人性化管理在酒店管理中的應用分析論文
酒店作為一種為全社會(huì )服務(wù)的勞動(dòng)密集性行業(yè),其發(fā)展對社會(huì )經(jīng)濟與人們的日常生活均有著(zhù)重要的影響,所以必須要做好酒店管理工作。而隨著(zhù)現代社會(huì )的不斷發(fā)展,以人為本的概念在眾多行業(yè)中都得到了深入的實(shí)施,酒店管理也必須要堅持以人為本的原則,不斷加強人性化管理,提高酒店顧客對酒店服務(wù)的滿(mǎn)意度,讓酒店員工在人性化管理下實(shí)現全面進(jìn)步,從而為社會(huì )提供更加高質(zhì)量的服務(wù)。本文就是關(guān)于酒店管理中人性化管理應用的分析,為如何在酒店管理應用人性化管理提出了一些建議。
進(jìn)入新時(shí)代以來(lái),隨著(zhù)社會(huì )的全面發(fā)展與進(jìn)步,酒店管理也出現了新的趨勢,人性化管理不斷成為酒店管理的主流理念,在整個(gè)酒店管理中有著(zhù)舉足輕重的位置。所謂人性化管理,就是將人性作為基本原則,強調酒店的組織管理要堅持以人為核心,將人視為酒店管理的組織資源與主要對象,所有的酒店管理活動(dòng)都要緊緊圍繞人的創(chuàng )造性、主動(dòng)性與積極性開(kāi)展,給予人充分的尊重、理解與信任,讓酒店員工能夠在工作中找到價(jià)值感與歸屬感,讓酒店顧客能夠滿(mǎn)意酒店服務(wù),可見(jiàn)在酒店管理中應用人性化管理的重要性。本文就是關(guān)于酒店管理中應用人性化管理的分析。
一、堅持人性化管理理念在酒店管理中的引導作用,為酒店管理指明正確的方向
酒店的很多員工都是直接為顧客提供服務(wù)的,其在某種程度上就代表了酒店的形象,員工能否用最真誠熱情的態(tài)度為顧客服務(wù)會(huì )直接影響到酒店的服務(wù)質(zhì)量,這就要求酒店在經(jīng)營(yíng)管理的過(guò)程中要加強酒店管理層人性化管理的意識,要在人性化管理理念下來(lái)進(jìn)行一切酒店管理活動(dòng)。在酒店管理中,酒店管理層要改變過(guò)去以管理者為中心的想法,要堅持員工在酒店管理中的中心地位,圍繞員工來(lái)考慮問(wèn)題與處理問(wèn)題,酒店的計劃、指揮、決策、協(xié)調等管理工作都要在對員工的需求與利益進(jìn)行了充分考慮的基礎上再進(jìn)行,對員工給予充分的關(guān)系與尊重,讓員工在工作中能夠感受到酒店的情感付出,這能夠大大提高酒店員工工作的積極性,有助于增強酒店員工的向心力與凝聚力,為酒店的經(jīng)營(yíng)運行打下了堅實(shí)的'群眾基礎。
二、對酒店的各項管理制度加以規范,保證人性化管理的順利實(shí)施
酒店的管理活動(dòng)離不開(kāi)健全管理制度的支持,人性化管理也必須要有規范制度的支撐才能夠得到順利的進(jìn)行。通過(guò)規范酒店中的各項管理制度,也能夠規范與約束酒店員工的各種行為,可以防止管理的混亂以及工作的無(wú)序。同時(shí),各項制度里也必須要融入人性化的理念,將人性化結合制度化,在理性與人性的雙重規范下協(xié)調酒店的管理工作,不斷給予員工最大的激勵,讓其以更好的狀態(tài)投入到工作中,為顧客提供更加規范高質(zhì)的服務(wù)。
三、加強對酒店員工的情感管理,不斷提高員工的綜合素質(zhì)與業(yè)務(wù)技能
酒店除了要對員工的專(zhuān)業(yè)技能進(jìn)行大力培訓之外,還要給予員工必要的情感管理,這關(guān)系到員工是否能夠主動(dòng)承擔自己的職責,并將自己的利益與酒店利益協(xié)調在一起,也會(huì )直接影響到酒店的最終服務(wù)質(zhì)量。酒店要為員工創(chuàng )造舒適輕松的工作環(huán)境,在當前市場(chǎng)競爭日益激烈的背景下,員工面臨著(zhù)巨大的身心壓力,一旦工作環(huán)境過(guò)于艱苦,員工很容易就會(huì )帶著(zhù)個(gè)人的負面情緒進(jìn)行工作,對酒店的形象與聲譽(yù)產(chǎn)生了不利的影響。同時(shí)還要給予員工合理的勞動(dòng)報酬,讓員工的物質(zhì)需求得到滿(mǎn)足,激發(fā)員工工作的積極性。最后還要加強與員工之間的溝通交流,讓員工熟悉酒店的經(jīng)營(yíng)目標、運營(yíng)方針等,在生活與工作中給予員工真誠的關(guān)心,讓員工感受到酒店的情感力量。
四、加大酒店文化的建設力度,增強酒店員工的精神力量
對于酒店來(lái)說(shuō),文化建設也是其管理中的一個(gè)重要組成部分,酒店要通過(guò)酒店文化建設活動(dòng)來(lái)增強酒店的團結性與凝聚力,不斷激發(fā)員工的創(chuàng )造力。所謂酒店文化,指的就是在長(cháng)期的酒店經(jīng)營(yíng)中形成的并且得到酒店全員工遵守與信奉的信念、價(jià)值觀(guān)、傳統風(fēng)俗以及行為規范等,通過(guò)加強酒店文化的建設,讓酒店的精神文化、物質(zhì)文化以及制度文化都能朝著(zhù)正確健康的方向發(fā)展,為整個(gè)酒店的經(jīng)營(yíng)管理創(chuàng )設一個(gè)健康的內部環(huán)境,在此環(huán)境中,員工的潛能與士氣都能夠得到最大的激發(fā),促進(jìn)了酒店內部的溝通與團結,為酒店的管理帶來(lái)了更多的力量。
五、結語(yǔ)
綜上所述可知,隨著(zhù)酒店行業(yè)之間競爭的加劇,如何做好酒店管理對于酒店能否實(shí)現長(cháng)遠發(fā)展具有重要的意義,只有將人性化管理理念充分應用到酒店管理中,才能夠不斷提升酒店管理的效率與質(zhì)量,為酒店服務(wù)質(zhì)量的提升提供有利環(huán)境,促進(jìn)酒店的穩定運營(yíng)與發(fā)展,讓酒店獲得更好的經(jīng)濟效益。
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