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好樣的,家鄉(xiāng)菜四年級(jí)作文

時(shí)間:2021-09-20 11:51:35 家鄉(xiāng) 我要投稿

好樣的,家鄉(xiāng)菜四年級(jí)作文

  我的家鄉(xiāng)慈溪,地處江南,物產(chǎn)豐饒,是一個(gè)魚米之鄉(xiāng)。冬筍雪菜黃魚湯便是我最愛吃的一道家鄉(xiāng)菜。

好樣的,家鄉(xiāng)菜四年級(jí)作文

  黃魚肉嫩味美少骨,自古就有“瑣碎金鱗軟玉膏”之稱。而雪里蕻咸菜,質(zhì)地脆嫩鮮美可口,有一種特殊的鮮香味。我喜歡媽媽燒的冬筍雪菜黃魚湯,魚肉嫩,湯香濃,每每讓我愛不釋口。

  冬天的晚餐,我常常能吃到媽媽親手燒的冬筍雪菜黃魚湯。當(dāng)我在房間里寫作業(yè)時(shí),廚房里的黃魚香味便會(huì)悠悠地傳過來,縈繞于我的鼻尖,久久不能散去。先是黃魚淡淡的香味緩緩彌漫,接著便是雪里蕻咸菜的鮮香味沖鼻而來,著實(shí)有幾分辛辣,挑動(dòng)了我的'味蕾。

  “吃飯了!”每當(dāng)聽見這個(gè)聲音,我這個(gè)吃貨就會(huì)立即從座位上跳起來,瞬間就奔到了餐桌旁,開始大快朵頤。!實(shí)在是太美味了!這碗湯黃綠相間,特別是還有一種嫩白色來做點(diǎn)綴,真是賞心悅目。一聞,哈!黃魚加咸菜,真是鮮上加鮮!果然又是那種熟悉而又親切的味道:綿延悠長,味辛適中。一品,呀!黃魚肉一層一層的,一層比一層鮮嫩,一層比一層可口,細(xì)膩順滑,回味無窮。還有那雪里蕻咸菜和冬筍,一辛一淡,巧妙地融合在一起,更顯我們寧波人的智慧。

  冬筍雪菜黃魚湯不僅香濃味鮮,而且有著很高的營養(yǎng)價(jià)值。它可以使人胃口大開,可以緩解肺結(jié)核病癥,起到治療效果,還可以給手術(shù)后體虛的病人以營養(yǎng)滋補(bǔ)。

  OK,鮮美的家鄉(xiāng)菜!歡迎你來到我的家鄉(xiāng)品嘗,一定會(huì)讓你對(duì)它念念不忘。

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