的根據(jù)是葡萄糖有氧呼吸和無氧呼吸的方程式，不包括其他有機物質(zhì)。考點3影響細胞呼吸的因素及其應(yīng)用1.內(nèi)因：遺傳因素(決定酶的種類和數(shù)量)
(1)不同種類的植物呼吸速率不同，如旱生植物小于水生植物，陰生植物小于陽生植物。
(2)同一植物在不同的生長發(fā)育時期呼吸速率不同，如幼苗、開花期呼吸速率升高，成熟期呼吸速率下降。(3)同一植物的不同器官呼吸速率不同，如生殖器官大于營養(yǎng)器官。2.外因——環(huán)境因素(1)溫度
①溫度影響呼吸作用，主要是通過影響呼吸酶的活性來實現(xiàn)的。呼吸速率與溫度的關(guān)系如下圖。
②生產(chǎn)上常用這一原理在低溫下貯藏水果、蔬菜。大大棚蔬菜的栽培過程中夜間適當降低溫度，降低呼吸作用，減少有機物的消耗，提高產(chǎn)量。(2)O2的濃度
①在O2濃度為零時只進行無氧呼吸;濃度為10%以下，既進行有氧呼吸又進行無氧呼吸;濃度為10%以上，只進行有氧呼吸。(如圖)
②生產(chǎn)中常利用降低氧的濃度抑制呼吸作用，減少有機物消耗這一原理來延長蔬菜、水果保鮮時間。
(3)CO2
CO2是呼吸作用的產(chǎn)物，對細胞呼吸有抑制作用，實驗證明，在CO2濃度升高到1%～10%時，呼吸作用明顯被抑制。(如圖)
(4)水
在一定范圍內(nèi)，呼吸速率隨含水量的增加而加快，隨含水量的減少而減慢。
考點4實驗面面觀：探究酵母菌細胞呼吸的方式
1.實驗原理
(1)酵母菌在有氧和無氧的條件下都能生存，屬于兼性厭氧菌。酵母菌進行有氧呼吸能產(chǎn)生大量的CO2，在進行無氧呼吸時能產(chǎn)生酒精和CO2。
(2)CO2可使澄清的石灰水變混濁，也可使溴麝香草酚藍水溶液由藍變綠再變黃。(3)橙色的重鉻酸鉀溶液，在酸性條件下可與乙醇發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，變成灰綠色。2.實驗流程
酵母菌利用葡萄糖產(chǎn)生酒精是在有氧還是無氧的
提出問題：條件下進行的?酵母菌在有氧和無氧條件下細胞
呼吸的產(chǎn)物是什么?
作出假設(shè)：
針對上述問題，根據(jù)已有的知識和生活經(jīng)驗?如酵,母菌可用于釀酒、發(fā)面等?作出合理的假設(shè)
【特別提醒】
1.通入A瓶的空氣中不能含有CO2，以保證使第三個錐形瓶中的澄清石灰水變渾濁是由酵母菌有氧呼吸產(chǎn)生的CO2所致
2.B瓶應(yīng)封口放置一段時間，待酵母菌將B瓶中的氧氣消耗完，再連通盛有澄清石灰水的錐形瓶，確保通入澄清石灰水中的CO2是由無氧呼吸產(chǎn)生的。【方法例析】對比實驗和對照實驗
1.對比實驗：不設(shè)置對照組，而是設(shè)置兩個或兩個以上的實驗組，通過對實驗結(jié)果的比較分析，來探究某種因素與實驗對象的關(guān)系，這樣的實驗叫對比實驗，這樣的對照方法也叫相互對照。如探究酵母菌細胞呼吸方式的實驗，有氧和無氧條件下的實驗結(jié)果都是未知的，通過兩個實驗結(jié)果的對比可以得出氧氣對細胞呼吸的影響。
2.對照實驗：設(shè)置對照組和實驗組，對照組的實驗結(jié)果一般是已知的，對照組主要起消除或減少實驗誤差，鑒別實驗中的處理因素和非處理因素的差異等作用。常用的對照方式有：(1)空白對照：空白對照是不給對照組以任何處理因素。
(2)條件對照：指雖給實驗對象施以某種實驗處理，但這種處理是作為對照意義的，或者說這種處理不是實驗假設(shè)所給定的實驗變量意義的。
(3)自身對照：指實驗與對照在同一對象上進行，即不另設(shè)對照組，向一組實驗對象施加一個或數(shù)個因子，然后測量其前后的變化，這種實驗又叫單組實驗法。
(4)相互對照：不設(shè)對照組，通過幾個實驗組相互對照，這種實驗也就是對比實驗。
高一生物知識點總結(jié)4
1、T2噬菌體：這是一種寄生在大腸桿菌里的病毒。它是由蛋白質(zhì)外殼和存在于頭部內(nèi)的DNA所構(gòu)成。它侵染細菌時可以產(chǎn)生一大批與親代噬菌體一樣的子代噬菌體。
2、細胞核遺傳：染色體是主要的遺傳物質(zhì)載體，且染色體在細胞核內(nèi)，受細胞核內(nèi)遺傳物質(zhì)控制的遺傳現(xiàn)象。
3、細胞質(zhì)遺傳：線粒體和葉綠體也是遺傳物質(zhì)的載體，且在細胞質(zhì)內(nèi)，受細胞質(zhì)內(nèi)遺傳物質(zhì)控制的遺傳現(xiàn)象。
4、證明DNA是遺傳物質(zhì)的實驗關(guān)鍵是：設(shè)法把DNA與蛋白質(zhì)分開，單獨直接地觀察DNA的作用。
5、肺炎雙球菌的類型：
①、R型(英文Rough是粗糙之意)，菌落粗糙，菌體無多糖莢膜，無毒，注入小鼠體內(nèi)后，小鼠不死亡。
②、S型(英文Smooth是光滑之意)：菌落光滑，菌體有多糖莢膜，有毒，注入到小鼠體內(nèi)可以使小鼠患病死亡。如果用加熱的方法殺死S型細菌后注入到小鼠體內(nèi)，小鼠不死亡。
格里菲斯實驗：格里菲斯用加熱的辦法將S型菌殺死，并用死的S型菌與活的R型菌的混合物注射到小鼠身上。小鼠死了。(由于R型經(jīng)不起死了的S型菌的DNA(轉(zhuǎn)化因子)的誘惑，變成了S型)。
6、艾弗里實驗說明DNA是“轉(zhuǎn)化因子”的原因：將S型細菌中的多糖、蛋白質(zhì)、脂類和DNA等提取出來，分別與R型細菌進行混合;結(jié)果只有DNA與R型細菌進行混合，才能使R型細菌轉(zhuǎn)化成S型細菌，并且的含量越高，轉(zhuǎn)化越有效。
7、艾弗里實驗的結(jié)論：DNA是轉(zhuǎn)化因子，是使R型細菌產(chǎn)生穩(wěn)定的遺傳變化的物質(zhì)，即DNA是遺傳物質(zhì)。
8、噬菌體侵染細菌的實驗：
①噬菌體侵染細菌的實驗過程：吸附→侵入→復(fù)制→組裝→釋放。
②DNA中P的含量多，蛋白質(zhì)中P的含量少;蛋白質(zhì)中有S而DNA中沒有S，所以用放射性同位素35S標記一部分噬菌體的蛋白質(zhì)，用放射性同位素32P標記另一部分噬菌體的DNA。用35P標記蛋白質(zhì)的噬菌體侵染后，細菌體內(nèi)無放射性，即表明噬菌體的蛋白質(zhì)沒有進入細菌內(nèi)部;而用32P標記DNA的噬菌體侵染細菌后，細菌體內(nèi)有放射性，即表明噬菌體的DNA進入了細菌體內(nèi)。
③結(jié)論：進入細菌的物質(zhì)，只有DNA，并沒有蛋白質(zhì)，就能形成新的噬菌體。新的噬菌體中的蛋白質(zhì)不是從親代連續(xù)下來的，而是在噬菌體DNA的作用下合成的。說明了遺傳物質(zhì)是DNA，不是蛋白質(zhì)。此實驗還證明了DNA能夠自我復(fù)制，在親子代之間能夠保持一定的連續(xù)性，也證明了DNA能夠控制蛋白質(zhì)的合成。
9、肺炎雙球菌的轉(zhuǎn)化實驗和噬菌體侵染細菌的實驗只證明DNA是遺傳物質(zhì)(而沒有證明它是主要遺傳物質(zhì))
10、遺傳物質(zhì)應(yīng)具備的特點：
①具有相對穩(wěn)定性
②能自我復(fù)制
③可以指導(dǎo)蛋白質(zhì)的合成
④能產(chǎn)生可遺傳的變異。
11、絕大多數(shù)生物的遺傳物質(zhì)是DNA，只有少數(shù)病毒(如煙草花葉病病毒)的遺傳物質(zhì)是RNA，因此說DNA是主要的遺傳物質(zhì)。病毒的遺傳物質(zhì)是DNA或RNA。
12、①遺傳物質(zhì)的載體有：染色體、線綠體、葉綠體。
②遺傳物質(zhì)的主要載體是染色體。
高一生物知識點總結(jié)5
1、分離定律：在生物的體細胞中，控制同一性狀的遺傳因子成對存在，不相融合;在形成配子時，成對的遺傳因子發(fā)生分離，分離后的遺傳因子分別進入不同的配子中，隨配子遺傳給后代。
2、自由組合定律：控制不同性狀的遺傳因子的分離和組合是互不干擾的;在形成配子時，決定同一性狀的成對的遺傳因子彼此分離，決定不同性狀的遺傳因子自由組合。
3、兩條遺傳基本規(guī)律的精髓是：遺傳的不是性狀的本身，而是控制性狀的遺傳因子。
4、孟德爾成功的原因：正確的選用實驗材料;現(xiàn)研究一對相對性狀的遺傳，再研究兩對或多對性狀的遺傳;應(yīng)用統(tǒng)計學(xué)方法對實驗結(jié)果進行分析;基于對大量數(shù)據(jù)的分析而提出假說，再設(shè)計新的實驗來驗證。
5、孟德爾對分離現(xiàn)象的原因提出如下假說：生物的性狀是由遺傳因子決定的;體細胞中遺傳因子是成對存在的;生物體再形成生殖細胞—配子時，成對的遺傳因子彼此分離，分別進入不同的配子中;受精時，雌雄配子的結(jié)合是隨機的。
6、減數(shù)是進行有性生殖的生物，在產(chǎn)生成熟的生殖細胞時進行的染色體數(shù)目減半的細胞。在減數(shù)的過程中，染色體只復(fù)制一次，而細胞兩次。減數(shù)的結(jié)果是，成熟生殖細胞中的染色體數(shù)目比原始生殖細胞的減少一半。
7、配對的兩條染色體，形狀大小一般相同，一條來自父方，一條來自母方，叫做同源染色體。同源染色體兩兩配對的現(xiàn)象叫做聯(lián)會。聯(lián)會后的每對同源染色體含有四條染色單體，叫做四分體。
8、減數(shù)過程中染色體數(shù)目減半發(fā)生在減數(shù)第一次。
9、受精卵中的染色體數(shù)目又恢復(fù)到體細胞中的數(shù)目，其中有一半的染色體來自精子(父方)，另一半來自卵細胞(母方)。
10、基因分離的實質(zhì)是：在雜合體的細胞中，位于一對同源染色體上的等位基因，具有一定的獨立性;在減數(shù)形成配子的過程中，等位基因會隨著同源染色體的分開而分離，分別進入兩個配子中，獨立的隨著配子遺傳給后代。
11、基因的自由組合定律的實質(zhì)是：位于非同源染色體上的非等位基因的分離和自由組合是互不干擾的;在減數(shù)過程中，在同源染色體上的.等位基因彼此分離的同時，非同源染色體上的非等位基因自由組合。
12、紅綠色盲、抗維生素D佝僂病等，它們的基因位于性染色體上，所以遺傳上總是和性別相關(guān)聯(lián)，這種現(xiàn)象叫做伴性遺傳。
13、因為絕大多數(shù)生物的遺傳物質(zhì)是DNA，只有少數(shù)生物(如HIV病毒)的遺傳物質(zhì)是RNA，所以說DNA是主要的遺傳物質(zhì)。
14、DNA分子雙螺旋結(jié)構(gòu)的主要特點：DNA分子是由兩條鏈組成的，這兩條鏈按反向平行方式盤旋成雙螺旋結(jié)構(gòu);DNA分子中的脫氧核苷酸和磷酸交替連接，排列在外側(cè)，構(gòu)成基本骨架，堿基排列在內(nèi)側(cè);兩條鏈上的堿基通過氫鍵連接成堿基對，并且堿基配對有一定的規(guī)律。
15、堿基之間的這種一一對應(yīng)的關(guān)系，叫做堿基互補配對原則。
16、DNA分子的復(fù)制是一個邊解旋邊復(fù)制的過程，復(fù)制需要模板、原料、能量和酶等基本條件。DNA分子獨特的雙螺旋結(jié)構(gòu)，為復(fù)制提供了精確的模板，通過堿基互補配對，保證了復(fù)制能夠準確地進行。
17、遺傳信息蘊藏在4種堿基的排列順序之中，堿基排列順序的千變?nèi)f化，構(gòu)成了DNA分子的多樣性，而堿基的特定的排列順序，又構(gòu)成了每一個DNA分子的特異性。
18、基因是有遺傳效應(yīng)的DNA分子片斷。
19、RNA是在細胞核中，以DNA的一條鏈為模板合成的，這一過程稱為轉(zhuǎn)錄。
20、游離在細胞質(zhì)中的各種氨基酸，就以mRNA為模板合成具有一定氨基酸順序的蛋白質(zhì)，這一過程叫做翻譯。
21、基因通過控制酶的合成來控制代謝過程，進而控制生物的性狀。
22、基因還能通過控制蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)直接控制生物體的性狀。
23、基因與基因、基因與基因產(chǎn)物、基因與環(huán)境之間存在著復(fù)雜的相互作用，這種相互作用形成了一個錯綜復(fù)雜的網(wǎng)絡(luò)，精細的調(diào)控著生物體的性狀。
24、中心法則描述了遺傳信息的流動方向，主要內(nèi)容是：遺傳信息可以從DNA流向DNA，即DNA的自我復(fù)制，也可以從DNA流向RNA，進而流向蛋白質(zhì)，即遺傳信息的轉(zhuǎn)錄和翻譯。但是，遺傳信息不能從蛋白質(zhì)傳遞到蛋白質(zhì)，也不能從蛋白質(zhì)流向DNA或RNA。
25、修改后的中心法則增加了遺傳信息從RNA流向RNA，從RNA流向DNA這兩條途徑。
26、基因與性狀之間并不是簡單的一一對應(yīng)關(guān)系。有些性狀是由多個基因共同決定的，有的基因可以決定或影響多種性狀。一般來說，性狀是基因與環(huán)境共同作用的結(jié)果。
27、DNA分子發(fā)生堿基對的替換、增添、缺失，進而引起的基因結(jié)構(gòu)的改變，叫做基因突變。
28、由于自然界誘發(fā)基因突變的因素很多，基因突變還可以自發(fā)產(chǎn)生，因此，基因突變在生物界中是普遍存在的。
29、基因突變是隨機發(fā)生的、不定向的。
30、在自然狀態(tài)下，基因突變的頻率是很低的。
高一生物知識點總結(jié)6
1、生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次：細胞→組織→器官→系統(tǒng)(植物沒有系統(tǒng))→個體→種群→群落→生態(tài)系統(tǒng)→生物圈
細胞：是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。除了病毒以外，所有生物都是由細胞構(gòu)成的。細胞是地球上最基本的生命系統(tǒng)
2、光學(xué)顯微鏡的操作步驟：對光→低倍物鏡觀察→移動視野中央(偏哪移哪)→
高倍物鏡觀察：
①只能調(diào)節(jié)細準焦螺旋;
②調(diào)節(jié)大光圈、凹面鏡
3、細胞種類：根據(jù)細胞內(nèi)有無以核膜為界限的細胞核，把細胞分為原核細胞和真核細胞
注、原核細胞和真核細胞的比較：
①、原核細胞：細胞較小，無核膜、無核仁，沒有成形的細胞核;遺傳物質(zhì)(一個環(huán)狀DNA分子)集中的區(qū)域稱為擬核;沒有染色體，DNA不與蛋白質(zhì)結(jié)合，;細胞器只有核糖體;有細胞壁(主要成分是肽聚糖)，成分與真核細胞不同。
②、真核細胞：細胞較大，有核膜、有核仁、有真正的細胞核;有一定數(shù)目的染色體(DNA與蛋白質(zhì)結(jié)合而成);一般有多種細胞器。
③、原核生物：由原核細胞構(gòu)成的生物。如：藍藻、細菌(如硝化細菌、乳酸菌、大腸桿菌、肺炎雙球菌)、放線菌、支原體等都屬于原核生物。
④、真核生物：由真核細胞構(gòu)成的生物。如動物(草履蟲、變形蟲)、植物、真菌(酵母菌、霉菌、粘菌)等。
補：病毒的相關(guān)知識：
1、病毒(Virus)是一類沒有細胞結(jié)構(gòu)的生物體，病毒既不是真核也不是原核生物。主要特征：
①、個體微小，一般在10~30nm之間，大多數(shù)必須用電子顯微鏡才能看見;
②、僅具有一種類型的核酸，DNA或RNA，沒有含兩種核酸的病毒;
③、專營細胞內(nèi)寄生生活;
④、結(jié)構(gòu)簡單，一般由核酸(DNA或RNA)和蛋白質(zhì)外殼所構(gòu)成。
2、根據(jù)寄生的宿主不同，病毒可分為動物病毒、植物病毒和細菌病毒(即噬菌體)三大類。根據(jù)病毒所含核酸種類的不同分為DNA病毒和RNA病毒。
3、常見的病毒有：人類流感病毒(引起流行性感冒)、SARS病毒、人類免疫缺陷病毒(HIV)[引起艾滋病(AIDS)]、禽流感病毒、乙肝病毒、人類天花病毒、狂犬病毒、煙草花葉病毒等。
4、藍藻是原核生物，自養(yǎng)生物
5、真核細胞與原核細胞統(tǒng)一性體現(xiàn)在二者均有細胞膜和細胞質(zhì)
6、虎克既是細胞的發(fā)現(xiàn)者也是細胞的命名者;細胞學(xué)說建立者是施萊登和施旺，細胞學(xué)說內(nèi)容：1、一切動植物都是由細胞構(gòu)成的。2、細胞是一個相對獨立的單位3、新細胞可以從老細胞產(chǎn)生。細胞學(xué)說建立揭示了細胞的統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性。細胞學(xué)說建立過程，是一個在科學(xué)探究中開拓、繼承、修正和發(fā)展的過程，充滿耐人尋味的曲折
7、組成細胞(生物界)和無機自然界的化學(xué)元素種類大體相同，含量不同
8、組成細胞的元素
①大量無素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg
②微量無素：Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu
③主要元素：C、H、O、N、P、S
④基本元素：C
⑤細胞干重中，含量最多元素為C，鮮重中含最最多元素為O
統(tǒng)一性：構(gòu)成生物體的元素在無機自然界都可以找到，沒有一種是生物所特有的。差異性：組成生物體的元素在生物體體內(nèi)和無機自然界中的含量相差很大。
9、生物(如沙漠中仙人掌)鮮重中，含量最多化合物為水，干重中含量最多的化合物為蛋白質(zhì)。
10、
(1)還原糖(葡萄糖、果糖、麥芽糖)可與斐林試劑反應(yīng)生成磚紅色沉淀;脂肪可與蘇丹III染成橘黃色(或被蘇丹IV染成紅色);淀粉(多糖)遇碘變藍色;蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)。
(2)還原糖鑒定材料不能選用甘蔗
(3)斐林試劑必須現(xiàn)配現(xiàn)用(與雙縮脲試劑不同，雙縮脲試劑先加A液，再加B液)
11、蛋白質(zhì)由C、H、O、N元素構(gòu)成，有些含有P、S蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸，氨基酸結(jié)構(gòu)通式為NH2—C—COOH，各種氨基酸的區(qū)別在于R基的不同。氨基酸約20種結(jié)構(gòu)特點：每種氨基酸分子至少都含有一個氨基(—NH2)和一個羧基(—COOH)，并且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，這個碳原子還連接一個氫原子和一個側(cè)鏈基因。
12、兩個氨基酸脫水縮合形成二肽，連接兩個氨基酸分子的化學(xué)鍵(—NH—CO—)叫肽鍵。
多肽：由三個或三個以上的氨基酸分子縮合而成的鏈狀結(jié)構(gòu)。
肽鏈：多肽通常呈鏈狀結(jié)構(gòu)，叫肽鏈。
13、有關(guān)計算:
脫水縮合中，脫去水分子的個數(shù)=形成的肽鍵個數(shù)=氨基酸個數(shù)n–肽鏈條數(shù)m
蛋白質(zhì)分子量=氨基酸分子量╳氨基酸個數(shù)-水的個數(shù)╳188
至少含有的羧基(—COOH)或氨基數(shù)(—NH2)=肽鏈數(shù)
14、蛋白質(zhì)多樣性原因：構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸種類、數(shù)目、排列順序千變?nèi)f化，多肽鏈盤曲折疊方式千差萬別。
15、蛋白質(zhì)的主要功能(生命活動的主要承擔(dān)者)：
①構(gòu)成細胞和生物體的重要物質(zhì)，即結(jié)構(gòu)蛋白，如羽毛、頭發(fā)、蛛絲、肌動蛋白;
②催化作用：如絕大多數(shù)酶
③傳遞信息，即調(diào)節(jié)作用：如胰島素、生長激素;
④免疫作用：如免疫球蛋白(抗體)
⑤運輸作用：如紅細胞中的血紅蛋白。
高一生物知識點總結(jié)7
第一章走近細胞第一節(jié)從生物圈到細胞
一、相關(guān)概念、
細胞：是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。除了病毒以外，所有生物都是由細胞構(gòu)成的。細胞是地球上最基本的生命系統(tǒng)
生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次：細胞→組織→器官→系統(tǒng)（植物沒有系統(tǒng)）→個體→種群→群落→生態(tài)系統(tǒng)→生物圈二、病毒的相關(guān)知識：
1、病毒（Virus）是一類沒有細胞結(jié)構(gòu)的生物體。主要特征：
①、個體微小，一般在10~30nm之間，大多數(shù)必須用電子顯微鏡才能看見；
②、僅具有一種類型的核酸，DNA或RNA，沒有含兩種核酸的病毒；
③、專營細胞內(nèi)寄生生活；
④、結(jié)構(gòu)簡單，一般由核酸（DNA或RNA）和蛋白質(zhì)外殼所構(gòu)成。
2、根據(jù)寄生的宿主不同，病毒可分為動物病毒、植物病毒和細菌病毒（即噬菌體）三大類。根據(jù)病毒所含核酸種類的不同分為DNA病毒和RNA病毒。
3、常見的病毒有：人類流感病毒（引起流行性感冒）、SARS病毒、人類免疫缺陷病毒（HIV）[引起艾滋病（AIDS）]、禽流感病毒、乙肝病毒、人類天花病毒、狂犬病毒、煙草花葉病毒等。
第二節(jié)細胞的多樣性和統(tǒng)一性
一、細胞種類：根據(jù)細胞內(nèi)有無以核膜為界限的細胞核，把細胞分為原核細胞和真核細胞
二、原核細胞和真核細胞的比較：
1、原核細胞：細胞較小，無核膜、無核仁，沒有成形的細胞核；遺傳物質(zhì)（一個環(huán)狀DNA分子）集中的區(qū)域稱為擬核；沒有染色體，DNA不與蛋白質(zhì)結(jié)合，；細胞器只有核糖體；有細胞壁，成分與真核細胞不同。
2、真核細胞：細胞較大，有核膜、有核仁、有真正的細胞核；有一定數(shù)目的染色體（DNA與蛋白質(zhì)結(jié)合而成）；一般有多種細胞器。
3、原核生物：由原核細胞構(gòu)成的生物。如：藍藻、細菌（如硝化細菌、乳酸菌、大腸桿菌、肺炎雙球菌）、放線菌、支原體等都屬于原核生物。
4、真核生物：由真核細胞構(gòu)成的生物。如動物(草履蟲、變形蟲)、植物、真菌（酵母菌、霉菌、粘菌）等。
三、細胞學(xué)說的建立：
1、1665英國人虎克(RobertHooke)用自己設(shè)計與制造的顯微鏡（放大倍數(shù)為40-140倍)觀察了軟木的薄片，第一次描述了植物細胞的構(gòu)造，并首次用拉丁文cella（小室)這個詞來對細胞命名。
2、1680荷蘭人列文虎克（A.vanLeeuwenhoek），首次觀察到活細胞，觀察過原生動物、人類精子、鮭魚的紅細胞、牙垢中的細菌等。3、19世紀30年代德國人施萊登（MatthiasJacobSchleiden）、施旺（TheodarSchwann）提出：一切植物、動物都是由細胞組成的，細胞是一切動植物的基本單位。這一學(xué)說即“細胞學(xué)說（CellTheory)”，它揭示了生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性。
第二章組成細胞的分子第一節(jié)細胞中的元素和化合物
一、1、生物界與非生物界具有統(tǒng)一性：組成細胞的化學(xué)元素在非生物界都可以找到
2、生物界與非生物界存在差異性：組成生物體的化學(xué)元素在細胞內(nèi)的含量與在非生物界中的含量明顯不同
二、組成生物體的化學(xué)元素有20多種：
大量元素：C、O、H、N、S、P、Ca、Mg、K等；微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo；基本元素：C；
主要元素；C、O、H、N、S、P；
細胞含量最多4種元素：C、O、H、N；水
無機物無機鹽組成細胞蛋白質(zhì)的化合物脂質(zhì)有機物糖類核酸
三、在活細胞中含量最多的化合物是水（85％-90％）；含量最多的有機物是蛋白質(zhì)（7％-10％）；占細胞鮮重比例最大的化學(xué)元素是O、占細胞干重比例最大的化學(xué)元素是C。
第二節(jié)生命活動的主要承擔(dān)者------蛋白質(zhì)
一、相關(guān)概念：
氨基酸：蛋白質(zhì)的基本組成單位，組成蛋白質(zhì)的氨基酸約有20種。脫水縮合：一個氨基酸分子的氨基（NH2）與另一個氨基酸分子的羧基（COOH）相連接，同時失去一分子水。
肽鍵：肽鏈中連接兩個氨基酸分子的化學(xué)鍵（NHCO）。二肽：由兩個氨基酸分子縮合而成的化合物，只含有一個肽鍵。多肽：由三個或三個以上的氨基酸分子縮合而成的鏈狀結(jié)構(gòu)。肽鏈：多肽通常呈鏈狀結(jié)構(gòu)，叫肽鏈。
二、氨基酸分子通式：NH2｜
RCCOOH｜H
三、氨基酸結(jié)構(gòu)的特點：每種氨基酸分子至少含有一個氨基（NH2）和一個羧基（COOH），并且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上（如：有NH2和COOH但不是連在同一個碳原子上不叫氨基酸）；R基的不同導(dǎo)致氨基酸的種類不同。
四、蛋白質(zhì)多樣性的原因是：組成蛋白質(zhì)的氨基酸數(shù)目、種類、排列順序不同，多肽鏈空間結(jié)構(gòu)千變?nèi)f化。
五、蛋白質(zhì)的主要功能（生命活動的主要承擔(dān)者）：
①構(gòu)成細胞和生物體的重要物質(zhì)，如肌動蛋白；②催化作用：如酶；
③調(diào)節(jié)作用：如胰島素、生長激素；
④免疫作用：如抗體，抗原；
⑤運輸作用：如紅細胞中的血紅蛋白。六、有關(guān)計算：
①肽鍵數(shù)=脫去水分子數(shù)=氨基酸數(shù)目肽鏈數(shù)
②至少含有的羧基（COOH）或氨基數(shù)（NH2）=肽鏈數(shù)
第三節(jié)遺傳信息的攜帶者------核酸
一、核酸的種類：脫氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）
二、核酸：是細胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，對于生物的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的合成具有重要作用。
三、組成核酸的基本單位是：核苷酸，是由一分子磷酸、一分子五碳糖（DNA為脫氧核糖、RNA為核糖）和一分子含氮堿基組成；組成DNA的核苷酸叫做脫氧核苷酸，組成RNA的核苷酸叫做核糖核苷酸。
四、DNA所含堿基有：腺嘌呤（A）、鳥嘌呤（G）和胞嘧啶（C）、胸腺嘧啶（T）RNA所含堿基有：腺嘌呤（A）、鳥嘌呤（G）和胞嘧啶（C）、尿嘧啶（U）五、核酸的分布：真核細胞的DNA主要分布在細胞核中；線粒體、葉綠體內(nèi)也含有少量的DNA；RNA主要分布在細胞質(zhì)中。
第四節(jié)細胞中的糖類和脂質(zhì)
一、相關(guān)概念：
糖類：是主要的能源物質(zhì)；主要分為單糖、二糖和多糖等單糖：是不能再水解的糖。如葡萄糖。二糖：是水解后能生成兩分子單糖的糖。
多糖：是水解后能生成許多單糖的糖。多糖的基本組成單位都是葡萄糖。可溶性還原性糖：葡萄糖、果糖、麥芽糖等
二、糖類的比較：
分類元素常見種類分布主要功能單糖CHO核糖動植物組成核酸
脫氧核糖葡萄糖、果糖、半乳糖重要能源物質(zhì)二糖蔗糖植物麥芽糖乳糖動物
多糖淀粉植物植物貯能物質(zhì)纖維素細胞壁主要成分
糖原（肝糖原、肌糖原）動物動物貯能物質(zhì)
三、脂質(zhì)的比較：
分類元素常見種類功能脂質(zhì)脂肪C、H、O
1、主要儲能物質(zhì)
2、保溫
3、減少摩擦，緩沖和減壓
磷脂C、H、O（N、P）細胞膜的主要成分固醇膽固醇與細胞膜流動性有關(guān)
性激素維持生物第二性征，促進生殖器官發(fā)育維生素D有利于Ca、P吸收
第五節(jié)細胞中的無機物
一、有關(guān)水的知識要點存在形式含量功能聯(lián)系水自由水約95％
1、良好溶劑
2、參與多種化學(xué)反應(yīng)
3、運送養(yǎng)料和代謝廢物它們可相互轉(zhuǎn)化；代謝旺盛時自由水含量增多，反之，含量減少。
結(jié)合水約4.5％細胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分
二、無機鹽（絕大多數(shù)以離子形式存在）功能：
①、構(gòu)成某些重要的化合物，如：葉綠素、血紅蛋白等
②、維持生物體的生命活動（如動物缺鈣會抽搐）
③、維持酸堿平衡，調(diào)節(jié)滲透壓。
第三章細胞的基本結(jié)構(gòu)
第一節(jié)細胞膜------系統(tǒng)的邊界
一、細胞膜的成分：主要是脂質(zhì)（約50％）和蛋白質(zhì)（約40％），還有少量糖類（約2％--10％）
二、細胞膜的功能：
①、將細胞與外界環(huán)境分隔開
②、控制物質(zhì)進出細胞
③、進行細胞間的信息交流
三、植物細胞含有細胞壁，主要成分是纖維素和果膠，對細胞有支持和保護作用；其性質(zhì)是全透性的。
第二節(jié)細胞器----系統(tǒng)內(nèi)的分工合作
一、相關(guān)概念：
細胞質(zhì)：在細胞膜以內(nèi)、細胞核以外的原生質(zhì)，叫做細胞質(zhì)。細胞質(zhì)主要包括細胞質(zhì)基質(zhì)和細胞器。
細胞質(zhì)基質(zhì)：細胞質(zhì)內(nèi)呈液態(tài)的部分是基質(zhì)。是細胞進行新陳代謝的主要場所。細胞器：細胞質(zhì)中具有特定功能的各種亞細胞結(jié)構(gòu)的總稱。
二、八大細胞器的比較：
1、線粒體：（呈粒狀、棒狀，具有雙層膜，普遍存在于動、植物細胞中，內(nèi)有少量DNA和RNA內(nèi)膜突起形成嵴，內(nèi)膜、基質(zhì)和基粒中有許多種與有氧呼吸有關(guān)的酶），線粒體是細胞進行有氧呼吸的主要場所，生命活動所需要的能量，大約95%來自線粒體，是細胞的“動力車間”
2、葉綠體：（呈扁平的橢球形或球形，具有雙層膜，主要存在綠色植物葉肉細胞里），葉綠體是植物進行光合作用的細胞器，是植物細胞的“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站”，（含有葉綠素和類胡蘿卜素，還有少量DNA和RNA，葉綠素分布在基粒片層的膜上。在片層結(jié)構(gòu)的膜上和葉綠體內(nèi)的基質(zhì)中，含有光合作用需要的酶）。
3、核糖體：橢球形粒狀小體，有些附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上，有些游離在細胞質(zhì)基質(zhì)中。是細胞內(nèi)將氨基酸合成蛋白質(zhì)的場所。
4、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：由膜結(jié)構(gòu)連接而成的網(wǎng)狀物。是細胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工，以及脂質(zhì)合成的“車間”
5、高爾基體：在植物細胞中與細胞壁的形成有關(guān)，在動物細胞中與蛋白質(zhì)（分泌蛋白）的加工、分類運輸有關(guān)。
6、中心體：每個中心體含兩個中心粒，呈垂直排列，存在于動物細胞和低等植物細胞，與細胞的有絲分裂有關(guān)。
7、液泡：主要存在于成熟植物細胞中，液泡內(nèi)有細胞液。化學(xué)成分：有機酸、生物堿、糖類、蛋白質(zhì)、無機鹽、色素等。有維持細胞形態(tài)、儲存養(yǎng)料、調(diào)節(jié)細胞滲透吸水的作用。
8、溶酶體：有“消化車間”之稱，內(nèi)含多種水解酶，能分解衰老、損傷的細胞器，吞噬并殺死侵入細胞的病毒或病菌。
三、分泌蛋白的合成和運輸：
核糖體（合成肽鏈）→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（加工成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)）→高爾基體（進一步修飾加工）→囊泡→細胞膜→細胞外
四、生物膜系統(tǒng)的組成：包括細胞器膜、細胞膜和核膜等。
第三節(jié)細胞核----系統(tǒng)的控制中心
一、細胞核的功能：是遺傳信息庫（遺傳物質(zhì)儲存和復(fù)制的場所），是細胞代謝和遺傳的控制中心；二、細胞核的結(jié)構(gòu)：
1、染色質(zhì)：由DNA和蛋白質(zhì)組成，染色質(zhì)和染色體是同樣物質(zhì)在細胞不同時期的兩種存在狀態(tài)。
2、核膜：雙層膜，把核內(nèi)物質(zhì)與細胞質(zhì)分開。
3、核仁：與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)。
4、核孔：實現(xiàn)細胞核與細胞質(zhì)之間的物質(zhì)交換和信息交流。
高一生物知識點總結(jié)8
1、植物細胞特有的細胞器是質(zhì)體。
2、動物和低等植物細胞特有的細胞器是中心體。
3、動植物細胞都有，但功能不同的細胞器是高爾基體。
4、根尖分生區(qū)細胞沒有的細胞器是葉綠體、中心體、液泡。
5、生理活動能產(chǎn)生水的細胞器有線粒體(通過有氧呼吸產(chǎn)生)、線粒體(通過氨基酸脫水縮合產(chǎn)生)、葉綠體(通過光合作用產(chǎn)生)、高爾基體(植物細胞壁的合成)、核糖體(脫水縮合形成肽鏈)。
6、與蛋白質(zhì)合成和分泌有關(guān)的細胞器有核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體。
7、與主動運輸有關(guān)的細胞器是線粒體、核糖體。
8、與能量轉(zhuǎn)換有關(guān)的細胞器是葉綠體、線粒體。
9、合成物質(zhì)的細胞器有核糖體、葉綠體、線粒體、高爾基體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。
10、維持大氣中氧氣和二氧化碳含量平衡的細胞器有線粒體、葉綠體。
11、原核細胞中具有的細胞器是核糖體。
12、真核細胞中細胞器的質(zhì)量大小順序為：葉綠體>線粒體>核糖體。
13、具膜結(jié)構(gòu)的細胞器：單層膜的細胞器有液泡、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、溶酶體;雙層膜的細胞器有線粒體、葉綠體;不具膜結(jié)構(gòu)的細胞器有核糖體、中心體。
14、膜結(jié)構(gòu)之間的聯(lián)系;直接聯(lián)系;內(nèi)質(zhì)網(wǎng)向內(nèi)與外層核膜相連，向外與細胞膜相連，代謝旺盛時，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜與線粒體外膜相連。間接聯(lián)系：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)以“出芽”方式形成的小泡，可以和高爾基體融合，高爾基體以同樣方式形成的小泡可和細胞膜融合。
15、與細胞滲透吸水能力直接有關(guān)的細胞器是液泡。
17、具有核酸的細胞器有線粒體、葉綠體、核糖體。
18、能自我復(fù)制的細胞器有線粒體、葉綠體、中心體。
19、參與細胞分裂的細胞器有核糖體(間期蛋白質(zhì)的合成)、中心體(中心粒發(fā)出星射線構(gòu)成紡錘體)、高爾基體(與植物細胞分裂末期紡錘體的形成有關(guān))、線粒體(為細胞分裂提供能量)。
20、含色素的細胞器有葉綠體、有色體、液泡。葉綠體
高一生物知識點總結(jié)9
第二章 細胞的化學(xué)組成
第一節(jié) 細胞中的原子和分子
一、組成細胞的原子和分子
1、細胞中含量最多的6種元素是C、H、O、N、P、Ca(98%)。
2、組成生物體的基本元素：C元素。(碳原子間以共價鍵構(gòu)成的碳鏈，碳鏈是生物構(gòu)成生物大分子的基本骨架，稱為有機物的碳骨架。)
3、缺乏必需元素可能導(dǎo)致疾病。如：克山病(缺硒)
4、生物界與非生物界的統(tǒng)一性和差異性
統(tǒng)一性：組成生物體的化學(xué)元素，在無機自然界都可以找到，沒有一種元素是生物界特有的。
差異性：組成生物體的化學(xué)元素在生物體和自然界中含量相差很大。
二、細胞中的無機化合物：水和無機鹽
1、水：(1)含量：占細胞總重量的60%-90%，是活細胞中含量是最多的物質(zhì)。
(2)形式：自由水、結(jié)合水
自由水：是以游離形式存在，可以自由流動的水。作用有①良好的溶劑;②參與細胞內(nèi)生化反應(yīng);③物質(zhì)運輸;④維持細胞的形態(tài);⑤體溫調(diào)節(jié)
(在代謝旺盛的細胞中，自由水的含量一般較多)
結(jié)合水：是與其他物質(zhì)相結(jié)合的水。作用是組成細胞結(jié)構(gòu)的重要成分。
(結(jié)合水的含量增多，可以使植物的抗逆性增強)
2、無機鹽
(1)存在形式：離子
(2)作用
①與蛋白質(zhì)等物質(zhì)結(jié)合成復(fù)雜的化合物。
(如Mg2+是構(gòu)成葉綠素的成分、Fe2+是構(gòu)成血紅蛋白的成分、I-是構(gòu)成甲狀腺激素的成分。
②參與細胞的各種生命活動。(如鈣離子濃度過低肌肉抽搐、過高肌肉乏力)
第二節(jié) 細胞中的生物大分子
一、糖類
1、元素組成：由C、H、O 3種元素組成。
2、分類
概 念種 類分 布主 要 功 能
單糖不能水解的糖核糖動植物細胞組成核酸的物質(zhì)
脫氧核糖
葡萄糖細胞的重要能源物質(zhì)
二糖水解后能夠生成二分子單糖的糖蔗糖植物細胞
麥芽糖
乳糖動物細胞
多糖水解后能夠生成許多個單糖分子的糖淀粉植物細胞植物細胞中的儲能物質(zhì)
纖維素植物細胞壁的基本組成成分
糖原動物細胞動物細胞中的儲能物質(zhì)
附：二糖與多糖的水解產(chǎn)物：
蔗糖→1葡萄糖+1果糖
麥芽糖→2葡萄糖
乳糖→1葡萄糖+ 1半乳糖
淀粉→麥芽糖→葡萄糖
纖維素→纖維二糖→葡萄糖
糖原→葡萄糖
3、功能：糖類是生物體維持生命活動的主要能量來源。
(另：能參與細胞識別，細胞間物質(zhì)運輸和免疫功能的調(diào)節(jié)等生命活動。)
4.糖的鑒定：
(1)淀粉遇碘液變藍色，這是淀粉特有的顏色反應(yīng)。
(2)還原性糖(單糖、麥芽糖和乳糖)與斐林試劑在隔水加熱條件下，能夠生成磚紅色沉淀。
斐林試劑： 配制：0.1g/mL的NaOH溶液(2mL)+ 0.05g/mL CuSO4溶液(4-5滴)
使用：混合后使用，且現(xiàn)配現(xiàn)用。
二、脂質(zhì)
1、元素組成：主要由C、H、O組成(C/H比例高于糖類)，有些還含N、P
2、分類：脂肪、類脂(如磷脂)、固醇(如膽固醇、性激素、維生素D等)
3.功能：
脂肪：細胞代謝所需能量的主要儲存形式。
類脂中的磷脂：是構(gòu)成生物膜的重要物質(zhì)。
固醇：在細胞的營養(yǎng)、調(diào)節(jié)、和代謝中具有重要作用。
4、脂肪的鑒定：脂肪可以被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色。
(在實驗中用50%酒精洗去浮色→顯微鏡觀察→橘黃色脂肪顆粒)
三、蛋白質(zhì)
1、元素組成：除C、H、O、N外，大多數(shù)蛋白質(zhì)還含有S
2、基本組成單位：氨基酸(組成蛋白質(zhì)的氨基酸約20種)
氨基酸結(jié)構(gòu)通式： ：
氨基酸的判斷： ①同時有氨基和羧基
②至少有一個氨基和一個羧基連在同一個碳原子上。
(組成蛋白質(zhì)的20種氨基酸的區(qū)別：R基的不同)
3.形成：許多氨基酸分子通過脫水縮合形成肽鍵(-CO-NH-)相連而成肽鏈，多條肽鏈盤曲折疊形成有功能的蛋白質(zhì)
二肽：由2個氨基酸分子組成的肽鏈。
多肽：由n(n≥3)個氨基酸分子以肽鍵相連形成的肽鏈。
蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性的原因：組成蛋白質(zhì)多肽鏈的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序的不同;
構(gòu)成蛋白質(zhì)的多肽鏈的數(shù)目、空間結(jié)構(gòu)不同
4.計算：
一個蛋白質(zhì)分子中肽鍵數(shù)(脫去的水分子數(shù))=氨基酸數(shù) - 肽鏈條數(shù)。
一個蛋白質(zhì)分子中至少含有氨基數(shù)(或羧基數(shù))=肽鏈條數(shù)
5.功能：生命活動的主要承擔(dān)者。(注意有關(guān)蛋白質(zhì)的功能及舉例)
6.蛋白質(zhì)鑒定：與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色的顏色反應(yīng)
雙縮脲試劑：配制：0.1g/mL的NaOH溶液(2mL)和0.01g/mL CuSO4溶液(3-4滴)
使用：分開使用，先加NaOH溶液，再加CuSO4溶液。
四、核酸
1、元素組成：由C、H、O、N、P 5種元素構(gòu)成
2、基本單位：核苷酸(由1分子磷酸+1分子五碳糖+1分子含氮堿基組成)
1分子磷酸
脫氧核苷酸 1分子脫氧核糖
(4種) 1分子含氮堿基(A、T、G、C)
1分子磷酸
核糖核苷酸 1分子核糖
(4種) 1分子含氮堿基(A、U、G、C)
3、種類：脫氧核糖核酸(DNA)和 核糖核酸(RNA)
種類英文縮寫基本組成單位存在場所
脫氧核糖核酸DNA脫氧核苷酸(4種)主要在細胞核中
(在葉綠體和線粒體中有少量存在)
核糖核酸RNA核糖核苷酸(4種)主要存在細胞質(zhì)中
4、生理功能：儲存遺傳信息，控制蛋白質(zhì)的合成。
(原核、真核生物遺傳物質(zhì)都是DNA，病毒的遺傳物質(zhì)是DNA或RNA。)
第三章 細胞的結(jié)構(gòu)和功能
第一節(jié) 生命活動的基本單位——細胞
一、細胞學(xué)說的建立和發(fā)展
發(fā)明顯微鏡的科學(xué)家是荷蘭的列文虎克;
發(fā)現(xiàn)細胞的科學(xué)家是英國的胡克;
創(chuàng)立細胞學(xué)說的科學(xué)家是德國的施萊登和施旺。施旺、施萊登提出“一切動物和植物都是由細胞構(gòu)成的，細胞是一切動植物的基本單位”。
在此基礎(chǔ)上德國的魏爾肖總結(jié)出：“細胞只能來自細胞”，細胞是一個相對獨立的生命活動的基本單位。這被認為是對細胞學(xué)說的重要補充。
二、光學(xué)顯微鏡的使用
1、方法：
先對光：一轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)換器;二轉(zhuǎn)聚光器;三轉(zhuǎn)反光鏡
再觀察：一放標本孔中央;二降物鏡片上方;三升鏡筒仔細看
2、注意：
(1)放大倍數(shù)=物鏡的放大倍數(shù)×目鏡的放大倍數(shù)
(2)物鏡越長，放大倍數(shù)越大
目鏡越短，放大倍數(shù)越大
“物鏡—玻片標本”越短，放大倍數(shù)越大
(3)物像與實際材料上下、左右都是顛倒的
(4)高倍物鏡使用順序：
低倍鏡→標本移至中央→高倍鏡→大光圈，凹面鏡→細準焦螺旋
(5)污點位置的判斷：移動或轉(zhuǎn)動法
第二節(jié) 細胞的類型和結(jié)構(gòu)
一、細胞的類型
原核細胞：沒有典型的細胞核，無核膜和核仁。如細菌、藍藻、放線菌等原核生物的細胞。
真核細胞：有核膜包被的明顯的細胞核。如動物、植物和真菌(酵母菌、霉菌、食用菌)等真核生物的細胞。
二、細胞的結(jié)構(gòu)
1.細胞膜
(1)組成：主要為磷脂雙分子層(基本骨架)和蛋白質(zhì)，另有糖蛋白(在膜的外側(cè))。
(2)結(jié)構(gòu)特點：具有一定的流動性(原因：磷脂和蛋白質(zhì)的運動);
功能特點：具有選擇通透性。
(3)功能：保護和控制物質(zhì)進出
2.細胞壁：主要成分是纖維素，有支持和保護功能。
3.細胞質(zhì)：細胞質(zhì)基質(zhì)和細胞器
(1)細胞質(zhì)基質(zhì)：為代謝提供場所和物質(zhì)和一定的環(huán)境條件，影響細胞的形狀、分裂、運動及細胞器的轉(zhuǎn)運等。
(2)細胞器：
線粒體(雙層膜)：內(nèi)膜向內(nèi)突起形成“嵴”，細胞有氧呼吸的主要場所(第二、三階段)，含少量DNA。
葉綠體(雙層膜)：只存在于植物的綠色細胞中。類囊體上有色素，類囊體和基質(zhì)中含有與光合作用有關(guān)的酶，是光合作用的場所。含少量的DNA。
內(nèi)質(zhì)網(wǎng)(單層膜)：是有機物的合成“車間”，蛋白質(zhì)運輸?shù)耐ǖ馈?/p>
高爾基體(單層膜)：動物細胞中與分泌物的形成有關(guān)，植物中與有絲分裂細胞壁的形成有關(guān)。
液泡(單層膜)：泡狀結(jié)構(gòu)，成熟的植物有大液泡。功能：貯藏(營養(yǎng)、色素等)、保持細胞形態(tài)，調(diào)節(jié)滲透吸水。
核糖體(無膜結(jié)構(gòu))：合成蛋白質(zhì)的場所。
中心體(無膜結(jié)構(gòu))：由垂直的兩個中心粒構(gòu)成，與動物細胞有絲分裂有關(guān)。
小結(jié)：
★ 雙層膜的細胞器：線粒體、葉綠體
★ 單層膜的細胞器：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、液泡
★非膜的細胞器：核糖體、中心體;
★ 含有少量DNA的細胞器：線粒體、葉綠體
★ 含有色素的細胞器：葉綠體、液泡
★動、植物細胞的區(qū)別：動物特有中心體;高等植物特有細胞壁、葉綠體、液泡。
4.細胞核
(1)組成：核膜、核仁、染色質(zhì)
(2)核膜：雙層膜，有核孔(細胞核與細胞質(zhì)之間的物質(zhì)交換通道，RNA、蛋白質(zhì)等大分子進出必須通過核孔。)
(3)核仁：在細胞有絲分裂中周期性的消失(前期)和重建(末期)
(4)染色質(zhì)：被堿性染料染成深色的物質(zhì)，主要由DNA和蛋白質(zhì)組成
染色質(zhì)和染色體的關(guān)系：細胞中同一種物質(zhì)在不同時期的兩種表現(xiàn)形態(tài)
(5)功能：是遺傳物質(zhì)DNA的儲存和復(fù)制的主要場所，是細胞遺傳特性和細胞代謝活動的控制中心。
(6)原核細胞與真核細胞根本區(qū)別：是否具有成形的細胞核(是否具有核膜)
5.細胞的完整性：細胞只有保持以上結(jié)構(gòu)完整性，才能完成各種生命活動。
第三節(jié) 物質(zhì)的跨膜運輸
一、物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞剑?/p>
1、小分子物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞剑?/p>
方式濃度載體能量舉例意義
被動運輸簡單
擴散高→低××O2、CO2、水、乙醇、甘油、脂肪酸只能從高到低被動地吸收或排出物質(zhì)
易化
擴散高→低√×葡萄糖進入紅細胞
主動
運輸?shù)汀摺獭谈鞣N離子，小腸吸收葡萄糖、氨基酸，腎小管重吸收葡萄糖一般從低到高主動地吸收或排出物質(zhì)，以滿足生命活動的需要。
2、大分子和顆粒性物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞剑?/p>
大分子和顆粒性物質(zhì)通過內(nèi)吞作用進入細胞，通過外排作用向外分泌物質(zhì)。
二、實驗：觀察植物細胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原
實驗原理：原生質(zhì)層(細胞膜、液泡膜、兩層膜之間細胞質(zhì))相當于半透膜，
當外界溶液的濃度大于細胞液濃度時，細胞將失水，原生質(zhì)層和細胞壁都會收縮，但原生質(zhì)層伸縮性比細胞壁大，所以原生質(zhì)層就會與細胞壁分開，發(fā)生“質(zhì)壁分離”。
反之，當外界溶液的濃度小于細胞液濃度時，細胞將吸水，原生質(zhì)層會慢慢恢復(fù)原來狀態(tài)，使細胞發(fā)生“質(zhì)壁分離復(fù)原”。
材料用具：紫色洋蔥表皮，0.3g/ml蔗糖溶液，清水，載玻片，鑷子，滴管，顯微鏡等
方法步驟：
(1)制作洋蔥表皮臨時裝片。
(2)低倍鏡下觀察原生質(zhì)層位置。
(3)在蓋玻片一側(cè)滴一滴蔗糖溶液，另一側(cè)用吸水紙吸，重復(fù)幾次，讓洋蔥表皮浸潤在蔗糖溶液中。
(4)低倍鏡下觀察原生質(zhì)層位置、細胞大小變化(變小)，觀察細胞是否發(fā)生質(zhì)壁分離。
(5)在蓋玻片一側(cè)滴一滴清水，另一側(cè)用吸水紙吸，重復(fù)幾次，讓洋蔥表皮浸潤在清水中。
(6)低倍鏡下觀察原生質(zhì)層位置、細胞大小變化(變大)，觀察是否質(zhì)壁分離復(fù)原。
實驗結(jié)果：
細胞液濃度<外界溶液濃度 細胞失水(質(zhì)壁分離)
細胞液濃度>外界溶液濃度 細胞吸水(質(zhì)壁分離復(fù)原)
第四章 光合作用和細胞呼吸
第一節(jié) ATP和酶
一、ATP
1、功能：ATP是生命活動的直接能源物質(zhì)
注：生命活動的主要的能源物質(zhì)是糖類(葡萄糖);
生命活動的儲備能源物質(zhì)是脂肪。
生命活動的根本能量來源是太陽能。
2、結(jié)構(gòu)：
中文名：腺嘌呤核苷三磷酸(三磷酸腺苷)
構(gòu)成：腺嘌呤—核糖—磷酸基團～磷酸基團～磷酸基團
簡式： A-P～P～P
(A ：腺嘌呤核苷; T ：3; P：磷酸基團;
~ ： 高能磷酸鍵，第二個高能磷酸鍵相當脆弱，水解時容易斷裂)
3、ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化：
酶
ATP ADP+Pi+能量
注：
(1)向右：表示ATP水解，所釋放的能量用于各種需要能量的生命活動。
向左：表示ATP合成，所需的能量來源于生物化學(xué)反應(yīng)釋放的能量。
(在人和動物體內(nèi)，來自細胞呼吸;綠色植物體內(nèi)則來自細胞呼吸和光合作用)
(2)ATP能作為直接能源物質(zhì)的原因是細胞中ATP與ADP循環(huán)轉(zhuǎn)變，且十分迅速。
二、酶
1、概念：酶通常是指由活細胞產(chǎn)生的、具有催化活性的一類特殊的蛋白質(zhì)，又稱為生物催化劑。(少數(shù)核酸也具有生物催化作用，它們被稱為“核酶”)。
2、特性： 催化性、高效性、特異性
3、影響酶促反應(yīng)速率的因素
(1)PH: 在最適pH下，酶的活性最高，pH值偏高或偏低酶的活性都會明顯降低。(PH過高或過低，酶活性喪失)
(2)溫度: 在最適溫度下酶的活性最高，溫度偏高或偏低酶的活性都會明顯降低。(溫度過低，酶活性降低;溫度過高，酶活性喪失)
另外：還受酶的濃度、底物濃度、產(chǎn)物濃度的影響。
第二節(jié)光合作用
一、光合作用的發(fā)現(xiàn)
1648 比利時，范海爾蒙特：植物生長所需要的養(yǎng)料主要來自于水,而不是土壤。
1771 英國，普利斯特萊：植物可以更新空氣。
1779 荷蘭，揚英根豪斯：植物只有綠葉才能更新空氣;并且需要陽光才能更新空氣。
1880美國，恩吉(格)爾曼：光合作用的場所在葉綠體。
1864 德國，薩克斯：葉片在光下能產(chǎn)生淀粉
1940美國，魯賓和卡門(用放射性同位素標記法)：光合作用釋放的氧全部來自參加反應(yīng)的水。(糖類中的氫也來自水)。
1948 美國，梅爾文卡爾文：用標14C標記的CO2追蹤了光合作用過程中碳元素的行蹤，進一步了解到光合作用中復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)。
二、實驗：提取和分離葉綠體中的色素
1、原理：
葉綠體中的色素能溶解于有機溶劑(如丙酮、酒精等)。
葉綠體中的色素在層析液中的溶解度不同，溶解度高的隨層析液在濾紙上擴散得快;反之則慢。
2、過程：(見書P61)
3、結(jié)果：色素在濾紙條上的分布自上而下：
胡蘿卜素(橙黃色) 最快(溶解度最大)
葉黃素 (黃 色)
葉綠素a (藍綠色) 最寬(最多)
葉綠素b (黃綠色) 最慢(溶解度最小)
4、注意：
丙酮的用途是提取(溶解)葉綠體中的色素，
層析液的的用途是分離葉綠體中的色素;
石英砂的作用是為了研磨充分，
碳酸鈣的作用是防止研磨時葉綠體中的色素受到破壞;
分離色素時，層析液不能沒及濾液細線的原因是濾液細線上的色素會溶解到層析液中;
5、色素的位置和功能
葉綠體中的色素存在于葉綠體類囊體薄膜上。
葉綠素a和葉綠素b主要吸收紅光和藍紫光;
胡蘿卜素和葉黃素主要吸收藍紫光及保護葉綠素免受強光傷害的作用。
Mg是構(gòu)成葉綠素分子必需的元素。
三、光合作用
1、概念：
指綠色植物通過葉綠體，利用光能，把二氧化碳和水轉(zhuǎn)變成儲存能量的有機物，并且釋放出氧氣的過程。
2、過程：
(1)光反應(yīng)
條件：有光
場所：葉綠體類囊體薄膜
過程：① 水的光解：
② ATP的合成： (光能→ATP中活躍的化學(xué)能)
(2)暗反應(yīng)
條件：有光和無光
場所：葉綠體基質(zhì)
過程：①CO2的固定：
② C3的還原：
(ATP中活躍的化學(xué)能→有機物中穩(wěn)定的化學(xué)能)
3、總反應(yīng)式：
光能
CO2 + H2O (CH2O)+ O2
葉綠體
4、實質(zhì)：把無機物轉(zhuǎn)變成有機物，把光能轉(zhuǎn)變成有機物中的化學(xué)能
四、影響光合作用的環(huán)境因素：光照強度、CO2濃度、溫度等
(1)光照強度：在一定的光照強度范圍內(nèi)，光合作用的速率隨著光照強度的增加而加快。
(2)CO2濃度：在一定濃度范圍內(nèi)，光合作用速率隨著CO2濃度的增加而加快。
(3)溫度：光合作用只能在一定的溫度范圍內(nèi)進行，在最適溫度時，光合作用速率最快，高于或低于最適溫度，光合作用速率下降。
五、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中提高光能利用率采取的方法:
延長光照時間 如：補充人工光照、多季種植
增加光照面積 如：合理密植、套種
光照強弱的控制：陽生植物(強光)，陰生植物(弱光)
增強光合作用效率 適當提高CO2濃度：施農(nóng)家肥
適當提高白天溫度(降低夜間溫度)
必需礦質(zhì)元素的供應(yīng)
第三節(jié) 細胞呼吸
一、有氧呼吸
1、概念：
有氧呼吸是指活細胞在有氧氣的參與下，通過酶的催化作用，把某些有機物徹底氧化分解，產(chǎn)生出二氧化碳和水，同時釋放大量能量的過程。
2、過程：三個階段
① C6H12O6 酶 2丙酮酸 + [H](少)+ 能量(少) 細胞質(zhì)基質(zhì)
② 丙酮酸 + H2O 酶 CO2 + [H] + 能量(少) 線粒體
③ [H] + O2 酶 H2O + 能量(大量) 線粒體
(注：3個階段的各個化學(xué)反應(yīng)是由不同的酶來催化的)
3、總反應(yīng)式：
C6H12O6 + 6H2O + 6O2 酶 6CO2 + 12H2O + 能量
4、意義：是大多數(shù)生物特別是人和高等動植物獲得能量的主要途徑
二、無氧呼吸
1、概念：
無氧呼吸是指細胞在無氧條件下，通過酶的催化作用，把葡萄糖等有機物分解成乙醇和二氧化碳或乳酸, 同時釋放少量能量的過程。
2、過程：二個階段
①:與有氧呼吸第一階段完全相同 細胞質(zhì)基質(zhì)
② 丙酮酸 酶 C2H5OH(酒精)+CO2 細胞質(zhì)基質(zhì)
(高等植物、酵母菌等)
或 丙酮酸 酶 C3H6O3(乳酸)
(動物和人)
3、總反應(yīng)式：
C6H12O6 酶 2C2H5OH(酒精)+2CO2+能量
C6H12O6 酶 2C3H6O3(乳酸)+能量
4、意義：
高等植物在水淹的情況下，可以進行短暫的無氧呼吸，將葡萄糖分解為酒精和二氧化碳，釋放出能量以適應(yīng)缺氧環(huán)境條件。(酒精會毒害根細胞，產(chǎn)生爛根現(xiàn)象)
人在劇烈運動時，需要在相對較短的時間內(nèi)消耗大量的能量，肌肉細胞則以無氧呼吸的方式將葡萄糖分解為乳酸，釋放出一定能量，滿足人體的需要。
三、細胞呼吸的意義
為生物體的生命活動提供能量，其中間產(chǎn)物還是各種有機物之間轉(zhuǎn)化的樞紐。
四、應(yīng)用：
1、水稻生產(chǎn)中適時的露田和曬田可以改善土壤通氣條件，增強水稻根系的細胞呼吸作用。
2、儲存糧食時，要注意降低溫度和保持干燥，抑制細胞呼吸。
3、果蔬保鮮時，采用降低氧濃度、充氮氣或降低溫度等方法，抑制細胞呼吸，注意要保持一定的濕度。
五、實驗：探究酵母菌的呼吸方式
1、過程(見書p69)
2、結(jié)論：酵母能進行有氧呼吸，也能進行無氧呼吸。
第五章 細胞的增殖、分化、衰老和凋亡
第一節(jié) 細胞增殖
一、細胞增殖的意義：是生物體生長、發(fā)育、生殖和遺傳的基礎(chǔ)
二、細胞分裂方式:
有絲分裂 (真核生物體細胞進行細胞分裂的主要方式 )
無絲分裂
減數(shù)分裂
三、有絲分裂：
1、細胞周期：
從一次細胞分裂結(jié)束開始，直到下一次細胞分裂結(jié)束為止，稱為一個細胞周期
注：①連續(xù)分裂的細胞才具有細胞周期;
②間期在前，分裂期在后;
③間期長，分裂期短;
④不同生物或同一生物不同種類的細胞，細胞周期長短不一。
2、有絲分裂的過程：
動物細胞的有絲分裂
(1)分裂間期：主要完成DNA分子的復(fù)制和有關(guān)蛋白質(zhì)的合成
結(jié)果：DNA分子加倍;染色體數(shù)不變(一條染色體含有2條染色單體)
(2)分裂期
前期：①出現(xiàn)染色體和紡錘體 ②核膜解體、核仁逐漸消失;
中期：每條染色體的著絲粒都排列在赤道板上;(觀察染色體的最佳時期)
后期：著絲粒分裂，姐妹染色單體分開，成為兩條子染色體，并分別向細胞兩極移動。
末期：①染色體、紡錘體消失 ②核膜、核仁重現(xiàn)(細胞膜內(nèi)陷)
植物細胞的有絲分裂
3、動、植物細胞有絲分裂的比較：
動物細胞植物細胞
不
同
點
前期：
紡錘體的形成方式不同由兩組中心粒發(fā)出的星射線構(gòu)成紡錘體由細胞兩極發(fā)出的紡錘絲構(gòu)成紡錘體
末期：
子細胞的形成方式不同由細胞膜向內(nèi)凹陷把親代細胞縊裂成兩個子細胞由細胞板形成的細胞壁把親代細胞分成兩個子細胞
4、有絲分裂過程中染色體和DNA數(shù)目的變化：
5、有絲分裂的意義
在有絲分裂過程中，染色體復(fù)制一次，細胞分裂一次，分裂結(jié)果是染色體平均分配到兩個子細胞中去。子細胞具有和親代細胞相同數(shù)目、相同形態(tài)的染色體。
這保證了親代與子代細胞間的遺傳性狀的穩(wěn)定性。
四、無絲分裂
1、特點：在分裂過程中，沒有染色體和紡錘體等結(jié)構(gòu)的出現(xiàn)(但有DNA的復(fù)制)
2、舉例：草履蟲、蛙的紅細胞等。
第二節(jié) 細胞分化、衰老和凋亡
一、細胞的分化
1、概念：由同一種類型的細胞經(jīng)細胞分裂后，逐漸在形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理功能上形成穩(wěn)定性的差異，產(chǎn)生不同的細胞類群的過程稱為細胞分化。
2、細胞分化的原因：是基因選擇性表達的結(jié)果(注：細胞分化過程中基因沒有改變)
3、細胞分化和細胞分裂的區(qū)別：
細胞分裂的結(jié)果是：細胞數(shù)目的增加;
細胞分化的結(jié)果是：細胞種類的增加
二、細胞的全能性
1、植物細胞全能性的概念
指植物體中單個已經(jīng)分化的細胞在適宜的條件下，仍然能夠發(fā)育成完整新植株的潛能。
2、植物細胞全能性的原因：植物細胞中具有發(fā)育成完整個體的全部遺傳物質(zhì)。
(已分化的動物體細胞的細胞核也具有全能性)
3、細胞全能性實例： 胡蘿卜根細胞離體，在適宜條件下培養(yǎng)后長成一棵胡蘿卜。
三、細胞衰老
1、衰老細胞的特征:
①細胞核膨大，核膜皺折，染色質(zhì)固縮(染色加深);
②線粒體變大且數(shù)目減少(呼吸速率減慢);
③細胞內(nèi)酶的活性降低，代謝速度減慢，增殖能力減退;
④細胞膜通透性改變，物質(zhì)運輸功能降低;
⑤細胞內(nèi)水分減少，細胞萎縮，體積變小;
⑥細胞內(nèi)色素沉積，妨礙細胞內(nèi)物質(zhì)的交流和傳遞。
2、決定細胞衰老的主要原因
細胞的增殖能力是有限的，體細胞的衰老是由細胞自身的因素決定的
四、細胞凋亡
1、細胞凋亡的概念：細胞凋亡是細胞的一種重要的生命活動，是一個主動的由基因決定的細胞程序化自行結(jié)束生命的過程。也稱為細胞程序性死亡。
2、細胞凋亡的意義：對生物的個體發(fā)育、機體穩(wěn)定狀態(tài)的維持等都具有重要作用。
第三節(jié) 關(guān)注癌癥
一、細胞癌變原因：
內(nèi)因：原癌基因和抑癌基因的變異
物理致癌因子
外因：致癌因子 化學(xué)致癌因子
病毒致癌因子
二、癌細胞的特征：
(1)無限增殖
(2)沒有接觸抑制。癌細胞并不因為相互接觸而停止分裂
(3)具有浸潤性和擴散性。細胞膜上糖蛋白等物質(zhì)的減少
(4)能夠逃避免疫監(jiān)視
三、我國的腫瘤防治
1、腫瘤的“三級預(yù)防”策略
一級預(yù)防：防止和消除環(huán)境污染
二級預(yù)防：防止致癌物影響
三級預(yù)防：高危人群早期檢出
2、腫瘤的主要治療方法：
放射治療(簡稱放療)
化學(xué)治療(簡稱化療)
手術(shù)切除
高一生物知識點總結(jié)10
分離各種細胞器的方法：
細胞器是細胞質(zhì)中具有特定形態(tài)結(jié)構(gòu)和功能的微器官，也稱為擬器官或亞結(jié)構(gòu)。其中質(zhì)體與液泡在光鏡下即可分辨，其他細胞器一般需借助電子顯微鏡方可觀察。細胞器（organelle）一般認為是散布在細胞質(zhì)內(nèi)具有一定形態(tài)和功能的微結(jié)構(gòu)或微器官。但對于“細胞器”這一名詞的范圍，還存在著某些不同意見。細胞中的細胞器主要有：線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、中心體、葉綠體，高爾基體、核糖體等。它們組成了細胞的基本結(jié)構(gòu)，使細胞能正常的工作，運轉(zhuǎn)。
細胞器的結(jié)構(gòu)與功能：
（一）雙層膜
1線粒體
（1）結(jié)構(gòu)：內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成嵴，其內(nèi)含有少量的DNA與RNA，可復(fù)制
（2）功能：進行的主要場所
2葉綠體
（1）結(jié)構(gòu)：其內(nèi)也含有少量的DNA與RNA，可復(fù)制；
基質(zhì)中含有酶，基粒中了有酶還有色素
（2）功能：進行的場所
（3）存在：綠色植物的和幼莖皮層細胞
（二）無膜結(jié)構(gòu)
3中心體
（1）存在：動物和低等中
（2）功能：與細胞的有絲分裂有關(guān)
4核糖體
分類（1）游離型核糖體：合成胞內(nèi)蛋白（血紅蛋白，與有關(guān)的酶）
（2）附著型核糖體：合成分泌蛋白（消化酶，抗體，一部分激素）
單層膜
5內(nèi)質(zhì)網(wǎng)
分為（1）：分泌蛋白的加工合成及運輸
（2）光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：合成糖類脂質(zhì)等有機物
6高爾基體
（1）中：進一步對分泌蛋白加工，分類和運輸
（2）中：與細胞壁的形成有關(guān)
7液泡
（1）存在：中
（2）功能：調(diào)節(jié)細胞內(nèi)環(huán)境；充盈的液泡可使植物細胞保持堅挺
8溶酶體
（1）其內(nèi)含多種水解酶
（2）功能：消化分解細胞中衰老損傷的細胞器；吞噬并殺死侵入細胞的病毒病菌
高一生物知識點總結(jié)11
（一）走近細胞
一、比較原核與真核細胞（多樣性）
原核細胞真核細胞
細胞較小（1—10um）較大（10——100um）
細胞核無成形的細胞核，核物質(zhì)集中在核區(qū)。無核膜，無核仁。DNA不和蛋白質(zhì)結(jié)合有成形的真正的細胞核。有核膜，有核仁。DNA不和蛋白質(zhì)結(jié)合成染色體
細胞質(zhì)除核糖體外，無其他細胞器有各種細胞器
細胞壁有。但成分和真核不同，主要是肽聚糖植物細胞、真菌細胞有，動物細胞無
代表放線菌、細菌、藍藻、支原體真菌、植物、動物
二、生命系統(tǒng)的層次性
植：營養(yǎng)、保護、機械、輸導(dǎo)植：根、莖、葉
細胞組織分泌器官花、果、種
動：上皮、結(jié)締、肌肉、神經(jīng)動：心、肝……
運動、循環(huán)
消化、呼吸病毒
系統(tǒng)（動）個體單細胞種群群落
泌尿、生殖多細胞
神經(jīng)、內(nèi)分泌
非生物因素Ⅰ號
生態(tài)系統(tǒng)生產(chǎn)者生物圈
生物因素消費者Ⅱ號
分解者
三、細胞學(xué)說內(nèi)容（統(tǒng)一性）
○從人體的解剖和觀察入手：維薩里、比夏
○顯微鏡下的重要發(fā)明：虎克、列文虎克
○理論思維和科學(xué)實驗的結(jié)合：施來登、施旺
1、細胞是一個有機體，一切動植物都由細胞發(fā)育而來，并由細胞和細胞產(chǎn)物所構(gòu)成。
2、細胞是一個相對獨立的單位，既有它自己的生命，又對與其他細胞共同組成的整體的生命起作用。
3、新細胞可以從老細胞中產(chǎn)生。
○在修正中前進：細胞通過產(chǎn)生新的細胞。
注：現(xiàn)代生物學(xué)的三大基石
1、1838—1839年細胞學(xué)說
2、1859年達爾文進化論
3、1866年孟德爾遺傳學(xué)
四、結(jié)論
除病毒以外，細胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位，也是地球上最基本的生命系統(tǒng)。
（二）組成細胞的分子
基本：C、H、O、N（90%）
大量：C、H、O、N、P、S、（97%）K、Ca、Mg
元素微量：Fe、Mo、Zn、Cu、B、Mo等
（20種）最基本：C，占干重的48。4%，生物大分子以碳鏈為骨架
物質(zhì)說明生物界與非生物界的統(tǒng)一性和差異性。
基礎(chǔ)水：主要組成成分；一切生命活動離不開水
無機物無機鹽：對維持生物體的生命活動有重要作用
化合物蛋白質(zhì)：生命活動（或性狀）的主要承擔(dān)者/體現(xiàn)者
核酸：攜帶遺傳信息
有機物糖類：主要的能源物質(zhì)
脂質(zhì)：主要的儲能物質(zhì)
一、蛋白質(zhì)（占鮮重7—10%，干重50%）
結(jié)構(gòu)元素組成C、H、O、N，有的還有P、S、Fe、Zn、Cu、B、Mn、I等
單體氨基酸（約20種，必需8種，非必需12種）
化學(xué)結(jié)構(gòu)由多個氨基酸分子脫水縮合而成，含有多個肽鍵的化合物，叫多肽。
多肽呈鏈狀結(jié)構(gòu)，叫肽鏈。一個蛋白質(zhì)分子含有一條或幾條肽鏈。
高級結(jié)構(gòu)多肽鏈形成不同的空間結(jié)構(gòu)，分二、三、四級。
結(jié)構(gòu)特點由于組成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、排列次序不同，于是肽鏈的空間結(jié)構(gòu)千差萬別，因此蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)是極其多樣的。
功能○蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣性決定了它的特異性/功能多樣性。
1、構(gòu)成細胞和生物體的重要物質(zhì)：如細胞膜、染色體、肌肉中的蛋白質(zhì)；
2、有些蛋白質(zhì)有催化作用：如各種酶；
3、有些蛋白質(zhì)有運輸作用：如血紅蛋白、載體蛋白；
4、有些蛋白質(zhì)有調(diào)節(jié)作用：如胰島素、生長激素等；
5、有些蛋白質(zhì)有免疫作用：如抗體。
備注○連接兩個氨基酸分子的鍵（—NH—CO—）叫肽鍵。
○各種蛋白質(zhì)在結(jié)構(gòu)上所具有的共同特點（通式）：
1、每種氨基酸至少都含有一個氨基和一個羧基連同一碳原子上；
2、各種氨基酸的區(qū)別在于R基的不同。
○變性（熟雞蛋）&鹽析&凝固（豆腐）
計算○由N個aa形成的一條肽鏈圍成環(huán)狀蛋白質(zhì)時，產(chǎn)生水/肽鍵N個；
○N個aa形成一條肽鏈時，產(chǎn)生水/肽鍵N—1個；
○N個aa形成M條肽鏈時，產(chǎn)生水/肽鍵N—M個；
○N個aa形成M條肽鏈時，每個aa的平均分子量為α，那么由此形成的蛋白質(zhì)
的分子量為N×α—（N—M）×18；
二、核酸
一切生物的遺傳物質(zhì)，是遺傳信息的載體，是生命活動的控制者。
元素組成C、H、O、N、P等
分類脫氧核糖核酸（DNA雙鏈）核糖核酸（RNA單鏈）
單體
成分磷酸H3PO4
五碳糖脫氧核糖核糖
含氮
堿基A、G、C、TA、G、C、U
功能主要的遺傳物質(zhì)，編碼、復(fù)制遺
傳信息，并決定蛋白質(zhì)的合成將遺傳信息從DNA傳遞給
蛋白質(zhì)。
存在主要存在于細胞核，少量在線粒
體和葉綠體中。綠主要存在于細胞質(zhì)中。吡羅紅
△每一個單體都以若干個相連的碳原子構(gòu)成的碳鏈為基本骨架，由許多單體連接成多聚體。
三、糖類和脂質(zhì)
元素類別存在生理功能
糖類C、H、O單糖核糖C5H10O5主細胞質(zhì)核糖核酸的組成成分；
脫氧核糖C4H10O5主細胞核脫氧核糖核酸的組成成分；
六碳糖：葡萄糖
C6H12O6、果糖等主細胞質(zhì)是生物體進行生命活動的重要能源物質(zhì)（70%以上）；
二糖
C12H22O11麥芽糖、蔗糖植物
乳糖動物
多糖淀粉、纖維素植物（細胞壁的組成成分），
重要的儲存能量的物質(zhì)；
糖原（肝、肌）動物
脂質(zhì)C、H、O
有的還有N、P脂肪動、植物儲存能量、維持體溫恒定；
類脂/磷脂腦、豆構(gòu)成生物膜的重要成分；
固醇膽固醇動物動物的重要成分；
性激素促性器官發(fā)育和第二性征；
維生素D促進鈣、磷的吸收和利用；
△組成生物體的任何一種化合物都不能夠單獨地完成某一種生命活動，而只有按照一定的方式有機地組織起來，才能表現(xiàn)出細胞和生物體的生命現(xiàn)象。細胞就是這些物質(zhì)最基本的結(jié)構(gòu)形式。
四、鑒別實驗
試劑成分實驗現(xiàn)象常用材料
蛋白質(zhì)雙縮脲A：0。1g/mLNaOH紫色大豆
雞蛋
B：0。01g/mLCuSO4
脂肪蘇丹Ⅲ橘花生
還原糖班氏（加熱）磚紅色沉淀蘋果、梨、白蘿卜
淀粉碘液I2藍色馬鈴薯
○具有還原性的糖：葡萄糖、麥芽糖、果糖
高一生物知識點總結(jié)12
第一章
一. 從生物圈到細胞
1. 生命活動離不開細胞
2. 除病毒外，生物體都以細胞作為結(jié)構(gòu)和功能的基本單位
3. 生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次：細胞（最基本的生命系統(tǒng)；單位）→組織→器官→系統(tǒng)（玉米等植物沒有系統(tǒng)）→個體→種群和群落（在一定區(qū)域內(nèi)，同種生物的所有個體是一個種群，所有的種群組成一個群落）→生態(tài)系統(tǒng)→生物圈DNA。
二.細胞學(xué)說
（細胞統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)統(tǒng)一性）建立的過程：1665年英國科學(xué)家虎克發(fā)現(xiàn)細胞19世紀（1838/1839）
德國科學(xué)家：施旺、施萊登
內(nèi)容：
1.細胞是一個有機體，一切動植物都由細胞發(fā)育而來，并由細胞核細胞產(chǎn)物構(gòu)成。
2.細胞是一個相對獨立的單位，既有它自己的生命，又對與其他細胞共同組成的整體的生命起作用。
3.新細胞可以從老細胞中產(chǎn)生。
三.高倍鏡的使用方法
1.光學(xué)顯微鏡的使用方法：對光：轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)換器→調(diào)大光圈→轉(zhuǎn)反光鏡
觀察：對光→放標本至孔中央→降物鏡至片上方→升鏡筒仔細看
2.高倍物鏡的操作步驟：對光→低倍物鏡觀察→移動視野中央(偏哪移哪)→轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器
注：用高倍鏡觀察，只能使用細準焦螺旋，調(diào)節(jié)光圈，凹面鏡。
4. 高倍物鏡的操作步驟注意事項：
① 必須先用低倍鏡觀察后再用高倍鏡
② 低倍鏡觀察時，粗、細準焦螺旋都可調(diào)節(jié)，用高倍鏡觀察，只能使用細準焦螺旋。
③ 物象與實際材料，左右都是相反的。
④ 放大倍數(shù)，目鏡長度與其放大倍數(shù)成反比；物鏡為正比。
⑤ 由低倍鏡換高倍鏡，視野變小，視野內(nèi)細胞數(shù)目變少，每個細胞體積比大。
例：當顯微鏡的目鏡為10x；物鏡為10x時，在視野范圍內(nèi)由8個細胞若目鏡變?yōu)?0x，物鏡不變，則只有2個細胞。課P4
第二章
一.細胞中的元素和化合物
1.常見元素：C,H,O(糖類元素),N,P,S,K,Ca,Mg
2.微量元素：Fe,Mn,Zn,Cu,B,Mo
3.主要元素：C,H,O,N,P,S
4.基本元素：C,H,O,N 5.最基本元素：C
6.細胞中含量最多的元素：鮮重：O、干重：C；細胞中含量最多的有機化合物：脂肪
二、氨基酸
1.氨基酸是組成蛋白的基本單位組成蛋白質(zhì)的氨基酸約有20多種
2. 每種氨基酸至少分子有：一個氨基（—NH2）一個羧基（—COOH），它們3. 蛋白質(zhì)是以氨基酸為基本單位構(gòu)成的生物大分子
4. 氨基酸分子互相結(jié)合方式：一個氨基（—NH2）一個羧基（—COOH）相連接，同時脫去一分子水，這種方式為脫水縮合
5. 氨基酸數(shù)肽鍵數(shù)的轉(zhuǎn)換
6. 由多個氨基酸分子縮合而成的,含有多個肽鍵的化合物,叫做多肽
7. 細胞中蛋白質(zhì)種類繁多的原因：不同種類氨基酸的排列順序千差萬別
肽鏈的盤曲、折疊方式及其形成的空間結(jié)構(gòu)千差萬別
8. 蛋白質(zhì)的功能：結(jié)構(gòu)蛋白：構(gòu)成細胞核生物體結(jié)構(gòu)的重要物質(zhì)（羽毛、肌肉、頭發(fā)、蛛絲）
催化：細胞內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)離不開酶的催化，絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)（唾液淀粉酶、胃蛋白酶）
運輸載體：血紅蛋白，運輸氧
信息傳遞：具有調(diào)節(jié)功能，胰島素，生長激素（性激素為固醇，非蛋白質(zhì)） 免疫功能：抗體
例：
1.血紅蛋白是由574個氨基酸構(gòu)成的蛋白質(zhì)，含四條多肽鏈，那么在形成肽鏈的過程中，其肽鍵的數(shù)目和脫下水分子的數(shù)目分別是
A 573 573 B 570 570 C 572 572D571 571
2.一條含9個肽鍵的多肽，至少應(yīng)有游離的氨基和羧基
A 9 9 B10 10 C 8 8 D 1 1
3.20種氨基酸的平均分子量為128.由100個氨基酸構(gòu)成的蛋白質(zhì)，其分子量約為
A 12800B11000 C 11018D 7800
4.20種氨基酸的平均分子量為128,現(xiàn)有一條蛋白質(zhì)分子由兩條多肽鏈組成，共有肽鍵98個，問此蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量最接近
A 11036B12544 C 12288D 12800
肽鍵數(shù)=脫去的水分子數(shù)=氨基酸數(shù)—肽鏈數(shù)
多肽分子量=氨基酸分子量 x氨基酸數(shù)—x水分子數(shù)18
三. 核酸——遺傳信息的攜帶者，在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中起重要作用
A 5 2 8 B 4 4 8 C 4 4 2 D 5 2 2
2.藍藻、煙草、病毒的核酸中具有堿基和核苷酸的種類依次是
A 4 8 4和 4 8 4 B 5 5 4和 8 8 4 C 4 5 4和 4 8 4D 4 8 4 和4 5 4
四.細胞中的糖類（主要能源物、被稱為碳水化合物）和脂質(zhì)
1.單糖（根據(jù)水解分類）葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脫氧核糖
2.二糖（有甜味、由兩個單糖脫水縮合而成）蔗糖（甘蔗、甜菜和大多數(shù)水果蔬菜）、紅糖、白糖、冰糖、麥芽糖（發(fā)芽的小麥等谷粒中）、乳糖（人和動物的乳汁）
3.多糖淀粉（植物的儲能物質(zhì)）、糖原（動物的儲能物質(zhì)）、纖維素(棉、棕櫚、麻類植物、所有植物細胞的細胞壁) 組成多糖的基本單位為葡萄糖
4.脂肪存在于所有細胞中，是細胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì)，很好的絕熱體，每克完全釋放能量最多
5.磷脂構(gòu)成細胞膜的重要成分，構(gòu)成多種細胞器膜的重要成分（分布：人和動物的腦，卵細胞、肝臟、大豆種子）
6.固醇包括膽固醇(細胞膜的重要成分，參與血液中的脂質(zhì)運輸)、性激素、VD(脂溶性、有效促進人和動物腸道對鈣和磷的吸收、VC水溶性)
7.多聚體由每一個單體以若干個相連的碳原子構(gòu)成的碳鏈為基本骨架 多糖單體為單糖、蛋白質(zhì)單體為氨基酸、核酸的單體為核苷酸
五.無機物
陽離子 Na+ K+Ca+（抽搐、骨骼） Mg2+(葉綠素) Fe2+（血紅蛋白） Fe3+ Cl-SO42- PO43- HCO3-
I 甲狀腺激素 Zn 蘋果
功能：①是細胞中默寫化合物的重要成分
②許多無機鹽對維持細胞核生物體的生命活動有重要作用
③維持細胞酸堿平衡
總結(jié)：C H O N等化學(xué)元素是構(gòu)成細胞中主要化合物的基礎(chǔ)。以肽鏈為骨架的糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、核酸等有機物構(gòu)成生命大廈的基本框架。糖類和脂質(zhì)提供生
命活動的重要能源；水合無機鹽與其他物質(zhì)一起共同承擔(dān)起構(gòu)建、參與細胞生命活動的功能。
第三章
一.細胞膜——系統(tǒng)的邊界
1. 制備細胞膜用豬（人、牛、羊）的新鮮的紅細胞（無核膜、線粒體膜等結(jié)構(gòu)）稀釋液，放在清水里，水進入細胞，吧細胞漲破，細胞內(nèi)的物質(zhì)流出來，得到細胞膜。
2. 細胞膜由脂質(zhì)（主要為磷脂）50%、蛋白質(zhì)40%、糖類2%-10%組成。功能越復(fù)雜的細胞膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多。
3. 細胞膜的功能：“長城”將細胞與外界環(huán)境分開，保障了細胞內(nèi)部環(huán)境的穩(wěn)定“海關(guān)”控制物質(zhì)進出細胞“外交部”進行細胞間的物質(zhì)交流
4. 植物細胞的細胞壁，主要成分為纖維素、果膠，有支持保護作用。全透 二細胞器——細胞體內(nèi)的分工和合作
5. 分離各種細胞器的方法：差速離心法細胞器、其他物質(zhì)→勻漿→離心管→高速離心機不同轉(zhuǎn)速離心→分開各種細胞
x1000 細胞核 x10000葉綠體 x100000內(nèi)質(zhì)網(wǎng)核糖體高爾基體
高一生物知識點總結(jié)13
【第一節(jié)從生物圈到細胞】
一、相關(guān)概念、
細胞：是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。除了病毒以外，所有生物都是由細胞構(gòu)成的。細胞是地球上最基本的生命系統(tǒng)
生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次：細胞→組織→器官→系統(tǒng)(植物沒有系統(tǒng))→個體→種群
→群落→生態(tài)系統(tǒng)→生物圈
二、病毒的相關(guān)知識：
1、病毒(Virus)是一類沒有細胞結(jié)構(gòu)的生物體。主要特征：
①、個體微小，一般在10~30nm之間，大多數(shù)必須用電子顯微鏡才能看見;
②、僅具有一種類型的核酸，DNA或RNA，沒有含兩種核酸的病毒;
③、專營細胞內(nèi)寄生生活;
④、結(jié)構(gòu)簡單，一般由核酸(DNA或RNA)和蛋白質(zhì)外殼所構(gòu)成。
2、根據(jù)寄生的宿主不同，病毒可分為動物病毒、植物病毒和細菌病毒(即噬菌體)三大類。根據(jù)病毒所含核酸種類的不同分為DNA病毒和RNA病毒。
3、常見的病毒有：人類流感病毒(引起流行性感冒)、SARS病毒、人類免疫缺陷病毒(HIV)[引起艾滋病(AIDS)]、禽流感病毒、乙肝病毒、人類天花病毒、狂犬病毒、煙草花葉病毒等。
1、生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次依次為：細胞→組織→器官→系統(tǒng)→個體→種群→群落→生態(tài)系統(tǒng)
細胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位;地球上最基本的生命系統(tǒng)是細胞
2、光學(xué)顯微鏡的操作步驟：
對光→低倍物鏡觀察→移動視野中央(偏哪移哪)→高倍物鏡觀察：①只能調(diào)節(jié)細準焦螺旋;②調(diào)節(jié)大光圈、凹面鏡
3、原核細胞與真核細胞根本區(qū)別為：有無核膜為界限的細胞核
①原核細胞：無核膜，無染色體，如大腸桿菌等細菌、藍藻
②真核細胞：有核膜，有染色體，如酵母菌，各種動物
注：病毒無細胞結(jié)構(gòu)，但有DNA或RNA
4、藍藻是原核生物，自養(yǎng)生物
5、真核細胞與原核細胞統(tǒng)一性體現(xiàn)在二者均有細胞膜和細胞質(zhì)
6、細胞學(xué)說建立者是施萊登和施旺，細胞學(xué)說建立揭示了細胞的統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性。細胞學(xué)說建立過程，是一個在科學(xué)探究中開拓、繼承、修正和發(fā)展的過程，充滿耐人尋味的曲折
7、組成細胞(生物界)和無機自然界的化學(xué)元素種類大體相同，含量不同
8、組成細胞的元素
①大量無素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg
②微量無素：Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu
③主要元素：C、H、O、N、P、S
④基本元素：C
⑤細胞干重中，含量最多元素為C，鮮重中含最最多元素為O
9、生物(如沙漠中仙人掌)鮮重中，含量最多化合物為水，干重中含量最多的
化合物為蛋白質(zhì)。
10、(1)還原糖(葡萄糖、果糖、麥芽糖)可與斐林試劑反應(yīng)生成磚紅色沉淀;脂肪可蘇丹III染成橘黃色(或被蘇丹IV染成紅色);淀粉(多糖)遇碘變藍色;蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)
(2)還原糖鑒定材料不能選用甘蔗
(3)斐林試劑必須現(xiàn)配現(xiàn)用(與雙縮脲試劑不同，雙縮脲試劑先加A液，再加B液)
11、蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸，氨基酸結(jié)構(gòu)通式為NH2—C—COOH，各種氨基酸的區(qū)別在于R基的不同
12、兩個氨基酸脫水縮合形成二肽，連接兩個氨基酸分子的化學(xué)鍵(—NH—CO—)叫肽鍵
13、脫水縮合中，脫去水分子數(shù)=形成的肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)—肽鏈條數(shù)
14、蛋白質(zhì)多樣性原因：構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸種類、數(shù)目、排列順序千變?nèi)f化，多肽鏈盤曲折疊方式千差萬別
15、每種氨基酸分子至少都含有一個氨基(—NH2)和一個羧基(—COOH)，并且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，這個碳原子還連接一個氫原子和一個側(cè)鏈基因
16、遺傳信息的攜帶者是核酸，它在生物體的遺傳變異和蛋白質(zhì)合成中具有極其重要作用，核酸包括兩大類：一類是脫氧核糖核酸，簡稱DNA;一類是核糖核酸，簡稱RNA，核酸基本組成單位核苷酸
17、蛋白質(zhì)功能：
①結(jié)構(gòu)蛋白，如肌肉、羽毛、頭發(fā)、蛛絲
②催化作用，如絕大多數(shù)酶
③運輸載體，如血紅蛋白
④傳遞信息，如胰島素
⑤免疫功能，如抗體
18、氨基酸結(jié)合方式是脫水縮合：一個氨基酸分子的羧基(—COOH)與另一個氨基酸分子的氨基(—NH2)相連接，同時脫去一分子水，如圖：
HOHHH
NH2—C—C—OH+H—N—C—COOHH2O+NH2—C—C—N—C—COOH
R1HR2R1OHR2
19、DNA與RNA的區(qū)別：
20、主要能源物質(zhì)：糖類
細胞內(nèi)良好儲能物質(zhì)：脂肪
人和動物細胞儲能物：糖原
直接能源物質(zhì)：ATP
21、糖類：
①單糖：葡萄糖、果糖、核糖、脫氧核糖
②二糖：麥芽糖、蔗糖、乳糖
③多糖：淀粉和纖維素(植物細胞)、糖原(動物細胞)
④脂肪：儲能;保溫;緩沖;減壓
22、脂質(zhì)：磷脂(生物膜重要成分)
膽固醇、固醇(性激素：促進人和動物生殖器官的發(fā)育及生殖細胞形成)
維生素D(促進人和動物腸道對Ca和P的吸收)
23、多糖，蛋白質(zhì)，核酸等都是生物大分子，組成單位依次為：單糖、氨基酸、核苷酸。
生物大分子以碳鏈為基本骨架，所以碳是生命的核心元素。
24、細胞內(nèi)水的存在形式為結(jié)合水和自由水
自由水(95.5%)：良好溶劑;參與生物化學(xué)反應(yīng);提供液體環(huán)境;運送營養(yǎng)物質(zhì)及代謝廢物;綠色植物進行光合作用的原料
結(jié)合水(4.5%)：組成細胞的成分之一
25、無機鹽絕大多數(shù)以離子形式存在。哺乳動物血液中Ca2+過低，會出現(xiàn)抽搐癥狀;患急性腸炎的病人脫水時要補充輸入葡萄糖鹽水;高溫作業(yè)大量出汗的工人要多喝淡鹽水。
26、細胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，和少量糖類組成，脂質(zhì)中磷脂最豐富，功能越復(fù)雜的細胞膜，蛋白質(zhì)種類和數(shù)量越多;細胞膜基本支架是磷脂雙分子層;細胞膜具有一定的流動性和選擇透過性。將細胞與外界環(huán)境分隔開
27、細胞膜的功能控制物質(zhì)進出細胞進行細胞間信息交流
28、植物細胞的細胞壁成分為纖維素和果膠，具有支持和保護作用
29、制取細胞膜利用哺乳動物成熟紅細胞，因為無核膜和細胞器膜
30、葉綠體：光合作用的細胞器;雙層膜
線粒體：有氧呼吸主要場所;雙層膜
核糖體：生產(chǎn)蛋白質(zhì)的細胞器;無膜
中心體：與動物細胞有絲分裂有關(guān);無膜
液泡：調(diào)節(jié)植物細胞內(nèi)的滲透壓，內(nèi)有細胞液
內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：對蛋白質(zhì)加工
高爾基體：對蛋白質(zhì)加工，分泌
31、消化酶、抗體等分泌蛋白合成需要四種細胞器：核糖體，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體。
32、細胞膜、核膜、細胞器膜共同構(gòu)成細胞的生物膜系統(tǒng)，它們在結(jié)構(gòu)和功能上緊密聯(lián)系，協(xié)調(diào)。
維持細胞內(nèi)環(huán)境相對穩(wěn)定生物膜系統(tǒng)功能許多重要化學(xué)反應(yīng)的位點把各種細胞器分開，提高生命活動效率
核膜：雙層膜，其上有核孔，可供mRNA通過結(jié)構(gòu)核仁
33、細胞核由DNA及蛋白質(zhì)構(gòu)成，與染色體是同種物質(zhì)在不同時期的染色質(zhì)兩種狀態(tài)容易被堿性染料染成深色
功能：是遺傳信息庫，是細胞代謝和遺傳的控制中心
34、植物細胞內(nèi)的液體環(huán)境，主要是指液泡中的細胞液
原生質(zhì)層指細胞膜，液泡膜及兩層膜之間的細胞質(zhì)
植物細胞原生質(zhì)層相當于一層半透膜;質(zhì)壁分離中質(zhì)指原生質(zhì)層，壁為細胞壁
35、細胞膜和其他生物膜都是選擇透過性膜
自由擴散：高濃度→低濃度，如H2O，O2，CO2，甘油，乙醇、苯
協(xié)助擴散：載體蛋白質(zhì)協(xié)助，高濃度→低濃度，如葡萄糖進入紅細胞
36、物質(zhì)跨膜運輸方式主動運輸：需要能量;載體蛋白協(xié)助;低濃度→高濃度，如無機鹽、離子、胞吞、胞吐：如載體蛋白等大分子
37、細胞膜和其他生物膜都是選擇透過性膜，這種膜可以讓水分子自由通過，一些離子和小分子也可以通過，而其他離子，小分子和大分子則不能通過。
38、酶的本質(zhì)：活細胞產(chǎn)生的有機物，絕大多數(shù)為蛋白質(zhì)，少數(shù)為RNA
酶的特性：高效性、專一性(每種酶只能催化一種成一類化學(xué)反應(yīng))
酶作用條件溫和，影響酶活性的條件：溫度、pH等。最適溫度(pH值)下，酶活性，溫度和pH偏高或偏低，酶活性都會明顯降低，甚至失活(過高、過酸、過堿)
功能：催化作用，降低化學(xué)反應(yīng)所需要的活化能
結(jié)構(gòu)簡式：A—P~P~P，A表示腺苷，P表示磷酸基團，~表示高能磷酸鍵
全稱：三磷酸腺苷
39、ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化：A—P~P~PA—P~P+Pi+能量
功能：細胞內(nèi)直接能源物質(zhì)
40、細胞呼吸：有機物在細胞內(nèi)經(jīng)過一系列氧化分解，生成CO2或其他產(chǎn)物，釋放能量并生成ATP過程
高一生物知識點總結(jié)14
知識點總結(jié)
生物體的結(jié)構(gòu)和功能是相適應(yīng)的，細胞作為最基本的生命系統(tǒng)，其物質(zhì)的輸入和輸出與細胞的物質(zhì)組成和結(jié)構(gòu)也是緊密相連的。細胞膜是細胞進行物質(zhì)運輸?shù)幕A(chǔ)，因此，要理解物質(zhì)出入細胞的具體情況首先需要明白細胞膜的結(jié)構(gòu)是什么樣的。對生物膜的流動鑲嵌模型，大家需要理解科學(xué)家在探索這一問題的過程中用到的科學(xué)方法、觀察到的現(xiàn)象以及相關(guān)的推測，明白科學(xué)事實的發(fā)現(xiàn)是需要通過大量的實驗來逐漸完成的，并且要知道生物膜的具體結(jié)構(gòu)仍然是在批判中發(fā)展的。
物質(zhì)進出細胞的方式包括小分子和離子的跨膜運輸以及大分子、顆粒性物質(zhì)出入細胞的方式兩個重要內(nèi)容，其中小分子和離子的跨膜運輸是這節(jié)介紹的重點。小分子和離子進出細胞的方式有被動運輸和主動運輸兩種，被動運輸又分為自由擴散和協(xié)助擴散;被動運輸是一種順濃度梯度的運輸，需要載體的運輸叫協(xié)助擴散，不需要載體的叫自由擴散，都不消耗能量;主動運輸是一種能夠在逆濃度條件下的運輸方式，需要載體協(xié)助下進行，是消耗能量的。大分子或顆粒性物質(zhì)不能夠直接進行跨膜運輸，他們進出細胞要依賴于細胞膜的流動性的結(jié)構(gòu)特點，通過膜的融合進出細胞，稱為胞吞和胞吐，也叫內(nèi)吞和外排，都是消耗能量的。在這里大家需要記住不同物質(zhì)進出細胞的方式是什么樣的，如：H2O、O2、CO2等小分子物質(zhì)和甘油、乙醇、笨、脂肪等脂溶性物質(zhì)是以自由擴散的方式進出細胞的;紅細胞、肝臟細胞吸收葡萄糖是協(xié)助擴散的方式;小腸細胞吸收葡萄糖、氨基酸和無機鹽，以及植物對礦質(zhì)元素的吸收都是通過主動運輸來完成的。
常見考法
本節(jié)考查的重點是細胞膜的流動性和選擇透過性的實驗驗證和分析、物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞降奶骄康取８呖紝Ρ竟?jié)內(nèi)容的考查方式主要是以圖文結(jié)合的方式，結(jié)合有關(guān)細胞的基礎(chǔ)知識，綜合考查對細胞的物質(zhì)輸入和輸出的相關(guān)知識的理解和應(yīng)用。
誤區(qū)提醒
細胞膜的結(jié)構(gòu)和其他的生物膜是有些區(qū)別的，如細胞膜的外表面有少量的糖類，這些糖類通常和蛋白質(zhì)結(jié)合形成糖蛋白，也有少量的糖類和脂質(zhì)結(jié)合形成糖脂來執(zhí)行特定的功能，而這些結(jié)構(gòu)在其他的生物膜中是不存在的。這個也可以作為判斷細胞內(nèi)外的一個依據(jù)。具有一定的流動性是細胞膜的結(jié)構(gòu)特定，選擇透過性是細胞膜的功能特性;細胞膜的流動性是表現(xiàn)其選擇透過性的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)，因為只有細胞膜具有流動性，只有它是運動的，才能運輸物質(zhì)，才能表現(xiàn)其選擇透過性。載體是細胞膜上的一類蛋白質(zhì)，當然，細胞膜上除了載體外還有很多種蛋白質(zhì)，如組成細胞膜結(jié)構(gòu)的結(jié)構(gòu)蛋白等等;載體具有特異性，在細胞膜上的數(shù)量是有限的，這叫做載體的飽和現(xiàn)象，當細胞吸收該物質(zhì)的載體都參與運輸?shù)臅r候，細胞吸收該物質(zhì)的速度達到最大值。主動運輸和被動運輸?shù)谋举|(zhì)區(qū)別要看是否需要消耗能量。
【典型例題】
1.以下哪些過程是主動運輸( )
A、氯離子在血細胞和血漿之間運動 B、鈉在腎小管中的重吸收
C、尿素的重吸收 D、氧在血液中的運輸 E、紅細胞吸收葡萄糖
F、小腸上皮細胞吸收葡萄糖 G、紅細胞從血漿中吸收鉀離子
解析：該題主要考察主動運輸概念的理解和運用。判斷物質(zhì)的主動運輸方式，有三個關(guān)鍵：一是被運輸?shù)奈镔|(zhì)是否通過細胞膜;二是明確物質(zhì)轉(zhuǎn)運是否需要載體;三是否需要能量。氯離子和氧在血液中的運輸是的細胞間隙中的運動，不通過細胞膜，也就不存在主動運輸?shù)膯栴};尿素的重吸收方式是自由擴散;紅細胞吸收葡萄糖需要載體但不消耗能量。
答案：BFG。
【總結(jié)升華】
一定要熟記一些常見物質(zhì)的跨膜運輸方式：H2O、O2、CO2等小分子物質(zhì)和甘油、乙醇、笨、脂肪等脂溶性物質(zhì)是以自由擴散的方式進出細胞的;紅細胞、肝臟細胞吸收葡萄糖是協(xié)助擴散的方式;小腸細胞吸收葡萄糖、氨基酸和無機鹽，以及植物對礦質(zhì)元素的吸收都是通過主動運輸來完成的。大多數(shù)情況下，無機鹽離子出入細胞是主動運輸?shù)姆绞健?/p>
高一生物知識點總結(jié)15
一、核酸的種類：脫氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA)
二、核酸：是細胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，對于生物的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的合成具有重要作用。
三、組成核酸的基本單位是：核苷酸，是由一分子磷酸、一分子五碳糖(DNA為脫氧核糖、RNA為核糖)和一分子含氮堿基組成;組成DNA的核苷酸叫做脫氧核苷酸，組成RNA的核苷酸叫做核糖核苷酸。
四、DNA所含堿基有：腺嘌呤(A)、鳥嘌呤(G)和胞嘧啶(C)、胸腺嘧啶(T)
RNA所含堿基有：腺嘌呤(A)、鳥嘌呤(G)和胞嘧啶(C)、尿嘧啶(U)
五、核酸的分布：真核細胞的DNA主要分布在細胞核中;線粒體、葉綠體內(nèi)也含有少量的DNA;RNA主要分布在細胞質(zhì)中。
練習(xí)題：
1.下列說法正確的是()
①單糖是不能再分解的糖②淀粉在淀粉酶的作用下生成麥芽糖③糖類物質(zhì)不含N、P等元素④蔗糖在酶的作用下水解為葡萄糖和果糖⑤健康人的尿液、胃液、汗液、唾液4種液體樣本，都能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)
⑥初級精母細胞、根尖分生區(qū)細胞都有細胞周期，其化學(xué)成分也不斷更新⑦乳酸菌、大腸桿菌都含有核糖體，遺傳物質(zhì)都是DNA，但并不遵循孟德爾遺傳規(guī)律
A.①②③④⑦B.①②④⑥
C.②④⑥D(zhuǎn).②③④⑦
答案D
解析本題考查組成生物體的化合物以及細胞分裂的知識，屬于考綱理解層次。單糖可以氧化分解，但不能再水解;淀粉在淀粉酶的催化作用下分解形成麥芽糖;糖類物質(zhì)的組成元素是C、H、O，不含N和P;蔗糖在蔗糖酶的作用下水解為葡萄糖和果糖;健康人的尿液、汗液中不含蛋白質(zhì)，不能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng);初級精母細胞不能進行有絲分裂，沒有細胞周期;乳酸菌和大腸桿菌均屬于原核生物，遺傳物質(zhì)都是DNA，由于不能進行有性生殖，不遵循孟德爾遺傳規(guī)律。
2.科學(xué)家在染色體中找到了一種使姐妹染色單體連接成十字形的關(guān)鍵蛋白質(zhì)，下列與之有關(guān)的敘述正確的是()
A.該蛋白質(zhì)的合成與核糖體、溶酶體、DNA都有密切的關(guān)系
B.該蛋白質(zhì)只能在有絲分裂間期大量合成
C.缺少這種蛋白質(zhì)的細胞，分裂后形成的細胞染色體數(shù)目可能會發(fā)生異常
D.該蛋白質(zhì)與減數(shù)第一次分裂后期染色體的行為變化密切相關(guān)
答案C
解析該蛋白質(zhì)的合成過程與核糖體和DNA有關(guān)，與溶酶體沒有直接關(guān)系，A錯誤;該蛋白質(zhì)可以發(fā)生在減數(shù)分裂間期，B錯誤;由題意可知，該蛋白質(zhì)是使姐妹染色單體連接成十字形的關(guān)鍵蛋白質(zhì)，在染色體的均分過程中發(fā)揮重要作用，因此缺少這種蛋白質(zhì)的細胞，分裂后形成的細胞染色體數(shù)目可能會發(fā)生異常，C正確;減數(shù)第一次分裂后期同源染色體分離，染色體的著絲點沒有分裂，因此該蛋白質(zhì)與減數(shù)第一次分裂后期染色體的行為變化無關(guān)，D錯誤。
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