端午品粽作文

　　粽子，是端午節(jié)的節(jié)日食品。一個小小的粽子，卻被賦予了許多的傳說：有說是紀念伍子胥的，有說是紀念曹娥的，更多的說是紀念屈原的。粽子，是中國歷史上文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品了。

　　正值端午節(jié)假期，媽媽買來各式各樣的.粽子，得意洋洋地宣布要“品味端午”，說白了就是叫我們當(dāng)老饕，抱著粽子大嚼，通過味蕾體驗一下端午文化。對我這個小饞貓來說，這真是個好主意。光看粽子形狀，就有寶塔形、牛角形、三角形、四角形；南方的粽葉用的是竹葉，我們這兒的粽葉用的是葦葉。粽子的食材，更是五谷雜糧、山珍海味，五花八門。一個個粽子色、香、味、形俱佳，讓我垂涎欲滴。

　　話不多說，吃最重要。我拿起一個最簡單的白粽子，一陣清香撲鼻；剝開粽葉，咬上一口，特別有嚼勁，是傳統(tǒng)的扎實口感。再剝開一個紅豆蜜棗粽，紅豆晶瑩剔透，蜜棗淡淡的甜香讓人食欲大開。咬上一口瘦肉蛋黃粽，香醇軟糯，口感細滑而不油膩。我吃的最“奢侈”的一個粽子是臺灣肉粽，餡料除了糯米，還有豬肉、干貝、香菇、花生、咸蛋黃、魷魚須，鮮香濃郁，極富地方特色……

　　我這個粽子咬一口，那個粽子嘗一下，很快我就吃得小肚子溜圓。小小的粽子，承載了深厚的歷史文化和博大的飲食文化，真是神奇呢！

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