超市食品部主管年終工作總結(jié)（精選8篇）
時間猶如間隙中的沙一瞬間便消失無蹤，很快就到年底了，在這一年中，我們的工作能力、經(jīng)驗都有所成長，這也意味著，又要準(zhǔn)備開始寫年終總結(jié)了。如何輸出一份打動人心的年終總結(jié)呢？下面是小編整理的超市食品部主管年終工作總結(jié)（精選8篇），希望能夠幫助到大家。
超市食品部主管年終工作總結(jié)1
沉思回顧，在總站超市這個大家庭里使我得到了更多的鍛煉，學(xué)習(xí)了更多的知識，積累了更多的經(jīng)驗，當(dāng)然也發(fā)現(xiàn)了自身的不足之處。這半年是充實的，為總站超市更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的職責(zé)。現(xiàn)將自我XX的工作總結(jié)如下：
一、工作狀況
超市的工作瑣碎，作為一名總站超市員工，我能熟練掌握了餐車服務(wù)、賣場巡視、理貨等工作流程。收銀服務(wù)是超市的第一個形象窗口，收銀服務(wù)不單單是為旅客購買商品，結(jié)賬交款的功能，而是要提倡要延伸化服務(wù)，要從細(xì)節(jié)上提高細(xì)致化服務(wù)，在保證收銀區(qū)財務(wù)安全的同時，還要熱情的為旅客介紹淄博特產(chǎn)，旅客購買商品時猶豫時，我們要用服務(wù)技巧熱情帶給合理的推薦，通過這樣細(xì)致的人性化服務(wù)，會使銷售得到更加穩(wěn)定的發(fā)展。
另外還要加強服務(wù)意識和創(chuàng)新，要不間斷的巡視賣場，一是提高商品的防患意識，二是為顧客解答商品信息和特產(chǎn)，促進銷售額的增長，在客流不多的時候，多與旅客溝通，征求他們的意見和推薦，了解旅客的需求動向，及時反饋信息，提升我們的服務(wù)水平。同時，多掌握車站班次信息，作為車站超市，盡可能多的為旅客帶給便利和指導(dǎo)班次信息。
二、自身不足
在程序化服務(wù)和工作中，情緒難免出現(xiàn)消極狀態(tài)，會給旅客帶來負(fù)面影響，要及時調(diào)整自我的情緒，把快樂與旅客分享，要多與其他科室人員溝通，了解車站動態(tài)和發(fā)展形式，以第一職責(zé)人的思想融入到車站中。
三、工作思路
今后工作中，提升自身工作業(yè)務(wù)素質(zhì)，加強業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，多閱讀營銷方面和顧客心里學(xué)的書籍，及時與班科長進行工作溝通，使自我的工作有所重點，有利于工作的順利進行。
超市食品部主管年終工作總結(jié)2
在繁忙的工作中不知不覺又迎來了新的一年，回顧這一年的工作歷程，作為XX服裝超市的一名員工，我深切感到XX服裝超市的蓬勃發(fā)展的態(tài)勢，XX服裝超市人的拼搏向上的精神。祝愿XX服裝超市XX年銷售業(yè)績更加興旺！
20xx—20xx年，我柜組在公司黨委的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和部署下，在兄弟柜組的支持下，經(jīng)過全體會員的共同努力，順利地完成了服裝銷售任務(wù)。現(xiàn)將有關(guān)狀況總結(jié)如下：
20xx—20xx年我們柜組認(rèn)真學(xué)習(xí)銷售知識，加強自我修養(yǎng)的提高，真誠為顧客服務(wù)，開展?jié)M意在XX，服務(wù)為顧客的營銷活動，想顧客之所想，努力為顧客營造良好的購物環(huán)境，做到進貨、貯備、銷售各環(huán)節(jié)的落實，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。努力做到無論顧客貨比多少家，我們XX服裝超市也能為顧客帶給質(zhì)優(yōu)價廉的商品。在銷售過程中貫穿微笑服務(wù)，多和顧客交流，她們通過服裝銷售，與別人談話的時候變多了，增強了自信心，也進一步懂得了如何與顧客溝通，推銷服裝的款式、顏色、價格與顧客的需要適應(yīng)，使顧客理解你的意見和推薦。我們柜組努力樹立企業(yè)良好形象，笑臉迎顧客，真誠待嘉賓，為顧客量身推銷產(chǎn)品，贏得了顧客的認(rèn)可。顧客滿意率、回頭客呈良好勢頭。20xx—20xx年我柜組完成銷售任務(wù)……
我們作為服裝超市的一個銷售部門，部分員工，剛到超市時，包括我，對服裝方面的知識不是很精通，對于新環(huán)境、新事物比較陌生。在公司領(lǐng)導(dǎo)的幫忙下，我們很快了解到公司的性質(zhì)及其服裝市場，以及消費對象和潛在的顧客。我組員工隊伍整齊，認(rèn)識統(tǒng)一，努力做好自我的本職工作。她們行為約束潛力強，深刻認(rèn)識到作為銷售部中的一員身肩重任。作為企業(yè)的門面，企業(yè)的窗口，自我的一言一行也同時代表了XX的形象。因此我柜組姐妹不斷拓展專業(yè)知識，提高自身的素質(zhì)，高標(biāo)準(zhǔn)的要求自我，在銷售實踐中積累一些工作經(jīng)驗，較好了解整個服裝市場的動態(tài)，走在銷售市場的前沿。經(jīng)過這段時間的磨練，我柜組的同志個個成長為合格的銷售人員，有的成為銷售骨干，為完成20xx—20xx年銷售計劃立下了汗馬功勞。
20xx—20xx年在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下，我從一個普通員工成長為柜的柜長，我覺得力不從心。一方面是我的專業(yè)知識貧乏，業(yè)務(wù)潛力不強，另一方面是我覺得困難很多，社會經(jīng)驗缺乏，學(xué)歷不足等種種原因使自我覺得很渺小，缺乏擔(dān)當(dāng)重任的勇氣。在7月份開始做柜長的時候，經(jīng)理給我布置任務(wù)，由于膽怯的心理，害怕不能勝任，和經(jīng)理爭執(zhí)起來。通過工作實踐和學(xué)習(xí)，我了解到經(jīng)理的良苦用心，她是為了給我們每一個人一個恰當(dāng)?shù)奈恢茫o每個人一個發(fā)展空間。在工作中我也認(rèn)識到人不是一生下來就什么都會的，當(dāng)你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。因此領(lǐng)導(dǎo)給我布置任務(wù)，是為了鍛煉我，而工作中姐妹的支持，銷售業(yè)績的順利完成又增強了我的自信心。因為只有充滿強烈的自信，服裝銷售人員才會認(rèn)為自我必須會成功。在工作中，我更加認(rèn)真敬業(yè)，真誠為顧客服務(wù)，團結(jié)柜組一班人，努力學(xué)習(xí)服裝銷售技巧。我深知優(yōu)秀的服裝銷售人員對產(chǎn)品的專業(yè)知識比一般的業(yè)務(wù)人員強得多。針對相同的問題，一般的業(yè)務(wù)人員可能需要查閱資料后才能回答，而成功的服裝銷售人員則能立刻對答如流，言簡意賅，準(zhǔn)確地帶給客戶想明白的信息，在最短的時間內(nèi)給出滿意的答復(fù)。因此我和柜組姐妹多方了解產(chǎn)品特點，在銷售工作中忙而不亂，能迅速、精確地找出不一樣顧客的購買需求，從而贏得顧客的信賴。我把明確的目標(biāo)、健康的身心、極強的開發(fā)顧客的潛力、自信、專業(yè)知識、找出顧客的需求、好的解說技巧、善于處理反對意見、跟蹤顧客和收款作為常規(guī)業(yè)務(wù)去學(xué)習(xí)。鼓勵柜組姐妹充滿自信去贏得顧客的信賴，去熱情為顧客服務(wù)，去充分了解柜組服飾所需要的顧客屬于哪一個階層，充分了解顧客喜好，有的放矢搞銷售。柜組成員熱情的服務(wù)給顧客留下了最好的印象，在最短的時間之內(nèi)幫忙顧客解除疑慮，說服顧客購買產(chǎn)品。
總之，我柜組全體員工以XX為家，牢固樹立奉獻在XX，滿意在XX的職業(yè)理念，愛崗敬業(yè)，團結(jié)協(xié)作，以飽滿的熱情迎接顧客，以周到的服務(wù)對待顧客，以真誠的微笑送別顧客。全體姐妹對待不一樣年齡層次的顧客，充分思考他們在服裝品牌、檔次、價位上的需要，熱心為他們推薦時尚、健康、質(zhì)優(yōu)價廉的商品。我柜組全體員工上下一心，發(fā)揮群眾智慧和創(chuàng)造力，開拓進取，團結(jié)創(chuàng)優(yōu)，兢兢業(yè)業(yè)，創(chuàng)造了柜組營銷的佳績。
超市食品部主管年終工作總結(jié)3
新年的腳步越來越近，新的一年又將充滿期望和挑戰(zhàn)在等待著我們。回顧沉思，憶舊思今，過去的一年，站領(lǐng)導(dǎo)的英明指導(dǎo)，同事們緊密配合，我們公司經(jīng)過變革重新組合了兩大車站，新的順和客運公司應(yīng)運而生，我們超市也隨之得到了良性的發(fā)展壯大。一年里，我們超市的領(lǐng)導(dǎo)獨具眼光，不斷開拓新的產(chǎn)品，新上市的手抓餅、麻辣燙等都給給超市增加了可觀的效益。但我們也就應(yīng)敏銳的看到，雖然取得一些成績，不足之處也亟待更正。為了超市未來能有更大的發(fā)展空間，我本人現(xiàn)將工作總結(jié)如下：
一、用心主動學(xué)習(xí)各方面知識。能熟練掌握各種商品的屬性、功能、價格，以便更好的引導(dǎo)旅客消費。例如，在收銀工作中，我能熟練運用微機操作，用準(zhǔn)確、快速的收銀速度，以及持續(xù)主動和熱情的服務(wù)態(tài)度，為旅客節(jié)省時間的同時也能給超市帶來更多的收益。
二、遵守車站的各項規(guī)章制度，端正工作態(tài)度。在理貨工作中，我堅持把貨架排列的井然有序，一目了然，做到隨時查看商品的缺貨和補貨狀況。我還會隨時查看商品日期，保證食品的安全性，認(rèn)真清潔貨區(qū)和餐車，制造良好的視覺效果和溫馨感受，給旅客帶給一個舒心的環(huán)境購物。
三、服從管理聽從指揮，一切工作都按照決策認(rèn)真執(zhí)行。今年和站后，新出臺的6s管理方法使我的行為更加規(guī)范，和新成員融洽相處、互相協(xié)作，幫忙他們更快的掌握了工作流程，從心理上和工作上雙重融入到我們的大家庭中來。
以上是我的上一年簡略的工作總結(jié)，金無足赤，人無完人，只有持續(xù)不斷的自省精神才能更好地成長、工作，所以我也不避諱自我的不足之處，并在此提出解決方法，期望得到領(lǐng)導(dǎo)和同事們的不吝指正。
一、工作中缺乏細(xì)心和耐心，在搭配銷售法方面缺少用心的探索精神。今后我會更加緊緊追隨總站先進的步伐，從整、學(xué)、變、升中不斷學(xué)習(xí)，從而到達(dá)提高自身整體的業(yè)務(wù)素質(zhì)、營銷技巧的目的。
二、思想上有時很懶惰，不愿意動腦筋思考問題，處理問題缺乏靈活性，不會找技巧，一板一眼的工作，缺乏創(chuàng)新意識。今后針對這些問題，我將克服自我的不足，把所學(xué)的企業(yè)文化和企業(yè)精神運用到實際的工作中去。
除此之外，為了更好的應(yīng)對新的一年的機遇和挑戰(zhàn)，我還將在儀容儀表方面加強學(xué)習(xí)，打造淄博城市的窗口；服務(wù)態(tài)度方面禮貌禮貌，和聲細(xì)語；按照張站提出的“十字”方針和“三字”規(guī)范，真正把企業(yè)管理對我們的要求慢慢變成一種良好的習(xí)慣；發(fā)揮老員工的帶頭實干精神，充分發(fā)揮經(jīng)驗豐富這一優(yōu)點，盡力像愛護自我的家一樣愛護自我的工作站點。
我深信，我們的領(lǐng)導(dǎo)的高瞻遠(yuǎn)睹，我們的同事團結(jié)一致，我們的明天必須會更加完美！
超市食品部主管年終工作總結(jié)4
時光飛逝，轉(zhuǎn)眼間20xx年已過一半，在這短短的六個月里，在領(lǐng)導(dǎo)的支持下，在同事們的幫忙下，使我逐漸從一名新員工時的不知所措，到現(xiàn)能為她人分擔(dān)，基本掌握工作流程的年輕員工，這半年是充實的，也是快樂的。相信在“尋覓需求創(chuàng)新經(jīng)營，與時俱進穩(wěn)步發(fā)展”經(jīng)營指導(dǎo)思想的引領(lǐng)下，我們情滿站超市所有員工會在尋覓需求的道路上再創(chuàng)新，在公司發(fā)展的道路上留下自我最光彩的一筆，現(xiàn)將個人工作總結(jié)如下：
1、回顧工作資料，找不足
①工作方式：
大家都明白我們超市實行崗位輪值，“多說一句話"的營銷方式。崗位輪值是讓我們每位員工，能夠較好快速的熟練掌握業(yè)務(wù)技能，個個成為全能手。在實現(xiàn)業(yè)務(wù)技能提升的同時，以“多說一句話”的營銷方式，積累銷售經(jīng)驗，提升創(chuàng)收潛力，并通過兩者相結(jié)合，使我們在工作中，健康用心、向上發(fā)展。
我們超市崗位分為收銀崗、理貨崗、餐車崗，在這半年的工作中，通過領(lǐng)導(dǎo)的嚴(yán)格要求，同事們的幫忙，相對于過去，在以下方面有所提升：
①在收銀崗位上不再慌亂，不在束手無策，能夠相對簡單的收取貨款，并在思想意識方面有所改變，在收取貨款時，能及時“多說一句話”，盡可能多推銷出一件商品。
②在理貨崗上，在老員工平時的指點下，在擺放貨架商品時，及時的查看商品日期，及時的清掃、清潔貨架上的商品，持續(xù)商品的整潔。
③在餐車崗，經(jīng)過觀察老員工制作快餐食品的方式，使我逐漸了解，可根據(jù)客流狀況，在快餐食品的制作上，掌控制作量，避免做好的食品存放時間長，影響到食品的美觀與口感。也可在相應(yīng)客流增長時段，提前做好快餐食品，以方便趕時間旅客的購買。
②工作方法：
要想成為一名合格的員工，掌握業(yè)務(wù)技能是前提，掌握好業(yè)務(wù)技能首先要有基礎(chǔ)業(yè)務(wù)的儲備，學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識是關(guān)鍵，熟知商品的價格、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、包裝系數(shù)是我們超市各崗位最基礎(chǔ)的業(yè)務(wù)知識，為此處長在班前班后組織我們學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，只有掌握這些業(yè)務(wù)知識，才能在收款時準(zhǔn)確計算出商品的金額，在向旅客推銷商品時，能及時解答旅客對商品提出的問題。掌握業(yè)務(wù)技能也是為了提升我們的業(yè)務(wù)水平，以熟練的業(yè)務(wù)水平更好的去服務(wù)旅客，以此提升我們公司的品質(zhì)，也是增加旅客對我們信任的一種方法。再者這一切也是為了有較好的創(chuàng)收，創(chuàng)收就需要有好的營銷技巧，可見“多說一句話”的營銷尤為重要，通過結(jié)合實際狀況，我們的燕處長身先士卒，在工作現(xiàn)場為我們演示“多說一句話”的營銷技巧，以便我們在工作中得以運用，為什么推行這種營銷方式，因為這樣有可能多收入一元錢，多增加一次銷售商品的機會，多一次積累銷售經(jīng)驗和鍛煉自我的機會。在日常的工作中如有了過硬業(yè)務(wù)技能、有了豐富營銷技巧，這樣才會贏得競爭激烈的市場，何懼“高鐵”對我們的挑戰(zhàn)。
2、查擺自身不足，再提升
工作中難免會出錯，出錯的根源就是自身還存在眾多的不足之處，就像張總提出的八項工作要求中所說：“工作就會出錯，出錯不怕，怕的是不知錯，不敢應(yīng)對錯、不去改正錯、再犯同樣的錯”，在應(yīng)對自身存在的不足時，要知恥而后勇，要懂得“寬是害，嚴(yán)是愛”的道理，因此，我應(yīng)勇敢查擺自身存在的不足，修正自我。
自身存在的不足之處有：
①對業(yè)務(wù)知識的'學(xué)習(xí)持續(xù)力差，總是在業(yè)務(wù)考試前，才去記背所考試的業(yè)務(wù)知識，并在解答旅客對商品提出的問題過程中，出現(xiàn)卡頓、模糊不清的現(xiàn)象。
②在工作中缺乏條理，像無頭的蒼蠅到處亂飛，沒干完這項，又去忙于其他事情，有頭沒有尾。
③在對旅客推銷商品時，缺乏能把商品銷售給旅客的信心，當(dāng)旅客對自我所推銷的商品不滿意時，就打退堂鼓，寄予其他同事能幫我把商品銷售出去。這也是缺乏自我能獨立完成任務(wù)的主要原因。
④缺少用心的態(tài)度，當(dāng)自我看到其他同事在工作有出色的表現(xiàn)，自我內(nèi)心沒有燃起趕、幫、超的勁頭，沒有因此標(biāo)新立異，更多的是墨守成規(guī)。
⑤在服務(wù)旅客時，不注重自我說話的語氣，在為旅客需要自我的幫忙時，沒有做到耐心、熱心，有抵觸情緒，面部的表情可想而知。
以上是我在工作中存在的不足。
3、科室中找不足，共提升
我們科室雖在創(chuàng)收方面，有了一些成果，像在新項目的開發(fā)，都用心獻計獻策，但在日常的工作還存在以下不足：
①缺少彼此之間的溝通，尤其在工作中的方式方法上，缺少上下銜接。
②缺少對新生事物學(xué)習(xí)和掌握潛力。
這是我們科室現(xiàn)存在的不足。
4、找方法改不足，利提升
俗話說：“不經(jīng)歷風(fēng)雨，怎見得彩虹”，有錯就得改，過能改，歸于無，倘掩飾，增一辜。只有及時的修正自我，才會走向成功。整改措施如下：
①與同事們加強溝通，結(jié)合自身實際狀況尋找出利于學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識的方式方法，如徐姨堅持每一天制定學(xué)習(xí)計劃，做到勤學(xué)勤問勤記勤整理。
②通過效仿同事們行之有效的方式方法，改變工作中無條理現(xiàn)象，像房姨上崗后先補齊已賣的商品，再開始做余下沒有做完工作，如商品日期的整理整頓，貨區(qū)商品的清掃清潔，并及時對數(shù)量較少的商品進行盤點，做到一步一個腳印。
③堅持“多數(shù)一句話”的營銷方式，通過觀察旅客的衣著、言談舉止總結(jié)銷售經(jīng)驗，并通過老員工平時的傳、幫、帶中吸取精華、以學(xué)促優(yōu)。
④樹立榜樣，因榜樣能帶動自我的用心性，通過榜樣也可學(xué)人之長，補己之短，像蘭姨的主動服務(wù)意識，靈活搭配銷售方法，是很值得我去學(xué)習(xí)的。
⑤擺正心態(tài)，正如八大服務(wù)理念所說：“旅客是我們的衣食父母，服務(wù)無小事，從一點一滴做起。”只有全心全意服務(wù)旅客，才能拉住回頭客，只有擺正好心態(tài)，才會拉近你我的距離。
以上是我的整改措施。
5、提合理化推薦，促發(fā)展
①推薦我們科室能制作詳細(xì)崗位操作流程學(xué)習(xí)視頻，以便新員工加入時，能正確及時了解崗位工作事項，以及早進入工作狀態(tài)。
②隨著工作戰(zhàn)線的拉長，現(xiàn)場通訊尤為重要，推薦配發(fā)對講機或座機，以便信息能及時的傳達(dá)。
6、制定工作計劃，勇提升
①加強業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí)，認(rèn)真執(zhí)行崗位職責(zé)。
②開闊自我創(chuàng)新視野，提升創(chuàng)新意識。
③在主動意識方面，再提升。
④堅持對榜樣的學(xué)習(xí)，樹立目標(biāo)與信心。
⑤注重工作細(xì)節(jié)，追求完美。
以上是我20xx年上半年工作總結(jié)，應(yīng)對充滿機遇的下半年，我將勇往直前，努力拼搏，靈活運用營銷技巧，實現(xiàn)工作目標(biāo)，爭做“五自”員工，謝謝。
超市食品部主管年終工作總結(jié)5
蘇果自成立以來，以“團結(jié)、苦干、開拓、奉獻”的企業(yè)精神蓬勃發(fā)展。“為民，便民，利民”是蘇果的服務(wù)宗旨，不但加速了經(jīng)濟建設(shè)的快速發(fā)展和市場的不斷繁榮，同時也為豐富人民的物質(zhì)文化生活做出了卓越的貢獻。經(jīng)過這段時間的培訓(xùn)，我更加的熟悉了這個行業(yè)，也漸漸清晰自己的責(zé)任。超市中的理貨員看似工作較簡單、普通，但把平凡的工作做到極致就是不平凡。我們是與顧客接觸最直接人。我們的一舉一動，一言一行服務(wù)質(zhì)量的好與差，將直接影響到公司的生意和聲譽，因此這次的培訓(xùn)對我今后的工作非常重要，我也受益匪淺。
通過這段時間的培訓(xùn)和實際操作，我認(rèn)識到了以下幾點：
第一，我了解了商品基本知識及行業(yè)術(shù)語，商品的基本分類、角色定位及常用的專業(yè)術(shù)語。
第二，知道了超市理貨員崗位職責(zé)及業(yè)務(wù)流程。
第三，我熟悉了理貨員的主要工作內(nèi)容及具體操作程序。
第四，我學(xué)會了如何商品陳列，熟悉并掌握商品陳列的原則、技巧及方法。第五，也是我認(rèn)為很重要的一點，就是我熟悉并掌握的了良好的銷售方法和技巧。
除此之外，作為一名超市理貨員，我認(rèn)為科學(xué)工作方式和有效時間管理，良好的客服禮儀，服務(wù)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)也是很重要的。在此期間我不僅學(xué)習(xí)了理貨員的工作職責(zé)等等，而且學(xué)習(xí)了有關(guān)禮儀心態(tài)調(diào)節(jié)方面的知識。以后我會勞動與實踐相結(jié)合，真正把學(xué)習(xí)到的知識貫通并運用到工作中去。必竟加入到蘇果的時間還很短，具體的工作還沒有真正開始，而市場的學(xué)問與超市零售的知識是如此的深廣。在今后的工作中，我會更加認(rèn)真工作，爭取有更大的進步。
超市食品部主管年終工作總結(jié)6
教育的工作在后勤領(lǐng)導(dǎo)正確引導(dǎo)和支持下，在各部門積極配合下，在每位員工的辛勤努力下。超市工作在良性循環(huán)中度過了20xx年，在這一年中，現(xiàn)將超市工作總結(jié)如下：
一、立足后勤，服務(wù)師生：
1、經(jīng)營范圍方面：經(jīng)營品種的增加，從以前大約兩千多個商品種類增加到目前接近四千多個種類，并且通過在銷售中不斷的淘劣留優(yōu)，從而增加新品、精品類的銷售量，這樣不斷的豐富貨源品種以及更加熱情積極的服務(wù)意識來擴大銷售。
2、商品通過市場調(diào)研，貨比三家，盡量要做到人有所求，物有所到，既要保證品牌效應(yīng)又要體現(xiàn)商品及品種多樣化。
3、加強宣傳，送貨到家。
二、超市的銷售額穩(wěn)中略有上升：
基本每月的毛利額約在7萬多元，在個別月份旺季的情況下突破毛利額x萬元。
三、超市管理方面：
1、陸續(xù)完善了超市每個工作崗位職能的細(xì)則建設(shè)。修訂完善了《營業(yè)員崗位職責(zé)》《采購員崗位職責(zé)》等共x項制度。
2、為激勵員工的工作積極主動性，研究制定了《教育超市獎罰條例》，并上報后勤處黨政聯(lián)系會審議通知，擬在20xx年元月起執(zhí)行。
3、在商品出入庫中嚴(yán)把索證制度，嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》并且與超市所有供應(yīng)商簽訂了供貨協(xié)議，保障超市的良好營運。
4、堅持每周例會制定，不斷提升員工素質(zhì)和經(jīng)營管理水平。
四、工作中存在的問題：
1、缺少工作的主動性。
2、工作中協(xié)作能力。
3、對工作要求做的不夠細(xì)。
4、對每項工作要落實、要重工作的結(jié)果。
5、人員管理方面的不足：
①在組織員工執(zhí)行一項細(xì)小的任務(wù)中，有時只是做了些安排，但沒有具體監(jiān)管整個實施過程。
②處理員工違反規(guī)章制度問題時，沒有嚴(yán)格按照條例規(guī)定懲罰，讓違反規(guī)定的員工可能會出現(xiàn)放松麻痹思想，不能認(rèn)識到違反規(guī)章制度的嚴(yán)重性。
20xx年工作計劃
一、通過不斷的創(chuàng)新與學(xué)習(xí)，培養(yǎng)員工的服務(wù)理念和服務(wù)意識，培養(yǎng)員工的集體榮譽感和主人翁意識，以超市為榮，讓每個員工充分發(fā)揮各自的潛能，使之具有愛崗敬業(yè)，服務(wù)熱情周到的高素質(zhì)人才。
二、做好銷售接待工作，做到一人接待，全面協(xié)調(diào)，讓顧客感到方便快捷的服務(wù)。
三、通過市場調(diào)研，分析總結(jié)存在的差距，及時調(diào)整以順應(yīng)市場的法則，跟上時代網(wǎng)絡(luò)交易平臺。
四、盡可能降低成本，開源節(jié)流，以減開支，抓好基本工作管理。
五、加大員工的培訓(xùn)力度，全面提高員工的整體素質(zhì)，分明的獎懲制度，以激勵和約束員工的工作，使超市成為一支團結(jié)協(xié)作的集體。樹立良好的店面環(huán)境，盡最大努力使顧客在優(yōu)美整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。
超市食品部主管年終工作總結(jié)7
也許超市工作對大家來說，都覺得是一件很簡單的事情。收銀員只負(fù)責(zé)收銀，其他員工各司其職，不會有什么難的。我以前也是這么認(rèn)為的，但是此刻看來，等我自我成為一名超市員工的時候，我才感覺到其中很多的困難，并不是想象中那么簡單，我想說，其實做什么工作都會遇到困難，沒有一項工作是簡單易做的，只有努力才能夠做好！
時光飛逝，我已經(jīng)來到超市這個大家庭兩個多月了。這兩個月里，我有過歡喜，也有過失落。我不明白專業(yè)知識學(xué)會了多少，但在與人的交往上我確實有了不少的進步。賣場的工作我也能夠應(yīng)付自如了，或許這話有些自滿，但當(dāng)有狀況發(fā)生時，組里的人總是向我詢問，這使我心中不禁萬分感動。這兩個月中我依然持續(xù)著剛上班時的激情，心態(tài)上也是平和為主。
我的組長一旦有了煩心的事打不起精神時，她總會向我傾訴一下，而后問一句：“丁丁同志，你的熱情什么時候才能減少一些？”這時我總以“我的激情不滅！”來回答她。組里人說看著我好像沒有什么煩心的事，整天笑呵呵的。但我深深地明白，作為一名賣場工作人員，堅決不能夠把個人情感帶到工作中來。顧客永遠(yuǎn)是對的，這是我工作以來一向信奉的，所以我總會以會心的微笑應(yīng)對顧客，縱然顧客有時候無理取鬧。比如說，有一次，一位女顧客對我說：“哎，那服務(wù)員你給我套一把這睡衣。”我說：“對不起，您能夠自我套一下。您套沒關(guān)系，但我們作為員工是不能試賣場的衣服的。”結(jié)果那位女顧客卻說：“真有意思，這東西也沒有洗過，我不愛往身上套，我嫌臟。”待那位女顧客離開，同事過來說：“有病吧，這人，她不愛套，她是人！”我說：“算了，顧客永遠(yuǎn)是對的，咱們是服務(wù)行業(yè)。”
有的時候很忙，我從上班一向到下班一向在庫房里整理貨物，以至于到下班時一見賣場的燈光眼睛就受不了，但我總是信奉“多勞多得”“吃虧是福”的信條。同事對我說“別弄了，等一下別人就弄了！”或者“你此刻弄它干啥啊。一會顧客一翻就亂了！”但我認(rèn)為既然顧客一翻就亂了，我們?yōu)槭裁床荒軌蛟陬櫩头瓉y之后就立刻整理讓它恢復(fù)整齊的面貌呢？想起媽媽常說的一句話“今日事今日畢”，我喜歡此刻事此刻畢。我其實很糊涂，經(jīng)常犯錯，丟三落四，所以我在賣場會手上不離一塊小紙殼，上面按順序記下了我當(dāng)日要做的工作，做完一項，劃掉一項，這樣會使我的整個工作井然有序。我的組長說話很藝術(shù)，每當(dāng)我犯了什么錯時，她總會安慰我說：“你做的事情太多了，所以會落下一兩樣。自從你來，我們大家的工作都變得很簡單。”我感謝我的組長，我為我一踏入社會就遇到她這樣優(yōu)秀的人感到十分的幸運。其實，我的工作不是一向都開心，也不是沒有煩惱。大概半個月前，我的思想狀態(tài)進入了低谷期，覺得前途渺茫，每一天在賣場永遠(yuǎn)重復(fù)這些瑣碎的工作，想想未來，突然覺得病木無春。
“屋漏偏逢連夜雨”，一天下午，我剛收了一個供貨商四百多件衣服，在收獲部時我還記得哪包是幾元的，但是當(dāng)貨拉到了三樓要貼碼時，我卻忘記了哪個是哪個了！我急了一頭汗，同事安慰我說：“別著急，他家不上促銷員誰都分不清。再說賣場還有些貨呢，明天讓廠家自我來分吧！”但是我自我明白，縱然賣場還有貨，但是如若把新貨也上臺面，必須會增加銷售的機會。而且我這是延誤工作，如果明天廠家有時間還算好，一旦廠家沒有時間怎樣辦？這種損失無人承擔(dān)。這件事情使我成了沒有準(zhǔn)備的人，所以銷售的機會悄悄地離開了。我在庫房里思考了很久，覺得自我是不是不適合這份工作，我是否太糊涂了？我依然打起精神，給廠家打電話，幸運的是，廠家的人立刻就來了。晚上睡覺夢了一宿的區(qū)分童裝，還夢到廠家的人狠狠的埋怨我。
我的壓力變得很大。這種心里狀態(tài)持續(xù)了兩天，感謝我的同事和師傅，在我情感最低潮的時候，開導(dǎo)我、支持我、鼓勵我，給我以繼續(xù)前行的信心和勇氣。就在那個夜晚，我突然想開了，這又何必呢？雖然犯了錯誤，但還不至于否定自我，甚至覺得自我不適合這份工作吧！如果不適合這份工作，捫心自問，適合什么工作？連這些基礎(chǔ)的工作都做不好，還有什么資格去嫌棄它。秋衣進行反季銷售，顧客將秋衣從上翻到下，以至于最后秋衣盒、秋衣袋亂七八糟。我是急性子，做不了細(xì)致活。我從秋衣筐走過了兩次，看了一下表，6：35，心想太好了，下班了，讓別人去整理它吧。當(dāng)我要下班的時候，再一次走過秋衣筐的時候，我發(fā)現(xiàn)堆筐下面也是亂七八糟，垃圾很多，于是我徑直走向庫房，拿出了掃帚，告誡自我，這種活你不干誰干？這個堆筐的形象太影響賣場的形象了。我又開始把秋衣筐依次裝袋整理，使堆筐恢復(fù)了原貌。店長這時走過來了，說：“這秋衣太容易亂了，這會兒都七點多了，你還沒走？”我說：“其實我也是下了兩次的決心才過來疊的。”店長說：“你倒是挺誠實！”說完我們都笑了。想想這細(xì)致的活有什么啊？店長問我最近工作怎樣樣，有所得嗎？我對她說：“我此刻跟別人開玩笑說，我到達(dá)高境界了，我是已經(jīng)不明白自我會什么了！”店長說：“其實賣場的工作還很多，改天你單獨按盤點流程做一下盤點。”
超市食品部主管年終工作總結(jié)8
年終歲末，緊張繁忙的一年即將過去，新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧，在xx超市這個大家庭里使我得到了的鍛煉，學(xué)習(xí)了的知識，交了的朋友，積累了的經(jīng)驗，當(dāng)然也通過不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。這一年是充實的一年，我的成長來自xx超市這個大家庭，為xx超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的職責(zé)。現(xiàn)將自我20xx的工作總結(jié)：
一、xx市場大廈工作階段
xx年春節(jié)后，我依舊負(fù)責(zé)xx市場大廈的各項經(jīng)營工作，在與翟經(jīng)理的配合下經(jīng)歷了節(jié)后淡季各商戶的經(jīng)營困境租金難收、托管員工因季節(jié)性原因超多減員等很具挑戰(zhàn)性的問題，通過這些問題的解決，使自我對我市的服裝零售行情、市場大氣候的了解、及員工人事的管理有了迅速的提高。通過與各商戶的調(diào)解工作的接觸，協(xié)調(diào)潛力得到了進一步的鍛煉。為了適應(yīng)不斷變化的狀況，配合公司的整體規(guī)劃對xx市場進行了必須的布局調(diào)整。3月份xx市場超市開始構(gòu)想到4月份開業(yè)，自我全身心的投入到了籌建工作中，人員招聘、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、貨架安裝、商品上架到日常經(jīng)營維護，在老總的關(guān)心下，公司各方的支持下，在劉總與李店的指導(dǎo)下，xx市場超市得以平穩(wěn)的發(fā)展與過渡，自我對超市最新的業(yè)務(wù)知識又得了系統(tǒng)的強化。負(fù)責(zé)xx市場期間，盡力維護了各項經(jīng)營活動的正常運轉(zhuǎn)，沒有發(fā)生意外的突發(fā)事件。但xx市場的整體潛力沒能全部發(fā)揮發(fā)來產(chǎn)生效益是事實，雖然xx市場的發(fā)展有各方面的客觀環(huán)境不成熟的制約，但xx市場的潛力沒能全部發(fā)揮自我有很大的職責(zé)。這也顯出了自身潛力的局限，這是在xx市場工作得到的最深刻認(rèn)識。同時，xx市場各種困難壓力的經(jīng)歷，使自我的心理素質(zhì)得到極大的提高，應(yīng)對再大的困難與壓力，我都不會退縮逃避，能夠從容冷靜的去應(yīng)對解決，這是我在xx市場工作得到最大的收獲。
二、xx超市工作階段
6月份因工作的需要，我被調(diào)到xx超市任店面經(jīng)理兼非食品經(jīng)理。在工作中加強商品管理與人員現(xiàn)場管理，實現(xiàn)業(yè)績的提升是貫穿各項工作的中心。
雖然自開業(yè)就加入了xx超市這個大家庭，對xx超市的人員也很熟悉，但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進入主角負(fù)起職責(zé)，一方面加強了專業(yè)知識的學(xué)習(xí)，用心看書報文章，虛心向劉總李店請教。一方面加強溝通了解實際狀況，向食品、接貨、收銀等各相關(guān)部門負(fù)責(zé)人溝通，與非食品組長文娟深入交流。在短時間內(nèi)與相關(guān)主管建立了溶洽的工作關(guān)系，負(fù)起了店面值班經(jīng)理的職責(zé)。與柜組長一齊對非食品的人員進行了整頓培訓(xùn)，對商品的規(guī)劃與陳列作了調(diào)整，經(jīng)過非食品員工的共同的努力，我們的銷售有了明顯的增長。在文娟升任非食品采購后，我兼起了非食品的組長，潛下心來，從頭干起，衛(wèi)生、陳列、庫房、接貨從每一個細(xì)節(jié)開始嚴(yán)格的要求，使非食品的賣場氛圍有了改觀。與員工有了的接觸，在嚴(yán)格要求的基礎(chǔ)之上，給員工的思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn)，使員工的精神面貌有了改觀，工作的用心性自主性得到了發(fā)揮。在公司各部門的關(guān)心支持下，全組員工齊心努力，非食品的進步得到了公司的認(rèn)可。店面值班經(jīng)理負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各部門工作，維護全賣場的正常營運，應(yīng)對突發(fā)事件的處理，在這個崗位上，自我立足全面把控全局，在工作的同時充分利用這一平臺全面提升自身的組織協(xié)調(diào)與業(yè)務(wù)水平，在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個環(huán)節(jié)深入了解，發(fā)現(xiàn)問題，消減漏洞，作一名稱職的店面經(jīng)理。
三、人員管理培訓(xùn)工作
作為一名主管，對員工的管理是一門難度較高的必修課，每個人的經(jīng)歷、性格各不相同，如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡單的事情。通過相關(guān)專業(yè)理論知識的學(xué)習(xí)與實際工作中的應(yīng)用，在人員管理下了很大我功夫。遵循了嚴(yán)格與關(guān)愛并用的方法。
首先自身從心理上真正的關(guān)心員工、尊重員工，真正的為員工著想，真心的想讓員工有所提高。在這個基礎(chǔ)上，有針對性的對員工進行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn)，解決員工思路，樹立明確的發(fā)展目標(biāo)，確實激發(fā)員工工作的主動性與用心性，再通過業(yè)務(wù)培訓(xùn)讓員工明白如何去作，如何作的更好。在工作管理上，始終嚴(yán)字當(dāng)頭，只要犯了原則性的錯誤，決不縱容。使員工隊伍從內(nèi)在有動力，對外有戰(zhàn)斗力能夠產(chǎn)生效益。
但人是不斷變化與發(fā)展的，人員的管理也會隨之變化與發(fā)展，這需要自我持續(xù)清醒的頭腦，不斷學(xué)習(xí)與提高，更好的發(fā)揮出團隊的全部潛力。
對員工培訓(xùn)也是一名主管的重要工作，最早自xx市場的xx名員工到xx市場超市的xx員工再到8月份xx超市六部門乙班xx名員工的培訓(xùn)，通過一次次的培訓(xùn)與交流，自我從最初的基本商業(yè)常識培訓(xùn)，經(jīng)過積集與學(xué)習(xí)，初步構(gòu)成了對員工從思想、商品知識、銷售心理與技能、紀(jì)律守則等方面的系統(tǒng)培訓(xùn)資料。得到了員工認(rèn)可收到了必須的成效。
四、專業(yè)知識的學(xué)習(xí)與市場把控
潛力的提高
超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢不可擋，但零售業(yè)同時面臨著機遇與挑戰(zhàn)并存，自我有幸能夠參與進時代最具發(fā)展的行業(yè)之中，必須要把握機遇努力拼搏。學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)、再學(xué)習(xí)是在工作與業(yè)余時間不變的任務(wù)。一方面超市管理的基本功，商品陳列、庫存合理存量、季節(jié)商品的調(diào)整、快訊商品的選取、營運各個環(huán)節(jié)的銜接，自我從書上的理論到日常工作中的實踐，真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。另一方面，通過各種信息媒介了解最新的市場信息，行業(yè)動態(tài)，聽取相關(guān)專業(yè)的培訓(xùn)，使自我在全局的思路更加明晰，以更高的角度來審視市場的變化，能夠?qū)緵Q策層提出出自自我的戰(zhàn)略性的推薦。
五、不足方面與下年工作思路
俗話說：冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業(yè)的時間僅僅一年時間，具體開始超市的工作才近半年，而市場的學(xué)問與超市零售的知識是如此的深廣。通過冷靜的自省，自我還有諸多的不足，整體上因參與營運時間較短，操作不夠自如外，具體還體此刻：首先，對商品的選取與把控有待加強，由其由于分工不一樣對食品商品的了解相對更弱。其次，對市場的分析預(yù)測不夠透轍準(zhǔn)確，底氣不足，這是由于經(jīng)驗少。
應(yīng)對明年機遇與挑戰(zhàn)，我本著務(wù)實扎實的原則，更好的負(fù)起自身的職責(zé)，加強理論業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，勇于實踐，使自我的業(yè)務(wù)水平，管理水平全面提高，為公司發(fā)展奉獻自身全部的能量。
總之，在新的一年中我更加努力的投入到為之奮斗的xx超市事業(yè)中去，用發(fā)展用效益來回報公司，實現(xiàn)自身的人生價值。
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