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第一次做蛋炒飯隨筆

時間:2021-02-10 09:44:46 隨筆 我要投稿

第一次做蛋炒飯隨筆

  都說好女子上得天堂,下得廚房。今天,我也要下廚房了。這是我第一次炒菜,所以我選了最容易的蛋炒飯。

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  為了防患于未然,我讓爺爺在旁邊看著我,不到萬不得已不能幫我。鍋已經洗好了,第一步:開火,這個很簡單,我不費吹灰之力就完成了。第二步:放油,我用鍋鏟取了一些油放進鍋里,只聽見“滋!滋!滋……”的聲音,有的濺到了我的手上,我條件反射地跳開了,搓了搓被燙到的地方。咬緊牙關進行第三步:把煮熟的飯倒進鍋里,翻炒一會兒,把飯炒分散后,開始第四步:打蛋,我把手放在放食材的.地方摸索著,結果摸了半天也沒找到,偏頭一看:忘拿蛋了,于是手忙腳亂地去冰箱拿蛋,然后拿出一個碗把蛋打在碗里,也許是太慌亂了,此時的我就像熱鍋上的螞蟻——團團轉。打蛋時,把蛋殼也敲進了碗里。“啊!”我驚呼一聲,真的要崩潰了,我趕緊對自己說“冷靜”。馬上把蛋殼拿出來,這才好了,趕緊把蛋倒入鍋里,還好,爺爺幫忙關了火,否則,蛋沒打下去,飯早就糊了。真險啊!不久,蛋炒飯終于出鍋了。嘗一口,還行,自我感覺不錯。

  第一次做蛋炒飯真驚險,同樣也給我上了一課:做什么事都要先做好準備,正所謂有備無患。

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