《細(xì)胞器系統(tǒng)內(nèi)的分工合作》說(shuō)課稿

時(shí)間：2022-08-09 03:23:49 說(shuō)課稿我要投稿

各位評(píng)委、老師：

《細(xì)胞器系統(tǒng)內(nèi)的分工合作》說(shuō)課稿

　　大家好！

　　今天我說(shuō)課的題目是人教版生物教材必修1第三章第三節(jié)《細(xì)胞核——系統(tǒng)的控制中心》的內(nèi)容。接下來(lái)我就從以下幾個(gè)方面來(lái)說(shuō)說(shuō)這節(jié)課

　　【教材分析】

　　本課是《普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書(shū)生物（必修①）分子與細(xì)胞》第三章第二節(jié)的內(nèi)容，是第三章的重點(diǎn)內(nèi)容之一。它是后面將要學(xué)習(xí)的光合作用、呼吸作用、蛋白質(zhì)的合成、動(dòng)物細(xì)胞的有絲分裂等的最根本的基礎(chǔ)。通過(guò)學(xué)習(xí)，使學(xué)生從系統(tǒng)的角度來(lái)認(rèn)識(shí)到細(xì)胞，認(rèn)識(shí)系統(tǒng)內(nèi)的主要細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能及細(xì)胞器之間是怎樣分工合作，協(xié)調(diào)配合來(lái)完成細(xì)胞的生命活動(dòng)的，為后面學(xué)習(xí)細(xì)胞的能量的供應(yīng)和利用奠定細(xì)胞學(xué)基礎(chǔ)。

　　【學(xué)情分析】

　　學(xué)生在第一章學(xué)習(xí)了高倍鏡的使用及本章第一節(jié)的有關(guān)細(xì)胞膜的知識(shí)以后，再進(jìn)行本節(jié)內(nèi)容的學(xué)習(xí)，就有了良好的基礎(chǔ)。由于學(xué)生的實(shí)際操作水平還是比較低，線粒體較小，在高倍鏡下，在短時(shí)間內(nèi)學(xué)生可能較難觀察到，所以教師要準(zhǔn)備好示范鏡。

　　【教學(xué)目標(biāo)】

　　1、知識(shí)目的

　　①舉例說(shuō)出幾種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能。

　　②制作臨時(shí)裝片，使用高倍顯微鏡觀測(cè)葉綠體和線粒體。

　　③簡(jiǎn)述細(xì)胞膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能。

　　④討論細(xì)胞中結(jié)構(gòu)與功能的統(tǒng)一、部分與整體的統(tǒng)一。

　　2、能力目標(biāo)

　　通過(guò)制作臨時(shí)裝片，使用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體的形態(tài)和分布。鞏固高倍鏡的使用方法和臨時(shí)裝片的制作方法，能在觀察實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和提出問(wèn)題，接受科學(xué)方法的訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力以及加強(qiáng)學(xué)生對(duì)細(xì)胞微觀結(jié)構(gòu)的認(rèn)識(shí)。

　　3、德育目標(biāo)

　　通過(guò)學(xué)習(xí)建立細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)、部分與整體統(tǒng)一的觀點(diǎn)，有利于對(duì)學(xué)生進(jìn)行辯證唯物主義的教育。

　　【教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)】

　　1．教學(xué)重點(diǎn)

　　①引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)探究細(xì)胞中的幾種主要細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能；

　　②細(xì)胞膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能。

　　2、教學(xué)難點(diǎn)

　　①細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合；

　　②制造人的口腔上皮細(xì)胞的臨時(shí)裝片，使用高倍顯微鏡觀察線粒體。

　　【教學(xué)方法和手段】

　　利用自制的多媒體課件，創(chuàng)設(shè)形象生動(dòng)的教學(xué)氛圍，同時(shí)應(yīng)用實(shí)驗(yàn)探究法、講述法、談話法、比較法、指導(dǎo)讀書(shū)法等，引導(dǎo)學(xué)生思考一系列問(wèn)題，使他們積極主動(dòng)參與到教學(xué)中，在獲取知識(shí)的同時(shí)，培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手、觀察、比較和總結(jié)的能力。

　　【教學(xué)準(zhǔn)備】

　　1．準(zhǔn)備20臺(tái)顯微鏡，載玻片，蓋玻片，滴管，鑷子，消毒牙簽，新鮮黑藻葉，1％的詹那綠染液。

　　2．課件制作：制作線粒體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體，動(dòng)植物細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖等的幻燈片。

　　【教材處理】

　　根據(jù)教材的重難點(diǎn)、學(xué)生的實(shí)際情況以及多媒體課件傳遞信息量有限制的特點(diǎn)，這部分內(nèi)容我安排2個(gè)課時(shí)。第一課時(shí)學(xué)習(xí)細(xì)胞器之間的分工及使用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體。第二課時(shí)學(xué)習(xí)細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合及細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)。這里主要說(shuō)明第一課時(shí)的教學(xué)方法和教學(xué)過(guò)程。

　　【教學(xué)過(guò)程】

　　1、創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情景，引出新課。

　　組織學(xué)生觀看一張某玩具廠忙碌的車間的動(dòng)畫(huà)片。提出問(wèn)題：

　　①一件優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品是如何通過(guò)個(gè)車間和部門之間的配合產(chǎn)生出來(lái)的？

　　②細(xì)胞內(nèi)也存在類似工廠的各種車間嗎？

　　③細(xì)胞內(nèi)的各種“車間”是怎么樣的？

　　引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)，以及對(duì)細(xì)胞的觀察，展開(kāi)討論，對(duì)學(xué)生的討論結(jié)果進(jìn)行總結(jié)：細(xì)胞在生命活動(dòng)中發(fā)生著物質(zhì)和能量的復(fù)雜變化。細(xì)胞內(nèi)部就像一個(gè)繁忙的工廠，在細(xì)胞質(zhì)中有許多忙碌不停的“車間”，這些車間都有一定的結(jié)構(gòu)如線粒體、葉綠體等，它們統(tǒng)稱為細(xì)胞器。

　　2、使用高倍顯微鏡觀察。

　　設(shè)置這步的理由是①學(xué)生對(duì)微小的細(xì)胞總有一種神秘感，通過(guò)親自觀察細(xì)胞來(lái)解決自身的疑惑對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)是很有誘惑力的，這樣能夠使學(xué)生產(chǎn)生積極參與探究的學(xué)習(xí)興趣和激情；②訓(xùn)練了學(xué)生制做臨時(shí)裝片和使用顯微鏡觀察的能力；③知道葉綠體和線粒體在細(xì)胞內(nèi)的分布和形態(tài)；④對(duì)微觀世界的細(xì)胞有了初步的認(rèn)識(shí)。

　　具體作法如下

　　（1）先引導(dǎo)學(xué)生制作黑藻葉片細(xì)胞及人口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片，并用顯微鏡觀察黑藻葉片細(xì)胞和人口腔上皮細(xì)胞，記載和描述觀察現(xiàn)象，針對(duì)該試驗(yàn)提出如下問(wèn)題：①描述觀察到的黑藻細(xì)胞的葉綠體分布和形態(tài)。②植物的葉子為什么是綠色?

　　③描述觀察到的口腔上皮細(xì)胞的線粒體分布和形態(tài)。然后依次討論與交流。

　　（2）總結(jié)：在顯微鏡下葉綠體散布于細(xì)胞質(zhì)中，呈綠色的、扁平的橢球形或球形。正是由于植物葉肉細(xì)胞中有大量葉綠體，所以植物的葉子是綠色的。可以看到被詹那綠染成藍(lán)綠色的線粒體均勻的分布在細(xì)胞質(zhì)中，線粒體形態(tài)多樣，有短棒狀、圓球狀、線形、啞鈴形等。

　　3、細(xì)胞器的分工。

　　（1）指導(dǎo)學(xué)生帶著思考題閱讀P44～47的課文內(nèi)容。思考以下內(nèi)容：

　　①胞內(nèi)有哪些細(xì)胞器？

　　②線粒體、葉綠體等細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能是怎樣的?

　　③它們的結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)嗎？

　　（2）播放電鏡下線粒體的幻燈片

　　引導(dǎo)觀察：線粒體的結(jié)構(gòu)是怎么樣的？它的內(nèi)膜有什么特點(diǎn)？它有什么功能？它的結(jié)構(gòu)和功能是怎么樣相適應(yīng)的？為什么成人的心肌細(xì)胞的線粒體數(shù)量比腹肌細(xì)胞的多？

　　（3）播放電鏡下葉綠體的幻燈片

　　引導(dǎo)觀察：葉綠體的結(jié)構(gòu)是怎么樣的？它的內(nèi)膜有什么特點(diǎn)？它有什么功能？它的結(jié)構(gòu)和功能是怎么樣相適應(yīng)的？葉綠體是植物細(xì)胞所特有的嗎？

　　(4)繼續(xù)播放電鏡下的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體幻燈片

　　引導(dǎo)觀察：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的結(jié)構(gòu)是怎么樣的？它們有什么功能？

　　(5)分別播放動(dòng)植物細(xì)胞亞細(xì)微結(jié)構(gòu)模式圖，簡(jiǎn)要介紹其他細(xì)胞器。