榆錢(qián)飄香散文隨筆

　　春天來(lái)了，萬(wàn)物復(fù)蘇，又到了榆錢(qián)飄香的季節(jié)，我不禁回憶起童年時(shí)采摘榆錢(qián)的情景。

　　小時(shí)候，常聽(tīng)老人們講一句諺語(yǔ)：“三月清明榆不老，二月清明老是榆。”我們村子外邊有一片榆樹(shù)林，根深葉茂，綠樹(shù)成蔭，夏天是乘涼的好去處。每到春天，碧綠的榆錢(qián)在陽(yáng)光的`照射和微風(fēng)的吹拂下，越來(lái)越濃密。村民們搬著梯子、拿著桿子、提著籃子，前來(lái)采摘，一群活潑可愛(ài)的孩子也加入采摘大軍。有幾個(gè)特別調(diào)皮的男孩，脫掉鞋子，光著腳丫快速爬到樹(shù)上，除了幫大人采摘榆錢(qián)外，還能撈點(diǎn)“外快”，把樹(shù)上鳥(niǎo)窩里的鳥(niǎo)蛋劃拉一空。我不會(huì)上樹(shù)，看到人家弄到鳥(niǎo)蛋很是眼饞。一位堂兄看到我羨慕的樣子，趕快分給我兩個(gè)，我頓時(shí)興奮地跳了起來(lái)。

　　我和堂兄忙碌了半天，收獲頗豐，榆錢(qián)裝滿幾籃帶回家里。母親先用清水把榆錢(qián)上的臟物沖掉，再晾一小會(huì)兒，讓水分蒸發(fā)后，用玉米面攪拌一下，然后上籠蒸上20分鐘，淡著吃甜滋滋的，放點(diǎn)鹽、滴幾滴小磨香油吃，香噴噴的，這在那個(gè)時(shí)候算是一頓美餐了。

　　光陰似箭，一晃幾十年過(guò)去了，如今生活在城市，為了重溫兒時(shí)吃榆錢(qián)的感受，每當(dāng)榆錢(qián)飄香時(shí)，我都會(huì)在街上尋找賣(mài)榆錢(qián)的人。前幾天，我買(mǎi)了一些回來(lái)，親自下廚學(xué)著兒時(shí)母親的做法，上籠蒸熟后，切些火腿腸，炒些雞蛋，放點(diǎn)雞精，用小磨香油攪拌一下，一頓美味佳肴就端上了餐桌，家人們吃后都贊不絕口。

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