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豆米粑粑周記

時間:2022-07-25 06:00:55 周記大全 我要投稿
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豆米粑粑周記

  時間過得真快啊,眨眼間,一個星期已經(jīng)過去了,我們或多或少都學到了一些新東西,是時候在周記中好好總結(jié)過去的成績了。你所見過的周記應該是什么樣的?下面是小編精心整理的豆米粑粑周記,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

豆米粑粑周記

  清明節(jié)要到了,按家鄉(xiāng)的風俗要到祖墳面前燒香、磕頭、殺雞、敬酒、獻茶。獻粑粑也是必不可少的一個環(huán)節(jié),那幾天地里的蠶豆剛好熟了,正是做豆米粑粑的時候,我最喜歡媽媽做的豆米粑粑。

  清明節(jié)那天早上,爺爺和爸爸用籃子背上大公雞、酒、茶,點上香去祖墳完成節(jié)目。奶奶和媽媽在家里煮肉、煮飯,最忙的要數(shù)做豆米粑粑。媽媽從地里摘來新鮮的蠶豆,剝成豆米,清洗干凈了裝在鍋里煮起來。等豆米熟了,媽媽也就準備好了糯米面和紅糖粉裝在一個大一點的盆里,把鍋里的豆米和湯趁熱倒進盆里和起面來。和好面后,用雙手捏粑粑,一會兒奶奶和媽媽捏了一桌子有白的糯米有綠的豆米粑粑。接下來是煎粑粑,奶奶拿香油倒在鍋里,等油熱了就把豆米粑粑放在鍋里煎,一會兒豆米粑粑就熟了,一個個豆米粑粑脹鼓鼓的,油亮亮的冒著糯米和豆米的香氣。我剛想抓一個來嘗嘗,媽媽說要先獻老祖公,不然會頭暈肚子疼。我只好忍住了,直到用碗裝上豆米粑粑點上香,獻了磕頭祝福后我搶先抓一個來吃,嘴里是粑粑的香、粑粑的甜。

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