運動(dòng)品牌供應鏈庫存優(yōu)化研究論文
本文通過(guò)分析運動(dòng)品牌行業(yè)特點(diǎn)，揭露運動(dòng)品牌行業(yè)高庫存背后的深層次原因，提出基于產(chǎn)品特性的庫存優(yōu)化模型，以及供應鏈回購契約的供應鏈優(yōu)化模型。大家在相關(guān)論文寫(xiě)作時(shí)，可以參考這篇題目為“運動(dòng)品牌供應鏈庫存優(yōu)化研究”的供應鏈庫存管理論文。
摘要：文章通過(guò)分析運動(dòng)品牌行業(yè)特點(diǎn)，揭露運動(dòng)品牌行業(yè)高庫存背后的深層次原因，提出基于產(chǎn)品特性的庫存優(yōu)化模型，以及供應鏈回購契約的供應鏈優(yōu)化模型。
關(guān)鍵詞：運動(dòng)品牌；庫存管理
根據有關(guān)公開(kāi)資料，截至2013年上半年，以耐克、阿迪達斯為首的體育運動(dòng)品牌在中國市場(chǎng)上的庫存高達589.7億元，這意味著(zhù)即使從現在停止生產(chǎn)，這些庫存品還夠賣(mài)一年半。與此同時(shí)，國內關(guān)于運動(dòng)品牌關(guān)店的新聞此起彼伏。運動(dòng)品牌公司在中國市場(chǎng)之所以會(huì )存在庫存高的局面，表面上來(lái)看是因為錯估了2008年奧運會(huì )之后的中國市場(chǎng)形勢。借著(zhù)2008年奧運會(huì )的舉辦，運動(dòng)品牌在中國市場(chǎng)經(jīng)歷了一段黃金期，但在隨后的幾年里，運動(dòng)品牌高庫存的問(wèn)題逐漸被凸顯出來(lái)。但筆者認為，運動(dòng)品牌行業(yè)庫存高的深層次原因則在于行業(yè)內普遍采用的期貨訂貨會(huì )模式。運動(dòng)品牌行業(yè)普遍提前一年半開(kāi)始產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，要求經(jīng)銷(xiāo)商提前6個(gè)月訂貨下期貨訂單，然后，再由品牌商下單給生產(chǎn)制造商，其整個(gè)供應鏈的周期長(cháng)達半年以上。期貨模式使得經(jīng)銷(xiāo)商沒(méi)有多次補貨的能力，同時(shí)長(cháng)達6~8個(gè)月的準備期，很有可能會(huì )脫離市場(chǎng)需求，再加上反應速度緩慢的供應鏈，即使出現小的誤判都會(huì )直接導致庫存積壓。
1運動(dòng)品牌行業(yè)特點(diǎn)
1.1產(chǎn)品高附加值、高利潤
普遍來(lái)說(shuō)，運動(dòng)品牌相關(guān)產(chǎn)品要比一般服裝貴很多，專(zhuān)業(yè)的運動(dòng)裝備售價(jià)動(dòng)輒上萬(wàn)。特別是高爾夫相關(guān)產(chǎn)品，目前，已經(jīng)成為上流社會(huì )的代名詞，其產(chǎn)品價(jià)格也非比尋常。知名品牌的運動(dòng)產(chǎn)品更是如此，其新產(chǎn)品的毛利潤率可達500%.以耐克公司為例，其一般的運動(dòng)鞋售價(jià)在600~1 000元，高端跑步鞋更是售價(jià)高達2 000元，這比普通的鞋類(lèi)高出了2~3倍。但是其制造成本普遍不超過(guò)150元，加上運輸營(yíng)銷(xiāo)等其他成本也不超過(guò)200元，可見(jiàn)其利潤之高。
1.2消費需求個(gè)性化
隨著(zhù)經(jīng)濟發(fā)展，消費者的選擇面較廣，運動(dòng)品牌產(chǎn)品不僅僅用來(lái)滿(mǎn)足運動(dòng)的功能需求，也成為消費者身份的象征，消費者的需求逐漸從大眾化走向個(gè)性化。以耐克公司為例，其大中華區直營(yíng)網(wǎng)站上開(kāi)設了定制化服務(wù)，只要注冊賬號后，你就可以按照自己的喜好配置各種產(chǎn)品的顏色、布料組成，為自己打造全世界只有一雙的籃球鞋。這項業(yè)務(wù)迎合了運動(dòng)品牌消費者，特別是年輕消費者的需求，生意異常火爆。這種個(gè)性化既給運動(dòng)品牌行業(yè)帶來(lái)了較大的機遇，使運動(dòng)品牌行業(yè)有了更大的`發(fā)展空間，同時(shí)也提出了更高的挑戰，要求運動(dòng)品牌行業(yè)加快信息化建設，適應消費者的變化需求。這種需求的個(gè)性化，也給運動(dòng)品牌企業(yè)帶來(lái)了風(fēng)險和不穩定性。
1.3產(chǎn)品生命周期短
過(guò)去生活水平較低，很多人對于能夠擁有一雙籃球鞋或者一套運動(dòng)服就很滿(mǎn)足了。一套衣服或鞋子可以穿很多年，同時(shí)，大眾對于產(chǎn)品的款式也沒(méi)有太多的要求。但隨著(zhù)生活水平的提高，運動(dòng)品牌的時(shí)尚性越來(lái)越重要。過(guò)季的產(chǎn)品即使打折消費者也不會(huì )買(mǎi)單，運動(dòng)產(chǎn)品的季節性越來(lái)越強，生命周期越發(fā)的短。這種季節性不僅表現在季節的更替上，同時(shí)，也表現在不同年份相同季節產(chǎn)品的差異。這樣的市場(chǎng)變化，要求運動(dòng)品牌企業(yè)及時(shí)了解消費者需求，動(dòng)態(tài)調整產(chǎn)品策略，從而更好滿(mǎn)足客戶(hù)。
2運動(dòng)品牌行業(yè)高庫存深層次原因分析
2.1期貨模式導致供應鏈前置時(shí)間較長(cháng)
運動(dòng)品牌行業(yè)采用期貨模式，期貨模式一方面為企業(yè)供應鏈贏(yíng)得了較長(cháng)前置時(shí)間，有利于安排運輸計劃。但是另一方面也帶了很大的弊端，可以看到整個(gè)供應鏈前置時(shí)間太長(cháng)，若將來(lái)市場(chǎng)發(fā)生變化，則無(wú)法及時(shí)采取補救措施。同時(shí)，運動(dòng)品牌行業(yè)內絕大多數企業(yè)限定經(jīng)銷(xiāo)商每季只有一次進(jìn)貨機會(huì )，沒(méi)有補貨機會(huì )，這并不能很好的滿(mǎn)足客戶(hù)需求。
2.2經(jīng)銷(xiāo)商模式導致不能準確捕獲客人需求
在運動(dòng)品牌市場(chǎng)，絕大多數公司采取的都是經(jīng)銷(xiāo)模式，也就是說(shuō)，面對最終消費者的是經(jīng)銷(xiāo)商而不是本公司，這對于捕捉消費者的真實(shí)需求存在一定障礙。以耐克為例，目前耐克的經(jīng)銷(xiāo)商在中國有超過(guò)8 000家門(mén)店，雖然對于門(mén)店的管理存在一定規范要求，但在實(shí)際執行過(guò)程中，考慮到成本等因素，門(mén)店在服務(wù)客戶(hù)、抓取客戶(hù)需求方面存在不少問(wèn)題，甚至對于市場(chǎng)上存在多少丟失銷(xiāo)售都沒(méi)有一個(gè)有效地信息系統。同時(shí)，由于經(jīng)銷(xiāo)商門(mén)店太多，又沒(méi)有統一信息平臺，這些因素使得品牌商無(wú)法實(shí)時(shí)監控門(mén)店實(shí)際情況。這樣的情況下，容易出現區域斷貨、區域庫存的情況，某些地方?jīng)]貨賣(mài)，某些門(mén)店庫存如山。
2.3行業(yè)普遍預測準確率較低而導致高庫存
運動(dòng)品牌行業(yè)，存在需求變化大、產(chǎn)品更新快的特點(diǎn)。這些特點(diǎn)導致產(chǎn)品銷(xiāo)量預測一致性不高。較低的預測準確率，一方面，導致企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)能規劃時(shí)面臨巨大挑戰，經(jīng)常出現某款實(shí)際訂單量比預測量大，但是工廠(chǎng)沒(méi)有足夠產(chǎn)能，導致貨物交期一推再推。另一方面，某款產(chǎn)品預留很多產(chǎn)能，結果實(shí)際訂單很少，工廠(chǎng)只能關(guān)門(mén)。預測是整個(gè)供應鏈的起始端，較低的預測率對于供應鏈后續的部門(mén)、流程的影響巨大。
2.4沒(méi)有針對不同產(chǎn)品特點(diǎn)建立科學(xué)的庫存管理模型
目前，很多運動(dòng)品牌公司其實(shí)并沒(méi)有很科學(xué)的庫存管理方法，什么時(shí)候該加單生產(chǎn)，每次生產(chǎn)多少，基本都是根據管理者的經(jīng)驗。并沒(méi)有考慮到不同產(chǎn)品特性造成的影響，例如，羽絨服和普通短袖，其產(chǎn)品特性不同，應該建立不同的庫存管理模式。
3運動(dòng)品牌供應鏈庫存管理優(yōu)化研究
運動(dòng)品牌采用期貨模式，一方面，為品牌商供應鏈贏(yíng)得了較長(cháng)的前置時(shí)間，便于企業(yè)安排運輸生產(chǎn)計劃。同時(shí)，這也對品牌商的服務(wù)水平提出了很高的要求，行業(yè)內普遍要求的準時(shí)完整訂單交貨率高到90%以上。基于上面的分析，運動(dòng)品牌行業(yè)目前高庫存局面，很多是由于其供應鏈采取期貨模式導致的，在不徹底更改現有供應鏈模式下，沒(méi)有辦法徹底根除。但是我們也可以基于現有供應鏈結構，做一些輔助改善，本文主要介紹基于不同產(chǎn)品特性建立庫存管理模式，基于供應鏈回購契約來(lái)優(yōu)化整體供應鏈收益。
3.1基于產(chǎn)品特性的庫存管理模型
運動(dòng)品牌行業(yè)產(chǎn)品類(lèi)別較多，包括衣服、鞋類(lèi)、裝備、配件等，同時(shí)每一個(gè)大類(lèi)下又可以細分為針對某種運動(dòng)的小類(lèi)，如籃球、足球、戶(hù)外運動(dòng)、訓練、跑步等。但總體來(lái)說(shuō)，其產(chǎn)品可以分為兩大類(lèi)：需求確定性產(chǎn)品和季節性產(chǎn)品。確定性產(chǎn)品，是指那些需求量在不同時(shí)間段的波動(dòng)不大，近似為一個(gè)常數的產(chǎn)品，如背包、足球鞋、籃球的需求量在沒(méi)有特殊事件（例如世界杯、NBA總決賽）的情況下，基本是固定的，需求的波動(dòng)不會(huì )太大。季節性產(chǎn)品，是指那些季節性很強的，如春天的外套、夏天的短袖、秋天的衛衣、冬天的羽絨服，這些產(chǎn)品季節特征明顯，往往過(guò)季了就很難再賣(mài)出去。
庫存管理模型主要解決三個(gè)問(wèn)題：庫存降到多少時(shí)需要再次下單生產(chǎn)（生產(chǎn)點(diǎn)）；每次下單生產(chǎn)多少量；安全庫存是多少。一旦確定這三點(diǎn)，問(wèn)題就變得簡(jiǎn)單，所要做的就是對庫存進(jìn)行監控，一旦發(fā)現庫存低于生產(chǎn)點(diǎn)即下單補貨。
庫存管理中最重要參數之一就是再生產(chǎn)點(diǎn)，科學(xué)的庫存管理意味著(zhù)合理的再生產(chǎn)點(diǎn)。高的再生產(chǎn)點(diǎn)可以提供高的服務(wù)水平，但是這意味著(zhù)較高的庫存成本，良好的生產(chǎn)點(diǎn)就是在庫存成本和服務(wù)水平之間尋找一種平衡。反之，不合理的再生產(chǎn)點(diǎn)，要么是以較高的庫存成本換取服務(wù)水平，要么犧牲了服務(wù)水平從而降低庫存。這兩者中的任何一種都不是企業(yè)想要的。在確定性產(chǎn)品庫存模型中，需要持續檢測庫存，當庫存量降至再生產(chǎn)點(diǎn)時(shí)，此時(shí)需要下單補貨，從而保證經(jīng)過(guò)生產(chǎn)前置期內，庫存量不會(huì )少于安全庫存。
另一個(gè)重要點(diǎn)，就是安全庫存量，即用來(lái)應對各種隨機因素的不確定性而持有的庫存。安全庫存與服務(wù)水平有直接掛系，當然也與需求均值、方差有關(guān)系。很簡(jiǎn)單，需求波動(dòng)大，同樣服務(wù)水平下所需要的安全庫存量也更高。在計算安全庫存量時(shí)，基本假設是需求服從正態(tài)分布，服務(wù)水平固定。這樣可以通過(guò)查表得到安全庫存系數，再通過(guò)計算公式得到安全庫存量。
3.2基于供應鏈回購契約的優(yōu)化模型
運動(dòng)品牌大多數產(chǎn)品采取期貨模式，在貨物銷(xiāo)售給經(jīng)銷(xiāo)商之后，嚴格意義上來(lái)說(shuō)，品牌商就算完成了自己的銷(xiāo)售。在這種情況下，經(jīng)銷(xiāo)商出于自身的利益考慮，為了達到自身的利益最大化，并不會(huì )考慮上游供應商公司的利益，這也是典型的局部最優(yōu)不等于整體最優(yōu)。對于面臨最終消費者的經(jīng)銷(xiāo)商，他們需要面對市場(chǎng)需求不確定性帶來(lái)的風(fēng)險。但是品牌商要求經(jīng)銷(xiāo)商在貨物上市前6個(gè)月就確定采購量，這對于經(jīng)銷(xiāo)商是個(gè)巨大的挑戰。某款產(chǎn)品，如果最終需求小于訂貨量，那么經(jīng)銷(xiāo)商需要承擔庫存成本，反之，若需求大于訂貨量，又會(huì )存在流失銷(xiāo)售的損失。依據領(lǐng)導-跟隨的博弈理論，基于品牌商和經(jīng)銷(xiāo)商的關(guān)系，品牌商是領(lǐng)導者，經(jīng)銷(xiāo)商處于追隨者的位置。品牌商事先制定契約參數，經(jīng)銷(xiāo)商在考慮市場(chǎng)可能需求、契約參數的情況下，會(huì )訂購一個(gè)使得自身利益最大的訂購量。供應鏈契約要達到的效果是，經(jīng)銷(xiāo)商利益最大的訂購量同時(shí)，也是整體供應鏈利益最大訂購量。同時(shí)，我們假設，品牌商和經(jīng)銷(xiāo)商面臨的市場(chǎng)是開(kāi)放的，在這樣的背景下，兩者可以同時(shí)獲得售價(jià)、客戶(hù)需求、庫存成本等信息。
4結語(yǔ)
本文通過(guò)研究分析運動(dòng)品牌行業(yè)特點(diǎn)，揭露其高庫存的本質(zhì)原因。同時(shí)，在不更改其現有期貨模式的供應鏈環(huán)境下，提出了基于產(chǎn)品特性的庫存管理模式。同時(shí)，結合運動(dòng)品牌行業(yè)經(jīng)銷(xiāo)模式的實(shí)際情況，提出基于供應鏈回購契約的供應鏈優(yōu)化模型，試圖達到品牌商、經(jīng)銷(xiāo)商整體利益最大化的目的，對于指導我國國有運動(dòng)品牌企業(yè)庫存管理具有理論和實(shí)踐意義。
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