2021年大雪是農(nóng)歷時間

　　大雪，是二十四節(jié)氣中的第21個節(jié)氣，冬季的第三個節(jié)氣。斗指癸，太陽到達(dá)黃經(jīng)255度，交節(jié)時間為每年公歷12月6-8日。下面是小編整理的2021年大雪是農(nóng)歷時間，下面是小編整理的'2021年大雪是農(nóng)歷時間，歡迎閱覽。

　　2021年大雪節(jié)氣農(nóng)歷什么時候

　　陰歷：二零二一年十一月(大)初四　今日大雪

　　公歷公元 2021年12月7日 星期二

　　大雪，顧名思義，雪量大。古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也”。到了這個時段，雪往往下得大、范圍也廣，故名大雪。《月令七十二侯集解》“十一月節(jié)，大者盛也，至此而雪盛也。”（這里十一月是指農(nóng)歷），這是古人對大雪的解釋。大雪節(jié)氣常在十二月七日前后到來，此時中國黃河流域一帶漸有積雪，北方則呈現(xiàn)萬里雪飄的迷人景觀。

　　這時中國大部分地區(qū)的最低溫度都降到了0℃或以下。往往在強(qiáng)冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區(qū)，會降大雪，甚至暴雪。可見，大雪節(jié)氣是表示這一時期，降大雪的起始時間和雪量程度，它和小雪、雨水、谷雨等節(jié)氣一樣，都是直接反映降水的節(jié)氣。

　　大雪節(jié)氣的氣候表現(xiàn)

　　大雪時節(jié)，除華南和云南南部無冬區(qū)外，中國遼闊的大地均已披上冬日盛裝。東北、西北地區(qū)平均氣溫已降至-10℃，黃河流域和華北地區(qū)氣溫也穩(wěn)定在0℃以下。在氣候正常年份，黃河流域以及以北地區(qū)已有積雪出現(xiàn)。大雪以后，江南進(jìn)入隆冬時節(jié)，各地氣溫顯著下降，常出現(xiàn)冰凍現(xiàn)象，“大雪冬至后，籃裝水不漏”就是這個時間的真實(shí)寫照，但是有的年也不盡然，氣溫較高，并無凍結(jié)現(xiàn)象,往往造成后期雨水多。

　　節(jié)氣民俗腌肉

　　大雪節(jié)氣一到，一些地方家家戶戶忙著腌制“咸貨”。將大鹽加八角、桂皮、花椒、白糖等入鍋炒熟，待炒過的花椒鹽涼透后，涂抹在魚、肉和光禽內(nèi)外，反復(fù)揉搓，直到肉色由鮮轉(zhuǎn)暗，表面有液體滲出時，再把肉連剩下的鹽放進(jìn)缸內(nèi)，用石頭壓住，放在陰涼背光的地方，半月后取出，將腌出的鹵汁入鍋加水燒開，撇去浮沫，放入晾干的禽畜肉，一層層碼在缸內(nèi)，倒入鹽鹵，再壓上大石頭，十日后取出，掛在朝陽的屋檐下晾曬干，以迎接新年。

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