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中學的自查報告

時間:2021-02-15 13:58:40 自查報告 我要投稿

關于中學的自查報告范文

  食堂衛(wèi)生和食品安全自查報告

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教育局:

  為了保證食堂的硬件和軟件達標,開學前對食堂進行檢查,并召開了食堂工作人員會議,組織學習了《上海市學校食堂衛(wèi)生管理辦法》、《上海市中小學食堂建設達標工程硬件標準》,結合學校實際逐條對照,找出存在的問題,逐條落實給予解決,保證做到以下幾點:

  1、調整廚房內部布置,做到硬件達標。一是擴大蔬菜加工間的面積,二是將蒸飯間搬至室內,做到至9月12日完工。

  2、健全衛(wèi)生、食品管理制度,做到責任到人。建立健全的衛(wèi)生管理制度及責任追究制度,責任到人,搞好食品衛(wèi)生宣傳,由衛(wèi)生教師做好對食堂每周一次的檢查評比,做到獎懲分明。

  3、把好三個關,杜絕食物中毒事故的'發(fā)生:

  ⑴把好采購、加工關:采購做好驗證、索證、驗收工作,進入倉庫、冰箱食品貼好采購日期標簽,食品生熟分開,容器生熟分開,加工做到燒熟煮透,不供應生食水產品、生拌菜及改刀菜,做好食品留樣工作。

  ⑵把好“消毒”關。所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒,用具生熟分開放置,防止交叉污染,并做好教職工的洗手消毒。

  ⑶把好“個人衛(wèi)生”關。堅持晨檢,做到身體不適的職工不能進入食堂工作,從業(yè)人員必須取得健康證及經過食品衛(wèi)生培訓合格才能上崗,工作人員進入食堂必須做到“三白”。

  總之,要持之以恒做到上述幾條,才能杜絕食物中毒事故的發(fā)生,我們一定在本學期中再接再勵,保持“A”級食堂的榮譽,把食堂衛(wèi)生工作做得更好。

  徐行中學

  20xx、9、12

  特種設備安全自查匯報

  我校特種設備鍋爐及升降式設備:

  升降式設備我校已不再使用(因沒有安全合格證)。

  關于鍋爐安全:

  1、我校制訂了鍋爐安全管理制度。

  2、有專職管理員。

  3、我校每年進行一次鍋爐檢驗,并發(fā)鍋爐檢驗證。

  4、學校有鍋爐檢驗檔案。

  5、學校制訂了消防應急預案,鍋爐事故應急預案將完成。

  6、鍋爐檢驗證每年由特種設備監(jiān)督檢驗所發(fā)放。

  徐行中學

  20xx、9、12、

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