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愉快的寒假生活

時(shí)間:2021-09-22 18:50:07 寒假 我要投稿

愉快的寒假生活

  要問過年要干什么,你一定會不假思索地回答:吃餃子呀!沒錯(cuò),吃餃子已經(jīng)成為我們中華民族過年必不可少的一部分,大年初一那一天,我也跟著學(xué)了包餃子呢!

  那天,媽媽早早的起床,開始準(zhǔn)備餃子的餡料。媽媽先揉面,再把面團(tuán)壓成邊緣薄中間厚的餃子皮。然后準(zhǔn)備了我最喜歡吃的`韭菜餡和蘿卜馬蹄餡。準(zhǔn)備完后媽媽開始包餃子了。媽媽把餃子皮放在手心,拌上餡料,兩手一捏,一只小巧玲瓏的餃子便出現(xiàn)在她的手中。

  我看著媽媽包餃子,心里癢癢的,走上前說:“媽,讓我也來包包餃子吧!”“喲,皇上現(xiàn)如今也來包餃子啦?”媽媽諷刺道,“媽,就讓我包幾個(gè)嘛!”我扯著媽媽的衣服撒嬌道。媽媽經(jīng)不住我的死纏爛打,只好答應(yīng)了我。

  我學(xué)著媽媽的樣子,把餃子皮放在手心,放上餡料,兩手一捏。好了?不,破了!我手忙腳亂地又拿了一張餃子皮補(bǔ)上。沒想到這邊剛補(bǔ)上,那邊又破了。我前前后后共拿了五張餃子皮。媽媽見了我那狼狽樣,說:“照你這樣做下去,我新鮮的材料都會被你糟蹋沒咯!”“哼,你別門縫里看人——把人看扁了。我一定會包的比你好!”我生氣的說。我迅速的拿了一張餃子皮,放上餡料,一捏,又破了!沒辦法,我只好又開始我的修補(bǔ)行動。豆粒大的汗水順著我的額頭滑落下來,我用手一抹,又繼續(xù)包餃子。媽媽看了看我,捧腹大笑起來。奶奶走過來風(fēng)趣的說:“喲,啥時(shí)候唱戲的也來我家了!”我一聽,立刻來到鏡子前一看,臉上白白的,好像抹了一層厚厚的粉底。我哭笑不得,用毛巾一擦,又繼續(xù)包餃子。我總結(jié)了上幾次的經(jīng)驗(yàn),不放過多的餡,輕輕用手一捏,一個(gè)小巧玲瓏,精致的餃子從我手中誕生了。后來我越做越多,越做越熟練,越做越漂亮。

  寒假即將結(jié)束,但我因?qū)W會包餃子而自豪。

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