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包粽子小學作文

時間:2025-04-21 10:21:23 端午節(jié) 我要投稿

包粽子小學作文(通用15篇)

  在日常學習、工作抑或是生活中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你寫作文時總是無從下筆?下面是小編為大家收集的包粽子小學作文,希望對大家有所幫助。

包粽子小學作文(通用15篇)

包粽子小學作文1

  聽說,端午節(jié)人們要把粽子投到江里來紀念古代著名詩人屈原。我可舍不得把香噴噴的粽子投到江里,這多可惜呀!

  今天,終于到了端午節(jié)。我決定自食其果,大顯身手一回。

  我抱著虛心的態(tài)度,準備向家長學習。我換好衣服,舉起干凈的雙手,占領了最佳位置,一板一眼地準備包粽子。媽媽看著我哈哈大笑起來:“你是準備給粽子做手術嗎?”我看著自己,不禁也跟著笑了起來,包粽子活動就在笑聲中開始了。

  媽媽給我做了示范,包好的粽子棱角分明,大小適中,可以和商店里的媲美。我基本看清了動作,找了兩張粽子葉落在了一起。左手拿著寬的一頭,右手拿著粽子葉中間,把寬的'一頭向中間一彎,底部形成了一個尖角。這時,粽子葉成了一個錐形小碗。只要放上米和棗,把它們包起來,用繩子拴起來就OK了。我開始往小碗里裝米,忽然發(fā)現(xiàn)米總也裝不滿,原來粽子的底部成了無底洞。粽子葉也七扭八歪了,不管我怎么擺弄就是弄不嚴底角。我靈機一動,又拿了一張粽子葉,把底角包住。不管三七二十一,米和棗一起放了進去,再用上面的葉子包住,雙手死死地攥著。接下來,捆繩子又難住了我,一只手使勁捏住粽子,另一只手拿著繩子,好歹捆在了一起。可我又該怎么系上呢?我恨不得把雙腳也用上,最后參差不齊的牙派上了用場,終于包好了一個“時髦”的“怪胎”。和媽媽的相比,簡直是太“酷”了。不管怎么說這是我勞動的成果。在我不斷的努力與實踐下,終于還算包好一個個的粽子。最后再經(jīng)過煮,就可以品嘗我的杰作了。吃著我的“怪胎”,心里別有一番滋味。

  看來,做任何事情,都不想想象中那樣簡單,必須經(jīng)過努力與實踐才能成功。

包粽子小學作文2

  一年一度的端午節(jié)又到了,學校放了三天假。端午節(jié)前夕,家家戶戶都在包粽子,滿街流溢著粽香。我一時心血來潮,也想學包粽子。于是,就跟著奶奶學起來。

  首先,我們拿出早已準備好的裹粽葉和糯米、腌好的肉、紅豆等材料。由于我們認為用繩子系粽子不環(huán)保,因為現(xiàn)在的繩子中含有化學成分。于是我們就把棕櫚樹的葉子撕成細條狀,代替繩子來捆扎粽子。

  奶奶一步一步地教我:先拿出兩張箬竹葉,把它卷成一個圓錐形。我跟著奶奶后面做,由于我的手不靈活,卷不起來,但我并不氣餒,繼續(xù)卷,第二次終于卷成了,我高興極了。奶奶接下來把拌有糯米倒進去,加入一條腌好的肉。我也跟著做,這次輕松過關。接著只見奶奶把翹起來的粽葉壓下,將圓錐形的口給封住,再按住葉梢向里一彎,抽根棕葉繩一札,一個棱角分明的尖角粽就誕生了。我也跟著做,可那個頂端的三角形太難弄了,三個角只有一個角是飽滿的',其他兩個角都耷拉著腦袋,難看極了!沒辦法,只好重來。一次、二次、三次……終于弄得有點模樣了,捆扎好后一瞧,雖沒奶奶包得好看,卻也過得去。這時,我的心情甭提有多高興,我終于學會了包粽子!

  通過這次學包粽子,我體會到粽子好吃,包粽子貌似容易,做起來卻一點兒也不簡單。看來做任何事都要細心、耐心。只有堅持不懈,才能達到令人滿意的效果。

包粽子小學作文3

  今天是端午節(jié)。我們都知道端午節(jié)要吃粽子。粽子好吃卻很難包,我給大家講講我學包粽子的經(jīng)過吧。

  米和粽葉是媽媽早已準備好的,媽媽和姨媽已經(jīng)在一邊包開了,小表妹在一旁也嚷著要包,有模有樣的拿起了粽葉。

  我先看媽媽包。只見好把粽葉團好,再用勺子舀了一勺糯米放進粽葉的一角,讓糯米平鋪著,然后加進一些餡料,再用糯米把餡料包圍,最后小心翼翼把葉子卷起,把糯米藏好,這樣就有了粽子的基本外型了,再用線把包好的粽子捆好,一個好看的粽子就出來了。

  我選了一張大小適合、沒受到損害的葉子,也加入了這支學包粽子的隊伍。開始倒還簡單,可當我要拿起線捆它時,不聽話的`糯米卻一粒粒地往下掉,原來是葉子的一角有縫隙,糯米包得也不扎實,媽媽說再用一張葉子補包。我重新拿了一張葉子把這個角補上,可當我拿起線要捆的時候,粽子似乎故意和我作對似的,怎么也拿不好,這線也中了邪般一下子從我手中溜了下去。我撿起線認真地捆了起來,這回,發(fā)脾氣的是粽子,它從我手中掉了下去,第一個粽子就這樣完了!

  算了,再包一個吧。說干就干,這次我可吸取教訓了,當?shù)搅藙偛胚@道“鬼門關”時,我把包好的粽子放在桌子上,再兩只手去綁這只粽子,終于慢慢地把線捆了上去,雖然看上去這只粽了一圈胖一圈廋的,可它畢竟是我親手做的,我的心里美極了,就繼續(xù)干了起來。

  看來,做事情一定不能急于求成。

包粽子小學作文4

  端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,這個節(jié)日最吸引人的就是包粽子了。

  當日,媽媽準備好了香菇、蝦米、蘿卜干、大蒜、干貝、綠豆、花生、還有黑糯米和白糯米等材料準備包粽子。

  首先,媽媽把竹葉放在水里泡上幾個小時,然后洗干凈晾著。其次,把各色各樣的豆子和黑米都泡上大約五個小時,把糯米洗干凈,再把香菇、大蒜和蘿卜干放到油鍋里炒香,接著,就把這些材料和糯米攪拌均勻,放調料調味。這些準備工作做好后,就可以開始包粽子了。

  包粽子的時候,要先把竹葉折成像三角形一樣的斗形狀,再往最底層放一點攪拌好的`糯米,第二層放一小勺黑米,第三層放一塊淹制好的五花肉,最上面一層再放白糯米填滿,之后把另一頭的竹葉折好,捆成一個四角形狀的粽子,用繩子捆緊,一個可愛的粽子就做成了。

  幾個鐘頭后,媽媽把所有的粽子全部包完了。

  接下來是煮粽子。媽媽把粽子放進鍋里,加上浸到粽子八分滿的水,最好要漫過粽子。熬煮一個小時左右,打開鍋蓋,濃濃的粽香和糯米的清香撲面而來,真是“粽香艾香滿堂飄”哦。

  看著媽媽從鍋里提出粽子,我不由得咽了下口水,真想趕緊嘗一口。

  剝開翠綠的竹葉,白色的糯米中間夾著一層黑米——這黑白分明的粽子映入眼簾,“色香味”俱全;咬上一口,滿嘴留香。真是大飽口福了!

包粽子小學作文5

  十二月二十八日我和媽媽送年貨給外婆,到了外婆家,看到了粽葉、米、繩子放在那里。我說:“外婆,還要包粽子。”外婆說了一句,你和媽媽一起包。哦!

  吃了中午飯,我看見媽媽真的在那里包粽子。我過來一看,媽媽熟練地包著,她先把粽葉卷起圓錐形,在里面放一些米,然后用粽葉包住,把繩子繞在上面捆緊,一個粽子包好了。

  我看完了,拿起粽葉像模像樣地包起來。我放米時,米從小洞里漏出來,當我塞住這個洞,那個洞又流出米來……我弄了好多時間才包好。

  過了一會,我表哥在外面玩也回家了,看見我和媽媽在包粽子。表哥迫不急待地過來拿起粽葉,問阿姑怎么包,叫軒來教你,好吧!我說:“你看著我包,馬上就會。”他拿起棕葉,把粽葉卷起來在里面放滿米,也不要太滿,再把粽葉包住,最后把繩子捆緊,一個粽子包好。我媽媽說:“兩個人真棒!”一看就會,是一個既頑皮又聰明的'小伙子。聽到媽媽的夸獎,我倆很高興。咱們?nèi)齻人包著包著很快就包好了。

  到了三點鐘,外公和外婆把粽子放進鍋里,再倒?jié)M水,然后蓋住。燒了很長時間,總算燒好了,打開鍋蓋一看有些粽子露出了白白的大尾巴,原來是漏餡了。

  我和媽媽要回家,外婆拿了好多粽子叫我?guī)恚曳浅8吲d。謝謝!外婆。外婆明年過來我家哦!

包粽子小學作文6

  兩千多年前,偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來紀念這位偉大的愛國詩人。

  又是一年端午節(jié),我很想體會體會這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。

  包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了先把長長的箬葉折疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進調配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。

  這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是有型。我開始學的時候,總是把四個角弄歪了,不是成了六個角,就是揉成一團球了。

  奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細線系在什么地方啊?”

  我暈!感情粽子包出四個棱角是方便用細線系著掛起來的,怎么這世界上就沒有圓粽子呢?

  包好的`粽子放進鍋里用猛火煮,大約1小時后,改文火煮30分鐘就可以。

  在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。

  等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點連筷子都要咬下來了。

  今年端午節(jié),我學會了包粽子,品嘗到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜。

包粽子小學作文7

  端午節(jié)到了,老師給我們布置了一個任務:利用假期時間讓家里的人教一教自己包粽子。一開始,我對這個任務不怎么看重,覺得很簡單,可包粽子時,我就“黔驢技窮”了。

  上午,因為沒挑到合適的粽子葉,所以奶奶只給我用沙子包了一個樣品演示給我看看,我看著奶奶包粽子,覺得包粽子沒什么難度,十分簡單,我想當然了,就沒有自己動手試試。下午,一切準備就緒,當我真正自己動手時才發(fā)現(xiàn),我無從下手,真是“看花容易繡花難”。看著面前的粽葉,我是一點兒辦法都沒有,盡管我招式百出:用壓、用擠、用纏、用卷,但仍做不出粽子的形狀,這令我暴跳如雷。我把包粽子分為四個步驟(四道防線):做槽、裝米、成型、裹線。這不,我連第一道防線都還沒攻破呢,奶奶早已包了一個又一個,哎,這就是差距呀,令我哭笑不得,我媽媽擔心我糟蹋材料,就讓我先用沙子練練手,不過,我剛剛才攻克第一、二道防線,可第三防線再次令我傷透腦筋,看吧,我已經(jīng)失敗了好幾次了,第三道防線最可恨的就是它的.套路太深,一不留神就會被它所設計的陷阱給困住了,無論我怎么纏怎么繞,沙子還是一會就漏了,后來我堅持不懈在奶奶的指導下攻克了它。可第四道防線簡直就是迷宮,只要走錯一步就會被失敗帶回第一道。幸好奶奶又幫助了我,用她那粗糙的手——神奇的手帶我度過這道難關。

  接下來,我又自己試了幾次,最終我成功的用沙子包成了幾個粽子。后來我用米包了一個粽子,雖然形狀不是太好看,但是我還是很欣喜,我居然會自己包粽子了!

  萬事開頭難,只怕有心人!所以我們遇到困難不能退縮,要勇往直前!

包粽子小學作文8

  我愛吃香噴噴的粽子,也看過別人包粽子,卻從未自己動手包過。直到今天,我才算是大開眼界了。我乖乖地在媽媽身旁耳染目睹,認為簡單的包粽子根本難不住天才的我,不學自通。誰知,當我真正去包時,才明白包粽子是門手藝,能包得漂亮而結實非常不容易。開始動手,我拿出兩片一大一小的粽葉,學著媽媽的樣子折出一角,再在折好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米,塞上一大塊豬肉,又用糯米蓋得嚴嚴實實的。我得意了,比想象中還順利地完成了一大半。當我再把粽葉蓋好時,糯米就像孩子似的不聽我的使喚,接二連三地跳出來。我急得直跺腳,幸好我的奶奶替我“解了圍”—— 割掉一些糯米,我才舒了一口氣。哈哈,經(jīng)過小挫折,總算到了最后的,也是最簡單的步驟——扎棕繩。看我大顯身手。地球人都知道,粽子要包扎嚴實才好吃。我接過棕繩,先把粽子五花大綁捆了一圈,還認為我的奶奶她們包的樣子特老土,不好看,就自作主張地用棕繩打了一個漂亮的蝴蝶結,理由很充分,只要不隨便碰到繩子,也是十分結實的。

  大功告成,我拿起粽子準備放入碗中,可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分,只聽得“嘩啦”一聲,粽葉散開了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地掉到地上。我不甘心,各中各樣的'粽子在我的奶奶手中誕生,可我連一只都包不好,骨子里的牛勁兒頓時上來了。有了失敗,我小心了許多,也成功地包出了幾只。吃著自己做的可愛的粽子,我心里有說不出的喜悅。

包粽子小學作文9

  又是一年端午節(jié),我很想體會體會這種氣氛,便向我的奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。

  包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的箬葉折疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進調配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。

  這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是有型。我開始學的時候,總是把四個角弄歪了,不是成了六個角,就是揉成一團球了。

  我的奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細線系在什么地方啊?”

  我暈!感情粽子包出四個棱角是方便用細線系著掛起來的,怎么這世界上就沒有圓粽子呢?

  包好的粽子放進鍋里用猛火煮,大約1小時后,改文火煮30分鐘就可以。

  在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。

  等待的時間總是特別的`漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點連筷子都要咬下來了。

  今年端午節(jié),我學會了包粽子,品嘗到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜。

包粽子小學作文10

  在這個令人興奮的周末,我們迎來了端午節(jié),也迎來了魯北晚報組織的包粽子活動。我們一家按時來到了影劇院廣場,做好了參加活動的準備。不一會兒,活動便開始了。

  教我們包粽子的老師是一位和藹可親的奶奶,她說我們有什么不懂的都可以問她。她先給我們發(fā)放了制作粽子的原材料——用水浸泡好了的松軟、雪白的糯米;紅通通的,讓人垂涎三尺的大棗;翠綠翠綠的粽葉。領完材料后,我們便正式開始學習包粽子。步驟非常簡單,先用兩只手抓住粽葉向中間交叉,形成一個錐形,然后取一顆大棗放在錐底兒,填上糯米,接著再放兩顆大棗,摁實,并把粽葉折下來,將米包住,最后纏上麻線固定住,這樣一個誘人的粽子就完成了。看著奶奶包得這么輕松,我也迫不及待地動手制作起來。按照奶奶操作的步驟我包了好多,有的是長方形的,有的是扁扁的,還有的直接不成樣子,就是沒有一個像奶奶包的那樣的三角形。哎,包粽子也是看起來容易做起來難啊!

  包完粽子,我們又去參觀了解了范公酒的制作過程。一進去就聞到了那濃烈的`酒香。范公酒業(yè)的王經(jīng)理親自為我們做解說。從他的介紹中我們知道了原來釀酒也是一件非常復雜的事情啊!參觀完,我們還得到了一瓶“范公酒簍”作為獎勵。我要把它作為父親節(jié)的禮物送給陪我包粽子的爸比。

  這個周末,我學會了包粽子,了解了釀酒的過程,還通過自己的努力為爸爸贏得了禮物,真是開心極啦!

包粽子小學作文11

  中國有一個傳統(tǒng)佳節(jié),在這個古老的節(jié)日里,人們包粽子、賽龍舟,處處洋溢著節(jié)日的氣氛。每到這一天,人們喜氣洋洋。無論大人還是小孩,都聚在一起包粽子。

  這一天,我和奶奶在包粽子,雖然我開始不會包,但在旁邊給奶奶幫忙,我在幫忙的時候就再看怎么包粽子。奶奶包的可快了,不一會就包了好幾個呢!經(jīng)過在旁邊的仔細觀察,不一會兒,我也會包粽子了,我就高興的給奶奶包了一個,奶奶非常高興,摸著我的'頭說:“你這個小鬼挺機靈的,在這么短的時間內(nèi)就學會了包粽子。”接著,一,二,三,四,五……全包好了,經(jīng)過不斷的練習,我越來越包的好了,我的技術都快趕上奶奶的高超手藝。奶奶笑著說:“雖然這么包粽子的方法快趕上了我,但是包粽子還有不同的方法呢!不過你學會了一種就不錯了。”奶奶剛說完,我就聞到了有人煮粽子的香氣。

  過了一個小時之后,咱們也把粽子包完了,開始煮了,奶奶弄好后,一會兒,我家粽子也煮熟了,奶奶把鍋里的粽子拿出來,我就先吃了一個,哦,真好吃,真香呀,味道美極了。接著奶奶也吃里一個,奶奶也高興地說:“真好吃,真好吃,再來一個。”接著,奶奶把全部的粽子煮熟后,讓我去給爸爸,媽媽,哥哥,弟弟,舅舅送點,他們吃后都說:“真好吃,真好吃呀!”我和奶奶高興極了,為自己包的粽子高興。端午可真開心呀!

包粽子小學作文12

  粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品,傳說是為祭投江的屈原而發(fā)明的,是中國歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。

  今天,姥姥家也包起了粽子。我就跟姥姥學包粽子。姥姥拿了一張粽葉,用手一卷,粽葉便成了一個空心的圓錐形。我學著姥姥的樣子,拿了一張粽葉,想把它卷成圓椎形,可就是卷不好,卷來卷去還是一個直筒。姥姥見了,就在旁邊指點:“左手捏緊粽葉一角,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些。”在姥姥的指點下,我卷好了粽葉。

  接著,姥姥在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子,拿調勺舀一些糯米放在里面,然后均勻地搖動筷子,直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子,放好糯米。可搖動筷子時,不是把粽葉戳穿了,就是糯米包不緊。姥姥說:“搖動筷子時要輕一些,把粽葉包緊些。你看……”姥姥邊說邊示范,我邊聽邊學。哈哈!我包的.粽子像點樣子了。

  然后是捆繩。只見姥姥兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結上繩頭,一個漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個粽子。隨之,第二個,第三個……我一連包了好幾個。

  最后一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋里,然后放入冷水滿過粽子1厘米左右,點火……水開15分鐘后把鍋里上下粽子換位置,再以慢火煮上1小時即可。

  這時我才明白包粽子是門手藝活兒,包起來非常不容易。

  我感受到人們通過各種豐富多彩的活動紀念屈原這種偉大的愛國精神,久而久之就形成了端午節(jié)的傳統(tǒng)風俗。蘊涵著祖國人們深深的情感,承載著中華民族絢麗的文化,它起源于中國,發(fā)展于中國,我們要保護它,傳承它,讓全世界的人都知道端午節(jié)是我們中華民族自己的節(jié)日。

包粽子小學作文13

  這天,是一個值得紀念又值得回味的日子。在“六一”兒童節(jié)的前一天,我們的教室里回蕩著一陣陣爽朗而經(jīng)久不息的笑聲,教室里回蕩著一股清新的粽子香。我們包粽子了。

  這天我們都按照老師的安排,帶來了各自需要帶的東西:米、蘆葉、餡、勺子、線、盆子……

  我也不例外,拿起搭好的蘆葉,小手輕輕一扣,一個粽子的`“餡地”就出來了,我心想“嘿!這點小活對我而言是小菜一碟。”之后,開始放餡了,我拿出勺子勺了米,放入餡地,然而就在我得意之時,一個疏忽,米都逃了出來。哎!只好重來了!

  這次,我謹言慎行,征服重重“關卡”,來到最后階段——綁線,綁線是包粽子中最難的,它講究方法,技巧。一開始,我也亂了手腳,心里急得如熱鍋上的螞蟻,我極力讓自我冷靜下來。開始試驗,找出技巧,透過多次試驗,我最后明白,綁線時要扎緊,還要把一些口扎緊,才能保證粽子在煮時不會變成蘆葉粥。

  老師把我們包的粽子送到食堂去煮。傍晚,我吃著自我包的粽子,真開心呀!與此同時,我最后體會到了包粽子的麻煩,也明白了外婆平時在百忙之中抽出時光包粽子給我吃有多么不易,我以后必須也包粽子給外婆吃。

  到了傍晚,老師端來了一盆粽子,粽子的香味飄滿了教室,也飄進了我們的心里……

  透過包粽子這件事,讓我懂得了,做任何事情,都要冷靜,要去試驗,要去發(fā)現(xiàn)。

包粽子小學作文14

  當我向媽媽提出想學習包粽子時,媽媽高興地對我豎起了大拇指。在我們家鄉(xiāng),能夠包粽子是一件厲害的事兒,如果一個小學生主動要求學習包粽子,相當于他要去做一件厲害事兒了。

  不過,想學習包粽子和真正學會包粽子,這期間的距離還是有一點點遠的。當媽媽把包粽子的一切都準備好,我也搬了一個小板凳坐在媽媽旁邊向她學習如何包粽子時,我意識到包粽子的難以及會包粽子人的厲害了。

  包粽子,需要一只泡有粽葉的清水桶,還需要有一個裝滿了糯米餡兒的盆,包粽子所需的白線、剪刀等,一樣兒也不能少。我光是用手抓起一點包粽子的糯米餡兒,就感覺到了這件事兒需要一個長期的感覺積累,像我這樣第一次包粽子,一定包不了太好。

  媽媽告訴我,那些糯米餡兒是糯米里面和了“堿”的,而“堿”與糯米的比例,如果把握不當?shù)脑挘笫炝说聂兆泳蜁邪l(fā)苦的味道,而媽媽這一次教我包粽子,直接略過了這一步,她說我以后再學習比較好。

  粽葉是一長片一長片的,要包好一個粽子,需要兩到三片粽葉,一般是左手拿著粽葉,用右手弄一些糯米餡兒放進去,把那團糯米餡兒捏成一個三角立方體,再將粽葉一道一道將其握緊。這一道工序是做粽子最基本的工序,而這一道工序卻已經(jīng)將我難住了。我怎么包都好像包不出媽媽包出來的那種立方體,我包的粽子更像是一個軟趴趴的不規(guī)則球形。媽媽看著我包的.粽子,抿著嘴笑了。

  媽媽包好她手里的粽子后,需要我的幫忙才可以用白線將粽子捆起來,這使得我終于在包粽子的工作中有了一些真正的參與感。媽媽包完了粽子告訴我,包粽子是一個熟練工,需要我不斷地練習才可以。我似懂非懂地點了點頭,繼續(xù)拿起了幾片粽葉,準備嘗試第二個粽子的制作了。

包粽子小學作文15

  “五月鶯歌燕舞日,又到粽葉飄香時……”當媽媽讀到這篇短文時,我便知道端午節(jié)來了。

  端午節(jié)那天,媽媽準備包一些粽子,叫我搭把手,我欣然答應了。

  我和媽媽早早地就起床了,手接著地到菜場上買包粽子的原料,媽媽精心挑選了一些粽葉,買了十斤糯米。我嚷著說要吃肉粽,媽媽笑呵呵地說:“好好好!小饞貓,給你做肉粽!”轉過身去買了二斤豬肉和一些紅棗赤豆。

  回到家,媽媽叫我把粽葉先洗干凈,燒上水,然后把洗干凈的粽葉輕輕地放入水中煮熟,接著把煮熟的粽葉放到盛滿冷水的盆里浸泡一會。媽媽解釋:“這樣葉子不會發(fā)黃,碧綠碧綠的葉子包起粽子來可漂亮了。”

  粽葉準備好了,接下來該拌餡了。媽媽把肉切成小方塊,倒上若干醬油、雞精、鹽拌勻,腌制半小時,讓它入味我學著媽媽的.樣子把買來的糯米、紅棗、赤豆分別洗干凈,最后按照比例把紅棗、赤豆倒入糯米中。哇!白白的米,紅紅的紅棗和赤豆,好漂亮呀,象一鍋閃閃發(fā)光的珍珠瑪瑙。

  開始包粽子。我搬來小板凳,坐在媽媽身邊,我學著媽媽的樣子在粽葉里抽出一張比較大的粽葉,打算包一個小粽子。我先把葉子裹成一個漏斗型,然后把拌好的“珍珠”放入“漏斗”,輕輕用手壓一下,三角粽的形狀出現(xiàn)了。我手忙腳亂地把葉子沿著三角粽的輪廓繞呀繞,可是粽葉好象不聽使喚,我用力過猛,葉子碎了,還好米沒有漏出業(yè)。我胡亂地往粽子上繞線。這哪里是粽子呀!簡直是個“傷兵”,我忍不住自己都笑了出來。

  在媽媽的精心指導下,我終于包成了一個看起來順眼的小粽子。我一次一次地包,我一次一次地學。最終,我和媽媽一起包完了所有的米。看著我的杰作,我滿意地笑了。

  晚上,我吃著自己親手包的粽子,心里美美的。

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