基本釋義：

　　“三月不知肉味”這句話(huà)用來(lái)比喻集中注意力于某一事物而忘記了其他事情。

　　三月不知肉味，讀作sān yuè bù zhī ròu wèi。是指在三個(gè)月內，吃肉都不知味道。形容專(zhuān)心一意，全神貫注，別的事都不放在心上。現亦用以形容清貧，謂三個(gè)月沒(méi)有吃過(guò)肉。

　　出自于《論語(yǔ)·述而》:“子在齊聞《韶》，三月不知肉味，曰:'不圖為樂(lè )之至于斯也。'”白話(huà)文：孔子在齊國聽(tīng)到了《韶》樂(lè )，有很長(cháng)時(shí)間嘗不出肉的滋味，他說(shuō)，“想不到《韶》樂(lè )的美達到了這樣迷人的地步。”

　　后人常用“盡善盡美”和“三月不知肉味”來(lái)評論孔子向萇弘請教和癡迷于韶樂(lè )的這段佳話(huà)。